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21/11/23(火)13:48:54 No.869471299
もしかして世間では豚汁にきのこ類を入れない…?
1 21/11/23(火)13:50:52 No.869471781
人参牛蒡里芋蒟蒻さえ押さえておけば後は自由じゃないかな
2 21/11/23(火)13:52:27 No.869472168
きのこは別に否定されるような要素なんてないでしょ
3 21/11/23(火)13:52:43 No.869472231
俺はだいたいしめじは入れてる
4 21/11/23(火)13:52:47 No.869472248
匂いがね
5 21/11/23(火)13:53:03 No.869472321
しいたけ入れたり入れなかったりする
6 21/11/23(火)13:53:18 No.869472387
舞茸だけは強すぎて無理だ
7 21/11/23(火)13:53:59 No.869472532
椎茸はメジャーなのでは
8 21/11/23(火)13:54:44 No.869472706
豚汁の話ではないな…?
9 21/11/23(火)13:55:31 No.869472900
豚汁は何も禁止なんかしていない
10 21/11/23(火)13:55:50 No.869472983
必須ではないが入っていれば旨いというだけの話よ
11 21/11/23(火)13:56:18 No.869473134
サツマイモが入ってればキノコは許す
12 21/11/23(火)13:56:19 No.869473139
しめじ えりんぎ マイタケ あたりを入れると一気に旨くなる なめこ しいたけ は少し人を選ぶ
13 21/11/23(火)13:56:40 No.869473219
飽きたらカレールーを入れる
14 21/11/23(火)13:56:50 No.869473271
>豚汁の話ではないな…? とん汁の話だったか…
15 21/11/23(火)13:56:55 No.869473299
>人参牛蒡里芋蒟蒻さえ押さえておけば後は自由じゃないかな 大根固定枠 里芋自由枠だろ
16 21/11/23(火)13:57:28 No.869473431
なめこは食物繊維のぬめぬめ感のクセが強いから… 味噌汁ならいいんだが豚汁のイメージではないな…
17 21/11/23(火)13:57:58 No.869473580
>大根固定枠 うn >里芋自由枠だろ …すぞ…
18 21/11/23(火)13:58:10 No.869473640
エリンギもいれるし油揚げも入れる
19 21/11/23(火)13:58:59 No.869473845
豚肉と大根とネギは絶対欲しい
20 21/11/23(火)14:00:51 No.869474357
豚汁とけんちん汁の区別がつかない
21 21/11/23(火)14:01:26 No.869474516
エリンギは新鮮なうちはいいんだけど結構劣化早くてすぐすえた匂い主張するのがな
22 21/11/23(火)14:02:07 No.869474697
>豚汁とけんちん汁の区別がつかない 豚汁は味噌 けんちん汁は醤油だ
23 21/11/23(火)14:02:58 No.869474918
スレ画は具材細かすぎない?煮込むとぐずぐずになりそう
24 21/11/23(火)14:04:09 No.869475243
豚汁との違いについて一部抜粋してきた >けんちん汁が元々は精進料理だとわかると、豚汁との大きな違いがわかりましたね。豚汁には豚肉が入りますが、けんちん汁には入れない。これが大きな違いのひとつです。
25 21/11/23(火)14:04:24 No.869475312
なめこは全体に与える影響が大きすぎるから好みは出るな
26 21/11/23(火)14:04:35 No.869475367
>豚汁とけんちん汁の区別がつかない 建長は醤油仕立てというか精進だから肉使わない
27 21/11/23(火)14:05:46 No.869475692
えのきは必ず入れてる 食感良いしうまあじも出てる気がする
28 21/11/23(火)14:05:58 No.869475746
里芋…?
29 21/11/23(火)14:06:53 No.869476049
入れてマズイものなんてめったにないから キノコだろうが芋だろうがなんでも入れていい
30 21/11/23(火)14:07:23 No.869476182
>建長は醤油仕立てというか精進だから肉使わない じゃあ出汁も昆布やしいたけになるのか
31 21/11/23(火)14:07:24 No.869476183
豚汁というのなら具材の種類は大根人参ごぼう玉ねぎくらいで留めて豚肉増やしてほしい派です
32 21/11/23(火)14:08:00 No.869476364
玉ねぎ……?豚汁だぞ?
33 21/11/23(火)14:09:19 No.869476711
>玉ねぎ……?豚汁だぞ? 豚肉と合うだろ…?
34 21/11/23(火)14:09:30 No.869476759
肉無しの味噌仕立てだと国清汁になる
35 21/11/23(火)14:10:08 No.869476928
こんにゃくはどうせそこまで味乗らないから包丁で切ってよいものとしている ただし灰汁抜きはしっかり
36 21/11/23(火)14:11:04 No.869477187
豚肉大根人参ごぼうこんにゃく豆腐だろ
37 21/11/23(火)14:11:23 No.869477273
>>玉ねぎ……?豚汁だぞ? >豚肉と合うだろ…? それは認めるけどさぁ……
38 21/11/23(火)14:12:22 No.869477518
手で千切って焙烙とかで空煎りすれば蒟蒻もしっかり味を吸ってくれるぞ
39 21/11/23(火)14:12:34 No.869477567
豚汁は自由だ
40 21/11/23(火)14:13:45 No.869477855
出汁はけんちん汁 具材は豚汁 みたいなことをするときもある
41 21/11/23(火)14:16:58 No.869478760
きのこは炒めもの煮物であれば常に入れていい位協調性がある
42 21/11/23(火)14:17:22 No.869478890
野菜の入れ過ぎで甘くなりすぎなければ大体何が入っててもいい
43 21/11/23(火)14:17:47 No.869479006
俺の豚汁とは違うと思ってもそれがそいつの豚汁なのだ 豚汁の器はお前よりも広いんだそれだけの事なんだ
44 21/11/23(火)14:17:51 No.869479021
おれはこの牛肉を入れるぜ!
45 21/11/23(火)14:18:06 No.869479099
よし豚汁だけど牛肉を入れるぞ
46 21/11/23(火)14:18:27 No.869479203
人参牛蒡蒟蒻大根里芋椎茸豚肉うどん が我が家の豚汁だった
47 21/11/23(火)14:18:28 No.869479206
豚汁なら大抵のものは受け入れてくれるよ セロリみたいな自己主張強いタイプさえ持ってこなければ いやそういうのが好きな家庭もあるのかもしれないが
48 21/11/23(火)14:18:30 No.869479212
んもー
49 21/11/23(火)14:19:42 No.869479512
>よし豚汁だけど牛肉を入れるぞ こういう奴が居なくなれば少しは良い世の中になるのに
50 21/11/23(火)14:19:51 No.869479544
パクチーいれていい?
51 21/11/23(火)14:20:22 No.869479668
それよりスレ画みたいな短冊切りはちょっと…
52 21/11/23(火)14:20:28 No.869479702
こんな具沢山ならご機嫌だな
53 21/11/23(火)14:20:30 No.869479709
逆張りクソ野郎は芋煮でも食ってな
54 21/11/23(火)14:21:48 No.869480033
>こういう奴が居なくなれば少しは良い世の中になるのに 中学生レベルの発想にそこまできついこと言うなよ
55 21/11/23(火)14:22:13 No.869480139
きのこ入れたらただの寄せ鍋じゃん!
56 21/11/23(火)14:22:49 No.869480300
じゃがいも派は鏖殺されてしまったのか
57 21/11/23(火)14:23:15 No.869480409
キノコを入れるとキノコ汁って扱いになるな俺の中じゃ キノコが主役で豚が添え物
58 21/11/23(火)14:23:46 No.869480555
えのきだけはやめろ
59 21/11/23(火)14:24:16 No.869480697
母ちゃん俺のはゴボウ抜いてね
60 21/11/23(火)14:24:22 No.869480726
今日お餅買ってきたから豚汁作るの楽しみ
61 21/11/23(火)14:24:38 No.869480790
>えのきだけはやめろ 歯に…歯に挟まる…!
62 21/11/23(火)14:24:52 No.869480861
>>玉ねぎ……?豚汁だぞ? >豚肉と合うだろ…? 味付けにカレー粉を入れようぜ!
63 21/11/23(火)14:25:21 No.869480981
豚汁に餅…!?
64 21/11/23(火)14:26:17 No.869481236
個人的には玉ねぎ入れると汁が甘くなるから苦手だな
65 21/11/23(火)14:26:42 No.869481368
舞茸は入れすぎるとどす黒い見た目になるのがね
66 21/11/23(火)14:27:30 No.869481577
里芋とか言う雑魚よりじゃがやさつまの方が強い
67 21/11/23(火)14:27:46 No.869481647
>パクチーいれていい? 吊るされるよ?
68 21/11/23(火)14:27:53 No.869481679
>豚汁は何も禁止なんかしていない >※無政府状態
69 21/11/23(火)14:28:35 No.869481920
>パクチーいれていい? 味噌の発酵臭との相性は非常に良いかと
70 21/11/23(火)14:28:41 No.869481945
>内戦の火種
71 21/11/23(火)14:29:02 No.869482028
>里芋とか言う雑魚よりじゃがやさつまの方が強い そのへん混ぜると濁るからヤダ
72 21/11/23(火)14:29:24 No.869482138
トマトを入れてもいいんだ
73 21/11/23(火)14:29:52 No.869482270
>じゃがいも派は鏖殺されてしまったのか 里芋派が早めに仕掛けてきたから慎重に様子見してるんだと思う
74 21/11/23(火)14:29:58 No.869482300
>トマトを入れてもいいんだ 殺されても文句言えん
75 21/11/23(火)14:30:26 No.869482429
>そのへん混ぜると濁るからヤダ ぬめぬめも同じじゃん
76 21/11/23(火)14:31:04 No.869482609
実家は里芋と薩摩芋はランダムというかぶっちゃけ両方入ってた
77 21/11/23(火)14:31:47 No.869482777
トマト入れてもうまいだろうけどポトフに寄っていく…
78 21/11/23(火)14:31:54 No.869482812
里芋は自分で剥いたやつのほうがほくほくしてうまい
79 21/11/23(火)14:32:02 No.869482840
しいたけきらい
80 21/11/23(火)14:32:08 No.869482867
>実家は里芋と薩摩芋はランダムというかぶっちゃけ両方入ってた もはや芋煮
81 21/11/23(火)14:32:36 No.869482997
>サツマイモが入ってればキノコは許す 頭おかしいんじゃねえの さつまいもとかお菓子の類
82 21/11/23(火)14:32:42 No.869483018
醤油と味醂ばっかで飽きる
83 21/11/23(火)14:32:58 No.869483094
東北のカッペ何かにつけて芋煮芋煮うるせえんだよな
84 21/11/23(火)14:33:52 No.869483360
実家だと蓮根入ってるときあったな 自分では入れないけど
85 21/11/23(火)14:34:42 No.869483616
>舞茸は入れすぎるとどす黒い見た目になるのがね 黒味噌も同じだしうまいほうがつよいのだ
86 21/11/23(火)14:34:51 No.869483663
>ちくちん汁
87 21/11/23(火)14:34:52 No.869483667
山で採取したやつなら野生味で許される気がする
88 21/11/23(火)14:35:35 No.869483875
入れんことはないがキノコの風味が強くなっちまうほどは入れないかな
89 21/11/23(火)14:35:42 No.869483925
>頭おかしいんじゃねえの >さつまいもとかお菓子の類 甘いもの食べられないからなんでもお菓子だと思うしイライラしたレスしかできないんだね
90 21/11/23(火)14:36:09 No.869484049
>実家だと蓮根入ってるときあったな >自分では入れないけど 蓮根は里芋と一緒におでんにはいってたな…出汁が…田んぼの泥の色に…
91 21/11/23(火)14:36:15 No.869484076
そんな具材を縛る料理じゃないだろう
92 21/11/23(火)14:36:30 No.869484145
きのことしては癖の無いエリンギやエノキは入れても気にならんな
93 21/11/23(火)14:37:16 No.869484345
さつまいも入れたらもうさつま汁では…?
94 21/11/23(火)14:38:01 No.869484571
豚汁で妙に酸味あるやつは何が原因なんやろね
95 21/11/23(火)14:38:50 No.869484816
エリンギはエリンギ臭が強いからだめ
96 21/11/23(火)14:39:51 No.869485095
自分で作るときは豚肉玉ねぎニンジンぶなしめじを入れる ゴボウや蓮根や薄揚げはあったら入れる
97 21/11/23(火)14:40:12 No.869485187
スレ画の具に文句は無いけど 具の斬り方についてはちょっともにゃる部分がある
98 21/11/23(火)14:41:02 No.869485418
里芋いれたら大体美味しくなる
99 21/11/23(火)14:41:53 No.869485666
食感は特徴あるけどエリンギの匂い気にしたことなかった
100 21/11/23(火)14:42:05 No.869485722
きのこなんかどれもくねくねしてて匂いも強いから入れたくない 秋の味覚とか言ってバカみたい
101 21/11/23(火)14:42:47 No.869485922
きのこは種類増やしてきのこ汁にしたい 超うまい…
102 21/11/23(火)14:43:57 No.869486264
きのこ入れるとうまあじの密度が爆上がりするからとりあえず入れる
103 21/11/23(火)14:45:22 No.869486658
新潟の豚汁ラーメンは豚肉とタマネギと豆腐だけなんだってな
104 21/11/23(火)14:46:53 No.869487067
>きのこなんかどれもくねくねしてて匂いも強いから入れたくない >秋の味覚とか言ってバカみたい 大人になって大声で好き嫌い言う人 まともな人見たことないな
105 21/11/23(火)14:47:30 No.869487239
>新潟の豚汁ラーメンは豚肉とタマネギと豆腐だけなんだってな 所詮名前パクってるだけのラーメンに過ぎないからな
106 21/11/23(火)14:48:23 No.869487495
秋元康が絶賛してた豚汁は豚肉玉葱豆腐しか入ってなかった
107 21/11/23(火)14:48:46 No.869487592
>大人になって大声で好き嫌い言う人 >まともな人見たことないな 人間と会ったことないのか
108 21/11/23(火)14:49:13 No.869487724
>人間と会ったことないのか お前人間のつもりだったの?
109 21/11/23(火)14:49:16 No.869487743
豚汁はうどんでもラーメンでも受け入れるけどお互いもっといいパートナーいるよね
110 21/11/23(火)14:49:49 No.869487894
>秋元康が絶賛してた豚汁は豚肉玉葱豆腐しか入ってなかった 舌がお子様なんだろ
111 21/11/23(火)14:50:12 No.869488010
入れないけど入れても美味しいと思う 舞茸とかシメジとか
112 21/11/23(火)14:51:53 No.869488467
>豚汁はうどんでもラーメンでも受け入れるけどお互いもっといいパートナーいるよね うどんよりはだご汁だよね
113 21/11/23(火)14:52:33 No.869488660
うちの会社は隔週で金曜日が豚汁とシチューになるんだけど 豚肉玉葱人参じゃがいもで具材は同じだ
114 21/11/23(火)14:53:44 No.869489005
>うちの会社は隔週で金曜日が豚汁とシチューになるんだけど >豚肉玉葱人参じゃがいもで具材は同じだ カレーの具材も調べてみようか
115 21/11/23(火)14:55:33 No.869489546
>>豚汁はうどんでもラーメンでも受け入れるけどお互いもっといいパートナーいるよね >うどんよりはだご汁だよね だご汁ってなんだよと調べたらほうとうか
116 21/11/23(火)14:55:54 No.869489626
サツマイモの味噌汁は嫌いじゃないけど 豚汁には入れた事がない
117 21/11/23(火)14:56:52 No.869489858
すき家の豚汁にはしいたけ入ってたような
118 21/11/23(火)14:56:59 No.869489896
人それぞれ好みはあるよね
119 21/11/23(火)14:57:30 No.869490082
>>豚汁とけんちん汁の区別がつかない >建長は醤油仕立てというか精進だから肉使わない だからけんちん蕎麦の汁に肉が入ってると けんちん蕎麦じゃなくて豚汁蕎麦じゃね?ってなる どちらにしても美味しく頂く事には変わりはないんだけどね
120 21/11/23(火)14:59:27 No.869490647
>サツマイモの味噌汁は嫌いじゃないけど >豚汁には入れた事がない さつまいもの味噌汁に豚肉の油とうま味がシューッ超エキサイティン!
121 21/11/23(火)15:00:45 No.869491009
>>サツマイモの味噌汁は嫌いじゃないけど >>豚汁には入れた事がない >さつまいもの味噌汁に豚肉の油とうま味がシューッ超エキサイティン! 味噌は甘い麦味噌が一番だよね…