21/11/24(水)17:59:02 白菜の... のスレッド詳細
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21/11/24(水)17:59:02 No.869856231
白菜の漬け物うまい 自分で作ればもっといっぱい食べれる！ と思ったらぼんやりした味や水っぽくてイマイチ
1 21/11/24(水)18:00:11 No.869856548
漬物石乗せろ
2 21/11/24(水)18:01:02 No.869856776
柚子の皮添えたい
3 21/11/24(水)18:01:19 No.869856840
実家で作ってたみたいな しなしなだけど水分無いわけじゃなくて かといってスーパーで売ってるみたいな水っぽい訳でもなくて 緑色が抜けて茶白っぽくなって酸っぱくてしょっぱくて味の濃い美味しい白菜の糠漬けを通販でも買えないか探してるんだけど「」知らない？
4 21/11/24(水)18:01:37 No.869856919
下干ししろ
5 21/11/24(水)18:02:38 No.869857189
そういうのはぬか床から自分で作るしかない
6 21/11/24(水)18:03:18 No.869857361
手間を惜しまないなら作るのもアリ
7 21/11/24(水)18:04:39 No.869857687
上から圧力掛けられる漬け物の入れ物みたいなやつがあるはず
8 21/11/24(水)18:30:57 No.869864682
ちゃんと水切って味の素と七味と醤油を垂らして食う 塩分すごいご飯すすむ
9 21/11/24(水)18:49:51 No.869869966
2度漬けしたら
10 21/11/24(水)18:49:52 No.869869973
漬け物ってわりと手間かかってんだなあ