虹裏img歴史資料館

1 21/11/30(火)02:02:09 No.871700667

何十年前から来たんです？

2 21/11/30(火)02:03:01 No.871700818

魚粉盛る文化が苦手でつけ麺も敬遠してしまう

3 21/11/30(火)02:03:53 No.871700986

量は正義

4 21/11/30(火)02:08:15 No.871701821

量産型の味は飽きたけどたまに食べたくなる

5 21/11/30(火)02:08:53 No.871701919

つけ麺定着したのもう20年前とかだろ…

6 21/11/30(火)02:09:17 No.871701986

ぬぁ…

7 21/11/30(火)02:10:51 No.871702286

好きなんだけどあんまり魚あじが強くないつけ麺が食べたい… 関東近郊で美味しい店ないかな…

8 21/11/30(火)02:11:20 No.871702377

丸長とか

9 21/11/30(火)02:12:22 No.871702531

関東のつけ麺ならむしろ魚強くない昔からのありまくりだろう

10 21/11/30(火)02:12:43 No.871702580

無難に大勝軒はだめなのかい

11 21/11/30(火)02:14:08 No.871702808

春木屋の好き

12 21/11/30(火)02:16:19 No.871703159

幸楽苑のつけ麺が古いタイプで意外とイケる

13 21/11/30(火)02:17:10 No.871703302

丸長も春木屋も好きだがわざわざ出向いて食うかと言うと難しくないか

14 21/11/30(火)02:17:53 No.871703427

もちもちの木好き

15 21/11/30(火)02:18:38 No.871703540

>丸長も春木屋も好きだがわざわざ出向いて食うかと言うと難しくないか 東京住んでたらそんな難しくないだろ

16 21/11/30(火)02:21:44 No.871703955

うちの地元に大勝軒やって来て一杯100円キャンペーンとかやってたの小五の頃だったからその時すでに24年前だったな

17 21/11/30(火)02:21:51 No.871703975

醤油ベースじゃなければそう外れないのもつよい

18 21/11/30(火)02:23:37 No.871704223

麺がぶっといのがいい

19 21/11/30(火)02:24:10 No.871704286

ちんこにつけ汁浸けたい

20 21/11/30(火)02:24:57 No.871704384

この間食べたつけ麺が大盛り頼んだら麺食い切る前につけ汁が無くなっちゃったんだけど元々が濃厚だったからだし汁か何かで割る奴だったのかな…

21 21/11/30(火)02:26:58 No.871704639

>この間食べたつけ麺が大盛り頼んだら麺食い切る前につけ汁が無くなっちゃったんだけど元々が濃厚だったからだし汁か何かで割る奴だったのかな… つけ麺は麺の先っぽにだけ汁をつけるんだよ…

22 21/11/30(火)02:27:51 No.871704763

>つけ麺は麺の先っぽにだけ汁をつけるんだよ… でたらめ言うなや

23 21/11/30(火)02:28:01 No.871704786

>この間食べたつけ麺が大盛り頼んだら麺食い切る前につけ汁が無くなっちゃったんだけど元々が濃厚だったからだし汁か何かで割る奴だったのかな… つけ汁濃厚なのも多いからなぁ 多分言えば追加でつけ汁貰える

24 21/11/30(火)02:29:41 No.871704961

いまだにつけ麺であれこれスレ立てるのは余程の田舎者だけでは…

25 21/11/30(火)02:30:12 No.871705007

>つけ麺は麺の先っぽにだけ汁をつけるんだよ… それはざる蕎麦だろ

26 21/11/30(火)02:32:48 No.871705286

いつかとみ田行ってみたい

27 21/11/30(火)02:34:03 No.871705407

とみ田はすげぇ料金設定になっててビビったわ

28 21/11/30(火)02:34:18 No.871705436

>>つけ麺は麺の先っぽにだけ汁をつけるんだよ… >でたらめ言うなや いやお前まさか全部つけてんの？ラーメン食えよ

29 21/11/30(火)02:35:07 No.871705508

>いやお前まさか全部つけてんの？ラーメン食えよ 残念な返しすぎる…

30 21/11/30(火)02:35:22 No.871705537

近場の評価高いつけ麺屋がめっちゃ濃厚なんだけど食べ終わった後コンビニで水買って飲むぐらい喉が渇いて身体への悪さを感じる 濃厚なら良いわけでは無いと思うんだけど評価高いんだよな…

31 21/11/30(火)02:38:09 No.871705792

熱々のスープに氷で冷やした麺で食べるって見せに行きたいな

32 21/11/30(火)02:39:47 No.871705930

途中でぬるくなる問題だけ解決して欲しい

33 21/11/30(火)02:40:06 No.871705963

ウーバーイーツで頼むなら麺が伸びない分ラーメンの上位互換になると聞いた

34 21/11/30(火)02:42:03 No.871706137

ラーメンもウーーーーバーーーーーーーーーーーーーーー用は麺別のとこ多い

35 21/11/30(火)02:42:28 No.871706172

つけ麺はさらっとしてて酸っぱいやつが好き ドロッとしてるやつは最後のほうつゆが足りなくなるから嫌い

36 21/11/30(火)02:43:12 No.871706223

>いまだにつけ麺であれこれスレ立てるのは余程の田舎者だけでは… うちのクソ田舎にもあるのに？

37 21/11/30(火)02:45:15 No.871706380

>うちのクソ田舎にもあるのに？ それ以下って事だろ

38 21/11/30(火)02:46:19 No.871706469

最近おいしいつけ麺食べてないな…

39 21/11/30(火)02:47:39 No.871706606

なんとなくだけど九州にはつけ麺なさそうなイメージがある 知り合いの九州人みんなマジで豚骨以外のラーメンくさす

40 21/11/30(火)02:48:18 No.871706655

15年前にやすべえで初めて食って衝撃を受けた

41 21/11/30(火)02:48:58 No.871706713

なんか甘ったるい感じのつけ麺は好きじゃない

42 21/11/30(火)02:51:28 No.871706920

アキバの外れで食ったつけ麺が美味かったけどどこだか忘れた また行ってみたいものだが

43 21/11/30(火)02:55:22 No.871707214

そういや1回も食った事ねえや

44 21/11/30(火)02:57:05 No.871707362

ラーメンはいまいちだけどつけ麺はそこそこ美味いラーメン屋が 夏しかつけ麺やってなくて辛い

45 21/11/30(火)02:57:47 No.871707410

卓上IHでスープ温められる店すき

46 21/11/30(火)02:58:22 No.871707455

ラーメンより温度が低いからスルスル入っていってしまう恐ろしい食い物

47 21/11/30(火)02:59:56 ID:lgivH2hg lgivH2hg No.871707558

店の人はスープ割りくださいってモソモソ言う陰キャを迷惑がってそう

48 21/11/30(火)03:00:50 No.871707634

軽い気持ちで麺900g食べたら普通に入ったけど なんか次の日以降お腹に脂肪がついたというか明確に太った感じがして怖かった

49 21/11/30(火)03:00:52 No.871707636

東池袋の大勝軒は美味しかったけど今もう味違うんだっけ

50 21/11/30(火)03:01:12 No.871707658

大阪ならみさわかなあ

51 21/11/30(火)03:01:41 No.871707685

いつか食べたネギたっぷりで酸っぱくて美味しいつけ麺をまた一度食べたい

52 21/11/30(火)03:02:07 No.871707719

>アキバの外れで食ったつけ麺が美味かったけどどこだか忘れた >また行ってみたいものだが 多分わいず

53 21/11/30(火)03:02:38 No.871707761

つけ麺の次は担々麺が来ると俺は予言している

54 21/11/30(火)03:03:05 No.871707798

わいずって家系ラーメンじゃなかったっけ つけ麺もあったかもだけど

55 21/11/30(火)03:04:40 No.871707911

つけ麺でアキバのハズレなら天想伝楽か天神屋か麺屋武蔵じゃね

56 21/11/30(火)03:04:59 No.871707939

福岡だけど確かに店を見かけないし食べたこともないや 天神まで行けばおいしい店とかあるんだろうか

57 21/11/30(火)03:05:31 No.871707972

>つけ麺の次は担々麺が来ると俺は予言している そのブームもけっこう前じゃねえか？

58 21/11/30(火)03:08:45 No.871708148

>多分わいず うろ覚えだが鳥出汁がどうとかだったような

59 21/11/30(火)03:09:22 No.871708177

一時期はどこもかしこも魚粉だったけどいつのまにかそうじゃなくなってた とてもありがたい

60 21/11/30(火)03:09:36 No.871708192

秋葉原は地味にラーメン屋多いんだよな

61 21/11/30(火)03:10:53 No.871708304

酸っぱいの苦手 事前に酸っぱくないかネットで確かめる

62 21/11/30(火)03:11:44 No.871708360

鶏王けいすけ？

63 21/11/30(火)03:12:37 No.871708418

スレ画のとこはガッツリ濃い目でおすすめだぞ

64 21/11/30(火)03:14:52 No.871708564

昭和通り口の高架下のほうは全然行かないけど 店密集してんだよなあそこ

65 21/11/30(火)03:15:23 No.871708589

ちょっと調べてみる 見つけたら報告するけどあんま評価良くないとこだったらスルーしてくれ

66 21/11/30(火)03:16:35 No.871708657

魚あじにガッカリした自分としては品川の和渦のつけ麺が理想のつけ麺だった

67 21/11/30(火)03:17:28 No.871708716

>うろ覚えだが鳥出汁がどうとかだったような 武一はアキバの真ん中だしなあ

68 21/11/30(火)03:17:49 No.871708741

アキバで鶏なら武一か鶏王けいすけだろうけど まあどうでもいいことだろう…

69 21/11/30(火)03:19:07 No.871708816

昔はざるそばの延長みたいな奴だったよな 普通のラーメンスープに付けて食うみたいな いつから濃厚スープになったんだろう 大勝軒くらいから？

70 21/11/30(火)03:20:42 No.871708914

何か分からんけど月に一度猛烈に食べたくなる

71 21/11/30(火)03:20:53 No.871708926

今は食う環境無くなったけどやすべえで食いまくったなあ昔

72 21/11/30(火)03:21:39 No.871708976

>うろ覚えだが鳥出汁がどうとかだったような 多分つけ麺楽 割と美味しかったけど最近麺が変わったらしいから今はどうかな

73 21/11/30(火)03:22:36 No.871709035

夏にさらっと食べるものだったはずが いつの間にやらドロドロ濃厚脂ニンニクに魚粉

74 21/11/30(火)03:23:57 No.871709118

濃厚系はまだ続いてるけど魚粉のブームはもうとっくに終わってない？

75 21/11/30(火)03:24:10 No.871709133

東池はつけ麺自体の発祥でもりそば呼ばわりしてたし 動物魚介がすごい！スープを温度管理してすごい！ って言われるようになったのは中野の青葉あたりじゃないかな カプメンのつけめんが火付けで八十年台だか九十年台だかに第一次ブームがあって つけ麺大王とか丸長とかもあってもりそばざるそばざる中華

76 21/11/30(火)03:24:33 No.871709164

>濃厚系はまだ続いてるけど魚粉のブームはもうとっくに終わってない？ 終わってねーよ

77 21/11/30(火)03:24:57 No.871709193

>>濃厚系はまだ続いてるけど魚粉のブームはもうとっくに終わってない？ >終わってねーよ ブームというよりもう定着よね

78 21/11/30(火)03:24:59 No.871709195

魚粉ブームは全然大丈夫だったけどゆずブームが来て疎遠になった

79 21/11/30(火)03:25:08 No.871709203

魚粉はとっくにブームではないよ

80 21/11/30(火)03:25:13 No.871709206

終わったというより定番化してない？

81 21/11/30(火)03:26:15 No.871709261

定番の一つにはなってるけど今は魚粉以外も増えてるからブームの時期と比べたら減ってる感じ

82 21/11/30(火)03:30:02 No.871709458

>いつかとみ田行ってみたい 1時間くらい並んで食べたけど 長時間並んでまで食うものではないなって感想

83 21/11/30(火)03:31:52 No.871709552

夏に店頭でラーメンは食いたくない奴も居るんだ

84 21/11/30(火)03:32:34 No.871709600

ブームってのは過ぎたら1ジャンルとして定着定番化するもんよ

85 21/11/30(火)03:33:01 No.871709626

fu572634.jpg 調べたけどわからなかった…写真は見つかったけどもう店無いとかかもしれない

86 21/11/30(火)03:33:07 No.871709634

>ブームってのは過ぎたら1ジャンルとして定着定番化するもんよ オタクは廃れたな…とかいうんだよね

87 21/11/30(火)03:33:23 No.871709651

いい店にあたったことないだけかもしれんがサラサラ系のつけ麺は何がいいのかわからん…

88 21/11/30(火)03:34:10 No.871709704

カタログの飯テロが止まらんな

89 21/11/30(火)03:34:13 No.871709708

薄い訳じゃなくてさっぱりしてるところかな

90 21/11/30(火)03:34:52 No.871709744

>調べたけどわからなかった…写真は見つかったけどもう店無いとかかもしれない 志奈田か 店は残ってるけどブランドが二転三転してる店で 同じラーメンはもう出してないよ

91 21/11/30(火)03:36:39 No.871709847

>志奈田か すごい早いな…ありがとう 調べたら即煮干しって出て全然違くてダメだった

92 21/11/30(火)03:36:47 No.871709856

志奈田美味かったな 今の裏にぼも美味いけど にぼたんは別に…って感じ

93 21/11/30(火)03:37:39 No.871709895

魚粉濃くてナンボなジャンルなのはわかるんだけど あまりに濃いと受け付けないから 自分が食べられるつけ麺のラインが結構狭い

94 21/11/30(火)03:38:28 No.871709935

>魚粉濃くてナンボなジャンルなのはわかるんだけど >あまりに濃いと受け付けないから >自分が食べられるつけ麺のラインが結構狭い 今は魚粉以外も増えてるしそうでもなくない？

95 21/11/30(火)03:39:05 No.871709971

とみ田より山梨にできたつけ麺やが今一位なんだよな

96 21/11/30(火)03:39:11 No.871709979

ああ昌平小学校裏のちょっと高級志向のところだったか

97 21/11/30(火)03:41:30 No.871710089

急に思い出したけど新井薬師にあった草庵っていうつけ麺屋が 魚粉ドロドロ全盛期にコンセプトは優しさとか言いながら独自のつけ麺出してて めちゃくちゃ旨かったんだ ああ言う感じのつけ麺また食べたい

98 21/11/30(火)03:46:10 No.871710323

とみたは東京Xって豚専門になって別物になってないか 昔のつけ麺食べるなら支店行かないとだめ

99 21/11/30(火)03:47:56 No.871710433

つけめんって麺全部食べ終わる頃には器がヌルヌルにならない？ スープ置いてあって割って飲んでねってあるけど入れて飲もうとすると手がﾇﾙﾇﾙﾇﾙｯってなってしかも油に魚粉混じった感触もして最悪の気分になる

100 21/11/30(火)03:47:57 No.871710435

つけ麺ブーム初期に食べて徐々に温くなっていく汁に辟易したんだけど この間気まぐれで久々に食べたつけ麺は食べ終わるまで汁が冷めないようにちゃんと工夫されてて つけ麺に対する普遍的なスタンスの着実な進歩を感じた

101 21/11/30(火)03:49:44 No.871710510

>つけ麺ブーム初期に食べて徐々に温くなっていく汁に辟易したんだけど >この間気まぐれで久々に食べたつけ麺は食べ終わるまで汁が冷めないようにちゃんと工夫されてて >つけ麺に対する普遍的なスタンスの着実な進歩を感じた らーめん発見伝みたいな感想言いやがって…

102 21/11/30(火)03:49:56 No.871710517

一口目からぬるいつけ麺食ったことあるんだけど単純に手抜きされたのかその店ではそういうものなのか未だに分からん

103 21/11/30(火)03:50:08 No.871710527

クソ熱いのすき 冷めるのはきらい

104 21/11/30(火)03:52:04 No.871710626

>一口目からぬるいつけ麺食ったことあるんだけど単純に手抜きされたのかその店ではそういうものなのか未だに分からん つけ麺の問題点は作る側の人なら絶対気付くはずなので そういう店なんだと思うしかない

105 21/11/30(火)03:53:07 No.871710672

この時間に見るとたまらんな

106 21/11/30(火)03:56:22 No.871710847

ぬるいのが美味いとは言わんけどぬるくても美味い

107 21/11/30(火)04:03:12 No.871711158

ハロワ行く用事あるからそのまま大勝軒行こう

108 21/11/30(火)04:04:16 No.871711202

じゃりっじゃりの魚粉味のが食べたい

109 21/11/30(火)04:10:12 No.871711463

スチームで直前まで器アツアツな店ありがたい

110 21/11/30(火)04:15:06 No.871711666

逆に今となってはつけ麺食うってなったらスレ画一直線みたいなの食べたい

111 21/11/30(火)04:18:33 No.871711832

静岡にあるライム軒ってとこが美味かった

112 21/11/30(火)04:20:23 No.871711900

高田馬場の鷹虎の辛いやつがめちゃくちゃ好き

113 21/11/30(火)04:23:11 No.871712019

つけ麺はスープが冷めないように店舗ごとに工夫があって割と好き 何も対策してない専門店は大嫌い

114 21/11/30(火)04:30:24 No.871712275

ぬるくても美味いから別にどうでもいい 魚粉も美味いからどうでもいい 他に叩くところないの

115 21/11/30(火)04:37:20 No.871712573

まぜそはとかもラーメン屋がちょくちょくメニューの入れてるし一度出来ると無くならんもんね

116 21/11/30(火)04:40:06 No.871712669

セブンに売ってる冷凍とみ田かなり美味い 自粛で外食行けなかった頃の癒しだった

117 21/11/30(火)04:44:34 No.871712845

魚粉や酸味があるタイプが好きじゃないから風雲児の奴は好きじゃない GACHIみたいなドロドロ鶏白湯系が好き

118 21/11/30(火)04:47:56 No.871712964

正直つけ麺が好きというよりは好きなつけ麺が好きなだけだわ俺 基本は普通にラーメン食うよ

119 21/11/30(火)04:49:50 No.871713052

>セブンに売ってる冷凍とみ田かなり美味い 冷凍の方はまだ劣化してない感じ？

120 21/11/30(火)04:50:49 No.871713104

ドロドロ系よりもさっぱり系好きだけどあんまり無いな

121 21/11/30(火)04:52:45 No.871713190

>ドロドロ系よりもさっぱり系好きだけどあんまり無いな 近所のラーショがさらさら系でいい感じの酸味もあってお気に入りだわ ぶっちゃけつけ麺はそこでしか食べん

122 21/11/30(火)04:53:33 No.871713238

ドロドロしてない背脂系のつけ麺大好き

123 21/11/30(火)05:24:16 No.871714542

うちの地域だとそこそこ見かけたなあつけ麺屋台 汁の廃棄が最小限で済むからいいんだろうか

124 21/11/30(火)05:32:06 No.871714823

田舎に住んでたときにはあんまりつけ麺なかったな 関東だとあっちこっちにある

125 21/11/30(火)05:34:54 ID:lgivH2hg lgivH2hg No.871714928

やすべえ店舗めっきり減ったな

126 21/11/30(火)05:47:03 No.871715318

昆布水に浸かってる麺そのまま食べるのなんか好き 昆布水に浸かってる麺用の調味料出してくれるお店凄く好き

127 21/11/30(火)05:55:33 No.871715613

屋号同じなのに味が店によって違いすぎるのって大勝軒だっけ？

128 21/11/30(火)06:10:08 No.871716086

ぬるくて不味い

129 21/11/30(火)06:10:44 No.871716108

あつくて美味い

130 21/11/30(火)06:12:09 No.871716162

未だにイチ漫画のイチ台詞を崇めてるんだな

131 21/11/30(火)06:18:52 No.871716410

ぬるい

132 21/11/30(火)06:43:30 No.871717532

週末久しぶりに一燈行くかなぁって考えてたよ

133 21/11/30(火)06:59:10 No.871718367

ドロドロとしたスープに麺を浸しスープを絡ませて食べるのも逆にサラッとしたスープに浸してスープを一緒に啜るのもどちらも良いものだよ

134 21/11/30(火)07:01:14 No.871718483

煮干し系の美味しいつけめん屋が潰れていっぱい悲しい

135 21/11/30(火)07:04:23 No.871718660

40年前にはつけ麺大王が話題になってる

136 21/11/30(火)07:09:31 No.871718983

ただ単にウマいってだけの食い物でしかないわな それ以上でも以下でもない

137 21/11/30(火)07:10:54 No.871719079

ラーメンメインの店がとりあえずで出してるみたいのは淘汰されて美味しいのしか残ってない気がする

138 21/11/30(火)07:21:31 No.871719789

ぬるい まずい

139 21/11/30(火)07:27:36 No.871720205

ぬるい うまい

140 21/11/30(火)07:27:43 No.871720218

>好きなんだけどあんまり魚あじが強くないつけ麺が食べたい… >関東近郊で美味しい店ないかな… 龍の家のもつつけ麺おすすめ

141 21/11/30(火)07:29:54 No.871720380

カップ麺で食べたことあるけど店では無い メニューに有るの見たこと無い…