21/11/28(日)01:16:43 豆を煮... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1638029803631.jpg 21/11/28(日)01:16:43 No.870995471
豆を煮たことある「」いる？ 乾燥した豆から豆の甘煮を作りたいんだがいまいちわからん 金時豆、黒豆を煮てみたいのだが
1 21/11/28(日)01:17:47 No.870995765
何度かにこぼす必要があるけど 煮るだけだから楽だよ
2 21/11/28(日)01:18:21 No.870995905
黒豆焦がして失敗した記憶…
3 21/11/28(日)01:19:08 No.870996109
水に一日つけてふやかして…ってやるからめんどくさい
4 21/11/28(日)01:21:11 No.870996719
>何度かにこぼす必要があるけど >煮るだけだから楽だよ あーやっぱゆデコボスのかスレ立ててよかっためんどくせえ 煮物に使うなら茹でこぼすんだろうと思ってたが何故か甘煮なら茹でこぼさなくていいと思いこんでた
5 21/11/28(日)01:34:40 No.871000458
黒豆クギ入れろとかたまに言うけど 絶対いらないよなって
6 21/11/28(日)01:41:20 No.871002437
>黒豆クギ入れろとかたまに言うけど >絶対いらないよなって 見た目綺麗に作りたいのならいる 気にしないなら要らない 味とかじゃなくて発色良くするためだから
7 21/11/28(日)01:42:02 No.871002623
重曹で煮たら簡単だよ
8 21/11/28(日)01:45:05 No.871003374
クックパッドなり見たほうがいいのでは…？
9 21/11/28(日)02:24:24 No.871012808
大きい黒豆を甘く煮たやつを正月に食べたい