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パスタ... のスレッド詳細

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22/01/23(日)23:45:41 No.889944814

パスタ良いよね

1 22/01/23(日)23:46:51 No.889945231

うま味太郎じゃないか!

2 22/01/23(日)23:50:03 No.889946419

この漫画面白かったよねぇ 続き読みたい

3 22/01/23(日)23:50:19 No.889946524

コイツ何でも出来るな…

4 22/01/23(日)23:51:33 No.889946993

赤井英和とヘイポーとあと誰だろう…

5 22/01/23(日)23:52:15 No.889947246

定食屋の息子良いやつだよね

6 22/01/23(日)23:52:23 No.889947294

柳沢慎吾のように見えなくもない

7 22/01/23(日)23:57:22 No.889949018

試してみたけどよく分からなかったやつ fu739875.jpg

8 22/01/23(日)23:59:35 No.889949793

>試してみたけどよく分からなかったやつ >fu739875.jpg 入れても入れなくてもうめえや!ってなる…

9 22/01/24(月)00:00:23 No.889950089

>この漫画面白かったよねぇ >続き読みたい なんか息子の話があるとか

10 22/01/24(月)00:00:29 No.889950130

>入れても入れなくてもうめえや!ってなる… とは言っても作中のは古米だからねぇ

11 22/01/24(月)00:02:27 No.889950804

>試してみたけどよく分からなかったやつ >fu739875.jpg 5kg1000円以下の米でやると判るけどそれでも不味かった

12 22/01/24(月)00:02:49 No.889950938

激安ブレンド古米が美味しいご飯になる

13 22/01/24(月)00:04:53 No.889951610

嫌な奴が居ないし料理の描写も上手で料理漫画としてかなり好きなやつ

14 22/01/24(月)00:05:42 No.889951904

粗挽き胡椒パスタ美味そうだな…

15 22/01/24(月)00:06:24 No.889952121

>試してみたけどよく分からなかったやつ >fu739875.jpg 業務用に大量に確保しておいた米が古くなった場合の対処法だからな?

16 22/01/24(月)00:07:33 No.889952508

>業務用に大量に確保しておいた米が古くなった場合の対処法だからな? 災害時に覚えておくか…

17 22/01/24(月)00:08:50 No.889952908

普通のコメならうまあじ調味料よりもサラダ油を入れるのがいいと聞いた コンビニ弁当やおにぎりのようにツヤテカになって見た目も旨そうになるし何よりしゃもじにコメがくっつくかなくなるのがありがたいらしい

18 22/01/24(月)00:11:25 No.889953953

料理漫画界の快男児

19 22/01/24(月)00:12:24 No.889954392

古いコメ食った時味より食感が最悪だったな… 味濃い目の雑炊にしてなおパサパサだった

20 22/01/24(月)00:13:54 No.889954971

干からびた古米は水吸ったら崩れてくからな

21 22/01/24(月)00:15:24 No.889955528

粗挽き胡椒パスタは今度してみよう

22 22/01/24(月)00:16:55 No.889956132

>なんか息子の話があるとか うまあじタグにログがあるけどイマイチな内容だった 作画担当まで別人になってる…

23 22/01/24(月)00:17:34 No.889956443

いっそ最初から細かく砕いて雑炊にしてはどうだろうか

24 22/01/24(月)00:19:39 No.889957275

>>なんか息子の話があるとか >うまあじタグにログがあるけどイマイチな内容だった >作画担当まで別人になってる… なんかすごくありきたりでね…この濃さが良かったんだなと気付かされたよ

25 22/01/24(月)00:22:36 No.889958420

>試してみたけどよく分からなかったやつ >fu739875.jpg 混ぜて炊くより炊いた後で塩と一緒に混ぜるとコンビニのおむすびみたいな味になるぞ

26 22/01/24(月)00:25:51 No.889959696

>試してみたけどよく分からなかったやつ 昆布出汁やみりん風調味料でもいいぞ

27 22/01/24(月)00:26:40 No.889959982

続編がAI職人の息子で料理を考える時に思考の海にダイブするとか変な漫画になってた

28 22/01/24(月)00:30:28 No.889961463

>続編がAI職人の息子で料理を考える時に思考の海にダイブするとか変な漫画になってた でも唐突に思考の海に登場する親父は面白かった

29 22/01/24(月)00:37:02 No.889963717

>定食屋の息子良いやつだよね 「(親父の古臭い料理に)興味ねえ」って切り捨てたけど自分なりに新しいメニュー研究してたんだろうな

30 22/01/24(月)00:40:30 No.889964893

飲食店でうま味利用はマニュアル化しておくことで従業員が同じ味を再現しやすくなって店を回しやすくなる 仕入れ素材が多少悪くてもカバーできる効果もある