虹裏img歴史資料館

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21/12/10(金)16:38:26 去年い... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1639121906257.jpg 21/12/10(金)16:38:26 No.874919328

去年いもげ鰤買えなかったからこれポチった https://kochi-kawauso.com/i/KRS_005

1 21/12/10(金)16:39:31 No.874919542

>いもげ鰤 呼び名が嫌すぎる…

2 21/12/10(金)16:40:08 No.874919672

>呼び名が嫌すぎる… だって連日ダイマしてたし…

3 21/12/10(金)16:41:01 No.874919864

去年買おうかなと思ってたらタイミング良くお隣が1尾くれてタイミング逃した

4 21/12/10(金)16:42:04 No.874920088

去年のは大月ブリとか言うブランドだった気がする

5 21/12/10(金)16:42:09 No.874920099

自分でおろした鰤ってすぐ傷んじゃうんだけどなんでだろう 冷凍してもあまり日持ちしないし 手袋したり手を冷やしながらやるんだけどなあ

6 21/12/10(金)16:42:18 No.874920140

バラすのめんどくさいし養殖の方がうまいから今回はいいやってなった というかおせーんだよもう別のブリ頼んじまったわ

7 21/12/10(金)16:43:42 No.874920412

>自分でおろした鰤ってすぐ傷んじゃうんだけどなんでだろう 傷むっていうか血合いが茶色く変色するってことだよね? 普通にブリの性質で見た目が悪くなるけど味は問題ないよ

8 21/12/10(金)16:43:54 No.874920447

>去年のは大月ブリとか言うブランドだった気がする 去年のは養殖の大月鰤で今年のは天然みたいね

9 21/12/10(金)16:45:16 No.874920736

>>自分でおろした鰤ってすぐ傷んじゃうんだけどなんでだろう >傷むっていうか血合いが茶色く変色するってことだよね? >普通にブリの性質で見た目が悪くなるけど味は問題ないよ ああそうそうあそこが茶色くなっちゃうの ああなると臭いもちょっと出てくるじゃない? あの臭い苦手なの

10 21/12/10(金)16:45:59 No.874920897

洋食で脂ノリノリの鰤も美味いけど 天然で脂は少ないけど身が締まった鰤も美味いよね 俺もう鰤がいればいいや

11 21/12/10(金)16:46:44 No.874921047

>ああそうそうあそこが茶色くなっちゃうの >ああなると臭いもちょっと出てくるじゃない? >あの臭い苦手なの なるほど…ただスーパーで売ってるブリなんかも同じようになるからやり方の問題ではないね

12 21/12/10(金)16:48:44 No.874921487

>なるほど…ただスーパーで売ってるブリなんかも同じようになるからやり方の問題ではないね スーパーでもよくサクを買うんだけど スーパーで買った方が気持ち長持ちする気がするんだよねえ 思い込みなのかしら

13 21/12/10(金)16:54:04 No.874922774

一本買うと家族4人でも多いんだよなあ

14 21/12/10(金)16:55:07 No.874923010

正月に食う鰤は美味いね 1本捌くとこんな量になるんだ…ってなる

15 21/12/10(金)16:58:43 No.874923843

こんなの買ったらブリブリしちゃうよぉ

16 21/12/10(金)16:59:09 No.874923941

スーパーに行ったらたまたまいい鰤が1/4身でお安く売っててくれたらそれが一番なんだけどなー

17 21/12/10(金)17:00:05 No.874924158

>スーパーに行ったらたまたまいい鰤が1/4身でお安く売っててくれたらそれが一番なんだけどなー 俺はカマが食べてぇ!

18 21/12/10(金)17:01:08 No.874924409

来年こそは釣ってみたいな

19 21/12/10(金)17:01:09 No.874924412

なによ!

20 21/12/10(金)17:03:46 No.874925014

いもげ、ぶりぶりか?

21 21/12/10(金)17:04:16 No.874925119

はい

22 21/12/10(金)17:08:53 No.874926193

地元の漁協でフルーツブリが1200円/kgで5kg以上保証だからそっち頼んじゃった

23 21/12/10(金)17:10:39 No.874926593

逆に今ハマチ買う

24 21/12/10(金)17:11:43 No.874926840

かわうそ…

25 21/12/10(金)17:52:51 No.874937629

捌ける気がしない!

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