虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 21/12/13(月)00:21:48 No.875850810

料理板でやれ

2 21/12/13(月)00:22:28 No.875851137

故郷の雑煮など二十五年は食ってねえな…

3 21/12/13(月)00:22:44 No.875851239

しらねえ

4 21/12/13(月)00:22:51 No.875851297

いやimgでやる

5 21/12/13(月)00:23:26 No.875851570

fu610666.png 参考 個人的には全く当てはまらない

6 21/12/13(月)00:24:06 No.875851877

白みそに丸餅だな…おばあちゃんの家の赤みその方が好きだ

7 21/12/13(月)00:24:22 No.875851985

角餅　焼き　醤油　鳥　根菜　セリ

8 21/12/13(月)00:26:08 No.875852672

けんちん風 でも地方云々じゃないっぽい

9 21/12/13(月)00:29:27 No.875853766

すまし汁に角餅…典型的な関東の雑煮だな

10 21/12/13(月)00:33:15 No.875855027

醤油ベース 鶏蛤ヤツガシラ人参大根角餅 海苔鰹節

11 21/12/13(月)00:35:01 No.875855634

親が別地方出身の場合そこから雑煮を持ち込むので地域云々はあまり関係ないと思う

12 21/12/13(月)00:36:00 No.875855975

大阪南部 白味噌に焼いた丸餅入れる

13 21/12/13(月)00:36:10 No.875856041

料理板ってどんな雰囲気なの

14 21/12/13(月)00:36:34 No.875856208

愛知だからといって別に味噌なわけじゃないんだよね 具も超シンプルよ

15 21/12/13(月)00:37:33 No.875856563

>親が別地方出身の場合そこから雑煮を持ち込むので地域云々はあまり関係ないと思う おかんの地元になりがちな気がする 実家福岡だけど大陸系の流れのばあちゃんちと千葉海沿い育ちのばあちゃんルーツのおかんで全然違う

16 21/12/13(月)00:39:03 No.875857128

焼いた餅の雑煮をテレビで見るたびにいつか本物の雑煮を食べてみたいと思ってた

17 21/12/13(月)00:39:29 No.875857282

おかんは完全に親父側の味に合わせてくれてたな…

18 21/12/13(月)00:40:28 No.875857636

うちの地域誰も角餅作らないから必然的に丸餅だな…

19 21/12/13(月)00:40:38 No.875857700

>焼いた餅の雑煮をテレビで見るたびにいつか本物の雑煮を食べてみたいと思ってた 何が本物とかってあるのか

20 21/12/13(月)00:40:47 No.875857759

かつおとかでとった出汁に醤油と塩少々とかそんな感じ

21 21/12/13(月)00:42:29 No.875858442

すまし汁でかしわ入りだね 宮崎 シシ肉入りも良いとは思うけど

22 21/12/13(月)00:42:54 No.875858581

実家のは里芋の薄切りが入っていていい味出てたな

23 21/12/13(月)00:43:16 No.875858682

鶏ガラ醤油ベース 鶏肉人参ゴボウ油揚げ椎茸凍み豆腐焼き角餅でお好みでせりを入れる

24 21/12/13(月)00:43:21 No.875858706

きりたんぽの代わりに餅が入ってる

25 21/12/13(月)00:43:30 No.875858760

>かつおとかでとった出汁に醤油と塩少々とかそんな感じ 餅と餅菜入れて終わり

26 21/12/13(月)00:45:22 No.875859451

実家埼玉だけどすまし汁のよくあるお雑煮だったと思う 焼いた餅入れるから外カリカリ中アツアツでおいしい

27 21/12/13(月)00:46:03 No.875859708

雑煮バトルだけはやめろよ「」

28 21/12/13(月)00:47:36 No.875860255

>何が本物とかってあるのか 餅すら入れない地域もあるのであれが本物の雑煮なのかって思うこともあるんじゃないか… さすがに餅すら入れないのは少数派なので

29 21/12/13(月)00:47:41 No.875860284

>雑煮バトルだけはやめろよ「」 何が正解偽物ってよりそんなのあるんだ美味しそうとしか

30 21/12/13(月)00:48:03 No.875860410

>雑煮バトルだけはやめろよ「」 雑煮にモヤシ…？

31 21/12/13(月)00:48:11 No.875860452

あんもち旨いよ

32 21/12/13(月)00:48:32 No.875860571

横浜だけどまんますまし汁の鳥雑煮だな

33 21/12/13(月)00:48:36 No.875860597

自分とこの下げるってわけではないんだけど色んなお雑煮を見ると良いなあとは思う

34 21/12/13(月)00:49:45 No.875861022

年末年始忙しい仕事だからまともに食事した記憶がない だいたい徹夜で作業しながらおにぎりとかそんなんで終わり

35 21/12/13(月)00:50:16 No.875861186

すまし汁みたいな雑煮だな 鶏肉と里芋が入っていればいいかな

36 21/12/13(月)00:50:45 No.875861369

熊本のウチは醤油に丸餅カマボコ三つ葉のシンプルなやつだな

37 21/12/13(月)00:52:13 No.875861900

野菜と餅と醤油ベースのやや甘い汁 不味いわけじゃないんだがしょぼい

38 21/12/13(月)00:52:40 No.875862025

>雑煮バトルだけはやめろよ「」 雑煮は催事やさかい京都式の白味噌で作るもんですわ

39 21/12/13(月)00:52:50 No.875862088

醤油仕立ての鰹だしに丸餅と鶏肉とほうれん草と人参 だと思ってたら他の家は鰤とかスルメとか入れるらしくウチは貧乏だからシンプルなだけだった

40 21/12/13(月)00:53:31 No.875862314

醤油ベースのだし汁に角餅以外はてきとーだったな我が家 それよりも正月にお汁粉必ず食えって文化があった

41 21/12/13(月)00:55:18 No.875862959

白味噌と鰹節ぶっかけただけ 美味い

42 21/12/13(月)00:57:16 No.875863564

関東来て初めて野菜の入ってる雑煮食べたけど美味しいね 家で作る分には関西風だけど

43 21/12/13(月)00:59:43 No.875864229

新潟だけど雑煮が無い 雑煮に似た食べ物に汁餅というものがある 大根人参油揚げコンニャクなどを刻んで 醤油で味付けた汁を餅にかけて食べる

44 21/12/13(月)01:00:56 No.875864554

>大阪南部 >白味噌に焼いた丸餅入れる 京都北部も同じ感じだから近畿圏はこれが多いのかな なんだかんだ白味噌は強いなってなる

45 21/12/13(月)01:02:09 No.875864885

雑煮は食べない

46 21/12/13(月)01:02:18 No.875864929

角餅 醤油ベース 鶏肉 大根 人参 牛蒡 長ネギ

47 21/12/13(月)01:03:19 No.875865183

角餅と小松菜をすまし汁で煮ただけのシンプルなものだった

48 21/12/13(月)01:04:41 No.875865494

地域差のあるやつどんなジャンルでも大体岐阜三重あたりが境目になってるの面白いな 物によっては押し引きがあってもいいような物だけど

49 21/12/13(月)01:07:14 No.875866118

母親が白味噌に金時人参とエビと餅を入れて 父親が鳥と三つ葉と焼き餅入れて 両方食べてた

50 21/12/13(月)01:08:34 No.875866429

餅以外の具が菜っぱしかねえ雑煮です…

51 21/12/13(月)01:11:05 No.875866984

正月菜だ正月菜を入れるのだ ベースは味噌でも醤油でもいい

52 21/12/13(月)01:13:08 No.875867418

元旦は岩海苔のすまし雑煮で2日目はぜんざい

53 21/12/13(月)01:18:37 No.875868626

いくらとか入ってるとこ羨ましい