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22/01/20(木)23:04:58 日経ス... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1642687498811.jpg 22/01/20(木)23:04:58 No.888869856

日経スペシャル カンブリア宮殿 素材と味にこだわって成長! レトルト業界の黒子企業 東京・自由が丘に最近話題の店がある。販売しているのは、カレー、パスタソース、リゾット、かけご飯など、全てレトルト食品だ。特にカレーの種類が充実していて、ビーフカレーなどの定番だけでなく、ケララフィッシュ、ゆずキーマカレーなど、珍しい味が並ぶ。本格的な味とこだわりの素材が人気の秘密だ。店を運営しているのは、「にしき食品」というレトルト食品メーカー。コロナ禍で食事を自宅でする機会が増えたことも追い風に、直近の売上高は69億円にも上る。実は自社オリジナル商品は売り上げのごく一部に過ぎない。名だたる大手ブランドのPB商品の製造がメインだ。にしき食品は元々、宮城県の小さな佃煮店。なぜレトルトに進出して業績を拡大できたのか?"縁の下の力持ち"企業の、知られざる商品開発力を徹底解剖する。

1 22/01/20(木)23:06:18 No.888870323

始まった!!

2 22/01/20(木)23:06:58 No.888870612

行ってみようかな

3 22/01/20(木)23:07:12 No.888870689

うまあじそうだなあ

4 22/01/20(木)23:07:16 No.888870709

ニシキヤか

5 22/01/20(木)23:07:59 No.888870976

引っ越す前の近所のナチュラルローソンで結構売ってたなあここの

6 22/01/20(木)23:08:02 No.888870988

カレー食いたくなるじゃん

7 22/01/20(木)23:08:43 No.888871221

唯一無二なら安いか

8 22/01/20(木)23:09:53 No.888871671

冒頭見逃したけれど お値段はおいくら程度なの?

9 22/01/20(木)23:09:54 No.888871676

うわああああああああああ

10 22/01/20(木)23:10:23 No.888871869

>冒頭見逃したけれど >お値段はおいくら程度なの? 一個400円とかだった

11 22/01/20(木)23:11:35 No.888872346

>>冒頭見逃したけれど >>お値段はおいくら程度なの? >一個400円とかだった なるほどちょい贅沢だな

12 22/01/20(木)23:12:32 No.888872674

すごいやん

13 22/01/20(木)23:12:42 No.888872742

OEMってやつか

14 22/01/20(木)23:13:47 No.888873096

オランダ語だったんだ

15 22/01/20(木)23:13:59 No.888873160

作ってる種類の10分の1ぐらいしか鍋無くても間にあうのか…

16 22/01/20(木)23:14:24 No.888873323

大変そうだけれど楽しそうな職場だなあ

17 22/01/20(木)23:14:56 No.888873489

そうだよな出来立てで美味しくても製品で美味しくなきゃ駄目だもんな

18 22/01/20(木)23:15:53 No.888873840

そんなに

19 22/01/20(木)23:16:33 No.888874068

もうカレー屋さんじゃん

20 22/01/20(木)23:17:08 No.888874287

これ育てていい葉っぱ?

21 22/01/20(木)23:17:30 No.888874422

現地でも使われる葉っぱ

22 22/01/20(木)23:18:38 No.888874815

軽トラの荷台で栽培する必要はないのか…

23 22/01/20(木)23:19:06 No.888874958

安くない?

24 22/01/20(木)23:19:26 No.888875053

なるほど!

25 22/01/20(木)23:19:27 No.888875059

安いと思ったらレトルトか

26 22/01/20(木)23:20:19 No.888875370

72で毎日カレー…

27 22/01/20(木)23:20:50 No.888875552

>72で毎日カレー… 90過ぎて毎日カップ麺食ってた爺さんもいるしなあ

28 22/01/20(木)23:20:51 No.888875563

販売価格と同じじゃ大変だろうと思ったけどマーケティングも兼ねてたのか

29 22/01/20(木)23:21:40 No.888875865

今までで一番うまいなと思ったレトルトカレーはこれだな fu729209.jpg

30 22/01/20(木)23:21:58 No.888875968

味しないよ~!?

31 22/01/20(木)23:22:10 No.888876035

村上龍「ゴルゴンゾーラの香りしない!」

32 22/01/20(木)23:22:37 No.888876202

外食の代わりにしたいんだからいいもの買うわな

33 22/01/20(木)23:22:54 No.888876287

詰め合わせプレゼントであげた事あるなここのやつ

34 22/01/20(木)23:23:00 No.888876313

今はさすがに送れないだろうな

35 22/01/20(木)23:24:07 No.888876735

聞くだけで難しいってわかるな…

36 22/01/20(木)23:24:41 No.888876940

社内印度化計画…

37 22/01/20(木)23:24:44 No.888876954

今ホイホイ海外行けないけどインド研修どうしてんだろ

38 22/01/20(木)23:24:44 No.888876955

西木でにしき

39 22/01/20(木)23:25:48 No.888877312

ここのカレー探してみよう

40 22/01/20(木)23:26:00 No.888877378

ご当地レトルト専門店が増えたけど売ってる製品はここのOEMが多そうだ

41 22/01/20(木)23:27:27 No.888877878

凸版が釜売ってたんだ…

42 22/01/20(木)23:27:27 No.888877880

にょういずみくんの鼻に付くCMの奴?

43 22/01/20(木)23:27:54 No.888878056

佃煮屋がレトルトをどうするんだ

44 22/01/20(木)23:28:02 No.888878103

>ご当地レトルト専門店が増えたけど売ってる製品はここのOEMが多そうだ 暫く前にやってたソフトクリームの日生の支配率ヤバかったよね

45 22/01/20(木)23:28:21 No.888878212

えええ

46 22/01/20(木)23:29:05 No.888878463

しかし食い物特集の時は本当に面白いな日経スペシャル

47 22/01/20(木)23:29:18 No.888878538

これが大手の力なんだ…

48 22/01/20(木)23:29:19 No.888878545

すごいなーぽっと出の中途入社の社員が社長になるなんて

49 22/01/20(木)23:29:30 No.888878615

近所にあったけどこの前潰れちゃったよビックボーイ…コーンスープ飲みたい…

50 22/01/20(木)23:29:33 No.888878639

ミルキーあじ

51 22/01/20(木)23:29:39 No.888878671

ビッグボーイじゃん!!!!!

52 22/01/20(木)23:30:17 No.888878872

そりゃ社長に据えられるわなあ

53 22/01/20(木)23:30:24 No.888878910

10年も経たないうちに社長か

54 22/01/20(木)23:30:24 No.888878912

40代で社長に…

55 22/01/20(木)23:30:33 No.888878974

少数受注生産は小さいところだからこその戦略だなあ

56 22/01/20(木)23:31:54 No.888879445

なんて決断力だ…!

57 22/01/20(木)23:32:04 No.888879494

それで採算取れるのがすごい

58 22/01/20(木)23:32:14 No.888879550

ビーカー込みの値段のプリン屋さん!

59 22/01/20(木)23:32:46 No.888879713

感 動

60 22/01/20(木)23:33:53 No.888880119

もしかして無印良品のカレーもニシキ食品だったりして

61 22/01/20(木)23:35:08 No.888880592

ボンカレーで共感している…

62 22/01/20(木)23:35:18 No.888880657

運命を感じていたのか

63 22/01/20(木)23:35:48 No.888880851

来い お前が作ってくれ

64 22/01/20(木)23:35:52 No.888880868

無茶振りがすぎる…

65 22/01/20(木)23:36:35 No.888881143

そうか浄水器からか

66 22/01/20(木)23:36:45 No.888881212

えっできあいの浄水器じゃなく開発から?

67 22/01/20(木)23:37:27 No.888881462

は!か!た!の!しお!

68 22/01/20(木)23:37:27 No.888881469

いちからか いちからみなおしか すげえな

69 22/01/20(木)23:37:28 No.888881476

不思議

70 22/01/20(木)23:37:38 No.888881550

味の評価は正直か…

71 22/01/20(木)23:38:06 No.888881731

>えっできあいの浄水器じゃなく開発から? この人の当時の時代だとそもそもろくな機械がないはず 浄水機で水美味しくとか本格的にやりだすの90年代の後半入ってからだから

72 22/01/20(木)23:38:06 No.888881739

ええええええええ

73 22/01/20(木)23:38:27 No.888881876

よく建て直したなおい-

74 22/01/20(木)23:38:28 No.888881882

>ボンカレーで共感している… どう作っても美味いのだ

75 22/01/20(木)23:38:52 No.888882055

なんでそんな写真撮った

76 22/01/20(木)23:39:03 No.888882124

徳川家康みたいなことしてんな

77 22/01/20(木)23:39:15 No.888882231

無印良品…しゅき…

78 22/01/20(木)23:39:17 No.888882244

全部!?

79 22/01/20(木)23:39:19 No.888882259

ありがたい…

80 22/01/20(木)23:39:21 No.888882269

やっぱ無印良品のカレーもここが作ってたんだ

81 22/01/20(木)23:39:25 No.888882300

ええ話や…

82 22/01/20(木)23:40:24 No.888882679

いまや無印のバターチキンカレー大人気商品だもんね

83 22/01/20(木)23:41:23 No.888883038

>いまや無印のバターチキンカレー大人気商品だもんね あれ美味いよね

84 22/01/20(木)23:43:07 No.888883691

ねぎは潮にも強いもんな 塩水かけて育てたりもするし

85 22/01/20(木)23:45:05 No.888884363

無印すげぇな

86 22/01/20(木)23:48:53 No.888885764

ボンカレー食ったのがそもそもの発端って言うと影響力凄いな

87 22/01/20(木)23:48:58 No.888885797

去年も派遣できたんだろうか

88 22/01/20(木)23:49:38 No.888886047

来週おもろそう

89 22/01/20(木)23:49:55 No.888886156

来週はなかなかクセが強そうだ

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