虹裏img歴史資料館

1 21/11/20(土)21:46:04 No.868571486

トルコで食べたことあるけど美味しかったよ

2 21/11/20(土)21:46:39 No.868571743

>トルコで食べたことあるけど美味しかったよ やっぱり日本人好みなんだ…

3 21/11/20(土)21:47:30 No.868572277

なんか不穏感あるな

4 21/11/20(土)21:50:26 No.868573916

レモン絞る代わりに大根と人参のなます入れてもいいよ

5 21/11/20(土)21:53:00 No.868575364

上等なフィレオフィッシュと考えればそりゃあ旨いよね

6 21/11/20(土)21:54:49 No.868576347

本当に単純に美味しいらしいサバサンド トルコの情勢が安定したら一回は行ってみたい…

7 21/11/20(土)21:56:15 No.868577104

>本当に単純に美味しいらしいサバサンド >トルコの情勢が安定したら一回は行ってみたい… 簡単に作れるよ？

8 21/11/20(土)21:56:48 No.868577377

チーズあんしめ鯖バーガーのイメージが強固にある

9 21/11/20(土)21:58:44 No.868578344

いい反応･･･やっぱり「」好みなんだ

10 21/11/20(土)21:59:48 No.868578871

鯖江のあれとはちがうの？

11 21/11/20(土)21:59:55 No.868578930

高田馬場に専門店あったよね確か

12 21/11/20(土)22:02:12 No.868580002

トルコでも魚って三枚におろすんだね 国によらない普遍的な魚の切り方なのかな

13 21/11/20(土)22:03:15 No.868580505

そもそもご飯に合う食材でパンには合わないっていうものがこの世に存在しない気がする ごはんですよですら合うんだぞ

14 21/11/20(土)22:04:17 No.868580973

トルコって日本に一方的な親近感抱いてるんだっけ？

15 21/11/20(土)22:04:17 No.868580974

クソ美味しいけどケバブ屋がやらない

16 21/11/20(土)22:04:54 No.868581267

>トルコでも魚って三枚におろすんだね >国によらない普遍的な魚の切り方なのかな 魚の構造知らんの？

17 21/11/20(土)22:05:02 No.868581340

トルコは飯美味くて最高 舌が痺れるくらい甘すぎてデザートだけはマジで無理だったけど

18 21/11/20(土)22:05:06 No.868581363

サバをフライにしてバンズに挟んだらいいんじゃないか？

19 21/11/20(土)22:05:49 No.868581743

中東のデザートはクソ甘いイメージがあるし実際びっくりするくらい甘い

20 21/11/20(土)22:05:52 No.868581780

>トルコでも魚って三枚におろすんだね >国によらない普遍的な魚の切り方なのかな 要するに真ん中にある骨を取り除いて身の部分だけにするやり方だしどこでも共通なんだろう

21 21/11/20(土)22:06:09 No.868581907

自作サバサンドのハードルはパンの部分かな なかなか合うパン見つけるのが手間だ

22 21/11/20(土)22:06:48 No.868582242

ドーナッツのシロップ漬けがあるのはインドだっけ…

23 21/11/20(土)22:07:07 No.868582405

>トルコって日本に一方的な親近感抱いてるんだっけ？ そんな国なのにトルコ風呂なんて性風俗の代名詞みたいに扱ってたのか日本は

24 21/11/20(土)22:08:19 No.868583009

>自作サバサンドのハードルはパンの部分かな >なかなか合うパン見つけるのが手間だ クーペが一番しっくりくる

25 21/11/20(土)22:08:41 No.868583178

魚のフライをパンにはさんで食うのも向こうで一般的ファーストフードらしい

26 21/11/20(土)22:09:38 No.868583731

トルコはイスラム圏なのに君主がアル中だったことがあるぐらいには寛容な国だよ

27 21/11/20(土)22:10:04 No.868583936

塩サバってだけでもう上質のおかずだもんなぁ

28 21/11/20(土)22:10:10 No.868583975

サバフライ超好きなんだけど食えるとこ無くてたまに無性に恋しくなる 実家帰る時頼んでみるか

29 21/11/20(土)22:10:43 No.868584262

エルドアンはイスラム主義だけどね 今まで緩かったのが厳しくなってるらしいよ

30 21/11/20(土)22:11:17 No.868584544

鯖の竜田揚げいいよね

31 21/11/20(土)22:13:24 No.868585495

肉厚の生サバじっくり揚げたフライそこそこヤバめの中毒性あるよ うまみが強すぎて顎の付け根辺りがぎゅっと痛くなる

32 21/11/20(土)22:15:59 No.868586695

>肉厚の生サバじっくり揚げたフライそこそこヤバめの中毒性あるよ >うまみが強すぎて顎の付け根辺りがぎゅっと痛くなる 読むだけでも旨そうだ…

33 21/11/20(土)22:16:46 No.868587099

トルコ人はなぜかストのハカンを受け入れてると聞いたことある 赤肌青髪ヌルヌル関西弁オヤジだなんてトルコ要素何もないのに

34 21/11/20(土)22:16:49 No.868587123

>エルドアンはイスラム主義だけどね >今まで緩かったのが厳しくなってるらしいよ 塩おじのアメリカ亡命の可能性があんま与太話に聞こえないのヤバい

35 21/11/20(土)22:17:20 No.868587373

一瞬だけローソンでサバサンドイッチ売られた記憶がある トルコの方は食べたことないけど知識として美味いって知ってたから買って食べたが美味かった すぐ消えちゃったが

36 21/11/20(土)22:18:45 No.868588095

このエキメックってやつはいわゆるバゲット的なパンなんだろうか

37 21/11/20(土)22:19:23 No.868588421

ケバブ好き まあ日本でよくあるサンドのやつはトルコ料理ってよりドイツ料理だとか聞いたことあるけど…

38 21/11/20(土)22:19:47 No.868588643

>トルコ人はなぜかストのハカンを受け入れてると聞いたことある >赤肌青髪ヌルヌル関西弁オヤジだなんてトルコ要素何もないのに 少なくともヤールギュレシの協会にはポスターが貼られたりするぐらい好評だったそうな

39 21/11/20(土)22:19:52 No.868588679

サバは足速いからコンビニは無理だろうな それにこういうのは揚げたてを挟むからたまらなくうまい

40 21/11/20(土)22:20:35 No.868589031

>まあ日本でよくあるサンドのやつはトルコ料理ってよりドイツ料理だとか聞いたことあるけど… トルコ系移民がドイツで開業しただけだからトルコ料理で良いと思う 日本のカレーは英国海軍由来の欧風カレーだからってカレーはイギリス料理とはならないでしょう

41 21/11/20(土)22:21:08 No.868589307

アキバのドネルケバブ屋でまだ売ってるのかな

42 21/11/20(土)22:21:30 No.868589494

>チーズあんしめ鯖バーガーのイメージが強固にある しめ鯖は素揚げにしてあったかい状態なら絶対美味いと思う あんこは無理

43 21/11/20(土)22:21:44 No.868589593

トルコ発祥だったんだ

44 21/11/20(土)22:22:35 No.868590008

>ケバブ好き >まあ日本でよくあるサンドのやつはトルコ料理ってよりドイツ料理だとか聞いたことあるけど… 本国のドネルは屋台のサンドじゃなくてレストランで皿に盛られて出て来るからな

45 21/11/20(土)22:22:41 No.868590053

>中東のデザートはクソ甘いイメージがあるし実際びっくりするくらい甘い マーガリンとかバターもめっちゃ使うんだっけ

46 21/11/20(土)22:23:00 No.868590205

>サバをフライにしてバンズに挟んだらいいんじゃないか？ 近所のパン屋にサバフライとﾎｯｹフライとまぐろフライのサンドがある どれもうめえ

47 21/11/20(土)22:23:20 No.868590390

トルコはキョフテとか美味かった スパイシーなひとくちハンバーグって感じで

48 21/11/20(土)22:24:19 No.868590846

>そんな国なのにトルコ風呂なんて性風俗の代名詞みたいに扱ってたのか日本は なんなら当時は略して「トルコ行こうぜー」みたいに言ってたからほんとひどい

49 21/11/20(土)22:25:37 No.868591428

舟型のピザみたいなのも美味しかったなトルコ料理

50 21/11/20(土)22:25:49 No.868591510

なんか九州のイメージあるな鯖サンド 結構うまい

51 21/11/20(土)22:25:55 No.868591560

パン屋さんにはちょいちょいサバサンドあるよね

52 21/11/20(土)22:26:01 No.868591605

トルコに居た時は駅前に売ってるまだ温かいポーチャとか食べるのが毎朝の習慣だったな… あったかくてほのかに甘くておいしい

53 21/11/20(土)22:27:40 No.868592418

トルコってサバ多いんだな…と思ってたらフツーにノルウェー産使ってるって聞いてちょっと落ち込んでしまった

54 21/11/20(土)22:28:22 No.868592735

トルコライスにはキレられる

55 21/11/20(土)22:28:30 No.868592810

コマ割りとか演出のせいか知らないけど確かにちょっと不穏だよね…

56 21/11/20(土)22:28:35 No.868592852

>トルコってサバ多いんだな…と思ってたらフツーにノルウェー産使ってるって聞いてちょっと落ち込んでしまった あの辺の海のプランクトン量には勝てねえよ…アラスカにもすごいとこあるらしいけど禁漁だし

57 21/11/20(土)22:28:45 No.868592910

フライじゃないからこその良さがあるというか でもサバ以外だとなんか他に良さげなのないなって マグロもツナまで加工するならともかく焼くだけなら飯で食いたい

58 21/11/20(土)22:29:20 No.868593199

>トルコ系移民がドイツで開業しただけだからトルコ料理で良いと思う >日本のカレーは英国海軍由来の欧風カレーだからってカレーはイギリス料理とはならないでしょう 言いたいことはわかるけどラーメンを中華料理と呼びにくいみたいにカレーも他国の料理とは呼びにくくない…？

59 21/11/20(土)22:29:41 No.868593344

もともとバルック・エキメッキの中心地はガラタ橋がかかってる金角湾つまりボスフォラス海峡南側で イスタンブールの中でも黒海まで抜けるこの海峡のマルマラ海側の潮の速さが うまいサバを育てるというのでオスマン時代からずっと名物だったのだが 50年くらい前から乱獲と沿岸地の発展で汚染が激しくなってサバが獲れなくなり 今ガラタ橋で売ってるバルック・エキメッキのサバはほとんどヨーロッパ産

60 21/11/20(土)22:30:17 No.868593603

鯖はまあ普通なんだけどトルコはパンが異常にうまいので結果現地のサバサンドは旨い

61 21/11/20(土)22:30:35 No.868593738

ムール貝にピラフ詰め込んだやつは一度食べてみたい

62 21/11/20(土)22:30:43 No.868593790

>なんか九州のイメージあるな鯖サンド >結構うまい 佐賀かどっかが名物にしてた…はず

63 21/11/20(土)22:31:24 No.868594121

近所の喫茶店でサバサンド出してるけどそこそこ美味しい

64 21/11/20(土)22:31:28 No.868594164

汚染で古くからの名物が消えるのはよくある テムズ川だって昔は牡蠣が名物でその牡蠣によって水質も浄化されていたが産業革命で絶滅した

65 21/11/20(土)22:31:37 No.868594234

フランスよりパンの消費多いんだよなトルコ 米食文化と両立してるのに

66 21/11/20(土)22:31:47 No.868594322

>鯖はまあ普通なんだけどトルコはパンが異常にうまいので結果現地のサバサンドは旨い 世界三大料理だけあるんだなトルコ サバサンドとトルコアイスとケバブくらいしか知らないけど

67 21/11/20(土)22:32:03 No.868594442

出来の悪い息子が出世したようなんですな

68 21/11/20(土)22:32:12 No.868594513

味付けが塩だけなのが気になるけど美味しいんだ…

69 21/11/20(土)22:32:43 No.868594726

レモンとサバに玉ねぎは美味しそうだ

70 21/11/20(土)22:32:49 No.868594772

>サバサンドとトルコアイスとケバブくらいしか知らないけど まあピラフとかピーマンの肉詰めとか意識しないと知れない気はする

71 21/11/20(土)22:32:55 No.868594813

>味付けが塩だけなのが気になるけど美味しいんだ… 焼きたての魚に塩とレモンでまずくなる要素はないだろう

72 21/11/20(土)22:33:03 No.868594889

>味付けが塩だけなのが気になるけど美味しいんだ… レモンあるでしょ

73 21/11/20(土)22:33:18 No.868595009

サバサンドは旨いんだけど日本のパンだと微妙に合わないんだよな…

74 21/11/20(土)22:33:31 No.868595126

>トルコって日本に一方的な親近感抱いてるんだっけ？ ネトウヨってすぐそういう設定作るよな

75 21/11/20(土)22:33:40 No.868595182

鯖は脂っけが多いし塩だけでも十分味が出ると思う トマトとレモンも嬉しい

76 21/11/20(土)22:33:41 No.868595189

鯖サンドB級グルメで推してるのは新潟の柏崎あたりもやってる

77 21/11/20(土)22:33:46 No.868595223

異様に美味いパンかー いいなぁ

78 21/11/20(土)22:33:55 No.868595290

トルコのパンは今まで食べたパンの中では一番おいしい印象がある

79 21/11/20(土)22:34:06 No.868595372

肉にクミンとおろしにんにくと唐辛子とヨーグルトをぬったくって焼けばだいたいトルコ風になるぞ！

80 21/11/20(土)22:35:19 No.868595918

>>サバサンドとトルコアイスとケバブくらいしか知らないけど >まあピラフとかピーマンの肉詰めとか意識しないと知れない気はする ロールキャベツもだね

81 21/11/20(土)22:35:23 No.868595946

>トルコでも魚って三枚におろすんだね >国によらない普遍的な魚の切り方なのかな 異世界の人かな

82 21/11/20(土)22:35:33 No.868596031

あとトルコはパン安かった長めのフランスパンみたいなやつが一本60円くらいで買える

83 21/11/20(土)22:35:36 No.868596053

チーズあんシメサババーガーかと思った

84 21/11/20(土)22:35:43 No.868596096

sabasand buyurunbuyurun ってサバサンド売りのモノマネするとトルコ人にバカウケするから覚えておくといいよ

85 21/11/20(土)22:36:10 No.868596271

>ロールキャベツもだね 本場だと葡萄の葉使うらしいけど想像つかん…

86 21/11/20(土)22:36:10 No.868596272

すいませェん…

87 21/11/20(土)22:36:33 No.868596434

トルコからすれば東アジアの国なんて関わりほぼ無いから 好きになる要素も嫌いになる要素も無い空気だよ

88 21/11/20(土)22:36:49 No.868596533

鯖の代わりにベーコンとソーセージ挟んだの売ろう

89 21/11/20(土)22:36:50 No.868596550

家で作ると生臭サンドにしかならないから困る

90 21/11/20(土)22:37:50 No.868596959

>サバサンドは旨いんだけど日本のパンだと微妙に合わないんだよな… まあこういうのは現地の食い物に一番合うように出来てるもんだからな

91 21/11/20(土)22:38:01 No.868597034

>トルコのパンは今まで食べたパンの中では一番おいしい印象がある 古さや産量からするとどうしてもメソポタミアやエジプトに譲るが アナトリアは現在のパン小麦の原産地という伝説があるくらいには歴史もある

92 21/11/20(土)22:38:28 No.868597241

パンとピラフがクセなく美味いから あとは適当なスープ注文すれば満足

93 21/11/20(土)22:39:33 No.868597715

その辺の食堂で400円ぐらいのおかずだけ買うとパン食い放題なのでめちゃくちゃ太る

94 21/11/20(土)22:39:38 No.868597747

トルコで私も考えたで読んで以来食べてみたいなと思いつつそのままでいる

95 21/11/20(土)22:41:13 No.868598385

こういうトルコの話見ると子供のころ遊んでたトルコのハーフの子元気にしてるかなって懐かしい気持ちになる…

96 21/11/20(土)22:41:53 No.868598649

近所の料理屋のトルコ人が作ってくれるけど なんか俺には凄いでかいの渡してくる

97 21/11/20(土)22:42:07 No.868598754

>肉にクミンとおろしにんにくと唐辛子とヨーグルトをぬったくって焼けばだいたいトルコ風になるぞ！ クミンマジで使いやすいから買って以来肉焼くのが楽しい

98 21/11/20(土)22:42:13 No.868598795

因みにタマネギがスライスじゃなくてぶつ切りだったりする マジでマズい