21/11/14(日)13:05:36 グンド... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1636862736680.jpg 21/11/14(日)13:05:36 No.866517791
グンドゥルックのジョルを作ったよ 戻し中 fu524125.jpg
1 21/11/14(日)13:07:15 No.866518293
なんて？
2 21/11/14(日)13:08:11 No.866518571
ああ、美味しいよねポンチャックのジョン…
3 21/11/14(日)13:08:43 No.866518707
なにの何？
4 21/11/14(日)13:09:10 No.866518843
パトゥルジャンイマムバユルドゥの親戚？
5 21/11/14(日)13:09:30 No.866518958
これは合法なハーブでござるか
6 21/11/14(日)13:09:37 No.866518989
とりあえずクミン入ってるところからしてインド料理か
7 21/11/14(日)13:12:11 No.866519785
スープカレー的な？
8 21/11/14(日)13:12:13 No.866519791
美味しいですよねグンドゥルックコジョル
9 21/11/14(日)13:12:34 No.866519893
ハライチのコントに出てきそうな言葉だ
10 21/11/14(日)13:12:36 No.866519904
多分手で食うやつ
11 21/11/14(日)13:13:18 No.866520077
インディカ米つかってるな 本格的だ
12 21/11/14(日)13:15:56 No.866520797
グンドゥルックとはネパールの伝統食材で 適当な菜っ葉を乳酸発酵させて干したものだよ 安売りしてたんでなんとなく買ってみたよ 日本風に言うとドライな高菜漬けって感じだね
13 21/11/14(日)13:17:26 No.866521205
右下は芋と人参の炒めたの？
14 21/11/14(日)13:18:43 No.866521548
ネパール在住「」なの？
15 21/11/14(日)13:21:32 No.866522300
右下はただのインド風野菜炒めだよ サブジは手軽においしく野菜が取れて便利
16 21/11/14(日)13:25:24 No.866523396
作った感想としてはトマトスープに乾物のうま味と風味が加わった素朴なおいしさで初めてにしては上手くいった スレ画はインディカ米使ったけど普通のごはんで和風の献立に加えても違和感ないと思う
17 21/11/14(日)14:02:37 No.866533353
おいしいよね クックドゥのジャン…
18 21/11/14(日)14:15:44 No.866536686
ジョルは何なんだ