鳥刺し ... のスレッド詳細
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22/01/02(日)06:32:06 No.882723012
鳥刺し 九州以外で食うのは危険
1 22/01/02(日)06:33:03 No.882723073
>鳥刺し >九州で食っても危険
2 22/01/02(日)06:36:48 No.882723305
実際うまいの？
3 22/01/02(日)06:37:21 No.882723340
カンピロば食たとよ
4 22/01/02(日)06:37:29 No.882723344
パパゲーノ
5 22/01/02(日)06:39:58 No.882723474
これは鳥刺しではなくとりわさですよ
6 22/01/02(日)06:40:40 No.882723517
でもめちゃくちゃうまいんすよ…
7 22/01/02(日)06:41:24 No.882723564
一旦冷凍して寄生虫ころころしてるとかではないのか
8 22/01/02(日)06:42:28 No.882723619
>一旦冷凍して寄生虫ころころしてるとかではないのか 冷凍してもカンピロバクターは死なない
9 22/01/02(日)06:43:52 No.882723694
ついでに言うと後からいくら冷凍殺菌しようと 菌が繁殖していた時間に応じて産生する毒素を無害化することはできない 対策は火を通すこと
10 22/01/02(日)06:44:48 No.882723756
>対策は火を通すこと 一度毒素出たら火を通しても無意味よ…
11 22/01/02(日)06:44:55 No.882723763
じゃあ火を通すしかないじゃない…
12 22/01/02(日)06:45:09 No.882723778
うちの会社の工務が出張先で全員で鳥刺し食って姦ピロで全滅して 別にプライベートで食うのは百歩譲っていいとして 出張先で食って仕事達成せず帰ってくるなよ…ってなった
13 22/01/02(日)06:46:00 No.882723821
全滅か…
14 22/01/02(日)06:48:08 No.882723942
1回試してみたいけど九州に縁がなさすぎる… かといって比較的気をつけてるご当地ですらリスクあるもんをもっとリスク高そうな他で試すのもやだし そのうちなんかで行く機会あるといいなあ
15 22/01/02(日)06:49:19 No.882723992
昔カンピロ当たって死んだからもう食いたくない…
16 22/01/02(日)06:49:40 No.882724008
>昔カンピロ当たって死んだからもう食いたくない… 成仏して
17 22/01/02(日)06:50:32 No.882724049
>昔カンピロ当たって死んだからもう食いたくない… 気軽に霊界通信すな
18 22/01/02(日)06:50:50 No.882724068
牡蠣と同じくらいリスキーな食べ物なの？
19 22/01/02(日)06:51:25 No.882724101
でも「」がたまにやってる表面だけ色変わる程度にスーパーで買ってきた鶏肉あぶって わさびしょうゆで食うのはいつか試してみたい
20 22/01/02(日)06:51:36 No.882724109
土人すぎる…
21 22/01/02(日)06:51:56 No.882724129
たたきにすればいいの？
22 22/01/02(日)06:52:05 No.882724134
「自己責任で！」って書いて出してた店あったけど大丈夫だったんだろうか 自己責任でも怖くて食べなかったけど
23 22/01/02(日)06:52:42 No.882724168
食べたいなら鶏刺しの取り寄せやってる九州の精肉店あるから調べてみたらいい
24 22/01/02(日)06:52:55 ID:GG92c4xs GG92c4xs No.882724180
カンピロで死亡て いくら鳥刺しが憎くてスレ立てたからって
25 22/01/02(日)06:53:40 No.882724219
>牡蠣と同じくらいリスキーな食べ物なの？ 生食用がある牡蠣よりよほどリスキー
26 22/01/02(日)06:53:54 ID:GG92c4xs GG92c4xs No.882724238
>「自己責任で！」って書いて出してた店あったけど大丈夫だったんだろうか 大丈夫じゃなかったら流石に怒られるから潰れてないなら大丈夫
27 22/01/02(日)06:54:13 No.882724267
よかったカンピロ死した「」はいなかったんだ…
28 22/01/02(日)06:54:26 No.882724278
薩摩に住んでるけど子供の時から鳥刺し食って一度も当たったことないわ 九州の甘い醤油と生姜つけて焼酎と一緒に食うのがおすすめだよ
29 22/01/02(日)06:55:07 No.882724314
>薩摩に住んでるけど子供の時から鳥刺し食って一度も当たったことないわ よかったね
30 22/01/02(日)06:55:10 No.882724317
遠慮しとく
31 22/01/02(日)06:55:12 ID:GG92c4xs GG92c4xs No.882724319
>>牡蠣と同じくらいリスキーな食べ物なの？ >生食用がある牡蠣よりよほどリスキー 病院行きになったわあはは みたいな話きくのは牡蠣ばっかだけどな
32 22/01/02(日)06:55:21 No.882724327
九州は鳥刺しで当たったって言うと根性なし扱いされて笑いものになるから黙ってるって言うね
33 22/01/02(日)06:55:34 No.882724339
カンピロは嫌気性だから新鮮じゃない方が安全っての面白いな 確か代わりにサルモネラのリスクが上がるんだけど なので今度は叩きとかで表面を炙る…らしい 実際のロジックはよく知らん
34 22/01/02(日)06:55:50 No.882724357
>>>牡蠣と同じくらいリスキーな食べ物なの？ >>生食用がある牡蠣よりよほどリスキー >病院行きになったわあはは >みたいな話きくのは牡蠣ばっかだけどな そりゃ一部のバカ以外生で食わないからな！
35 22/01/02(日)06:55:54 ID:GG92c4xs GG92c4xs No.882724361
>薩摩に住んでるけど子供の時から鳥刺し食って一度も当たったことないわ >九州の甘い醤油と生姜つけて焼酎と一緒に食うのがおすすめだよ そういうスレじゃないのわかれよ…
36 22/01/02(日)06:56:23 No.882724400
子供の頃から気にせず普通に食ってたけど言われると確かにあぶねえって思う
37 22/01/02(日)06:56:38 No.882724425
牡蠣は文化なんでセーフ こんにゃくゼリーより餅の方が殺してるだろみたいな話
38 22/01/02(日)06:59:24 No.882724592
ちっちゃい頃はこれで白飯食ってた 今思えば何で晩飯のおかずが鳥刺しだったんだかーちゃん
39 22/01/02(日)06:59:49 ID:GG92c4xs GG92c4xs No.882724621
>こんにゃくゼリーより餅の方が殺してるだろみたいな話 こんにゃくゼリーよりモチより里芋のほうが殺してる こんにゃくゼリーを牡蠣としてモチが鳥刺し どっちも被害件数はは少ない
40 22/01/02(日)06:59:58 No.882724628
今年も鶏刺しスレは盛況だな
41 22/01/02(日)07:00:04 No.882724634
ユッケで大騒動になったここ１０年で変わった話なのに ネットだと「生肉食うとかまともな人間ならあり得ない」みたいな勢いの人が多いよな あと飲酒運転も日本ではずっと重罪だったように思ってる人とか
42 22/01/02(日)07:00:41 No.882724672
こどもに生肉はこわすぎる…体力ついた大人が自己判断でって言うならまあだけどさ…
43 22/01/02(日)07:01:25 No.882724721
>ユッケで大騒動になったここ１０年で変わった話なのに >ネットだと「生肉食うとかまともな人間ならあり得ない」みたいな勢いの人が多いよな >あと飲酒運転も日本ではずっと重罪だったように思ってる人とか なんかズレてそう
44 22/01/02(日)07:02:08 No.882724765
>こどもに生肉はこわすぎる…体力ついた大人が自己判断でって言うならまあだけどさ… 頭大人じゃなくてもセックスすれば親になれちゃうから自己判断させると食わせちまうんだ
45 22/01/02(日)07:02:51 ID:522/Lp0I 522/Lp0I No.882724805
削除依頼によって隔離されました 女の子が大学行くの？なんのために？金だけかかって親不孝じゃんね
46 22/01/02(日)07:03:23 No.882724848
あのさ、あの女子なんでシーザーサラダ取り分けないんだろ
47 22/01/02(日)07:03:31 No.882724859
>女の子が大学行くの？なんのために？金だけかかって親不孝じゃんね 何だお前は あっちへ行け
48 22/01/02(日)07:03:45 No.882724875
あの女の子道譲らないな…
49 22/01/02(日)07:04:04 No.882724907
ギランバレー怖い…
50 22/01/02(日)07:04:23 No.882724930
後輩の嫁がお茶出さなくてさ～
51 22/01/02(日)07:04:31 No.882724937
えっなんなの鳥刺しにはシーザーサラダついてくんの？
52 22/01/02(日)07:04:56 No.882724965
何なのその生々しい女性軽視エミュは
53 22/01/02(日)07:05:17 No.882724993
スーパーの鳥刺しサラダにシーザードレッシング付いてるよ
54 22/01/02(日)07:05:22 No.882725000
九州男児の女性観かな？
55 22/01/02(日)07:05:36 No.882725016
削除依頼によって隔離されました >>女の子が大学行くの？なんのために？金だけかかって親不孝じゃんね >何だお前は >あっちへ行け 九州男児のエミュなんだけど 伝わらなかった？
56 22/01/02(日)07:05:52 No.882725031
>>>女の子が大学行くの？なんのために？金だけかかって親不孝じゃんね >>何だお前は >>あっちへ行け >九州男児のエミュなんだけど >伝わらなかった？ 待てよ何でお前俺のふりしてんだよ
57 22/01/02(日)07:06:01 No.882725041
伝わったけどどのみちdelかな…
58 22/01/02(日)07:06:24 No.882725069
日本は太古の昔から男女平等を掲げてたので女性蔑視発言するやつは日本人じゃない
59 22/01/02(日)07:06:36 No.882725087
九州男児は鳥刺し食ってるから胃が強いばい 本州の青っ白いモヤシには負けんたい
60 22/01/02(日)07:07:05 No.882725117
陰湿なエミュがいかにも本州人のやりそうなことって感じで笑える
61 22/01/02(日)07:07:19 No.882725136
>日本は太古の昔から男女平等を掲げてたので そうなの！？
62 22/01/02(日)07:07:24 No.882725139
>九州男児のエミュて >いくら鳥刺しが憎くてスレ立てたからって
63 22/01/02(日)07:07:47 No.882725167
そのうち「そんな光景滅多にないよ…実際は尻に敷かれてるよ」ってレスがきます
64 22/01/02(日)07:07:59 No.882725177
>>日本は太古の昔から男女平等を掲げてたので >そうなの！？ 嘘だよ 女のほうが強かった
65 22/01/02(日)07:08:02 No.882725182
九州の女は結婚したらやたらめったら強くなる キングコングだ
66 22/01/02(日)07:08:41 No.882725237
ほら女性陣お酌して回って！
67 22/01/02(日)07:09:58 No.882725321
九州人は基本的に自分の感情が全てに優先されるし目上の人間以外誰に対してもハラスメント気質なんだよな だから不愉快
68 22/01/02(日)07:10:14 No.882725334
>九州人は基本的に自分の感情が全てに優先されるし目上の人間以外誰に対してもハラスメント気質なんだよな >だから不愉快 守護がでかい
69 22/01/02(日)07:11:12 No.882725393
九州人ってあんな僻地に住んでるくせにプライドだけは京都人並みだもんな
70 22/01/02(日)07:11:37 No.882725422
僻地ってハム太郎のくしゃみみたいだよな
71 22/01/02(日)07:13:32 No.882725557
新年早々朝っぱらそんなことして恥ずかしくないの？
72 22/01/02(日)07:13:32 No.882725558
>守護がでかい 強そうだ
73 22/01/02(日)07:14:13 No.882725614
鳥刺し 舞わせていただきます
74 22/01/02(日)07:14:53 No.882725649
秘剣鳥刺し
75 22/01/02(日)07:15:04 No.882725662
九州男児アンチスレにしようとするのをやめろ
76 22/01/02(日)07:15:55 No.882725718
>新年早々朝っぱらそんなことして恥ずかしくないの？ 恥ずかしいよ 九州に生まれるくらい
77 22/01/02(日)07:16:03 ID:GG92c4xs GG92c4xs No.882725728
鳥刺しと九州男児どっちが憎いにしろ狂ってる
78 22/01/02(日)07:16:30 No.882725753
>鳥刺しと九州男児どっちが憎いにしろ狂ってる 怒らないでくださいね 鳥を生で食う方も狂ってるじゃないですか
79 22/01/02(日)07:16:43 No.882725773
>食べたいなら鶏刺しの取り寄せやってる九州の精肉店あるから調べてみたらいい 物が物だけにそういうのはないのかと勝手に決めつけちゃってた 調べてみるねありがとう
80 22/01/02(日)07:17:29 No.882725845
こんなことさせられたら憎くなるよね fu674357.jpg
81 22/01/02(日)07:18:10 No.882725890
>>食べたいなら鶏刺しの取り寄せやってる九州の精肉店あるから調べてみたらいい >物が物だけにそういうのはないのかと勝手に決めつけちゃってた >調べてみるねありがとう ちゃんと火通すんだぞ
82 22/01/02(日)07:18:52 No.882725935
>fu674357.jpg なにこれ…
83 22/01/02(日)07:20:14 No.882726030
地元の飲み屋も昔は出してたんだけど機会ないままに今の流れになったしもう出してないんだろうな
84 22/01/02(日)07:20:28 No.882726055
>なにこれ… 鳥刺し 九州出身ならみんな舞える
85 22/01/02(日)07:20:35 ID:GG92c4xs GG92c4xs No.882726063
>>fu674357.jpg >なにこれ… 妄想で描くにしてもぴよぴよパタパタはないよな 九州嫌いのヘイト漫画だよ
86 22/01/02(日)07:20:51 No.882726081
>>fu674357.jpg >なにこれ… 鳥刺しだろ？知らないのか？ https://www.youtube.com/watch?v=1HIRzlc_JDM
87 22/01/02(日)07:21:03 ID:GG92c4xs GG92c4xs No.882726093
>>なにこれ… >鳥刺し >九州出身ならみんな舞える 女子も？
88 22/01/02(日)07:21:08 No.882726100
>鳥刺し >九州出身ならみんな舞える まぁなんだ 死んどけ
89 22/01/02(日)07:21:34 No.882726149
>>なにこれ… >鳥刺し >九州出身ならみんな舞える 俺の知らない九州だ…
90 22/01/02(日)07:21:59 No.882726178
近所の下町の焼き鳥屋は出してる 豚レバ刺しも出してたんだけど騒動の時にどっちもメニューから外れて 鳥だけ戻ってきた
91 22/01/02(日)07:22:54 No.882726251
>鳥刺しだろ？知らないのか？ >https://www.youtube.com/watch?v=1HIRzlc_JDM >なにこれ…
92 22/01/02(日)07:23:51 No.882726342
>https://www.youtube.com/watch?v=1HIRzlc_JDM 京都に源流があるのは知らなかった
93 22/01/02(日)07:24:44 No.882726421
>薩摩に住んでるけど子供の時から鳥刺し食って一度も当たったことないわ >九州の甘い醤油と生姜つけて焼酎と一緒に食うのがおすすめだよ このようにただの運だけで生き残ってきた者は生存バイアスでいつか致命的な事態を引き起こすのです
94 22/01/02(日)07:24:54 No.882726437
こんなんばっか食ってるから神様が怒って天災に見舞われるんだぞ薩摩土人ども
95 22/01/02(日)07:26:03 No.882726540
近所に昔からある焼き鳥屋に鳥刺しあるけど 昔からあるってことはセーフなのか？
96 22/01/02(日)07:26:24 No.882726563
なんでそんなに九州嫌いなの…
97 22/01/02(日)07:26:41 ID:GG92c4xs GG92c4xs No.882726589
よせ九州男児アンチがまた暴れるぞ 刺激するな
98 22/01/02(日)07:26:52 No.882726599
>なんでそんなに九州嫌いなの… 奴らは俺の故郷を…
99 22/01/02(日)07:27:07 ID:GG92c4xs GG92c4xs No.882726621
どうやら鳥刺しが嫌いなのは九州男児嫌いのついでのようだな
100 22/01/02(日)07:27:40 No.882726665
>薩摩に住んでるけど子供の時から鳥刺し食って一度も当たったことないわ >九州の甘い醤油と生姜つけて焼酎と一緒に食うのがおすすめだよ 鹿児島と宮崎は生食用のガイドラインを県が制定してるからまだマシだけど他県の奴らにすすめるのはやめとけ
101 22/01/02(日)07:27:45 No.882726674
九州は嫌いじゃないけど鳥刺しはそろそろ消えるべき文化だと思うよ… 生の鶏肉に使える安全な滅菌法とかが開発されたなら別だけどね…
102 22/01/02(日)07:28:07 No.882726715
fu674364.jpg 厚労省的には加熱しろ
103 22/01/02(日)07:28:19 No.882726736
>>なんでそんなに九州嫌いなの… >奴らは俺の故郷を… 最低だな幕府軍…
104 22/01/02(日)07:31:01 No.882726963
レバ刺し難民がまた九州に嫉妬してる…
105 22/01/02(日)07:31:17 No.882726980
会津人がやってるのかこれ 薩摩以外は関係ないだろ
106 22/01/02(日)07:31:29 No.882727000
鹿児島だと100円くらいでスーパーに売ってて素晴らしい 一回カンピロバクターで一週間くらい腹痛になったけど
107 22/01/02(日)07:33:02 No.882727144
カキだって中ったらあれだしいい大人は自己責任で喰えばいいんだよ ただお店に比重大きく委ねると子供とかが食う可能性が増えるから本当に自己責任でだ
108 22/01/02(日)07:33:32 No.882727186
>会津人がやってるのかこれ >薩摩以外は関係ないだろ 九州だとどこでも鳥のタタキ食えるけど発祥が宮崎とか鹿児島だからじゃない？ 東日本大震災の時災害派遣で宮城の復興に行ってやったのにこいつら酷くない？
109 22/01/02(日)07:35:17 No.882727325
スーパーより個人商店みたいなところで前日予約して朝ジメのやつ食べるほうが安心で美味しいよ
110 22/01/02(日)07:36:33 No.882727430
>スーパーより個人商店みたいなところで前日予約して朝ジメのやつ食べるほうが安心で美味しいよ >カンピロは嫌気性だから新鮮じゃない方が安全っての面白いな >確か代わりにサルモネラのリスクが上がるんだけど >なので今度は叩きとかで表面を炙る…らしい >実際のロジックはよく知らん
111 22/01/02(日)07:36:36 No.882727435
最近の子は生鶏肝の味知らないのか なんか可哀相だな
112 22/01/02(日)07:36:58 No.882727466
>九州は嫌いじゃないけど鳥刺しはそろそろ消えるべき文化だと思うよ… >生の鶏肉に使える安全な滅菌法とかが開発されたなら別だけどね… 当たったら事実上の調理ミスになるのになぜか珍味扱いで真似されがち
113 22/01/02(日)07:37:08 No.882727480
飼育環境整えたら保菌してない安全なの食べれるんだろうか？
114 22/01/02(日)07:37:39 No.882727524
かわいそうな本土人を肴に鳥刺しと焼酎で一杯やるか
115 22/01/02(日)07:37:58 No.882727545
>スーパーより個人商店みたいなところで前日予約して朝ジメのやつ食べるほうが安心で美味しいよ イオンとかのスーパーの鳥タタキでもカンピロバクターに感染した事ないし大丈夫でしょ
116 22/01/02(日)07:38:32 No.882727592
>生の鶏肉に使える安全な滅菌法とかが開発されたなら別だけどね… サッと放射線にくぐらせる
117 22/01/02(日)07:40:39 No.882727758
>飼育環境整えたら保菌してない安全なの食べれるんだろうか？ そもそも腸内にいる菌なので機械使わず慎重に捌けば口に入らない 肉の中から見つかった！ってのも捌くときに汚染されてただけ
118 22/01/02(日)07:40:52 No.882727775
九州を全て滅ぼすまで戦い続ける…灰になるまで…
119 22/01/02(日)07:40:52 No.882727776
http://www.pref.kagoshima.jp/ae09/kenko-fukushi/yakuji-eisei/syokuhin/joho/niwatori_namasyokuh30.html
120 22/01/02(日)07:40:56 No.882727781
九州で生まれ育ったけど鳥刺しは一度も食べたこと無いな 肉ごぼう天うどんおいしいよ
121 22/01/02(日)07:41:58 No.882727866
九州の悪い文化は鳥刺しよりも角打ちだと思う
122 22/01/02(日)07:42:03 No.882727873
屠畜処理方法が九州だけ異なるから生でもいけると聞いたことある
123 22/01/02(日)07:42:05 No.882727876
>サッと放射線にくぐらせる 鳥刺しアンチが被爆肉ってヘイトレスするやつ 海外では普通にやってるとこもあるのに
124 22/01/02(日)07:42:09 No.882727885
>九州を全て滅ぼすまで戦い続ける…灰になるまで… 二つカルデラあるからどっちか破局噴火させれば九州なんて簡単に滅びるよ
125 22/01/02(日)07:43:08 No.882727965
>>九州を全て滅ぼすまで戦い続ける…灰になるまで… >二つカルデラあるからどっちか破局噴火させれば九州なんて簡単に滅びるよ 我々四国まで被害が及ばないようにせねばな…
126 22/01/02(日)07:43:36 No.882728004
1回食べてみたいなあ北九州で生まれ育ったけど買ったことないや鹿児島くらいなのかあるの
127 22/01/02(日)07:44:48 No.882728115
福岡でもスーパーに売ってるけどちょっと買う気にはなれない
128 22/01/02(日)07:44:58 No.882728129
こんなところでネチネチしてるより自然災害待ってたほうがマシなのは本当にそう
129 22/01/02(日)07:46:28 ID:GG92c4xs GG92c4xs No.882728259
>こんなところでネチネチしてるより自然災害待ってたほうがマシなのは本当にそう どのみち狂ってる
130 22/01/02(日)07:46:38 No.882728271
>こんなところでネチネチしてるより自然災害待ってたほうがマシなのは本当にそう 両方やるんや
131 22/01/02(日)07:48:27 No.882728430
厚生労働省「生や半生で出してる店は加熱して」 鹿児島県「『加熱用』は加熱して」
132 22/01/02(日)07:48:34 ID:GG92c4xs GG92c4xs No.882728438
自国の一部地域の被災を願って生きるとか狂ってるで済ませちゃいかんレベルの不謹慎ではなかろうか もしやスレ「」は異国の御仁では
133 22/01/02(日)07:49:00 No.882728476
>九州で生まれ育ったけど鳥刺しは一度も食べたこと無いな >肉ごぼう天うどんおいしいよ トライアルにも売ってるぞ トライアルのが怖かったら九州イオンは売ってるぞ
134 22/01/02(日)07:49:36 No.882728529
九州ならセーフ理論が本当に意味わからないやつ
135 22/01/02(日)07:50:09 No.882728579
カルデラ噴火したら九州は即滅びるが日本全土どころか世界的に影響出るけどな…
136 22/01/02(日)07:50:16 No.882728590
今ならおまけでギランバレー症候群もついてくる
137 22/01/02(日)07:50:49 No.882728627
>1回食べてみたいなあ北九州で生まれ育ったけど買ったことないや鹿児島くらいなのかあるの 八幡西でも門司でも売ってるぞ
138 22/01/02(日)07:50:53 No.882728633
タイヨーとかでも買えるけど精肉店で買ったほうがうまいよ
139 22/01/02(日)07:50:56 No.882728636
>九州ならセーフ理論が本当に意味わからないやつ ネッカリッチ味鶏が普及してるからでは？
140 22/01/02(日)07:51:24 No.882728669
>九州ならセーフ理論が本当に意味わからないやつ 鹿児島宮崎は独自の衛生基準設けて食ってるからまあセーフなのをバカが九州ならセーフにしてバカが信じてんだよ！
141 22/01/02(日)07:51:57 No.882728701
>九州ならセーフ理論が本当に意味わからないやつ 元々ある文化を潰すのも忍びないから大きな被害出ないうちはなあなあでやってるだけ 安全だから許されてるのでは決してない
142 22/01/02(日)07:52:38 No.882728759
>元々ある文化を潰すのも忍びないから大きな被害出ないうちはなあなあでやってるだけ >安全だから許されてるのでは決してない いやネッカリッチ味鶏…
143 22/01/02(日)07:53:13 No.882728800
ああよか鶏刺しじゃ…
144 22/01/02(日)07:53:15 No.882728804
なかよく瓦そば食べよう おいしいよ
145 22/01/02(日)07:53:25 No.882728820
流石に食うのにちょっと気合いいったけど マルキョウの鳥タタキでも中らないんだぞ
146 22/01/02(日)07:53:54 No.882728857
ネッカリッチを食べさせた採卵鶏親鶏は肉に甘み、うま味があり、 鶏肉臭がしない、ドリップが少ない、日持ちがよいという特徴がある。 細菌検査においてサルモネラ菌、黄色ブドウ球菌、大腸菌群がすべて陰性であり、 一般細菌数は１０×１０までしか検出されず、カンピロバクター菌も少ないという素晴らしい成績を出している。
147 22/01/02(日)07:55:17 No.882728977
>なかよく瓦そば食べよう >おいしいよ 長州の回しもんじゃ！山口ってオミクロン出てる？旅行行こうかな…暇すぎる…
148 22/01/02(日)07:56:09 No.882729044
博多一番どりの鳥刺し美味しい 年々高くなってるのだけが気になるけど
149 22/01/02(日)07:56:26 No.882729072
ここにも出てくるけど人々を生食から守ろうとする正義マンって滑稽だよね…
150 22/01/02(日)07:56:41 No.882729098
ネッカリッチ見たことあるけど九州でしか通用しない言葉なの…
151 22/01/02(日)07:57:23 No.882729165
この間食べたら案の定当たってえらい目にあった
152 22/01/02(日)07:58:00 No.882729221
>博多一番どりの鳥刺し美味しい >年々高くなってるのだけが気になるけど AZ金隈の近くにあるやつ？
153 22/01/02(日)07:58:12 No.882729240
2日くらい下痢したけど今思うとカンピロだったのかな
154 22/01/02(日)07:58:15 No.882729242
書き込みをした人によって削除されました
155 22/01/02(日)07:58:19 No.882729246
>鹿児島と宮崎は生食用のガイドラインを県が制定してるからまだマシだけど他県の奴らにすすめるのはやめとけ 鶏刺し加工用の調理場を完全に隔離する事って一文がすげー重いね 調理器具は勿論人員の移動においても無菌室並に防疫に気を遣う 当然スペースを確保できないスーパーなどもある なので鶏刺し専門の販路持ってる業者もあるけど大抵行きつけの地鶏専門精肉店で買えるから地元だとマイナー気味
156 22/01/02(日)07:58:21 No.882729251
>ネッカリッチ 知らなかったこんなの…
157 22/01/02(日)07:58:52 No.882729295
書き込みをした人によって削除されました
158 22/01/02(日)07:59:14 No.882729332
九州にはネッカリッチで飼育した特別な鶏とそれを保証するトレーサビリティシステムがあるのは有名 鶏肉に関わる仕事してない「」がスレに紛れてるのかな
159 22/01/02(日)07:59:26 No.882729358
>正月にレスポンチしたがってる鳥刺憎いマンの方が滑稽だと思うけど… それ同じ奴の事言ってない…？
160 22/01/02(日)08:00:02 No.882729411
>>正月にレスポンチしたがってる鳥刺憎いマンの方が滑稽だと思うけど… >それ同じ奴の事言ってない…？ 言ってた 消した
161 22/01/02(日)08:00:44 No.882729484
分かりやすく悪いしるしだから正義棒振り回すの大好きな奴らがよく絡んでくるけど 正義マンの旗色悪いスレだと出て来ないの面白いよね
162 22/01/02(日)08:00:44 No.882729487
>ネッカリッチ見たことあるけど九州でしか通用しない言葉なの… 何なら地元でもああそんなんあったな？ってなる 精肉店の鶏刺し買ってる奴は知らん筈だ
163 22/01/02(日)08:00:46 No.882729489
>鶏肉に関わる仕事してない「」がスレに紛れてるのかな imgは畜産掲示板だったのか…
164 22/01/02(日)08:01:05 No.882729516
>ジビエ料理食って一生筋肉の中に寄生虫が残った人のニュース >こういうの見たら生肉食べられなくなるよ 生食はあまり良くないよっていうのはまだいいけどジビエと一緒にするのもただのバカだと思う 川魚生で食べるのと同じじゃん
165 22/01/02(日)08:03:10 No.882729715
>>鶏肉に関わる仕事してない「」がスレに紛れてるのかな >imgは畜産掲示板だったのか… つーかまさにimg見てる端末で頭爆発しそうになるほど鶏刺し関連資料は調べられるし ネッカリッチに関しても出てくるね
166 22/01/02(日)08:03:39 No.882729768
地元にいた時は普通に食ってたからなあ… そういう文化だとしか
167 22/01/02(日)08:04:09 No.882729812
美味しいよねネッカリッチ
168 22/01/02(日)08:04:20 No.882729834
>鶏肉に関わる仕事してない「」がスレに紛れてるのかな ガソリンスタンドの機械作ってるけど配送に使う燃料で鶏肉に関わっているといっても過言ではないな！
169 22/01/02(日)08:04:33 No.882729856
ネッカリッチは野菜にも家畜にも養殖魚にも目覚ましい効果を見せる素敵アイテムだ ただ名前が「熱化学による研究と開発でリッチな経営を！」の略でネッカリッチというダサさがネックだ
170 22/01/02(日)08:04:37 ID:GG92c4xs GG92c4xs No.882729863
俺は体調崩したってレスも最初に死亡報告あげてるバカのせいでバカの仲間か自演に見えちゃうんやな
171 22/01/02(日)08:06:01 No.882729991
死亡報告は冗談だろそりゃ！？
172 22/01/02(日)08:06:01 No.882729992
生食警察元気ないね
173 22/01/02(日)08:06:03 No.882729994
>fu674364.jpg >厚労省的には加熱しろ 全ての食品加熱しろって言ってるやつ
174 22/01/02(日)08:07:23 No.882730141
若い頃食べたけどお腹壊したな
175 22/01/02(日)08:07:28 No.882730149
おむらいす亭の卵とかもネッカリッチ卵だよね 菌が減るのと味が良くなるので使われやすい ただコストちょっと高い…
176 22/01/02(日)08:07:37 No.882730163
>美味しいよねネッカリッチ 地鶏のレス 今からお前を蕎麦のお出汁とお肉にする
177 22/01/02(日)08:11:04 No.882730529
>おむらいす亭の卵とかもネッカリッチ卵だよね >菌が減るのと味が良くなるので使われやすい >ただコストちょっと高い… 他の素材をいいのに換えるよりはお安いし店の売りにできるからとてもいい
178 22/01/02(日)08:11:30 No.882730590
福岡の保健所に寄る機会があった時に『鳥の生食やめよう！』ってポスター貼ってて笑っちゃった 自治体は文化守る側じゃないんだ
179 22/01/02(日)08:12:38 No.882730710
スーパーで売ってるから毎月買ってるよ
180 22/01/02(日)08:15:19 No.882731006
>福岡の保健所に寄る機会があった時に『鳥の生食やめよう！』ってポスター貼ってて笑っちゃった >自治体は文化守る側じゃないんだ 福岡で地鶏つったら水炊きで生食は他所から持ち込んだ奴の所業だよ https://asodaiou.com/amakusadaiou わざわざそれ用の品種がいるくらいだ ひよこがでかい
181 22/01/02(日)08:15:57 No.882731069
福岡で鷄といえば焼き鳥のイメージが強いなあ
182 22/01/02(日)08:17:43 No.882731275
松阪の鳥刺しうんまい
183 22/01/02(日)08:18:03 No.882731321
生姜醤油に浸ければ大丈夫！
184 22/01/02(日)08:18:42 No.882731399
>分かりやすく悪いしるしだから正義棒振り回すの大好きな奴らがよく絡んでくるけど >正義マンの旗色悪いスレだと出て来ないの面白いよね この話題何年も前から立ち続けてて同じ流れにしかならないからマジでまたいつもの粘着がスレ立ててんな…で終わる話だからな
185 22/01/02(日)08:19:24 No.882731478
牛の生レバーが未だに忘れられないんだけど食べられる方法ないのかな？ 近所の焼き肉屋で「焼きレバー」「新鮮あぶりレバー」って分けてる店見つけてワンチャン行けるかと思い始めた
186 22/01/02(日)08:21:29 No.882731727
>近所の焼き肉屋で「焼きレバー」「新鮮あぶりレバー」って分けてる店見つけてワンチャン行けるかと思い始めた 焼きやあぶりって書かれてる奴はそれ用だから寧ろやめろ 何かあったらメニューから消える
187 22/01/02(日)08:21:32 No.882731738
>牛の生レバーが未だに忘れられないんだけど食べられる方法ないのかな？ >近所の焼き肉屋で「焼きレバー」「新鮮あぶりレバー」って分けてる店見つけてワンチャン行けるかと思い始めた 個人でどうにかする分は自由だ
188 22/01/02(日)08:28:20 No.882732524
スーパーとかで買うならともかくチェーン店でもない居酒屋とかで食うのは自殺行為
189 22/01/02(日)08:28:31 No.882732547
>福岡で鷄といえば焼き鳥のイメージが強いなあ 豚バラの塩いいよね…たくさん注文してしまう
190 22/01/02(日)08:31:51 No.882732967
>近所の焼き肉屋で「焼きレバー」「新鮮あぶりレバー」って分けてる 焼きはしっかり火を通すけど炙りは表面だけってイメージある それで安全かは別として
191 22/01/02(日)08:32:54 No.882733096
昨日鳥刺しバカみたいに食べた 冷たい生肉食いすぎると気持ち悪い
192 22/01/02(日)08:33:14 No.882733137
>牛の生レバーが未だに忘れられないんだけど食べられる方法ないのかな？ >近所の焼き肉屋で「焼きレバー」「新鮮あぶりレバー」って分けてる店見つけてワンチャン行けるかと思い始めた ワンチャンというか生レバー食べたい人用のメニューだから頼むべし
193 22/01/02(日)08:33:42 No.882733200
加熱用レバーを生で食われて当たった客が出たら店も怒られるの？
194 22/01/02(日)08:34:12 No.882733268
某チェーン店で鶏捌いてたけど 言われてみれば確かに加工場だけ隔離されてたわ
195 22/01/02(日)08:35:01 No.882733387
というより牡蠣だったらまだ冗談になるけどカンピロバクターはギラン・バレー症候群が怖すぎる
196 22/01/02(日)08:35:07 No.882733401
生牡蠣とかもなんとかしてほぼ当たらないレベルにまでならんかな
197 22/01/02(日)08:35:15 No.882733422
低温調理で菌だけ殺せばいいじゃん！ と思ったけど55℃前後の長時間加熱だとこの生っぽさはなくなるか
198 22/01/02(日)08:36:18 No.882733544
>生牡蠣とかもなんとかしてほぼ当たらないレベルにまでならんかな 発症の理屈はわかってるがまだまだ避けようがないのが同じ印象だなあ
199 22/01/02(日)08:36:42 No.882733590
>生牡蠣とかもなんとかしてほぼ当たらないレベルにまでならんかな 一応そういう汚染の心配のない水で育てれば大丈夫らしい
200 22/01/02(日)08:39:03 No.882733913
>嘘だよ >女のほうが強かった 力道山を殺したのも平塚らいてうだしな
201 22/01/02(日)08:39:15 No.882733942
そういえば生レバー生姜醤油で食いまくってたのによく当たらなかったなぁとなる当時
202 22/01/02(日)08:42:36 No.882734397
生肉も酒もimgも全面規制すべきだよ
203 22/01/02(日)08:43:35 No.882734533
九州人は謎の抗体持ってる説とか色々あるけど強いらしいなカンビロに 進化についていけなかったやつらは淘汰されただけかもしれないが
204 22/01/02(日)08:43:38 No.882734538
>生肉も酒も 極論マン >imgも全面規制すべきだよ それはそう
205 22/01/02(日)08:44:47 No.882734723
>低温調理で菌だけ殺せばいいじゃん！ >と思ったけど55℃前後の長時間加熱だとこの生っぽさはなくなるか 生レバーだと低音調理わりとあるけど鳥刺しはあんまり効かないな
206 22/01/02(日)08:45:32 No.882734823
鶏ハムになっちまうよ
207 22/01/02(日)08:50:23 No.882735571
近所の焼き鳥屋でささみ刺しよく食ってたけどやばかったのか…
208 22/01/02(日)08:51:13 No.882735705
もしやノロって楽な方なのか
209 22/01/02(日)08:51:25 No.882735736
>九州人は謎の抗体持ってる説とか色々あるけど強いらしいなカンビロに >進化についていけなかったやつらは淘汰されただけかもしれないが 普通にカンピロバクターで胃腸炎になる奴も居る…
210 22/01/02(日)08:51:35 No.882735757
>生レバーだと低音調理わりとあるけど鳥刺しはあんまり効かないな 鳥刺しを低温調理したらそれはもう鶏ハムなのよ
211 22/01/02(日)08:51:55 No.882735803
>もしやノロって楽な方なのか きついけど後遺症はないからな…
212 22/01/02(日)08:52:06 No.882735833
>加熱用レバーを生で食われて当たった客が出たら店も怒られるの？ そもそもが激安食べ放題で生食肉も内臓も同じ包丁同じまな板で切って食わされて死んだから禁止になったって話で…
213 22/01/02(日)08:53:04 No.882735988
>というより牡蠣だったらまだ冗談になるけどカンピロバクターはギラン・バレー症候群が怖すぎる なんかモビルスーツとコロニーの名前みたいだな
214 22/01/02(日)08:53:56 No.882736133
この前埼玉の居酒屋で普通に出てたから食べたな ハンバーガーちゃんの漫画読んでからずっと食べたかった
215 22/01/02(日)08:54:28 No.882736221
>>加熱用レバーを生で食われて当たった客が出たら店も怒られるの？ >そもそもが激安食べ放題で生食肉も内臓も同じ包丁同じまな板で切って食わされて死んだから禁止になったって話で… 日本全国全ての店舗で完璧な衛生管理ができるわけがないから生食は禁止にしようと言われるわけで…
216 22/01/02(日)08:55:24 No.882736386
ギラン・バレーはバッフクラン軍にいたような気がしてくる
217 22/01/02(日)08:55:30 No.882736402
>この前埼玉の居酒屋で普通に出てたから食べたな >ハンバーガーちゃんの漫画読んでからずっと食べたかった 中毒になりたい「」…？
218 22/01/02(日)09:00:51 No.882737310
九州産の鳥刺しまで悪辣に語る「」は現状やデータを無視して悪評振りまいてるイメージしかねぇ
219 22/01/02(日)09:01:24 No.882737423
専用のラインで作られてるやつは安全でしょ？ そうじゃない情報があるなら食べるのやめるから教えてほしい
220 22/01/02(日)09:04:41 No.882737957
鳥って工場で締める段階でほぼ必然的に生食向かなくなるって聞いたことあるけど刺身用のやつは特殊な締めかたすんのかな
221 22/01/02(日)09:06:34 No.882738280
別にまともな店で食えば問題ないよ
222 22/01/02(日)09:06:46 No.882738316
>専用のラインで作られてるやつは安全でしょ？ >そうじゃない情報があるなら食べるのやめるから教えてほしい 一昨年のデータだとカンピロ件数は全国300件以上に対して鹿児島県産の基準を満たした鳥による発生件数はゼロよ そもそも鹿児島宮崎以外は食えない鳥刺しって前提なんだし安全ってデータしか無い
223 22/01/02(日)09:09:45 No.882738748
新鮮な肉ほど危険という罠
224 22/01/02(日)09:10:40 No.882738879
ロジック知った上で自分で捌けばまあ人には勧めないけど心配ないくらいまでカンピロリスクは下がるよね むしろ一昔前の低温調理ブームで何も知らん人が 市販のパックもも肉を48度10時間とかやってる方が怖かった
225 22/01/02(日)09:13:49 No.882739425
>市販のパックもも肉を48度10時間とかやってる方が怖かった こわー…
226 22/01/02(日)09:13:56 No.882739444
5年前に福岡に1ヶ月出張したときホテル暮らしで酒とつまみ買うのに近所のスーパー行ったらパックの鳥刺しとふぐ刺し売ってて九州すげーと思った どちらも美味しかったし鳥刺し安かったから何度も食べた
227 22/01/02(日)09:15:16 No.882739661
>一昨年のデータだとカンピロ件数は全国300件以上に対して鹿児島県産の基準を満たした鳥による発生件数はゼロよ それ数字隠蔽してません？
228 22/01/02(日)09:17:25 No.882740012
>九州は鳥刺しで当たったって言うと根性なし扱いされて笑いものになるから黙ってるって言うね
229 22/01/02(日)09:19:36 No.882740356
>>一昨年のデータだとカンピロ件数は全国300件以上に対して鹿児島県産の基準を満たした鳥による発生件数はゼロよ >それ数字隠蔽してません？ 今の日本のコロナ感染者数は少なすぎるから政府が隠蔽してるんだとかいう海外の人と同じ思考回路してるぞ
230 22/01/02(日)09:20:00 No.882740429
データは隠蔽してると言い張ってその土地の人間性までも勝手に語り始めるその憎悪は何から生まれて来るの…
231 22/01/02(日)09:20:49 No.882740557
被害妄想じゃない…
232 22/01/02(日)09:20:50 No.882740561
捏造ならむしろ国が数字を偽装してるのが発覚したばかりじゃない…
233 22/01/02(日)09:23:12 No.882740900
まあカンピロかかっても1週間もあれば軽快することが多いし 病院にかかってる人が全てじゃないと思えば実際の数字はもっと多い気がする 捏造してるかどうかは別
234 22/01/02(日)09:26:00 No.882741365
リスクのあるのが分かってる場合の生肉食いなんか馬鹿しか食わないんだからここで何言っても変わりはしないんだ話が噛み合う訳ないだろ
235 22/01/02(日)09:26:23 No.882741437
ギランバレーになったやつは運が悪かった よか鳥刺しじゃ！
236 22/01/02(日)09:26:30 No.882741461
捏造とは言わないけれど病院にかかってない報告されてない中毒はありそう 実際食あたりかなと思ってもいちいち病院行かないもの
237 22/01/02(日)09:26:41 No.882741498
キルスコアから餅よりは安全とみなしてる
238 22/01/02(日)09:27:00 No.882741561
>捏造ならむしろ国が数字を偽装してるのが発覚したばかりじゃない… 九州は～みたいな感じで捏造扱いや県民性すら揶揄してるけど やってる事は同じでも日本は～と置き換えると途端にブチ切れ始めるんだろうなとは思う
239 22/01/02(日)09:27:44 No.882741696
まあ九州だし日本と別物と考えてもいいだろ…
240 22/01/02(日)09:27:49 No.882741710
ちょっと怖かったから鉄板で焼いた 旨かった
241 22/01/02(日)09:27:59 No.882741730
何年か前に旅行行ってスーパーで買ったの食べたけど 焼いた方がうまいなって思った
242 22/01/02(日)09:29:52 No.882742047
いやまともな店でもかなりリスキーなんだよね 新鮮な～って言ってるけど実際には新鮮でも危ないし 正直美味しいんだろうけどリスクに合ってない まだ生牡蠣食べまくる方がいい
243 22/01/02(日)09:31:07 No.882742275
海外の人が生卵危険！って言ってるの見てるのと同じ気分だ
244 22/01/02(日)09:31:14 No.882742291
>何年か前に旅行行ってスーパーで買ったの食べたけど >焼いた方がうまいなって思った 可哀想に まともな鳥刺しを食べたことがないんだな
245 22/01/02(日)09:31:34 No.882742357
>海外の人が生卵危険！って言ってるの見てるのと同じ気分だ まあそれはそうね でも少なくとも普通の居酒屋は辞めといたほうが無難
246 22/01/02(日)09:31:57 No.882742421
また話題をループさせる釣り針か
247 22/01/02(日)09:33:05 No.882742630
ぶっちゃけ鳥刺しは居酒屋よりスーパーで買うほうが安全まである 産地偽造されたらお手上げだけど
248 22/01/02(日)09:33:26 No.882742698
３切れ食べたらもう満足 グニュグニュ噛みきれなくて持て余す
249 22/01/02(日)09:33:58 No.882742798
みんな！ あっあっあっあっ♥たぬきも…ルドルフもおまたまむまむ床にこすりつけたくなっちゃってきたしぃ♥こするしぃ♥おまたをひらいてゆかにぴたっとつけて…♥まんぴかし♥（ﾇﾙｳｯﾆｭﾙｳｯ♥）まんぴかし♥（ﾇﾗﾇﾗﾀﾇｷｭｯ♥） さぁにんげんさん…ちびと…たぬきの…♥ションボリまんまんたーっくさんあじわってし♥♥♥♥♥ ﾏｧﾝ♥ﾏｧﾝ♥ｷｭｰｰｰｯ♥♥♥♥♥ たぬきは…シンボリルドルフは…！まんまんだし…しあわせだし…♥