21/11/11(木)13:53:38 はじめ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1636606418725.jpg 21/11/11(木)13:53:38 No.865546632
はじめての自家製パンチェッタで アマトリチャーナビアンコを作りました ABULAのUMAMIが強烈で200gのパスタを即完食 美味しかったデブ
1 21/11/11(木)13:54:11 No.865546765
まともに料理撮影できる「」はじめて見た
2 21/11/11(木)13:56:33 No.865547249
ダイソーのパスタフォークいいよね…
3 21/11/11(木)13:56:49 No.865547313
ランチマット敷いててえらい!
4 21/11/11(木)13:57:10 No.865547375
パンチェッタ加熱せずそのまま食べるのが「」のはず…
5 21/11/11(木)13:58:36 No.865547677
パンチェッタも自分で作るとは偉い
6 21/11/11(木)13:58:40 No.865547689
>パンチェッタ加熱せずそのまま食べるのが「」のはず… 今回は乾燥期間起きすぎてちょっと白カビっぽいのができてたから流石に生は端っこだけにしましたよ 次は白ワインで表面拭いてから乾燥させます
7 21/11/11(木)14:00:19 No.865548042
冷燻?
8 21/11/11(木)14:00:42 No.865548126
チンカッス?
9 21/11/11(木)14:01:39 No.865548296
鷹の爪足したい
10 21/11/11(木)14:01:46 No.865548323
パンチェッタの切るサイズでデブなのはわかる でもうまそうだな
11 21/11/11(木)14:02:30 No.865548491
>冷燻? 燻してはないよー 塩漬け!次は多少お高い塩を使ってやるつもり
12 21/11/11(木)14:03:33 No.865548686
たった200?女か?
13 21/11/11(木)14:04:08 No.865548786
>パンチェッタの切るサイズでデブなのはわかる >でもうまそうだな でも正直サイズは少し失敗したデブ 大きく切りすぎてしおウェイが肉に集中しちゃいすぎてバランスが悪かったので次はもう半分に細かくするつもりデブ
14 21/11/11(木)14:04:32 No.865548872
>たった200?女か? デブは体臭に気をつけて喋れ
15 21/11/11(木)14:07:21 No.865549464
美味しそうだしマットの色もいい
16 21/11/11(木)14:09:47 No.865550037
確かにライトの当て方が上手い感じ
17 21/11/11(木)14:11:01 No.865550336
たった200でデブとか言ってる辺り少食の女って感じ
18 21/11/11(木)14:12:36 No.865550661
女かどうか一生懸命探り入れてるレス気持ち悪い
19 21/11/11(木)14:12:41 No.865550672
いやスパゲティ200gは多いよ!
20 21/11/11(木)14:13:26 No.865550831
(茹で前だろうか茹で後だろうか…)
21 21/11/11(木)14:14:27 No.865551065
個人的に150ぐらいがベストだと思ってる
22 21/11/11(木)14:15:56 No.865551402
200茹でたらけっこうしんどくない?
23 21/11/11(木)14:16:50 No.865551600
平日昼間に自家製パンチェッタで200gのパスタ作る「」が女なわけないだろ
24 21/11/11(木)14:18:29 No.865551973
>たった200でデブとか言ってる辺り少食の女って感じ 200gを多いって世界が違いすぎるよなあ…
25 21/11/11(木)14:20:13 No.865552328
パンチェッタって自作できるもんなんなんだ…
26 21/11/11(木)14:20:19 No.865552356
100少ない200多い 150がちょうどいい
27 21/11/11(木)14:22:15 No.865552736
パスタの~グラムって茹でる前の状態での話だよな?
28 21/11/11(木)14:23:16 No.865552929
>いやスパゲティ200gは多いよ! ラーメンのどんぶり山盛りになる量できるね 少ない言ってるのはゆでたことなさそう
29 21/11/11(木)14:23:26 No.865552960
どのくらい変わるのか知らないけど茹で後200は少なそう
30 21/11/11(木)14:24:29 No.865553161
よく分かんないけど美味そうなパスタだ
31 21/11/11(木)14:24:31 No.865553171
>パスタの~グラムって茹でる前の状態での話だよな? 普通はそうだよ
32 21/11/11(木)14:25:57 No.865553465
うまそうじゃねぇか
33 21/11/11(木)14:26:29 No.865553572
厚切りの肉は食欲をそそる
34 21/11/11(木)14:27:41 No.865553847
赤くないナポリタンみたいで旨そうだ
35 21/11/11(木)14:29:19 No.865554168
例えば市販のパスタソースだが 1人前パスタ100gが目安になってる
36 21/11/11(木)14:29:28 No.865554199
>まともに料理撮影できる「」はじめて見た いや…割と見るな…
37 21/11/11(木)14:29:36 No.865554224
パンチェッタ自作は凝ってるな
38 21/11/11(木)14:30:15 No.865554377
200gならデブじゃないとおもうデブ
39 21/11/11(木)14:30:54 No.865554530
語尾にデブつけててえらい!!
40 21/11/11(木)14:31:07 No.865554575
パンチェッタ自作は調べてみたら簡単だけど使い切るの大変そうだな
41 21/11/11(木)14:31:12 No.865554596
パスタ200gって茹でるとだいたい400gくらいになるよ ラーメンで言うなら二郎系の大盛りサイズだよ
42 21/11/11(木)14:31:56 No.865554755
>赤くないナポリタンみたいで旨そうだ めちゃくちゃシンプルだから美味しいよ! 玉ねぎにパンチェッタの脂を吸わせて 白ワインで味をまとめる優しいあじ お高いチーズとか散らしたらもっと味のグレード上がりそう
43 21/11/11(木)14:33:20 No.865555074
>パンチェッタ自作は調べてみたら簡単だけど使い切るの大変そうだな 衛生管理が地味に難しい 高温多湿の日本だと特に… 熟成してるのか腐ってるのかの判断も難しいから何気に難易度高い めんどくさいから市販のベーコンで我慢するね…ってなるけどやっぱたまに作ると自作パンチェッタ滅茶苦茶美味い…ってなる…
44 21/11/11(木)14:33:39 No.865555145
この写真程度で語尾デブはエアプだろ
45 21/11/11(木)14:33:42 No.865555156
ニンニクとか唐辛子とかは使ってないのかしら
46 21/11/11(木)14:34:34 No.865555372
スレ「」性別どっち?
47 21/11/11(木)14:35:17 No.865555504
200gで綺麗に盛りつけられるのは割と尊敬する 皿小せえ!!ってなりがち
48 21/11/11(木)14:36:48 No.865555814
自分でご飯作るようになるとカッコいいお皿とか欲しくなるよね…
49 21/11/11(木)14:38:54 No.865556270
麺は普通に市販?
50 21/11/11(木)14:39:45 No.865556464
ワートリ以外のアマトリチャーナはじめて見た
51 21/11/11(木)14:41:14 No.865556784
>スレ「」性別どっち? 男に決まってるデブ >ニンニクとか唐辛子とかは使ってないのかしら いつもならアーリオオーリオかペペロンにしちゃうけど今日はパンチェッタのうまみあじを生かしたいから引き算の料理!
52 21/11/11(木)14:41:55 No.865556922
女子「」?デブ?
53 21/11/11(木)14:42:39 No.865557074
ごめん一食で400ぐらい食べてる あっごめんデブゥ
54 21/11/11(木)14:43:29 No.865557259
完全にパンチェッタとタマネギだけか… 今ご飯食べてるのにお腹空いてきた!
55 21/11/11(木)14:43:57 No.865557367
引き算の料理ができるデブ初めて見た
56 21/11/11(木)14:44:57 No.865557585
>完全にパンチェッタとタマネギだけか… >今ご飯食べてるのにお腹空いてきた! 白ワインも忘れないでね やっすい300円ぐらいのでも入れると違うよ
57 21/11/11(木)14:45:22 No.865557679
200で語尾デブだと…?
58 21/11/11(木)14:45:39 No.865557741
このアドリア海を彷彿とさせるランチョンがいいね
59 21/11/11(木)14:46:27 No.865557921
150gは多いから120gか130gを束ねたスパゲティ出ないかな…
60 21/11/11(木)14:47:47 No.865558188
100g束はまさに腹八分目って感じなんだよな
61 21/11/11(木)14:48:45 No.865558369
お昼は 腹八分目くらいで ええ!
62 21/11/11(木)14:49:17 No.865558488
パンチェッタって一ヶ月も熟成させんのか うまそう!今度やってみよう
63 21/11/11(木)14:52:11 No.865559161
みなそんな小分けして茹でてるのかよ…500g一袋とかいかないのか…
64 21/11/11(木)14:53:26 No.865559402
パンチェッタ作ってからアマトリチャーナ作るとめちゃくちゃ美味いよね 前作ったけどすぐ食べきっちゃったよ
65 21/11/11(木)14:53:42 No.865559485
>みなそんな小分けして茹でてるのかよ…500g一袋とかいかないのか… レスラーか関取ってレベル
66 21/11/11(木)14:55:13 No.865559805
>今回は乾燥期間起きすぎてちょっと白カビっぽいのができてたから流石に生は端っこだけにしましたよ 塩が戻ったとかじゃないんだ…
67 21/11/11(木)14:58:05 No.865560482
>パンチェッタって一ヶ月も熟成させんのか >うまそう!今度やってみよう 今回のは初めてだったので二週間ほどだったけど いい感じだったよ 熟成してる!って感じの脂の味がよい
68 21/11/11(木)15:02:31 No.865561421
>ランチマット敷いててえらい! 地面に直接置くとかゴミだらけの机の上で撮影するのって本当に汚らしいからね… 衛生面に配慮して撮影出来るのは偉いよ
69 21/11/11(木)15:03:29 No.865561629
100g+パンとかチキンあたりがベストかな
70 21/11/11(木)15:04:12 No.865561786
いっぱい食う気で500g茹でた時は死ぬかと思った
71 21/11/11(木)15:04:45 No.865561915
fu515495.jpg ちょっとイジった
72 21/11/11(木)15:07:25 No.865562530
ちょっと白飛びしすぎだな… 外食のメニューだとこのくらいの写真はたまに見るけど
73 21/11/11(木)15:10:13 No.865563157
弄らないほうが良いよ…
74 21/11/11(木)15:11:26 No.865563414
スレ画でじゅうぶん旨そうに見える
75 21/11/11(木)15:11:32 No.865563435
スレ画のままで良いと思う
76 21/11/11(木)15:13:56 No.865563940
>>今回は乾燥期間起きすぎてちょっと白カビっぽいのができてたから流石に生は端っこだけにしましたよ >塩が戻ったとかじゃないんだ… アミノ酸と塩分の結晶化したものだろうけど見分けつかないだろうね 塩漬け肉にはまず白カビつく事はないからカビって判断を除外していいんだけどね
77 21/11/11(木)15:16:35 No.865564520
白カビくらい食える食える
78 21/11/11(木)15:18:04 No.865564836
テーブルクロスあって皿もおしゃれなだけで「」の料理でも美味そうに見えるんだな
79 21/11/11(木)15:24:48 No.865566247
デキる人は写真1枚でも違うなあ…