虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 22/01/20(木)01:47:00 No.888610865

焦がしバターが中々ニクいですな

2 22/01/20(木)01:51:29 No.888611555

見たことないのばっかり貼ってもらってありがたい…

3 22/01/20(木)01:52:21 No.888611686

絶対旨いけど見栄がよくないですな

4 22/01/20(木)01:58:32 No.888612627

出汁に使った切り身だけでも頂きたいんですな

5 22/01/20(木)01:59:50 No.888612810

バターのんまみ

6 22/01/20(木)02:14:47 No.888614846

これは魚

7 22/01/20(木)02:18:55 No.888615387

舌鮃で取ったスープとは贅沢の極みに思えますな

8 22/01/20(木)02:34:03 No.888617106

エイというのは下魚のイメージがございますがこれは非常に手間がかかっておりまして如何にもこう、フランス料理、という感じがいたしますな

9 22/01/20(木)02:40:17 No.888617739

エイの匂いを取るんでしょうかムニエルにする前に軽くと言えどボイルしておるのも驚くんですがスープに使われる香草も香りが強い物が多くて考えさせられます 植物んまみのベースが炒め玉ねぎでなくエシャロットなんですな

10 22/01/20(木)02:42:45 No.888618008

おいしいと言うんですがね(小声) これはサカナ

11 22/01/20(木)03:07:11 No.888620246

ヒレの部分って骨すごいんだろうけどどうやって食べるのかな

12 22/01/20(木)03:08:16 No.888620313

>舌鮃で取ったスープとは贅沢の極みに思えますな ドーバー産ともなるそれなりにいたしますがそこらの舌平目ですと思ったより安いものなんですな

13 22/01/20(木)03:14:07 No.888620802

エイのエンガワ?はザクザクとした歯ごたえを楽しむもんだとエイ好きの母親によく煮付けを食わされておりました

14 22/01/20(木)03:47:09 No.888623042

この国宝の語り、「う」の発音がほぼ「ん」なのがなんとも味わい深いんですな

15 22/01/20(木)03:51:45 No.888623296

時間が長いから敬遠していた百年目の一席を先日ようやく見て見たんですが 泣いてしまったんですな…

16 22/01/20(木)03:56:09 No.888623559

>この国宝の語り、「う」の発音がほぼ「ん」なのがなんとも味わい深いんですな んまみ