21/12/11(土)02:00:18 自分で... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1639155618900.jpg 21/12/11(土)02:00:18 No.875114239
自分で作ったチャプチェがどうにも美味くならないため調べた結果このさつまいものデンプンを使った春雨を使うのが大事だとわかりましたので報告します
1 21/12/11(土)02:01:18 No.875114427
どう違うの？味？
2 21/12/11(土)02:01:55 No.875114544
これはどうもご丁寧に
3 21/12/11(土)02:02:37 No.875114695
>どう違うの？味？ 食感が全然ちがうのです ハンパなくもちもちします
4 21/12/11(土)02:03:34 No.875114879
韓国の麺類ってモチモチ系多いよね うまい
5 21/12/11(土)02:07:04 No.875115597
ユウキって中華用以外も売ってたんだ…
6 21/12/11(土)02:07:59 No.875115760
麻婆春雨とか春雨サラダに使われてるのとは確かに食感違うもんね
7 21/12/11(土)02:08:57 No.875115928
じゃがいもでもなくさつまいもなんだ じゃがいもとも違いでるのかなあ
8 21/12/11(土)02:09:38 No.875116074
はらへってきた
9 21/12/11(土)02:15:33 No.875117158
麻婆春雨もモチモチする春雨に替えるとだいぶ印象が変わる
10 21/12/11(土)02:16:56 No.875117422
じゃがいも麺とかさつまいも春雨とか芋がもちもちの秘密か
11 21/12/11(土)02:17:37 No.875117547
でも…お高いんでしょう？
12 21/12/11(土)02:24:54 No.875118830
>でも…お高いんでしょう？ 300gで451円！451円です！ 結構高いな！
13 21/12/11(土)02:25:47 No.875118974
グラム100円超えかあ…
14 21/12/11(土)02:28:34 No.875119438
さつまいもだったり緑豆だったり地味なのにバリエ多いな春雨
15 21/12/11(土)02:30:04 No.875119670
言われてみるとプチプチ切れる食感しか知らない気がする
16 21/12/11(土)02:30:24 No.875119738
でも春雨って水で戻すから量の割には嵩張るはずだし…
17 21/12/11(土)02:43:03 No.875121654
>>どう違うの？味？ >食感が全然ちがうのです >ハンパなくもちもちします あと緑豆のやつよりだいぶ太いよね
18 21/12/11(土)02:50:34 No.875122720
チャプチェって食べたことないな…なんかわざわざ食べるものでも無さそうなイメージがある
19 21/12/11(土)03:06:40 No.875124835
緑豆春雨が安いからな
20 21/12/11(土)03:09:10 No.875125052
>>でも…お高いんでしょう？ >300gで451円！451円です！ >結構高いな！ お腹満たすためじゃなくて味のためならまぁ…