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21/11/11(木)13:53:38 はじめ... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1636606418725.jpg 21/11/11(木)13:53:38 No.865546632

はじめての自家製パンチェッタで アマトリチャーナビアンコを作りました ABULAのUMAMIが強烈で200gのパスタを即完食 美味しかったデブ

1 21/11/11(木)13:54:11 No.865546765

まともに料理撮影できる「」はじめて見た

2 21/11/11(木)13:56:33 No.865547249

ダイソーのパスタフォークいいよね…

3 21/11/11(木)13:56:49 No.865547313

ランチマット敷いててえらい!

4 21/11/11(木)13:57:10 No.865547375

パンチェッタ加熱せずそのまま食べるのが「」のはず…

5 21/11/11(木)13:58:36 No.865547677

パンチェッタも自分で作るとは偉い

6 21/11/11(木)13:58:40 No.865547689

>パンチェッタ加熱せずそのまま食べるのが「」のはず… 今回は乾燥期間起きすぎてちょっと白カビっぽいのができてたから流石に生は端っこだけにしましたよ 次は白ワインで表面拭いてから乾燥させます

7 21/11/11(木)14:00:19 No.865548042

冷燻?

8 21/11/11(木)14:00:42 No.865548126

チンカッス?

9 21/11/11(木)14:01:39 No.865548296

鷹の爪足したい

10 21/11/11(木)14:01:46 No.865548323

パンチェッタの切るサイズでデブなのはわかる でもうまそうだな

11 21/11/11(木)14:02:30 No.865548491

>冷燻? 燻してはないよー 塩漬け!次は多少お高い塩を使ってやるつもり

12 21/11/11(木)14:03:33 No.865548686

たった200?女か?

13 21/11/11(木)14:04:08 No.865548786

>パンチェッタの切るサイズでデブなのはわかる >でもうまそうだな でも正直サイズは少し失敗したデブ 大きく切りすぎてしおウェイが肉に集中しちゃいすぎてバランスが悪かったので次はもう半分に細かくするつもりデブ

14 21/11/11(木)14:04:32 No.865548872

>たった200?女か? デブは体臭に気をつけて喋れ

15 21/11/11(木)14:07:21 No.865549464

美味しそうだしマットの色もいい

16 21/11/11(木)14:09:47 No.865550037

確かにライトの当て方が上手い感じ

17 21/11/11(木)14:11:01 No.865550336

たった200でデブとか言ってる辺り少食の女って感じ

18 21/11/11(木)14:12:36 No.865550661

女かどうか一生懸命探り入れてるレス気持ち悪い

19 21/11/11(木)14:12:41 No.865550672

いやスパゲティ200gは多いよ!

20 21/11/11(木)14:13:26 No.865550831

(茹で前だろうか茹で後だろうか…)

21 21/11/11(木)14:14:27 No.865551065

個人的に150ぐらいがベストだと思ってる

22 21/11/11(木)14:15:56 No.865551402

200茹でたらけっこうしんどくない?

23 21/11/11(木)14:16:50 No.865551600

平日昼間に自家製パンチェッタで200gのパスタ作る「」が女なわけないだろ

24 21/11/11(木)14:18:29 No.865551973

>たった200でデブとか言ってる辺り少食の女って感じ 200gを多いって世界が違いすぎるよなあ…

25 21/11/11(木)14:20:13 No.865552328

パンチェッタって自作できるもんなんなんだ…

26 21/11/11(木)14:20:19 No.865552356

100少ない200多い 150がちょうどいい

27 21/11/11(木)14:22:15 No.865552736

パスタの~グラムって茹でる前の状態での話だよな?

28 21/11/11(木)14:23:16 No.865552929

>いやスパゲティ200gは多いよ! ラーメンのどんぶり山盛りになる量できるね 少ない言ってるのはゆでたことなさそう

29 21/11/11(木)14:23:26 No.865552960

どのくらい変わるのか知らないけど茹で後200は少なそう

30 21/11/11(木)14:24:29 No.865553161

よく分かんないけど美味そうなパスタだ

31 21/11/11(木)14:24:31 No.865553171

>パスタの~グラムって茹でる前の状態での話だよな? 普通はそうだよ

32 21/11/11(木)14:25:57 No.865553465

うまそうじゃねぇか

33 21/11/11(木)14:26:29 No.865553572

厚切りの肉は食欲をそそる

34 21/11/11(木)14:27:41 No.865553847

赤くないナポリタンみたいで旨そうだ

35 21/11/11(木)14:29:19 No.865554168

例えば市販のパスタソースだが 1人前パスタ100gが目安になってる

36 21/11/11(木)14:29:28 No.865554199

>まともに料理撮影できる「」はじめて見た いや…割と見るな…

37 21/11/11(木)14:29:36 No.865554224

パンチェッタ自作は凝ってるな

38 21/11/11(木)14:30:15 No.865554377

200gならデブじゃないとおもうデブ

39 21/11/11(木)14:30:54 No.865554530

語尾にデブつけててえらい!!

40 21/11/11(木)14:31:07 No.865554575

パンチェッタ自作は調べてみたら簡単だけど使い切るの大変そうだな

41 21/11/11(木)14:31:12 No.865554596

パスタ200gって茹でるとだいたい400gくらいになるよ ラーメンで言うなら二郎系の大盛りサイズだよ

42 21/11/11(木)14:31:56 No.865554755

>赤くないナポリタンみたいで旨そうだ めちゃくちゃシンプルだから美味しいよ! 玉ねぎにパンチェッタの脂を吸わせて 白ワインで味をまとめる優しいあじ お高いチーズとか散らしたらもっと味のグレード上がりそう

43 21/11/11(木)14:33:20 No.865555074

>パンチェッタ自作は調べてみたら簡単だけど使い切るの大変そうだな 衛生管理が地味に難しい 高温多湿の日本だと特に… 熟成してるのか腐ってるのかの判断も難しいから何気に難易度高い めんどくさいから市販のベーコンで我慢するね…ってなるけどやっぱたまに作ると自作パンチェッタ滅茶苦茶美味い…ってなる…

44 21/11/11(木)14:33:39 No.865555145

この写真程度で語尾デブはエアプだろ

45 21/11/11(木)14:33:42 No.865555156

ニンニクとか唐辛子とかは使ってないのかしら

46 21/11/11(木)14:34:34 No.865555372

スレ「」性別どっち?

47 21/11/11(木)14:35:17 No.865555504

200gで綺麗に盛りつけられるのは割と尊敬する 皿小せえ!!ってなりがち

48 21/11/11(木)14:36:48 No.865555814

自分でご飯作るようになるとカッコいいお皿とか欲しくなるよね…

49 21/11/11(木)14:38:54 No.865556270

麺は普通に市販?

50 21/11/11(木)14:39:45 No.865556464

ワートリ以外のアマトリチャーナはじめて見た

51 21/11/11(木)14:41:14 No.865556784

>スレ「」性別どっち? 男に決まってるデブ >ニンニクとか唐辛子とかは使ってないのかしら いつもならアーリオオーリオかペペロンにしちゃうけど今日はパンチェッタのうまみあじを生かしたいから引き算の料理!

52 21/11/11(木)14:41:55 No.865556922

女子「」?デブ?

53 21/11/11(木)14:42:39 No.865557074

ごめん一食で400ぐらい食べてる あっごめんデブゥ

54 21/11/11(木)14:43:29 No.865557259

完全にパンチェッタとタマネギだけか… 今ご飯食べてるのにお腹空いてきた!

55 21/11/11(木)14:43:57 No.865557367

引き算の料理ができるデブ初めて見た

56 21/11/11(木)14:44:57 No.865557585

>完全にパンチェッタとタマネギだけか… >今ご飯食べてるのにお腹空いてきた! 白ワインも忘れないでね やっすい300円ぐらいのでも入れると違うよ

57 21/11/11(木)14:45:22 No.865557679

200で語尾デブだと…?

58 21/11/11(木)14:45:39 No.865557741

このアドリア海を彷彿とさせるランチョンがいいね

59 21/11/11(木)14:46:27 No.865557921

150gは多いから120gか130gを束ねたスパゲティ出ないかな…

60 21/11/11(木)14:47:47 No.865558188

100g束はまさに腹八分目って感じなんだよな

61 21/11/11(木)14:48:45 No.865558369

お昼は 腹八分目くらいで ええ!

62 21/11/11(木)14:49:17 No.865558488

パンチェッタって一ヶ月も熟成させんのか うまそう!今度やってみよう

63 21/11/11(木)14:52:11 No.865559161

みなそんな小分けして茹でてるのかよ…500g一袋とかいかないのか…

64 21/11/11(木)14:53:26 No.865559402

パンチェッタ作ってからアマトリチャーナ作るとめちゃくちゃ美味いよね 前作ったけどすぐ食べきっちゃったよ

65 21/11/11(木)14:53:42 No.865559485

>みなそんな小分けして茹でてるのかよ…500g一袋とかいかないのか… レスラーか関取ってレベル

66 21/11/11(木)14:55:13 No.865559805

>今回は乾燥期間起きすぎてちょっと白カビっぽいのができてたから流石に生は端っこだけにしましたよ 塩が戻ったとかじゃないんだ…

67 21/11/11(木)14:58:05 No.865560482

>パンチェッタって一ヶ月も熟成させんのか >うまそう!今度やってみよう 今回のは初めてだったので二週間ほどだったけど いい感じだったよ 熟成してる!って感じの脂の味がよい

68 21/11/11(木)15:02:31 No.865561421

>ランチマット敷いててえらい! 地面に直接置くとかゴミだらけの机の上で撮影するのって本当に汚らしいからね… 衛生面に配慮して撮影出来るのは偉いよ

69 21/11/11(木)15:03:29 No.865561629

100g+パンとかチキンあたりがベストかな

70 21/11/11(木)15:04:12 No.865561786

いっぱい食う気で500g茹でた時は死ぬかと思った

71 21/11/11(木)15:04:45 No.865561915

fu515495.jpg ちょっとイジった

72 21/11/11(木)15:07:25 No.865562530

ちょっと白飛びしすぎだな… 外食のメニューだとこのくらいの写真はたまに見るけど

73 21/11/11(木)15:10:13 No.865563157

弄らないほうが良いよ…

74 21/11/11(木)15:11:26 No.865563414

スレ画でじゅうぶん旨そうに見える

75 21/11/11(木)15:11:32 No.865563435

スレ画のままで良いと思う

76 21/11/11(木)15:13:56 No.865563940

>>今回は乾燥期間起きすぎてちょっと白カビっぽいのができてたから流石に生は端っこだけにしましたよ >塩が戻ったとかじゃないんだ… アミノ酸と塩分の結晶化したものだろうけど見分けつかないだろうね 塩漬け肉にはまず白カビつく事はないからカビって判断を除外していいんだけどね

77 21/11/11(木)15:16:35 No.865564520

白カビくらい食える食える

78 21/11/11(木)15:18:04 No.865564836

テーブルクロスあって皿もおしゃれなだけで「」の料理でも美味そうに見えるんだな

79 21/11/11(木)15:24:48 No.865566247

デキる人は写真1枚でも違うなあ…

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