開花丼... のスレッド詳細

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21/12/30(木)02:47:36 No.881536678

開花丼もっと流行れ！

1 21/12/30(木)02:50:55 ID:JuBZiOcM JuBZiOcM No.881537197

牛丼じゃね…？

2 21/12/30(木)02:52:14 No.881537413

卵とじ丼？

3 21/12/30(木)02:52:52 No.881537499

他人丼！他人丼じゃないか！

4 21/12/30(木)02:54:03 No.881537683

調べた感じ牛丼を卵でとじただけ？

5 21/12/30(木)02:54:12 No.881537705

他人丼だっけ…

6 21/12/30(木)02:56:33 No.881538034

馴染みの店の開花丼はこんな肉入ってない溶き卵閉じだったな

7 21/12/30(木)02:58:25 No.881538292

>もともとは牛肉でしたが、今では豚肉も使われ、玉ねぎといっしょに醤油と砂糖で甘辛く煮て卵でとじ、ご飯の上にのせたもの。おもに関東で「開化丼」と呼ばれています生まれてからずっと関東住まいなのに知らんかった…

8 21/12/30(木)03:00:23 ID:JuBZiOcM JuBZiOcM No.881538572

聞いたことない…

9 21/12/30(木)03:00:38 ID:JuBZiOcM JuBZiOcM No.881538615

もはや命名に困ってる感じがする

10 21/12/30(木)03:03:07 No.881538964

大正生まれの料理なのに！

11 21/12/30(木)03:03:25 No.881539008

>ID:JuBZiOcM

12 21/12/30(木)03:06:20 No.881539465

牛丼に生卵でいいのでは？

13 21/12/30(木)03:07:09 No.881539573

俺のよくいく蕎麦屋の開化丼は豚肉と油揚げだな

14 21/12/30(木)03:07:53 No.881539700

昔ながらの蕎麦屋だとだいたいある

15 21/12/30(木)03:15:34 No.881540910

この間初めて入った蕎麦屋で初めて開花丼見たな… 木の葉丼は知ってるんだけど

16 21/12/30(木)03:33:15 No.881543226

卵とじ牛丼と呼んでたわ

17 21/12/30(木)05:10:53 No.881550616

牛丼に生卵の方がいいです

18 21/12/30(木)06:24:32 No.881555524

その食べ方俺一度も美味しいと思ったことない