21/12/10(金)14:02:43 近所の... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1639112563567.jpg 21/12/10(金)14:02:43 No.874885600
近所のスーパーの牛挽き肉の脂の量が凄まじいんだけど… ハンバーグにすると滲み出た脂で揚げ焼きみたいになる 脂身でカサ増ししてんのかな？
1 21/12/10(金)14:05:35 No.874886242
肉だね
2 21/12/10(金)14:05:52 No.874886301
プロテインだね
3 21/12/10(金)14:06:04 No.874886345
>肉だね そうだね×1
4 21/12/10(金)14:06:45 No.874886470
肉よ 肉なのよ
5 21/12/10(金)14:07:17 No.874886600
ステーキだね
6 21/12/10(金)14:11:09 No.874887469
素肉だね
7 21/12/10(金)14:12:05 No.874887664
パサパサの鶏胸肉あたりを混ぜて中和するとか…
8 21/12/10(金)14:15:08 No.874888400
今日はひき肉が安いな！ハンバーグにするか！ って買って帰るとすごい脂…ってなる
9 21/12/10(金)14:17:16 No.874888911
まあスーパーの挽肉なんてそんなもんよ かさ増しとまでは言わないまでも脂身が多い切れ端とかをミンチにしてるだろうし
10 21/12/10(金)14:17:44 No.874889021
あんたが 好きで 好きすぎて
11 21/12/10(金)14:18:01 No.874889084
いいひき肉を買いなさい
12 21/12/10(金)14:18:30 No.874889213
カタログで一瞬チンギスハンに見えた
13 21/12/10(金)14:21:47 No.874889897
脂に感謝せよ
14 21/12/10(金)14:22:23 No.874890051
ハンバーグとして売ってても油が数センチ貯まるのいいよね よくねえよ
15 21/12/10(金)14:22:57 No.874890167
にくでにくすぎて
16 21/12/10(金)14:24:27 No.874890472
夏だね
17 21/12/10(金)14:25:09 No.874890617
どれだけ
18 21/12/10(金)14:27:17 No.874891071
デパ地下でお高い挽肉買ってみたら油がヤバすぎてしっかり焼くと肉の量が25%も残らなかったわ そのへんのスーパーの方がいいな…ってなった
19 21/12/10(金)14:28:08 No.874891282
>デパ地下でお高い挽肉買ってみたら油がヤバすぎてしっかり焼くと肉の量が25%も残らなかったわ >そのへんのスーパーの方がいいな…ってなった なんか明らかに用途とか調理間違えてない？
20 21/12/10(金)14:29:45 No.874891645
用途も何も挽肉としか書いてなかったからな… 半生で食えるほどの品質には見えなかったし
21 21/12/10(金)14:30:48 No.874891862
おたかいひきにくは油いっぱい出る… つまりそのスーパーのひき肉もいい肉ってことだな!
22 21/12/10(金)14:35:12 No.874892782
基本割高だけど赤身挽肉と書いてあるのを買うのだ... ただ炒め物やそぼろなら良いけどハンバーグや餃子は脂肪多めの方の方が絶対美味い
23 21/12/10(金)14:36:34 No.874893036
ファット何パーセントって書いてある奴にしよう
24 21/12/10(金)14:40:57 No.874893943
嫌ならオージービーフを自分で挽肉にするといいよ 脂全然ねえから混ぜるとちょうどいいさ
25 21/12/10(金)14:41:44 No.874894105
お高いひき肉って要はAなんとかとかBなんとかの等級で高い方ってことだろうし あの等級って割と脂の量で決まるからまぁそうなるなという感じに
26 21/12/10(金)14:51:46 No.874896191
ハンバーグに使う挽肉は粗めでも良いから不安なら自分で挽肉にしなさる
27 21/12/10(金)14:52:06 No.874896251
デパ地下のをそのまま焼きたいなら素直に同じ店のハンバーグ買ったほうがいいよ
28 21/12/10(金)15:10:02 No.874899739
結構スーパーごとに変わるよね
29 21/12/10(金)15:11:10 No.874899988
TUBE 肉だね
30 21/12/10(金)15:13:04 No.874900390
ハラミたい
31 21/12/10(金)15:16:13 No.874901077
どれだけ 強い 火焼きでも 歪まない
32 21/12/10(金)15:26:51 No.874903499
今晩は餃子にするか…