虹裏img歴史資料館

1 21/11/20(土)19:43:14 No.868512180

なんてこった

2 21/11/20(土)19:43:56 No.868512483

日本の男の人っていつもそうですよね！チャパティのことナンだと思ってるんですか！

3 21/11/20(土)19:44:25 No.868512658

そういえばインドの飯動画見るとナンじゃなくてほぼライス食べてるな

4 21/11/20(土)19:44:53 No.868512841

じゃあインド人普段何食ってんの…

5 21/11/20(土)19:46:09 No.868513364

ビリヤニ

6 21/11/20(土)19:47:09 No.868513768

あんなにおかわり進めてくるのに

7 21/11/20(土)19:47:35 No.868513939

>あんなにおかわり進めてくるのに そいつらはたいていネパール人だ

8 21/11/20(土)19:48:18 No.868514231

ネパール人は食べてるんだよね…？

9 21/11/20(土)19:48:51 No.868514461

なんで…

10 21/11/20(土)19:49:03 No.868514544

日本の家庭みんな薪と竈門で飯炊いてるわけじゃない様なもん

11 21/11/20(土)19:49:07 No.868514563

日本に出店したインド料理屋にコンサルタントがナンを売り出せとアドバイスしたのが最初らしい

12 21/11/20(土)19:49:44 No.868514867

>じゃあインド人普段何食ってんの… チャパティか米では？ そもそもナンってあの内側にペタァァッ！！って生地貼る窯ないと作れないらしいからね

13 21/11/20(土)19:50:37 No.868515222

フライパンで焼けるチャパティやロティとかでしょ 欧米人も毎日パン生地捏ねてパン焼かないでしょ

14 21/11/20(土)19:51:11 No.868515423

日本における赤飯みたいなもんと言われて納得した 日常的に食べるものじゃないらしい

15 21/11/20(土)19:51:12 No.868515429

格式高い古い店で出ると聞いた 日本で例えるとなんだろうな

16 21/11/20(土)19:51:43 No.868515621

どっちかというとイランとか中央アジアの人の方が食べると聞く

17 21/11/20(土)19:52:05 No.868515764

ナンは日本で言うモチみたいなもんで みんな大好きではあるし祝い事のある時は食べるけど モチを毎日食うかって言ったら日本人だって食わないよなあって感じ

18 21/11/20(土)19:52:17 No.868515826

>日本に出店したインド料理屋にコンサルタントがナンを売り出せとアドバイスしたのが最初らしい 天才じゃん

19 21/11/20(土)19:52:31 No.868515922

>日本で例えるとなんだろうな 自分で言ってるじゃん

20 21/11/20(土)19:52:41 No.868515975

>日本に出店したインド料理屋にコンサルタントがナンを売り出せとアドバイスしたのが最初らしい 相当できるコンサルだな

21 21/11/20(土)19:52:51 No.868516036

まあ確かにモチならおかわり勧めるな…

22 21/11/20(土)19:52:56 No.868516062

ナンを焼くタンドール窯の技術もこっちで復興させたんじゃなかったっけ

23 21/11/20(土)19:53:12 No.868516157

地方のローカルフード…例えるなら芋煮みたいなものなんだ

24 21/11/20(土)19:53:30 No.868516243

ご家庭にタンドールは無いからな…

25 21/11/20(土)19:53:33 No.868516266

書き込みをした人によって削除されました

26 21/11/20(土)19:54:14 No.868516529

ナンもいいけどビリヤニもね

27 21/11/20(土)19:54:31 No.868516608

たしかに日本のご家庭にも杵と臼はないもんな クソうるさい正月にだけ出てくる餅つき機はあるけど

28 21/11/20(土)19:54:40 No.868516670

インドの北の方がナン食ってるって聞いた

29 21/11/20(土)19:55:24 No.868516948

うまいと噂のチーズナンを食べてみたい

30 21/11/20(土)19:55:36 No.868517018

ありがとう知らないコンサルさん…

31 21/11/20(土)19:55:50 No.868517110

確かにパンに慣れてる日本人からすればチャパティよりナンの方を好むのも分かる気はする

32 21/11/20(土)19:56:10 No.868517262

この人あんまりインド人っぽくないね

33 21/11/20(土)19:56:44 No.868517553

>インドの北の方がナン食ってるって聞いた 南の方は稲作盛んだからね

34 21/11/20(土)19:57:07 No.868517718

あちらじゃ全粒粉が手に入りやすいからチャパ王で 全粒粉より小麦粉が安価で手に入りやすい日本だとナンになっちゃうのかな

35 21/11/20(土)19:57:17 No.868517775

チャパ王じゃねぇや

36 21/11/20(土)19:58:09 No.868518110

ナンは高級品だから余らせるとか正気か！食え！って感覚なんじゃなかった？

37 21/11/20(土)19:58:11 No.868518121

学生時代は大学近くのインドカレー屋で無限におかわりを出してくるインドカレー屋と運動部員とで熾烈な争いが行われていた

38 21/11/20(土)19:58:33 No.868518245

日本の小麦粉事情だと全粒粉はあえて作る必要がある手間のかかる商品だからね

39 21/11/20(土)19:58:45 No.868518321

>ご家庭にタンドールは無いからな… タンドール用意するとネパール人が三人ポップするからな...

40 21/11/20(土)19:59:00 No.868518409

>うまいと噂のチーズナンを食べてみたい バカみたいな量のチーズ入っててめっちゃ美味いのに近所の店は無料で普通のナンと入れ替えてくれてありがたい 俺はバカだからカレーにつける用とそのまま食う用を頼む

41 21/11/20(土)19:59:05 No.868518442

ネパールもパキスタンもインドみたいなもんだろ…

42 21/11/20(土)19:59:30 No.868518598

日本のインド料理店でネパール人が勧めてくるインド人があまり食べないインド料理はなーんなん？

43 21/11/20(土)20:00:12 No.868518872

焼きたてのナンはなにもなくても美味いから最高

44 21/11/20(土)20:00:24 No.868518953

ビリヤニにもナンがつく店があると「」に聞いてたけど 本当にビリヤニにナンがついてお代わりも出来る店があった

45 21/11/20(土)20:00:40 No.868519075

>日本のインド料理店でネパール人が勧めてくるインド人があまり食べないインド料理はなーんなん？ 言うても日本人なら日本の料理に精通しててアイヌ料理も琉球料理もよくわかるってわけでもないからな…

46 21/11/20(土)20:00:51 No.868519158

>全粒粉より小麦粉が安価で手に入りやすい日本だとナンになっちゃうのかな 全粒粉は流通量が全然少ないので高い 全粒粉はあまり店でお目にかかれないから使わない 全粒粉はあまり買われないから需要が低い という玄米と同じようなスパイラル

47 21/11/20(土)20:00:51 No.868519159

最近食べてないからインド料理屋のナン食べたくなってきた スーパーで売ってるのとかはちっちゃくてコレジャナイになる…

48 <a href="mailto:バングラデシュ">21/11/20(土)20:01:11</a> [バングラデシュ] No.868519300

>ネパールもパキスタンもインドみたいなもんだろ… うわぁ問題あるなあその発言…

49 21/11/20(土)20:01:49 No.868519563

ナンは要はピザみたいなもんで専用の釜がないと焼けないときいたが じゃあイタリア人はピザをどこで食ってんだ？

50 21/11/20(土)20:02:23 No.868519795

そもそもナンってなんなんだ…

51 21/11/20(土)20:02:34 No.868519874

ほうれんそうナンマジ美味いよ

52 21/11/20(土)20:02:43 No.868519932

パン主食のとこはパン用の窯持ってたんじゃないの

53 21/11/20(土)20:03:17 No.868520173

ガーリックナンも美味いよね

54 21/11/20(土)20:03:47 No.868520405

胡麻ナンも美味かった

55 21/11/20(土)20:03:50 No.868520422

チーズナン食いたいが近所にインド料理屋無いや…

56 21/11/20(土)20:03:58 No.868520487

>じゃあイタリア人はピザをどこで食ってんだ？ 家のピザ専用ガスオーブンを使う 家のピザ専用電気オーブンを使う スーパーの惣菜売り場で買う 冷凍ピザを食べる

57 21/11/20(土)20:04:11 No.868520573

インド＝カレーとナンってイメージどうして定着したんやろ

58 21/11/20(土)20:04:17 No.868520611

ナンでも美味いってことじゃん！！

59 21/11/20(土)20:04:50 No.868520841

インドカレーって名乗ってるからな

60 21/11/20(土)20:04:59 No.868520909

>家のピザ専用ガスオーブンを使う >家のピザ専用電気オーブンを使う つまりインド人も家でやっぱりナン食うんじゃねーか？

61 21/11/20(土)20:05:08 No.868520980

>じゃあイタリア人はピザをどこで食ってんだ？ 元々は屋台

62 21/11/20(土)20:05:23 No.868521088

ｵｶﾜﾘｱﾙﾖ

63 21/11/20(土)20:05:48 No.868521253

なんか最近店の名前違うのにメニューが全く同じカレーとナンの店たくさんあるし日本人が全部考えてる気がしてきた

64 21/11/20(土)20:06:00 No.868521360

チーズナン美味しかったけど、半分で良いや… 昨日昼に1枚食べたらお腹が満腹で痛くて仕事にならず 今日1日何も食べなくても平気なくらいの質量になった

65 21/11/20(土)20:06:01 No.868521365

>つまりインド人も家でやっぱりナン食うんじゃねーか？ そりゃ買ってくれば普通に食える

66 21/11/20(土)20:06:03 No.868521387

俺の同僚のインド人と言ってること違う…

67 21/11/20(土)20:06:31 No.868521574

現地人が毎日食ってるかとか本場の味とかはわりとどうでもいいんだ 美味いから食ってるんだ

68 21/11/20(土)20:06:56 No.868521753

>俺の同僚のインド人と言ってること違う… まあ考えてみたらインドも広いしな 日本でも東京と大阪で食べてるもん違うし

69 21/11/20(土)20:07:15 No.868521917

>なんか最近店の名前違うのにメニューが全く同じカレーとナンの店たくさんあるし日本人が全部考えてる気がしてきた ネパール人は昔から相互扶助が盛んで同じルートで店やってるとこ多いぞ

70 21/11/20(土)20:07:16 No.868521921

「」の同僚のインド人はなんて言ってるんだい

71 21/11/20(土)20:07:49 No.868522166

>「」の同僚のインド人はなんて言ってるんだい ナン食う

72 21/11/20(土)20:08:01 No.868522248

>「」の同僚のインド人はなんて言ってるんだい ヨガファイア

73 21/11/20(土)20:08:46 No.868522541

>インド＝カレーとナンってイメージどうして定着したんやろ 海外で日本食レストランといえば寿司だけど日本人は握り寿司を家で作らないのと同じ インド（北インド）だって家庭では食わないだけでレストランにはナンやタンドリーチキンがメニューにある これらは元々ムガル帝国の宮廷料理がルーツでそういう贅沢なインド料理を海外に輸出して定着しただけの話

74 21/11/20(土)20:09:09 No.868522711

なんでネパール人はカレー屋してる風潮なの…

75 21/11/20(土)20:10:07 No.868523124

音楽流したりガネーシャ置いたり内装がいかにもインドっぽく凝ってるのは日本人経営で 本物のインドやネパール人経営だと逆に内装はシンプルなのが多い気がする

76 21/11/20(土)20:10:18 No.868523228

スレ画のタモリ倶楽部の回で紹介されてるけど 北部のローカルフードなナンを全域で食われてると勘違いした石窯メーカーが作っちゃったタンドールが初期のインド料理店に入って広まったのが原因

77 21/11/20(土)20:11:25 No.868523735

>まあ考えてみたらインドも広いしな >日本でも東京と大阪で食べてるもん違うし 地域で違う上カースト別で食ってるもん違うからめちゃ複雑なのよ さらにムスリムも結構な人口がいるし スレ画みたいに雑なこと言うとインド料理警察がやってくる

78 21/11/20(土)20:11:35 No.868523795

YouTubeの屋台の知識しか無いけどコメ食ってるよね

79 21/11/20(土)20:12:28 No.868524182

>本物のインドやネパール人経営だと逆に内装はシンプルなのが多い気がする 出稼ぎとかだとそんな金かけられんしね…

80 21/11/20(土)20:13:06 No.868524450

ﾅﾝｵｶﾜﾘｲﾙ?

81 21/11/20(土)20:13:24 No.868524593

>これらは元々ムガル帝国の宮廷料理がルーツでそういう贅沢なインド料理を海外に輸出して定着しただけの話 大抵の国の代表的な料理ってこれよな 一番しっかりとまとまって美味いのが宮廷料理なので 結局そこで出来た集大成がまた民間に下りてきて人気になる

82 21/11/20(土)20:14:22 No.868525010

>なんでネパール人はカレー屋してる風潮なの… ネパール人はインドでも料理屋やってるから あとネパール人のほうがインド料理に拘りないから日本ナイズドしたインド料理屋やりやすいとも聞く

83 21/11/20(土)20:14:26 No.868525035

インドカレー屋って大抵ネパール人がやってるんじゃ…？

84 21/11/20(土)20:15:11 No.868525394

そういや日本の宮廷料理に該当するものってなんだ…？

85 21/11/20(土)20:15:15 No.868525421

インドカレーってスリランカ人やってるんじゃないの？ ネパール人なの？

86 21/11/20(土)20:15:15 No.868525429

>北部のローカルフードなナンを全域で食われてると勘違いした石窯メーカーが作っちゃったタンドールが初期のインド料理店に入って広まったのが原因 凄く出来が良かったから店同士の口コミでどんどん広まった すぐ焼けて提供スピードが早いからカレーと相性が良い 残った生地を無駄にしないためおかわりを勧めまくる

87 21/11/20(土)20:15:17 No.868525437

言われてみれば日本人だって毎日のように米は食わないよな…

88 21/11/20(土)20:16:00 No.868525758

アメリカの寿司屋だって大体韓国人がやってるからな

89 21/11/20(土)20:16:15 No.868525865

仏陀はインドのものじゃない！んんんんんんん！！！！！ ってめっちゃけおってたな会社のネパール人

90 21/11/20(土)20:16:29 No.868525993

>そういや日本の宮廷料理に該当するものってなんだ…？ 料亭とかで出る和食 宮廷で出るのは色々面倒な様式があるのでそれを簡略化したのがまたいくつも流派がある

91 21/11/20(土)20:16:47 No.868526121

>YouTubeの屋台の知識しか無いけどコメ食ってるよね 今日ヤバの人はムンバイ住みだったけど西のムンバイは北とも南ともまた違う食文化がある 米も食うけどインドで一番ヨーロッパ式のパンを食うのがムンバイ

92 21/11/20(土)20:16:52 No.868526158

>言われてみれば日本人だって毎日のように米は食わないよな… 米は食う！

93 21/11/20(土)20:16:53 No.868526175

ナンは発酵でチャパティは無発酵だっけ？

94 21/11/20(土)20:17:14 No.868526322

>インドカレー屋って大抵ネパール人がやってるんじゃ…？ うちの地域だと１店舗だけインド人であとは日本人とネパール人＋パキスタン人が半々ぐらい

95 21/11/20(土)20:17:21 No.868526372

>インドカレーってスリランカ人やってるんじゃないの？ >ネパール人なの？ スリランカ人もやってる 近所にスリランカ&ネパール料理屋あるけどインドカレー経営してるネパール人が道楽でやってる

96 21/11/20(土)20:17:27 No.868526414

>そういや日本の宮廷料理に該当するものってなんだ…？ 宮廷用の和食になるから具体的に何料理かと言われると困るな…

97 21/11/20(土)20:18:08 No.868526733

>そういや日本の宮廷料理に該当するものってなんだ…？ おせち…？

98 21/11/20(土)20:18:24 No.868526873

まあ日本人が一般的に想像するインドは北インドのことが多いからなぁ 同じ国の北と南では全く文化が違うって日本人にはちょっと理解しづらい概念だし

99 21/11/20(土)20:18:41 No.868527018

>そういや日本の宮廷料理に該当するものってなんだ…？ 大政奉還の時の会食もフランス料理出てたとか