21/12/23(木)20:38:18 かしわ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1640259498885.jpg 21/12/23(木)20:38:18 No.879294860
かしわ飯ってローカルフードだったの!?
1 21/12/23(木)20:39:33 No.879295322
うどんにいなりじゃなくて かしわおにぎりってのはローカルだと思う
2 21/12/23(木)20:39:57 No.879295475
鳥飯と何が違うの?
3 21/12/23(木)20:40:34 No.879295690
生姜は入れないけどうちだと炊き込みご飯って呼んでるなこれ
4 21/12/23(木)20:41:15 No.879295937
鳥五目御飯と何が違うんだ…?
5 21/12/23(木)20:42:28 No.879296402
かしわおにぎりは九州のスーパー行くと大体ある
6 21/12/23(木)20:43:07 No.879296629
かしわ天って最初なんのことかと思った
7 21/12/23(木)20:43:39 No.879296825
>かしわおにぎりは九州のスーパー行くと大体ある 関東行ったらなくて地味に驚いたヤツ
8 21/12/23(木)20:44:19 No.879297103
かしわもちとの関連性は?
9 21/12/23(木)20:46:33 No.879297998
鶏肉をかしわって呼ぶのはどのあたりまでなんだろう
10 21/12/23(木)20:48:04 No.879298609
かしわは鳥肉の隠語
11 21/12/23(木)20:48:23 No.879298707
かしわって呼び方自体がローカルだからね
12 21/12/23(木)20:48:36 No.879298783
かしわうどんが通じないのはちょっと驚いた
13 21/12/23(木)20:50:24 No.879299477
かしわって標準語だと思ってた…少なくも大阪では普通に通じる
14 21/12/23(木)20:50:39 No.879299555
このレシピ連載初期だからな 小学生のまことがノリダー見てたりする時代
15 21/12/23(木)20:51:05 No.879299733
うちの県だと鶏めしって呼ぶな
16 21/12/23(木)20:51:08 No.879299749
福岡の駅のうどん屋で食うやつ
17 21/12/23(木)20:51:55 No.879300050
千葉の柏とは何の関係もない
18 21/12/23(木)20:52:23 No.879300237
関西というか西の地域では通じるだろな 夢路いとしこいしの名作漫才にもある 生きてるうちはにわとり言うてかしわ言うのは戒名ですわワハハ
19 21/12/23(木)20:52:40 No.879300361
かしわ飯自体は福岡じゃ無くても言うけどうどんにかしわ飯がついてくるのは福岡くらいだろうか
20 21/12/23(木)20:53:09 No.879300538
水減らさないとベシャベシャになるよ
21 21/12/23(木)20:55:58 No.879301655
書き込みをした人によって削除されました
22 21/12/23(木)20:59:06 No.879302885
大分の方だとごぼうが入っててニンニク風味だ
23 21/12/23(木)21:00:53 No.879303553
3と4は順番が逆だろ
24 21/12/23(木)21:00:59 No.879303579
>大分の方だとごぼうが入っててニンニク風味だ 他の所入ってないのかって思ったらスレ画からして入ってなかった
25 21/12/23(木)21:01:18 No.879303686
これ四国の鶏飯と何が違うんだ…
26 21/12/23(木)21:02:19 No.879304072
かしわおにぎりおいしいよね
27 21/12/23(木)21:03:02 No.879304365
ていうか鶏めしなんてどこにでもあるしローカルフードであることを知らない九州人は多い
28 21/12/23(木)21:04:25 No.879304927
うちの県だとこれはただの炊き込みご飯だな
29 21/12/23(木)21:05:17 No.879305255
>これ四国の鶏飯と何が違うんだ… 生活への浸透度
30 21/12/23(木)21:05:32 No.879305371
カッシーワ
31 21/12/23(木)21:06:08 No.879305601
>水減らさないとベシャベシャになるよ 市販の炊き込みご飯系の作り方を信じると大体微妙なことになるよね…
32 21/12/23(木)21:07:58 No.879306342
丸亀うどんのトッピングでかしわ?って常に思ってたけど九州の方言か
33 21/12/23(木)21:08:14 No.879306451
かしわ は胸の一部位だからな 皮が付いてない胸肉では厳密では無いんだ
34 21/12/23(木)21:09:42 No.879307041
鶏肉をかしわ呼びするのはまあまあ関東でも見ると思うよ
35 21/12/23(木)21:10:35 No.879307383
>これ四国の鶏飯と何が違うんだ… 名前
36 21/12/23(木)21:11:10 No.879307627
ばーちゃんはポッポしゃんごはんと呼んでた
37 21/12/23(木)21:11:23 No.879307713
鶏の小間切れは普通に売ってるものなの?
38 21/12/23(木)21:12:21 No.879308115
>鶏の小間切れは普通に売ってるものなの? 売ってる 水炊き用骨付きぶつ切りなんてのも売ってる
39 21/12/23(木)21:12:25 No.879308146
全国的には鶏五目ご飯
40 21/12/23(木)21:12:30 No.879308178
>かしわもちとの関連性は? 鳥の足をかしわの葉に見立ててる
41 21/12/23(木)21:13:10 No.879308458
駅弁で泣けるほどうまいかしわ飯があってもう一度食べたいがそうそう行かねえ
42 21/12/23(木)21:14:18 No.879308923
鶏飯といえば奄美のケイハン
43 21/12/23(木)21:14:48 No.879309129
一応西日本側だけど食べ物でかしわはかしわ餅以外聞いた記憶が
44 21/12/23(木)21:16:21 No.879309777
呼び名はともかくこんなの美味いに決まってる
45 21/12/23(木)21:16:45 No.879309939
米って水に漬けて置かなくてもいいのか
46 21/12/23(木)21:16:53 No.879310001
親鳥の肉で作ると歯応えがあって美味しいよ
47 21/12/23(木)21:17:03 No.879310066
美味しいですよね かしわうどん
48 21/12/23(木)21:17:18 No.879310172
これの肉なしをよく作るよ
49 21/12/23(木)21:17:33 No.879310274
家だと単に鳥の炊き込みご飯呼びだな…
50 21/12/23(木)21:20:18 No.879311344
ラードぶち込みたい
51 21/12/23(木)21:20:47 No.879311543
>親鳥の肉で作ると歯応えがあって美味しいよ 親鳥の肉って何であんなかったいんだろう…
52 21/12/23(木)21:25:14 No.879313294
>>親鳥の肉で作ると歯応えがあって美味しいよ >親鳥の肉って何であんなかったいんだろう… 水っぽさがなくて筋張ってるからだよ 親と雛とは言うが 肉で見ると雛のがでかいぞ
53 21/12/23(木)21:26:16 No.879313725
>これ四国の鶏飯と何が違うんだ… 鹿児島はその名前でけいはんと呼ぶ食べ物がある
54 21/12/23(木)21:29:24 No.879314901
鶏出汁茶漬けか
55 21/12/23(木)21:30:50 No.879315422
かしわは関東でも通じる気がする 炊き込みご飯にお肉入れるのはちょっとうーん
56 21/12/23(木)21:31:27 No.879315674
かしわ飯でぐぐったら炊き込みご飯が出てきた
57 21/12/23(木)21:31:31 No.879315697
かしわめしとか日本全国どこでもあるぞ… 九州の田舎者がおらが街のローカルフードだと思い込んでるだけだろう
58 21/12/23(木)21:32:09 No.879315934
かしわめしの素とか売ってない?
59 21/12/23(木)21:32:10 No.879315941
スレ画のどこにもローカルフードとは書いてない気がするな…
60 21/12/23(木)21:32:30 No.879316075
>かしわ飯でぐぐったら炊き込みご飯が出てきた 鶏肉の炊き込みご飯をかしわめしと称してるだけだな
61 21/12/23(木)21:33:10 No.879316320
クッキングパパはガセネタ多すぎる気がする
62 21/12/23(木)21:33:37 No.879316469
>かしわめしとか日本全国どこでもあるぞ… >九州の田舎者がおらが街のローカルフードだと思い込んでるだけだろう 東北だけどかしわめしなんて店で見た時ないよ
63 21/12/23(木)21:33:55 No.879316580
>スレ画のどこにもローカルフードとは書いてない気がするな… 止めなよ!赤字になったから荒らそうとした「」が馬鹿みたいじゃん!
64 21/12/23(木)21:34:03 No.879316635
>かしわめしとか日本全国どこでもあるぞ… 田舎者来たな…
65 21/12/23(木)21:34:34 No.879316815
かしわ天とか言うよね
66 21/12/23(木)21:34:59 No.879316958
かしわは何が由来なんだろう
67 21/12/23(木)21:35:29 No.879317159
丸亀はかしわ天だね
68 21/12/23(木)21:35:30 No.879317172
>かしわ天とか言うよね 鶏天とはまた違うんだっけ?
69 21/12/23(木)21:35:34 No.879317193
このスレの雰囲気だと九州と関西圏くらいっぽい? 他の地域では近い食べ物が別名である感じで
70 21/12/23(木)21:36:07 No.879317433
別に福岡県民じゃなくてもうどんにかしわごはんの組み合わせは普通に美味いと思うしな
71 21/12/23(木)21:36:43 No.879317663
かしわめし弁当は博多駅の駅弁の7割のシェアを〆てると聞く