22/01/20(木)21:04:11 ピカタ... のスレッド詳細
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22/01/20(木)21:04:11 No.888823026
ピカタって本来豚肉料理だったのを今日知った ずっと鶏胸肉で作ってた…
1 22/01/20(木)21:05:04 No.888823400
じゃあピカタに謝らきゃ
2 22/01/20(木)21:05:05 No.888823403
本番イタリアでは牛肉料理だぞ
3 22/01/20(木)21:07:40 No.888824533
アメリカではチキンらしい
4 22/01/20(木)21:07:51 No.888824619
調理法のことだと思ってた
5 22/01/20(木)21:08:59 No.888825100
魚料理というイメージ
6 22/01/20(木)21:09:10 No.888825178
ピカタシンプルで美味いけど外食とかでほぼ見ないな 見栄えが悪いのかな
7 22/01/20(木)21:10:05 No.888825553
ピカタ（イタリア語: piccata ピッカータ）は、イタリア料理に由来する西洋料理のひとつ。イタリアにおいては、バター焼きした子牛肉のレモン汁かけを指す 日本では豚肉に食塩、コショウなどで下味をつけてから小麦粉をつけ、粉チーズを混ぜた溶き卵をからませてソテーしたものが「ポークピカタ」として知られている 別物！
8 22/01/20(木)21:11:54 No.888826320
チキンで作ってもまあまあうまいけどそこまでやるなら唐揚げまでいきたくもある
9 22/01/20(木)21:12:32 No.888826587
仔牛肉使ってみたいけど見た事ねえ サルティンボッカとかも豚で作るしか無い
10 22/01/20(木)21:12:45 No.888826666
>魚料理というイメージ ムニエル？
11 22/01/20(木)21:13:48 No.888827085
ピッカータがなんでピカタに……
12 22/01/20(木)21:14:39 No.888827424
タラのピカタとか知んない？
13 22/01/20(木)21:16:12 No.888828047
なんかオシャレな料理かと思ったらわりとシンプルだな
14 22/01/20(木)21:19:23 No.888829289
お洒落なイメージがない… ザ家庭料理って印象しかない
15 22/01/20(木)21:20:12 No.888829606
鶏で作ると分厚いところが出てきて焼くのがちょっと怖い
16 22/01/20(木)21:22:10 No.888830393
チキンピカタってわざわざ書いているのそんな理由だったの…
17 22/01/20(木)21:23:42 No.888831048
近所の洋食屋のピカタ貼る fu728830.jpg
18 22/01/20(木)21:24:26 No.888831362
>fu728830.jpg ？？？？
19 22/01/20(木)21:28:08 No.888832896
オムライス……？
20 22/01/20(木)21:30:19 No.888833834
>？？？？ 薄焼き卵の下は薄切りのチャーシューがとじてある その下は大盛りのトマトソーススパゲティ
21 22/01/20(木)21:30:42 No.888834000
雑に作ってもうまい
22 22/01/20(木)21:31:31 No.888834326
家庭科で作らされた謎の料理って印象しかない それ以来見てない
23 22/01/20(木)21:31:44 No.888834419
仔牛肉がまず難しいもんな… 陳建民中華料理みたいなもんだ
24 22/01/20(木)21:31:45 No.888834423
>>？？？？ >薄焼き卵の下は薄切りのチャーシューがとじてある >その下は大盛りのトマトソーススパゲティ 多分美味いんだろうなってのは分かるけど控えめに言ってもピカタじゃねぇ！
25 22/01/20(木)21:31:46 No.888834433
豚じゃないんだ…
26 22/01/20(木)21:32:08 No.888834579
>薄焼き卵の下は薄切りのチャーシューがとじてある >その下は大盛りのトマトソーススパゲティ さては名古屋だなテメー！
27 22/01/20(木)21:33:49 No.888835242
>さては名古屋だなテメー！ 北海道です…
28 22/01/20(木)21:34:37 No.888835583
ピカタとは…？
29 22/01/20(木)21:34:49 No.888835666
昔の洋食屋でよく見た 最近ない
30 22/01/20(木)21:34:59 No.888835726
上にかけるトマトソースが本体って感じだ
31 22/01/20(木)21:41:06 No.888838239
絡める卵にチーズを混ぜて焼くとおいしい
32 22/01/20(木)21:47:31 No.888840911
名古屋のあんかけスパのトッピングではド定番なんだよな ピカタうまいとこは何食ってもうまい
33 22/01/20(木)21:48:37 No.888841356
なんで日本ではスーパーで講師肉売ってないの？
34 22/01/20(木)21:50:01 No.888841939
親がコンビーフの薄切りで作ってくれてた
35 22/01/20(木)21:52:12 No.888842864
>絡める卵にチーズを混ぜて焼くとおいしい チーズ入れすぎでは
36 22/01/20(木)22:03:33 No.888847340
明日作ろうと思ってたからタイムリーなスレだ