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  • 自営業... のスレッド詳細

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    22/01/01(土)02:21:40 No.882336156

    自営業飲食なので今日だけは休ませてもらう

    1 22/01/01(土)02:22:46 No.882336364

    何屋さん?

    2 22/01/01(土)02:23:58 No.882336567

    好きなだけ休めばいいじゃん

    3 22/01/01(土)02:24:32 No.882336680

    しっかり休んでくれよ

    4 22/01/01(土)02:24:33 No.882336682

    >何屋さん? ラーメン屋

    5 22/01/01(土)02:25:08 No.882336790

    か~ 今日やってねーのか~ くいたかったんだがな~

    6 22/01/01(土)02:25:38 No.882336868

    >しっかり休んでくれよ まあ夜は次の次に使うスープの仕込みするが 大晦日と正月はアホになるだけ酒飲む

    7 22/01/01(土)02:26:41 No.882337056

    しっかり休んでまた頑張れ

    8 22/01/01(土)02:27:48 No.882337301

    好きなだけ休め

    9 22/01/01(土)02:28:15 No.882337395

    元旦からラーメン食べに来る人は少なそう おせちに秋田2-3日から行きたい

    10 22/01/01(土)02:29:11 No.882337572

    まあ正月ラーメン!ってやってボッタくれるの神社近くのラーメン屋だけだしな

    11 22/01/01(土)02:30:15 No.882337801

    ラーメン屋って薄利かつハードなイメージあるけど実際どうなの?

    12 22/01/01(土)02:31:16 No.882338003

    imgを観た!って言ったらおまけしてくれる?

    13 22/01/01(土)02:31:44 No.882338106

    日に何食くらい出るものなんだろうか

    14 22/01/01(土)02:34:29 No.882338650

    拾ってきたのかもしれないけど青森「」か…

    15 22/01/01(土)02:35:55 No.882338938

    アド街見ました

    16 22/01/01(土)02:40:54 No.882339848

    >ラーメン屋って薄利かつハードなイメージあるけど実際どうなの? 元々飲食やってたけど高齢で見せ畳んで放置してたのを土地ごと買い上げた 田舎なのもあるし金持ちの道楽で始めた飲食店だったらしいので相場からするとタダみたいなもんで買った 友達とリフォームしたのでその辺の経費も安く上がった ラーメンは地域事情もあるので醤油と味噌だけ 昔中華屋でチャーハン系担当してたのもあるのでサイドにチャーハン あとは気まぐれで今月の創作ラーメンみたいなのを知り合いの農家や漁師から具材安く調達できる時にやってる 夫婦でやってるので人件費もかからないし妻の調子悪けりゃ友達とか友達の嫁さんとか手伝ってくれる 幸運にも初期投資とランニングコスト低く抑えられてるし 売上も開店当初地元新聞とかコミュニティ誌作ってる先輩や同級生のコネで取り上げてもらったり友達とか中心にSNSで拡散してもらったり試食会やったりして割と安定してるかなって感じ

    17 22/01/01(土)02:42:15 No.882340091

    平日は40杯程度 週末は70杯くらい

    18 22/01/01(土)02:42:40 No.882340169

    >imgを観た!って言ったらおまけしてくれる? チャーハンおまけしてもいいよ

    19 22/01/01(土)02:42:51 No.882340206

    大変だろうけど頑張ってくれよ あとギョーザ頂戴

    20 22/01/01(土)02:43:01 No.882340231

    21年の売上どれくらい?

    21 22/01/01(土)02:44:23 No.882340474

    Twitterやってる?

    22 22/01/01(土)02:45:07 No.882340612

    どこだ

    23 22/01/01(土)02:45:54 No.882340787

    この情報だけでも店を探し当てるぞ「」は

    24 22/01/01(土)02:46:44 No.882340931

    おかしい 「」なのにしっかりしすぎている… これは夢では

    25 22/01/01(土)02:47:05 No.882340991

    我飲食向食材卸人 いつもお世話になっております

    26 22/01/01(土)02:47:09 No.882341005

    >チャーハンおまけしてもいいよ 店教えてくれよ!

    27 22/01/01(土)02:47:57 No.882341137

    近所のラーメン屋はかれこれ30年近くやってる 婿に世代交代しようとしてる

    28 22/01/01(土)02:48:08 No.882341163

    コロナどう?

    29 22/01/01(土)02:49:32 No.882341393

    煮干か

    30 22/01/01(土)02:57:57 No.882342851

    捨てたな

    31 22/01/01(土)03:00:55 No.882343363

    すごい順調に見える!!

    32 22/01/01(土)03:04:13 No.882343890

    いつものラーメン屋「」か スープの仕込みしてたりする

    33 22/01/01(土)03:08:56 No.882344611

    二日から営業ってだけでも頑張り過ぎだわ

    34 22/01/01(土)03:09:14 No.882344678

    >この情報だけでも店を探し当てるぞ「」は 流石に無理じゃないかな… あとスレ画は勿論拾い物だ

    35 22/01/01(土)03:09:32 No.882344728

    セブンイレブンの冷凍ラーメン出してそこそこ売れてるラーメン屋「」が以前いた気がする

    36 22/01/01(土)03:10:05 No.882344805

    >Twitterやってる? やってる 告知オンリーだけど

    37 22/01/01(土)03:10:21 No.882344857

    ラーメン見たいけど特定とか面倒そうだから無理かな…

    38 22/01/01(土)03:10:22 No.882344863

    二日からってことは明日もう開店じゃん はよねろ!

    39 22/01/01(土)03:10:38 No.882344902

    うちも家族経営飲食だけど今年は家族がコロナ疑いで一ヶ月営業できなかったの最悪だったな…ウーバーの評価が消えちゃったりしてせっかくデリバリー好調だったのに今は全然だ家族がコロナじゃなかったのは幸いだけど

    40 22/01/01(土)03:11:27 No.882345013

    >No.882340231 去年オープンしたから3桁

    41 22/01/01(土)03:13:08 No.882345263

    レス番で引用するなハゲ お前お客様だな

    42 22/01/01(土)03:13:15 No.882345284

    >コロナどう? ラーメン屋は影響を感じないなあ そもそも去年オープンしたので純粋な比較ができない 飲み屋やってる知り合いはかなり厳しい感じ それでも補助金とか多いので潰してるとこはほぼない

    43 22/01/01(土)03:14:25 No.882345458

    >いつものラーメン屋「」か >スープの仕込みしてたりする 違っすね

    44 22/01/01(土)03:14:45 No.882345516

    酒で利益あげてたところはきつかっただろうな

    45 22/01/01(土)03:15:10 No.882345574

    ラーメン頼むよチャーシュー気持ち多めで!

    46 22/01/01(土)03:15:18 No.882345593

    >うちも家族経営飲食だけど今年は家族がコロナ疑いで一ヶ月営業できなかったの最悪だったな…ウーバーの評価が消えちゃったりしてせっかくデリバリー好調だったのに今は全然だ家族がコロナじゃなかったのは幸いだけど 大変だ…

    47 22/01/01(土)03:16:42 No.882345819

    >ラーメン頼むよチャーシュー気持ち多めで! 具材中途半端に余ってる時とかはそういうの何も言わずにやるよ メンマとネギが気持ち多めになってることが多い

    48 22/01/01(土)03:17:21 No.882345924

    >レス番で引用するなハゲ >お前お客様だな スマホ変えてアプリも変わったから ちょいちょい操作間違うんだ すまん

    49 22/01/01(土)03:18:59 No.882346133

    定休日あるならまあいい事だ チェーン店だと人いなくてしたくても出来ないからな…

    50 22/01/01(土)03:19:37 No.882346241

    ラーメン屋「」複数いたんだ…

    51 22/01/01(土)03:22:06 No.882346604

    スレ画は拾い物だけど 自分のところと営業方針が似てるので使わせてもらった 2日3日は昼営業のみだけ まあ普段も夜営業は5時から9時までと短いんだが

    52 22/01/01(土)03:22:36 No.882346655

    うちの近所には無さそうな事は分かった

    53 22/01/01(土)03:44:02 No.882349259

    新木場あたりの店?

    54 22/01/01(土)03:47:27 No.882349617

    番号引用は20年前の赤福からある機能なんだけどな…

    55 22/01/01(土)03:47:36 No.882349635

    年明けから無職だからバイトかパートで雇って

    56 22/01/01(土)04:13:23 No.882352325

    神奈川ならスレ「」と似た境遇で同業してる奴一人知ってるわ

    57 22/01/01(土)04:14:54 No.882352443

    >スレ画は拾い物だけど >自分のところと営業方針が似てるので使わせてもらった >2日3日は昼営業のみだけ >まあ普段も夜営業は5時から9時までと短いんだが 今のご時世なら9時まででも長そうに感じるがラーメン屋ではそうでもないんだろうか

    58 22/01/01(土)04:17:25 No.882352667

    正月はおせちに飽きた人とかラーメン屋に群がりそう

    59 22/01/01(土)04:58:37 No.882355696

    なんかすげーちゃんとした「」だな 家族いるし友達いるし仕事してるし 何故こんな辺鄙なところに迷い込んだんだ…

    60 22/01/01(土)05:01:17 No.882355916

    >>imgを観た!って言ったらおまけしてくれる? >ザーメンおまけしてもいいよ