22/01/15(土)10:46:39 ぬか漬... のスレッド詳細
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22/01/15(土)10:46:39 No.887026944
ぬか漬け作り始めたんだけど入れると美味しいもの教えて
1 22/01/15(土)10:47:28 No.887027115
やまいも
2 22/01/15(土)10:49:07 No.887027450
カブんまいよ
3 22/01/15(土)10:51:43 No.887027898
多分趣旨と違うと思うんだけど豚肉おいしいよ ぬか味噌は使い捨てになっちゃうけど
4 22/01/15(土)10:58:53 No.887029251
ぬか漬け熟成肉おいしいらしいね
5 22/01/15(土)10:59:30 No.887029378
ナス
6 22/01/15(土)11:04:40 No.887030301
やってたっけど腐って捨てた常温なので難しい おそらく塩分濃度めちゃ高くして作らないと雑菌で腐る しょっぱく食えなくなるので漬け時間30分とか短くして塩分濃度調整するしか無いと思う
7 22/01/15(土)11:07:55 No.887030916
チーズ
8 22/01/15(土)11:08:21 No.887031000
愛情
9 22/01/15(土)11:15:18 No.887032412
今の時期は大根
10 22/01/15(土)11:17:53 No.887032971
冷蔵庫でタッパーに入れておくと発酵は鈍くなるけど腐りにくくなるよ 夏場はおすすめ