21/12/18(土)18:19:38 中華そ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1639819178739.jpg 21/12/18(土)18:19:38 No.877566619
中華そば原理主義者ってネットではほとんど見なくなった気がする
1 21/12/18(土)18:22:00 No.877567428
原理主義者はリアルでももう少ないでしょ 中華そばの方が好きって人ならたくさんいるだろうけど
2 21/12/18(土)18:23:29 No.877567982
タクシー初乗り料金 今は450円くらいか
3 21/12/18(土)18:24:25 No.877568331
中華そば原理主義者だったけどラーメンの完成度がどこも高すぎて 日高屋とか幸楽苑のラーメンは「ラーメン食べたいなぁ」って気分の時には物足りなくなってしまった 「日高屋きたしラーメン食うか」ってことはあるけど
4 21/12/18(土)18:25:15 No.877568622
原理主義じゃねえけどあまりにあっさり醤油が消えちゃったのもなんか寂しい
5 21/12/18(土)18:25:32 No.877568737
「じゃあ幸楽苑行けばいいじゃん」って反論は原理主義者に対して隙がないからな
6 21/12/18(土)18:26:44 No.877569216
「高額な創作ラーメンなど邪道」はまだヘルシー系とかオシャレ系が言われてるの見る気がする
7 21/12/18(土)18:28:18 No.877569797
意識高い系認定はやたら見る ラーメン屋の店主にそういうタイプが多いのはあるが
8 21/12/18(土)18:28:34 No.877569901
普段はあっさり派だけどこってりしたのが食べたい時もあるのでどちらも大事
9 21/12/18(土)18:30:04 No.877570409
なんでもいいけどインスタントだと中華そばってあんまりないよね
10 21/12/18(土)18:30:18 No.877570489
意識高い系ラーメンやつけ麺を叩くスレもめっきり見なくなった
11 21/12/18(土)18:30:55 No.877570718
他はともかく行列して食べるもんじゃないは今でも思ってる
12 21/12/18(土)18:33:06 No.877571488
そういうの好きな人はそれほどラーメンに熱意燃やしてないからな
13 21/12/18(土)18:33:15 No.877571549
>他はともかく行列して食べるもんじゃないは今でも思ってる ただ行列が嫌いななだけでは
14 21/12/18(土)18:34:44 No.877572091
原理主義者じゃないけどいくつかの意見については普通に思うよ…
15 21/12/18(土)18:35:07 No.877572216
ラーメンが別に好きなわけじゃないので並ぶものではない
16 21/12/18(土)18:35:24 No.877572303
ラーメンハゲの最新作現代の価値観にチューンアップできてて凄いと思う
17 21/12/18(土)18:35:39 No.877572411
>原理主義じゃねえけどあまりにあっさり醤油が消えちゃったのもなんか寂しい ちょっと意識高いあっさり醤油は結構見る気がする
18 21/12/18(土)18:36:15 No.877572653
>他はともかく行列して食べるもんじゃないは今でも思ってる 回転はいいから総合的には言うほど時間はかかってない気もする でも冬は嫌かな…
19 21/12/18(土)18:36:30 No.877572743
ここにいる行列やだって人は「たかがラーメン」じゃなくて寿司や焼肉やランチや流行のスイーツでも行列嫌がるだろうし当てはまらないと思う
20 21/12/18(土)18:36:45 No.877572833
昔ながらのラーメンっぽいのならもはや家で作れるからな
21 21/12/18(土)18:37:01 No.877572926
R-HAGEの価値観アップデートは見習いたいものだ
22 21/12/18(土)18:37:22 No.877573057
多少待つのはいいけど行列には並びたくないな
23 21/12/18(土)18:37:31 No.877573098
中華そばが一番は個人の嗜好だけど他は全部ラーメンに金出せないやつのひがみじゃん
24 21/12/18(土)18:37:58 No.877573251
>原理主義者じゃないけどいくつかの意見については普通に思うよ… 思っててもいいけど押し付けたらダメだよ
25 21/12/18(土)18:38:00 No.877573261
>原理主義じゃねえけどあまりにあっさり醤油が消えちゃったのもなんか寂しい それは「」の周りに無いだけでは うちの近所には人気の店が結構ある
26 21/12/18(土)18:38:00 No.877573262
昔ながらの中華そばよりハイスペック醤油ラーメンの方がいいし…
27 21/12/18(土)18:38:28 No.877573405
並んでまで一つの店に執着するより他の空いてて美味しい店に移行する方がスマートだと思ってる
28 21/12/18(土)18:39:10 No.877573645
ハイスペックなラーメンも食べるけどそれで中華そば全く食べなくなったかというとそんな事ないからなあ
29 21/12/18(土)18:39:34 No.877573782
中華そば原理主義って何歳ぐらいの人たち？ もうラーメンなんて食べられるような歳じゃないのでは
30 21/12/18(土)18:39:40 No.877573811
本音言うとお値段だけは末尾の0一つ抜いていただけると嬉しい
31 21/12/18(土)18:39:46 No.877573852
ていうか行列云々はただラーメンがそんな好きじゃないってだけの話だろ…
32 21/12/18(土)18:40:14 No.877574032
あまりにシンプルな中華そばだと金が取れない… でも材料費とかは上がっていく
33 21/12/18(土)18:40:16 No.877574057
最後のは山岡さんっぽい物言いだな
34 21/12/18(土)18:40:24 No.877574101
スープ飲み干した時の後味というか満足感は中華そばが一番だな 飲まないなら濃いのでもいいんだけど
35 21/12/18(土)18:40:24 No.877574102
高級路線狙いのラーメンはやっぱなんか違うと感じてしまう どうやら俺はラーメンはB級グルメであるべきだと思ってしまうヘイト主義者らしい…
36 21/12/18(土)18:40:26 No.877574119
昔ながらの中華そばって言っても日高屋とかの業務用でやってるのと チューンナップした現代のあっさり醤油で全く違うと思う
37 21/12/18(土)18:41:07 No.877574343
日高屋好き
38 21/12/18(土)18:41:31 No.877574486
ラーメンが高額でもいいと思うけど自分は千円超えちゃうとちょっと躊躇する
39 21/12/18(土)18:41:46 No.877574565
>昔ながらの中華そばって言っても日高屋とかの業務用でやってるのと >チューンナップした現代のあっさり醤油で全く違うと思う 発見伝で藤本くんが言ってたよね 現代の醤油ラーメンは「あの頃の中華そばの思い出だけを再現して中身は上回ってる」って
40 21/12/18(土)18:42:03 No.877574657
1杯あたりが高いのは別にいいけどオシャレ盛りは確かに求めてはいない あってもいいとは思う
41 21/12/18(土)18:42:08 No.877574678
>最後のは山岡さんっぽい物言いだな あいつはちゃんとこだわって頑張ってる奴にはこんなん言わないとは思う…多分…
42 21/12/18(土)18:42:10 No.877574692
>本音言うとお値段だけは末尾の0一つ抜いていただけると嬉しい 800円のラーメンを80円に！？
43 21/12/18(土)18:42:23 No.877574765
並んでまでラーメン食べたくないって人はどっちかというと並んでまでメシ食べたくない人だな
44 21/12/18(土)18:42:25 No.877574778
>>本音言うとお値段だけは末尾の0一つ抜いていただけると嬉しい >800円のラーメンを80円に！？ 嬉しい
45 21/12/18(土)18:42:26 No.877574785
ものを食べるのに行列はイヤだな 人形町の親子丼屋さんで学んだ
46 21/12/18(土)18:42:29 No.877574809
生姜入れるとかなりそれっぽくなる 美味い
47 21/12/18(土)18:43:09 No.877575001
山岡は割とジャンクフード好きだ 嫌いなのは雄山
48 21/12/18(土)18:43:09 No.877575005
>ものを食べるのに行列はイヤだな >人形町の親子丼屋さんで学んだ ていうか自分が待つのはいいんだよ 自分を待ってる人がいるのが嫌
49 21/12/18(土)18:43:10 No.877575008
うちのママ
50 21/12/18(土)18:43:41 No.877575173
近所に家系ラーメンばっかりあって普通の細麺のお店がない
51 21/12/18(土)18:44:30 No.877575493
>>>本音言うとお値段だけは末尾の0一つ抜いていただけると嬉しい >>800円のラーメンを80円に！？ >嬉しい この値段になったらあほみたいに並ぶよ 本当にうれしい？
52 21/12/18(土)18:44:33 No.877575518
>中華そば原理主義者ってネットではほとんど見なくなった気がする ここでスープだけのちょっとお高いラーメンのスレ画でスレ立てたらアホほどわいてくる連中のことじゃないの？
53 21/12/18(土)18:44:35 No.877575534
最近って回転寿司のラーメンも結構侮れないよね ついつい頼んじゃう
54 21/12/18(土)18:44:46 No.877575608
最近ラーメン屋食い飽きて中華料理屋さんのラーメン辺りが一周わまって楽しくなってきた あんかけとかもやしラーメンとかスーラーとか麻婆坦々とかお店の味が出るヤツ
55 21/12/18(土)18:44:47 No.877575615
ハゲが今の新作で言ってるけど ハゲがバリバリやってた頃は大衆料理からの脱却を目指したニューウェイブが強くて 今は懐古的な中華そばとニューウェイブの良いとこどりをしたハイスペック醤油ラーメンがかなり強い
56 21/12/18(土)18:44:48 No.877575620
行列できてるラーメン屋って前の人がこぼしたスープとかロクに拭いてなさそうでなんかヤダ
57 21/12/18(土)18:44:58 No.877575686
食ってる後ろに人がいるのは落ち着かんね
58 21/12/18(土)18:45:57 No.877576047
>行列できてるラーメン屋って前の人がこぼしたスープとかロクに拭いてなさそうでなんかヤダ ただの偏見じゃねえか
59 21/12/18(土)18:46:19 No.877576164
ゲーム業界いう課金やDLC叩いてた奴もこれ
60 21/12/18(土)18:46:21 No.877576187
別に行列に並ぶこと自体が好きな人はいないでしょ 行列になってる店に行きたがる人はいるけど
61 21/12/18(土)18:46:22 No.877576194
ラーメンってもはや1000円くらいが普通になってて1000円の壁って完全に崩壊したよね
62 21/12/18(土)18:46:29 No.877576233
行列嫌いな人はラーメン関係なく行列嫌いだよね
63 21/12/18(土)18:46:30 No.877576238
今はラーメン1000円に高いって文句言う奴が馬鹿にされる時代になっていいことだと思う
64 21/12/18(土)18:46:33 No.877576263
さすがに今はラーメン屋ふぜいがなんて言い方はしないだろう もしかしたらもっと広範囲に脱サラふぜいとかは言うのかもしれんが…
65 21/12/18(土)18:46:34 No.877576266
業務用スープでない醤油ラーメンは好きだよ あんま店ないけど
66 21/12/18(土)18:46:45 No.877576339
>>本音言うとお値段だけは末尾の0一つ抜いていただけると嬉しい >800円のラーメンを80円に！？ ゴーゴーカレーの開店かよ
67 21/12/18(土)18:47:04 No.877576443
>最近って回転寿司のラーメンも結構侮れないよね >ついつい頼んじゃう 量がすくないデブ
68 21/12/18(土)18:47:04 No.877576445
>ゲーム業界いう課金やDLC叩いてた奴もこれ 自分が嫌いなものを擦り付けていくのやめたら
69 21/12/18(土)18:47:34 No.877576624
>もしかしたらもっと広範囲に脱サラふぜいとかは言うのかもしれんが… 脱AKB風情が…
70 21/12/18(土)18:48:16 No.877576903
ピンとこないけど本当にこういう奴いたの
71 21/12/18(土)18:48:20 No.877576929
>創作系ラーメンってもはや1000円くらいが普通になってて
72 21/12/18(土)18:48:20 No.877576933
Googleマップで探して星4以上のラーメン屋行くとズラーと並んでて食べる気無くすのはよくある
73 21/12/18(土)18:48:22 No.877576949
たまには食いたくなるけどチェーン店で間に合ってしまうことも多い
74 21/12/18(土)18:48:28 No.877576988
>>ゲーム業界いう課金やDLC叩いてた奴もこれ >自分が嫌いなものを擦り付けていくのやめたら 課金やDLC叩いてそう
75 21/12/18(土)18:49:00 No.877577178
久住先生がそれっぽい
76 21/12/18(土)18:49:06 No.877577224
今は豚骨醤油が好きだわ 醤油はちょっと物足りないと感じるようになった
77 21/12/18(土)18:49:30 No.877577364
>ピンとこないけど本当にこういう奴いたの 10年くらい前のネットは「ラーメンに800円は高い」とか「普通の中華そばがいい」とか言うやつがネットにはめっちゃ多かった記憶がある まああくまでネットの意見だけど
78 21/12/18(土)18:49:43 No.877577438
>脱AKB風情が… そこらのリーマンよかよほど苦労知ってそう 偏見だけど
79 21/12/18(土)18:50:03 No.877577561
とりあえずラーメン小と半チャーハンと小からあげ
80 21/12/18(土)18:50:21 No.877577658
そういうの食いたかったら幸楽苑いこう
81 21/12/18(土)18:50:23 No.877577676
都会と地方で収入格差があるのもでかいと思う
82 21/12/18(土)18:50:27 No.877577720
>ラーメンってもはや1000円くらいが普通になってて1000円の壁って完全に崩壊したよね 一番安いメニューじゃないやつの大盛りとかだと普通に単体で1000円超えるね
83 21/12/18(土)18:50:35 No.877577772
>ピンとこないけど本当にこういう奴いたの fu626790.jpg 今でもこれで立つスレにはいっぱい寄ってくるよ
84 21/12/18(土)18:50:38 No.877577787
>10年くらい前のネットは「ラーメンに800円は高い」とか「普通の中華そばがいい」とか言うやつがネットにはめっちゃ多かった記憶がある 前者はともかく後者は個人の好みじゃないの 「普通の中華そば以外は邪道」くらい言わないと
85 21/12/18(土)18:50:45 No.877577832
いたよここに
86 21/12/18(土)18:50:59 No.877577909
脱毛ふぜいが…
87 21/12/18(土)18:51:08 No.877577982
それでよってくるのは原理主義者とかでないと思う…
88 21/12/18(土)18:51:13 No.877578005
「」も一時期親の仇の如くつけ麺を叩いてた時期があった
89 21/12/18(土)18:51:19 No.877578050
くずふらい先生もめんどくさいタイプの中華そば原理主義者じゃなかったっけ
90 21/12/18(土)18:51:27 No.877578115
>「ラーメンに800円は高い」 今だったら800円とか抵抗なく払っちゃうね
91 21/12/18(土)18:51:42 No.877578225
昔はリーマンより業界の権威的な偉い人のほうが口が悪かったりしたからな…
92 21/12/18(土)18:51:49 No.877578258
5年前くらいまでマクドナルドの話題になるたびに不味い不味いって騒ぐやつ必ず出てきたこと思い出す
93 21/12/18(土)18:51:54 No.877578289
>「」も一時期親の仇の如くつけ麺を叩いてた時期があった ぬあ…とかやってたの一人じゃねえのあれ
94 21/12/18(土)18:51:56 No.877578299
ハイスペックラーメンが中華そばを吸収したから
95 21/12/18(土)18:52:01 No.877578330
行列にも並ばんし高額なのは食わないけど好きにしたらええ
96 21/12/18(土)18:52:09 No.877578379
>「」も一時期親の仇の如くつけ麺を叩いてた時期があった 未だにスレ立ってない？ ぬるくてまずいってハゲが言ってるシーンスレ画にして
97 21/12/18(土)18:52:10 No.877578387
>あまりにシンプルな中華そばだと金が取れない… >でも材料費とかは上がっていく なんで取れないの？ 今の時代なら知らん顔して200円で売れる内容のラーメン600円で売っても良さそうだけど
98 21/12/18(土)18:52:17 No.877578425
つけ麺のスレでも出てくるよね
99 21/12/18(土)18:52:30 No.877578499
>「」も一時期親の仇の如くつけ麺を叩いてた時期があった つけ麺は超激ウマでなんちゃらかんちゃらである！！ みたいな定型スレが立ってた時があったけどあれつけアンがやってたのか
100 21/12/18(土)18:52:32 No.877578509
ここは結構中華そば原理主義者多くない？
101 21/12/18(土)18:52:32 No.877578512
自分が食ってるところに後ろから「早く食って出ろよ」って念を送られてるのがな…
102 21/12/18(土)18:52:36 No.877578534
>ぬあ…とかやってたの一人じゃねえのあれ まあ相手してた奴は無数にいたわけだが…
103 21/12/18(土)18:52:42 No.877578563
脱穀ふぜいが…
104 21/12/18(土)18:52:58 No.877578651
豚骨醤油だらけで昔ながらのあっさりした醤油が恋しくなる時はある まあでもどっちの方が好きかと言われると豚骨醤油だな…
105 21/12/18(土)18:53:10 No.877578715
>ここは結構中華そば原理主義者多くない？ まあ単なる逆張りハッタリ野郎ではある
106 21/12/18(土)18:53:15 No.877578746
中華蕎麦原理主義者 腕組み店長を今でも擦ってい勝ち
107 21/12/18(土)18:53:26 No.877578824
啄木風情が…
108 21/12/18(土)18:53:36 No.877578888
>そういうの食いたかったら幸楽苑いこう 中華そば原理主義者はこれ言われると反論できなくなるからな…… 全国チェーンの中華料理屋いっぱいあるし
109 21/12/18(土)18:53:36 No.877578892
ハゲのスレ画でなんかレスポンチしたがる人はたいていハゲの出てくる漫画まともに読んでもないな…って場合が多い
110 21/12/18(土)18:53:37 No.877578896
喜多方好きなんだけどこれは中華そば側に含まれるの
111 21/12/18(土)18:53:41 No.877578916
>>ラーメンってもはや1000円くらいが普通になってて1000円の壁って完全に崩壊したよね >一番安いメニューじゃないやつの大盛りとかだと普通に単体で1000円超えるね さっき食ったラーメン単品で1150円だった 美味しかった
112 21/12/18(土)18:54:01 No.877579047
いいよね 支那そば
113 21/12/18(土)18:54:05 No.877579071
塩と味噌はよっぽどじゃねえと店じゃ食わねえな
114 21/12/18(土)18:54:07 No.877579087
確かに幸楽苑行けで終わるな…
115 21/12/18(土)18:54:24 No.877579204
どちらかというと町のラーメン屋さんが滅んで 同時に日高屋や幸楽苑が大量に出来たからスタンダードなラーメンは昔より手軽に楽しめるようになった気はする それ以外にもチェーン店増えてるし
116 21/12/18(土)18:55:12 No.877579491
原理主義ならスーパーで売ってる生ラーメンで十分だしね
117 21/12/18(土)18:55:18 No.877579519
原理主義はともかく気分によっていろんなラーメンが食べれるといいので今の多様性を大事にしていただきたい
118 21/12/18(土)18:55:22 No.877579545
美味くて安ければそれでいいんだよ 高級化路線は単純に嫌だから嫌ってるだけだろ 業界の都合なんか知るか
119 21/12/18(土)18:55:47 No.877579711
自分の偏見だけど東海地方出身者には和風とんこつ原理主義が多い気がする ソースは自分
120 21/12/18(土)18:55:56 No.877579765
喜多方ラーメンいいよね 麺はぷるっぷるな方が好き
121 21/12/18(土)18:56:04 No.877579817
>美味くて安ければそれでいいんだよ >高級化路線は単純に嫌だから嫌ってるだけだろ >業界の都合なんか知るか お前の好みなんか知るか
122 21/12/18(土)18:56:12 No.877579856
>啄木風情が… 啄木程度の仕事してから言え…
123 21/12/18(土)18:56:16 No.877579883
大魔神が言ってたみたいに蕎麦みたいな路線で高いのと安いのと棲み分け出来ればいいや
124 21/12/18(土)18:56:34 No.877579984
日高屋も幸楽苑も近所に無いな…
125 21/12/18(土)18:56:39 No.877580007
ラーメンのスープが一番高いってのがある程度共通認識になったのは大きいと思う
126 21/12/18(土)18:56:46 No.877580054
多様化しきったからもうどのラーメンが至高どれが邪道とか考え無くなったな 高級なのも安いのも気分次第で食いたくなるしあっさりもこってりも気分次第だ
127 21/12/18(土)18:56:52 No.877580085
何か有名な醤油ラーメン店いったけど言われてる程じゃなかった… 普通何でスープ作ってるとか飲んだだけでわかるもん？
128 21/12/18(土)18:57:06 No.877580165
地元の中華屋で美味い中華蕎麦食えるからラーメン屋に中華蕎麦は求めてないな
129 21/12/18(土)18:57:07 No.877580173
>美味くて安ければそれでいいんだよ >高級化路線は単純に嫌だから嫌ってるだけだろ >業界の都合なんか知るか >確かに幸楽苑行けで終わるな…
130 21/12/18(土)18:57:13 No.877580202
藤本くんが言ってた昔ながらのあっさり特徴のない中華そばで行列できる店なんてないよって言葉がなんか残ってる
131 21/12/18(土)18:57:14 No.877580211
美味くて安ければそれが一番良いとは思うけれど 色々な理由からなかなか良いものは安価になってくれないんだよな…
132 21/12/18(土)18:57:28 No.877580289
>日高屋も幸楽苑も近所に無いな… バーミヤンは？
133 21/12/18(土)18:57:40 No.877580360
街中華が定着して安い中華そば食う機会は増えた気がする
134 21/12/18(土)18:57:54 No.877580457
寿司や鉄板焼が1万円超えてても文句はそこまで出ないだろうけどラーメンが1000円超えると明確に否定するコメントが出始めるからね なかなかイメージってのはむずかしい
135 21/12/18(土)18:58:18 No.877580612
>バーミヤンは？ あったけど潰れた… まぁ40分くらいかけて移動すればある
136 21/12/18(土)18:58:22 No.877580643
>啄木程度の仕事してから言え… ハードル高すぎる！
137 21/12/18(土)18:58:39 No.877580734
高いラーメン屋ってレアチャーシュー多くない？
138 21/12/18(土)18:59:04 No.877580865
幸楽苑のラーメンまずくはないがうまくもない
139 21/12/18(土)18:59:09 No.877580898
>啄木程度の仕事してから言え… わかりました 知り合いからお金借りまくります…
140 21/12/18(土)18:59:37 No.877581079
>高いラーメン屋ってレアチャーシュー多くない？ 低音調理のチャーシューが流行り
141 21/12/18(土)18:59:40 No.877581095
>寿司や鉄板焼が1万円超えてても文句はそこまで出ないだろうけどラーメンが1000円超えると明確に否定するコメントが出始めるからね >なかなかイメージってのはむずかしい 重量に対しての水分とか穀物量が多いからかな…
142 21/12/18(土)18:59:48 No.877581152
最近のハイスペック醤油ラーメンのことを「昔ながらの中華そばの代表」として語るやつたまにいて 絶対に違うと思う
143 21/12/18(土)18:59:54 No.877581183
今日はラーメン横綱でチャーシューメン大盛り+餃子で1100円でやっすって思った
144 21/12/18(土)18:59:57 No.877581202
個人的にはラーメンは健康に悪いので安い町中華のラーメン食うより高い専門店のラーメン食いたい気持ちがある
145 21/12/18(土)18:59:57 No.877581204
>ラーメンのスープが一番高いってのがある程度共通認識になったのは大きいと思う だから麺をたっぷり入れても安くなるって方向じゃなくて高くても仕方ないって方向に行くんでしょ 意味ないよね
146 21/12/18(土)19:00:29 No.877581388
あっさりが好きだけど魚介は嫌いだから結構地雷が多くて困る
147 21/12/18(土)19:00:31 No.877581404
近所に行列ができる昔ながらの中華そばを出す店に行ってきた 今どき塩ラーメンや醤油ラーメンが650円で驚いたけど味はまあ…それなりかなって感じだった
148 21/12/18(土)19:00:43 No.877581486
>藤本くんが言ってた昔ながらのあっさり特徴のない中華そばで行列できる店なんてないよって言葉がなんか残ってる というか行列してまで食う物か？みたいなイメージがラーメンにあった頃の話だしな… ラーメンに行列ができるようになってからの原理主義者とか既に化石だったよ
149 21/12/18(土)19:00:44 No.877581490
>ラーメンってもはや1000円くらいが普通になってて1000円の壁って完全に崩壊したよね いや…
150 21/12/18(土)19:00:51 No.877581533
昔ながらのラーメンはなぞの台湾料理屋にいけばあるな ようは業務用スープなんだろうけど
151 21/12/18(土)19:01:09 No.877581641
>ラーメンってもはや1000円くらいが普通になってて1000円の壁って完全に崩壊したよね 700円くらいからかな
152 21/12/18(土)19:01:49 No.877581887
行列ができる店ってもちろん当たり外れもあるけど 開店すぐに行ったら「すっげえ美味いな…」ってなることがかなり多いと思う でもまあ行列できてると結局行かなくなる
153 21/12/18(土)19:01:53 No.877581906
>>ラーメンのスープが一番高いってのがある程度共通認識になったのは大きいと思う >だから麺をたっぷり入れても安くなるって方向じゃなくて高くても仕方ないって方向に行くんでしょ >意味ないよね なるほど安くあるべきって人はそう考えるのか…
154 21/12/18(土)19:01:55 No.877581919
それこそラーメンハゲが人気出たからここでのラーメン主張は思いっきり様変わりしただろ
155 21/12/18(土)19:02:05 No.877581976
業務用スープもレベルが上ってそれなりの味を出せるようになったってこと？
156 21/12/18(土)19:02:18 No.877582028
>だから麺をたっぷり入れても安くなるって方向じゃなくて高くても仕方ないって方向に行くんでしょ >意味ないよね 替え玉すればいいじゃない
157 21/12/18(土)19:02:22 No.877582057
>>ラーメンのスープが一番高いってのがある程度共通認識になったのは大きいと思う >だから麺をたっぷり入れても安くなるって方向じゃなくて高くても仕方ないって方向に行くんでしょ >意味ないよね 発想が映画館のジュースの氷で笑う
158 21/12/18(土)19:02:42 No.877582167
>あっさりが好きだけど魚介は嫌いだから結構地雷が多くて困る 俺は逆だなー 魚介大好きだけど近所はあっさり系は鳥清湯ばっかりで困る
159 21/12/18(土)19:02:59 No.877582283
これの昔ながらの中華そば好きてのは普通の醤油ラーメンが好きな人だと思うんだよな とんこつブームとかあったけどそういうギトギトじゃなくて…みたいな 作品中とにかく一貫して叩かれる存在だけど
160 21/12/18(土)19:03:09 No.877582325
>業務用スープもレベルが上ってそれなりの味を出せるようになったってこと？ 業務用スープも今は下手な自作なんかより遥かに美味いってのほハゲも言ってる
161 21/12/18(土)19:03:29 No.877582431
最近は油そばやつけ麺は麺の味にかなり拘ってて専門の店行くと麺の味に驚く位だ 値段は普通のラーメンと同じだけど麺の量は大体二倍位になってて麺の味がしっかりしてるから麺食いには割とおススメだよ
162 21/12/18(土)19:03:43 No.877582517
中華そば原理主義者はまだ稀に見るけど とんこつラーメンに500円以上出したくないって福岡人は絶滅したと思う あと大阪の街のたこ焼きと銀だこを比較する関西人も
163 21/12/18(土)19:04:08 No.877582670
>あと大阪の街のたこ焼きと銀だこを比較する関西人も これはまだいない？
164 21/12/18(土)19:04:10 No.877582681
>だから麺をたっぷり入れても安くなるって方向じゃなくて高くても仕方ないって方向に行くんでしょ >意味ないよね スープ減らして安くしろって言いたいの？ コンビニのシュリンクフレーションとかにはすごい文句言ってそう
165 21/12/18(土)19:04:22 No.877582753
>業務用スープも今は下手な自作なんかより遥かに美味いってのほハゲも言ってる 業務用ったってその会社の人間が頑張って作ってるって考えればまあそうなるな…
166 21/12/18(土)19:04:32 No.877582798
原理主義者はともかく高いって言ってるだけのやつに対して幸楽苑いけは違うでしょ
167 21/12/18(土)19:04:33 No.877582807
>だから麺をたっぷり入れても安くなるって方向じゃなくて高くても仕方ないって方向に行くんでしょ >意味ないよね よくわからんけど麺をたっぷり入れたらその分スープは必要になるんじゃねぇの
168 21/12/18(土)19:04:41 No.877582862
>これの昔ながらの中華そば好きてのは普通の醤油ラーメンが好きな人だと思うんだよな >とんこつブームとかあったけどそういうギトギトじゃなくて…みたいな >作品中とにかく一貫して叩かれる存在だけど 普通の醤油ラーメン好きってのはハゲや千葉さんの店のラーメンが好きなやつじゃないの？ 中華そば原理主義者とはまた違うでしょ
169 21/12/18(土)19:04:44 No.877582886
>スープ減らして安くしろって言いたいの？ つまりつけ麺がアンサー…？
170 21/12/18(土)19:05:01 No.877582985
バーミヤンラーメンがシンプルで好きだが地味に値上げが…
171 21/12/18(土)19:05:06 No.877583014
昔ながらの中華そばにも幾つか種類がある うどん屋の中華そばは昔ながらでも独自の美味さがあるし
172 21/12/18(土)19:05:06 No.877583015
業務用は旨くなったというが喜多方チェーンのスープはなんか安っぽく感じるようになった 平均レベルが上がりすぎたせいなんだろうけど…チャーシューと麺は今でも好き
173 21/12/18(土)19:05:13 No.877583059
>中華そば原理主義者はまだ稀に見るけど >とんこつラーメンに500円以上出したくないって福岡人は絶滅したと思う >あと大阪の街のたこ焼きと銀だこを比較する関西人も でも豚骨専門みたいな店は未だに500円～600円で頑張ってる所多いと思う
174 21/12/18(土)19:05:32 No.877583179
バーミヤンもインフレターゲットには逆らえないのか
175 21/12/18(土)19:05:40 No.877583232
>バーミヤンラーメンがシンプルで好きだが地味に値上げが… あれ地味に美味しいよね
176 21/12/18(土)19:05:54 No.877583312
>原理主義者はともかく高いって言ってるだけのやつに対して幸楽苑いけは違うでしょ 安いラーメン食べたければそれこそ幸楽苑いけで終わるじゃん
177 21/12/18(土)19:05:54 No.877583316
飲まない派としてはスープ3分の2でいいと思う
178 21/12/18(土)19:05:59 No.877583345
>原理主義者はともかく高いって言ってるだけのやつに対して幸楽苑いけは違うでしょ いやそれこそ幸楽苑行けが当てはまるだろ 相応のコストで相応の物を出してる店なんだから
179 21/12/18(土)19:06:00 No.877583356
美味しくない業務スープは今でもたくさんあるよ でも美味しくないって言ってもフードコートとか町田商店とかだからそれなりに食える
180 21/12/18(土)19:06:09 No.877583407
ご当地ラーメンでもいわゆるあっさり系の鶏だし醤油ラーメンなら近いんじゃない？
181 21/12/18(土)19:06:14 No.877583434
>fu626790.jpg >今でもこれで立つスレにはいっぱい寄ってくるよ 思ったより安いやつ来たな…
182 21/12/18(土)19:06:25 No.877583504
高級路線中華そばは数年前はなんか都内で増えてた気がする 今はどうなってるかはわからない
183 21/12/18(土)19:06:34 No.877583576
>飲まない派としてはスープ3分の2でいいと思う しかしスープって減ったら減った分だけ全体が冷めやすくならない？
184 21/12/18(土)19:06:38 No.877583592
>昔ながらの中華そばにも幾つか種類がある >うどん屋の中華そばは昔ながらでも独自の美味さがあるし 関西の人なんだろうけど関東だとそういうのないから味の想像がつかない
185 21/12/18(土)19:06:49 No.877583657
油そば主義者もなかなかみない
186 21/12/18(土)19:07:27 No.877583926
>油そば主義者もなかなかみない 油そば自体が歴史無さそうだし…
187 21/12/18(土)19:07:28 No.877583933
>あと大阪の街のたこ焼きと銀だこを比較する関西人も 揚げたこ焼きはたこ焼き屋名乗るんじゃねぇ！って人は結構居る ソースとかマヨネーズなんかかけるんじゃねぇ！醤油と出汁で味付けしてあるのが本物だ！ってのは少ないというか年寄りだけ
188 21/12/18(土)19:07:31 No.877583956
ラーメンの意識高い系ってメチャクチャ美味くね？
189 21/12/18(土)19:07:39 No.877583997
少ないスープでも冷めにくいようにって器工夫してるとこもあるね
190 21/12/18(土)19:07:39 No.877584002
>しかしスープって減ったら減った分だけ全体が冷めやすくならない？ 見てくれも悪いしな 出された瞬間のビジュアルってやっぱ重要だよ
191 21/12/18(土)19:07:42 No.877584024
>fu626790.jpg 不味そうとかは思わないけど 器のせいでトイレに見えるな…
192 21/12/18(土)19:07:59 No.877584129
>関西の人なんだろうけど関東だとそういうのないから味の想像がつかない 東海あたり
193 21/12/18(土)19:08:01 No.877584141
俺が好きな豚骨ラーメンの店は1杯650円だけどかなり美味いんだよな 駅直結の地下街にあるって立地もあるのかもしれんが長く続いてるな
194 21/12/18(土)19:08:19 No.877584258
くずふらい先生がそうだけど原理主義者は行きつけの店があるから あまり○○の店行け！みたいな話にならない ただ文句つけたいだけの人は知らん
195 21/12/18(土)19:08:28 No.877584316
>ラーメンの意識高い系ってメチャクチャ美味くね？ うまいけど>fu626790.jpgまで行くと違うかな…
196 21/12/18(土)19:08:35 No.877584372
中華そば原理主義者ってかなりマイルドな言い方だからな ラーメンなんてそんな程度のもんだろで済ませる原理主義者ですら無い厄介な奴ら
197 21/12/18(土)19:08:50 No.877584471
>>油そば主義者もなかなかみない >油そば自体が歴史無さそうだし… 歴史自体は40年位前からあるんだけど 出始めた段階で裏で食べるまかない料理ってのがスタートラインにいるから 主義者になってもな…みたな部分はあると思う
198 21/12/18(土)19:08:59 No.877584521
fu626826.jpg この前初めて1000円以上するラーメン食べたけど美味かったわ
199 21/12/18(土)19:09:07 No.877584571
>ラーメンの意識高い系ってメチャクチャ美味くね？ メチャクチャ美味いのを出してるのは意識高い系じゃなくて意識が高くて立派な店だろ
200 21/12/18(土)19:09:07 No.877584580
>不味そうとかは思わないけど >器のせいでトイレに見えるな… 黒い器にでもすればいいのか
201 21/12/18(土)19:09:10 No.877584597
>>しかしスープって減ったら減った分だけ全体が冷めやすくならない？ >見てくれも悪いしな >出された瞬間のビジュアルってやっぱ重要だよ 二郎系は人気だろ
202 21/12/18(土)19:09:14 No.877584629
油そば好きだって言ったら原価厨がギャーギャー言ってくるし…
203 21/12/18(土)19:09:17 No.877584646
>くずふらい先生がそうだけど原理主義者は行きつけの店があるから >あまり○○の店行け！みたいな話にならない 考えてみればそうだよな…
204 21/12/18(土)19:09:17 No.877584651
麺が泳げるくらいスープ無いとなんか麺がネチョってした感じになるのもなあ
205 21/12/18(土)19:09:51 No.877584868
>相応のコストで相応の物を出してる店なんだから それだと以外のラーメン屋はぼった値みたいじゃん
206 21/12/18(土)19:09:52 No.877584874
濃いめが好きだから高山ラーメン系の醤油ラーメン増えてきて嬉しい
207 21/12/18(土)19:10:12 No.877585006
幸楽苑近場に欲しいな 朝ラーメン290円だし
208 21/12/18(土)19:10:24 No.877585094
>>>しかしスープって減ったら減った分だけ全体が冷めやすくならない？ >>見てくれも悪いしな >>出された瞬間のビジュアルってやっぱ重要だよ >二郎系は人気だろ あれはビジュアル重視してないか？有る意味
209 21/12/18(土)19:10:29 No.877585127
いろんな趣向を凝らした高いラーメンがあるのはいいけど並んでまで食べたいとは思わないな…
210 21/12/18(土)19:10:37 No.877585186
>お前の好みなんか知るか 知って もっと俺のことを知って
211 21/12/18(土)19:10:38 No.877585193
>それだと以外のラーメン屋はぼった値みたいじゃん 大手の力だよ
212 21/12/18(土)19:10:44 No.877585236
ハゲが怒ってるのは「ラーメン好き！」って言いながら足を引っ張ってB級ジャンクフードに止めようとしてる奴らだからな
213 21/12/18(土)19:10:50 No.877585265
一刻堂美味いよね
214 21/12/18(土)19:10:51 No.877585271
>二郎系は人気だろ あれは見た目ひっどいのを楽しんでるんじゃん いや悪口ではなく
215 21/12/18(土)19:11:02 No.877585327
>>相応のコストで相応の物を出してる店なんだから >それだと以外のラーメン屋はぼった値みたいじゃん 相応のコストで相応の物って部分を何も理解してないね
216 21/12/18(土)19:11:16 No.877585425
>fu626826.jpg >この前初めて1000円以上するラーメン食べたけど美味かったわ これムール貝っぽいのに入ってるのは何？カニ味噌？
217 21/12/18(土)19:11:22 No.877585456
油そばってなんだかんだメインストリームにはなれないというか いかにもな感じの専門店かとりあえずメニューに入れとく枠かのどっちかなイメージ コンビニでいつも売られてるくらいには一般的になったけど幅広い層に売るメニューとしてはやっぱり定着しない感
218 21/12/18(土)19:11:42 No.877585566
>あれはビジュアル重視してないか？有る意味 綺麗ではないってだけでワイルドな山盛りどか盛りって視覚的なインパクトは大きいよね
219 21/12/18(土)19:11:52 No.877585638
>>不味そうとかは思わないけど >>器のせいでトイレに見えるな… >黒い器にでもすればいいのか 模様のある器とか黒とか 真っ白過ぎるのは少し気になるな
220 21/12/18(土)19:11:52 No.877585639
意識高い系というか勘違いした店でよく出る底が細くなってる器は困る スープの量減らしたいんだろうけど麺が固まりやすくスープと絡みにくいので数段味が落ちる
221 21/12/18(土)19:12:15 No.877585801
>安いラーメン食べたければそれこそ幸楽苑いけで終わるじゃん そういうやつは幸楽苑でも値段に文句いうよ
222 21/12/18(土)19:12:29 No.877585901
幸楽苑のラーメンは値上げした分美味しくなってるけど 客は減ったのが厳しいところ
223 21/12/18(土)19:12:59 No.877586068
>>fu626826.jpg >>この前初めて1000円以上するラーメン食べたけど美味かったわ >これムール貝っぽいのに入ってるのは何？カニ味噌？ 多分色んな貝のペースト 段々とスープに溶けて味が変わっていくって漫画みたいなラーメンで面白かった
224 21/12/18(土)19:13:01 No.877586082
ふらっとラーメン屋に行って「んー2回目はないかな」ってなることはあっても「ハズレだな…」ってなることは滅多にないの助かる
225 21/12/18(土)19:13:10 No.877586145
>模様のある器とか黒とか 曜変天目でも使うか…
226 21/12/18(土)19:13:38 No.877586311
>そういうやつは幸楽苑でも値段に文句いうよ そこまで卑しい奴は流石に見たことねぇな…
227 21/12/18(土)19:13:55 No.877586410
独身男性ってラーメンにやたらこだわると聞くな
228 21/12/18(土)19:15:19 No.877586963
>>安いラーメン食べたければそれこそ幸楽苑いけで終わるじゃん >そういうやつは幸楽苑でも値段に文句いうよ ブタメンくらいしかもう食うものないじゃん！
229 21/12/18(土)19:15:29 No.877587004
独身だけどうまかっちゃんで満足してるよ
230 21/12/18(土)19:15:38 No.877587068
>多分色んな貝のペースト >段々とスープに溶けて味が変わっていくって漫画みたいなラーメンで面白かった 面白そう…
231 21/12/18(土)19:15:42 No.877587097
いや今も意識高い系創作ラーメンの画像貼ると叩き一色になる
232 21/12/18(土)19:15:58 No.877587196
>ふらっとラーメン屋に行って「んー2回目はないかな」ってなることはあっても「ハズレだな…」ってなることは滅多にないの助かる 平均レベルが上がってきてるのは感じる その分コストは上がってそうだけど
233 21/12/18(土)19:16:30 No.877587425
美味ければ何でもいいよ…
234 21/12/18(土)19:16:45 No.877587524
>いや今も意識高い系創作ラーメンの画像貼ると叩き一色になる 色々工夫して頑張ってるものをぶっ叩くのは気持ちいもんな…
235 21/12/18(土)19:16:52 No.877587573
原理主義拗らせると今時のお洒落な店内の装いにすら文句いうからな… 飲食店なんだからお洒落で綺麗な方がいいだろって思うけど
236 21/12/18(土)19:17:02 No.877587636
>いや今も意識高い系創作ラーメンの画像貼ると叩き一色になる ぶっちゃけラーメンに限らず創作系料理はなんだこれはよォ…ってなりがち
237 21/12/18(土)19:17:13 No.877587708
つけ麺はハゲも叩いてたけど普通に定着しちゃったからな…
238 21/12/18(土)19:17:16 No.877587730
>美味ければ何でもいいよ… お値段も？
239 21/12/18(土)19:17:32 No.877587831
>美味ければ何でもいいよ… 美味ければなんでも良いけど 写真だけ貼られると美味さがわからないからな だから叩かれるのかも
240 21/12/18(土)19:17:59 No.877587986
>>美味ければ何でもいいよ… >お値段も？ 味に見合ってればまあ
241 21/12/18(土)19:18:13 No.877588065
>つけ麺はハゲも叩いてたけど普通に定着しちゃったからな… ぬるくても美味しく食えるようなのが増えたからな… 冷アツのハゲのこだわりとは別の方向に行った
242 21/12/18(土)19:18:44 No.877588265
値段は別にいいけど行列するなら違うのでいいかなとは思ってる
243 21/12/18(土)19:18:51 No.877588311
>ぶっちゃけラーメンに限らず創作系料理はなんだこれはよォ…ってなりがち 既存の料理を前提にした上で新しいもの作ろうとしてるから文句言ってる人が単純に料理文化の教養ない場合もある まじでよくわからないやつもある