22/01/08(土)13:06:09 鶏肉の... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1641614769196.jpg 22/01/08(土)13:06:09 No.884720096
鶏肉のトマト煮込み好き？
1 22/01/08(土)13:07:27 No.884720446
簡単で作りやすいし野菜沢山食べてる気分になれるから好き
2 22/01/08(土)13:07:35 No.884720474
肉入りラタトゥイユ！
3 22/01/08(土)13:07:57 No.884720551
椎茸を刻んで入れると美味しい
4 22/01/08(土)13:08:00 No.884720563
誘惑に負けてカレーにしてしまう
5 22/01/08(土)13:08:29 No.884720689
好き！！！ うまい！そして簡単！ 煮込んだあとの鍋にコンソメ入れてスープにするのもいいぞ！
6 22/01/08(土)13:08:59 No.884720829
好きだけど味が単調になりがちなのと量作らないと美味しくないのが相反してて辛い
7 22/01/08(土)13:09:44 No.884721035
余ったらリゾットにして食う
8 22/01/08(土)13:10:38 No.884721261
鶏肉が美味しくなる料理な気がする
9 22/01/08(土)13:12:01 No.884721672
鶏胸肉を失敗なく美味しく食べられる手段の一つ
10 22/01/08(土)13:17:07 No.884723000
トマトが強いといまいち オレガノとかローズマリー強めに効かせたのざ好き
11 22/01/08(土)13:20:13 No.884723797
にんにく効かせてスパゲティのソースにしてしまう欲に抗えなくなる時がある
12 22/01/08(土)13:21:25 No.884724119
ホワイトソースのルーを作って合流させるのが得意料理だ
13 22/01/08(土)13:21:51 No.884724245
ラタトゥイユいいよね にんにくの香ばしさも相まって大好きだ！
14 22/01/08(土)13:22:06 No.884724307
鶏肉無いから鯖缶のトマト煮込みこないだ作ってみた カレールー入れても美味しいのでは…？ってなった
15 22/01/08(土)13:22:44 No.884724476
簡単かつ他の料理に派生しやすい 難点はリメイク前に食べきってしまうことだ
16 22/01/08(土)13:25:09 No.884725163
>難点はリメイク前に食べきってしまうことだ 寸胴鍋いっぱいに作るとなくならなくていいよ
17 22/01/08(土)13:26:41 No.884725626
チキンカチャトーラとかいうやつ
18 22/01/08(土)13:26:52 No.884725687
トマトはじっくり煮込んでうまあじを出すのがポイント 早いとすっぱくてまずあじ
19 22/01/08(土)13:28:04 No.884726005
トマトはなにをしても美味い
20 22/01/08(土)13:28:18 No.884726063
煮込みが足りない時はケチャップや砂糖であまあじ無理矢理足すと多少紛れるよ 多少だから最低限ある程度は煮込みたい所だけど
21 22/01/08(土)13:28:37 No.884726162
俺が作るとなんか肉に味がない…
22 22/01/08(土)13:33:37 No.884727514
>俺が作るとなんか肉に味がない… 多分火の入れすぎ 鶏肉は一回炒めて焼き目ついたら別皿にうつしてそのフライパンでトマトソース作る感じにしたほうがいいよ
23 22/01/08(土)13:34:34 No.884727774
セロリ入れたい レタスも欲しい
24 22/01/08(土)13:36:10 No.884728208
具材を全て小さめに切り分けて小分けで冷凍してソースとして使っても良い
25 22/01/08(土)13:37:46 No.884728572
>俺が作るとなんか肉に味がない… もしかしてソースで味付けるからいいやって思って 下味つけるの省略してない？
26 22/01/08(土)13:42:08 No.884729620
>カレールー入れても美味しいのでは…？ってなった トマト入れるカレーもあるからそこまで行くと普通にカレーだな
27 22/01/08(土)13:48:15 No.884731197
ワインをいれて煮込む
28 22/01/08(土)13:49:28 No.884731503
バターチキン風にもできるぞ
29 22/01/08(土)13:51:00 No.884731914
ちょっと酸っぱいのが好き
30 22/01/08(土)13:57:06 No.884733612
トマト缶で煮込むときにケチャップ入れると味が決まる
31 22/01/08(土)14:00:34 No.884734639
残ったトマトソースはコンソメスープの素を混ぜてパスタに絡めてお弁当にする
32 22/01/08(土)14:01:15 No.884734805
鳥の脂が出過ぎて気持ち悪くなるんだけどどうすればいいのかな
33 22/01/08(土)14:02:48 No.884735214
>鳥の脂が出過ぎて気持ち悪くなるんだけどどうすればいいのかな 胸肉にすれば？
34 22/01/08(土)14:03:07 No.884735282
鳥の油を切除して なんなら焼いて先に出してから煮込めばいいんじゃない？ びっくりするほど旨味なくなるだろうけど
35 22/01/08(土)14:05:15 No.884735984
>鳥の脂が出過ぎて気持ち悪くなるんだけどどうすればいいのかな 胸肉にするか水で下茹でして油抜くとか
36 22/01/08(土)14:07:32 No.884736590
>セロリ入れたい セロリ入れるの嫌う人いるから困るよね…