21/11/08(月)19:28:50 「この... のスレッド詳細
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21/11/08(月)19:28:50 No.864658681
「このカレーの匂いは…譲介！」 「一口にキーマカレーと言っても様々な種類がある キーマカレーの『キーマ』とはヒンディー語で「細かい肉」という意味で 日本ではひき肉を使ったカレーとして認知されていることが多い しかし本場インドでは挽き肉入りのスープや肉団子のカレーなど挽き肉を使ったカレー全てがキーマカレーと呼ばれている これはインドが多民族国家のために生活文化や信仰する宗教が違うことからこのような差異が生まれるんだ 中にはカレーパンのようにサモサ（小麦粉の生地で具を包んで揚げたもの）の具としてキーマカレーを使うところもあるそうだ よくドライカレーと似ていると指摘されがちだが ドライカレーには様々な種類の肉が使われるのに対して キーマカレーには鶏肉もしくはラム・マトン肉のミンチを使うのが一般的だ 牛肉や豚肉は戒律の関係で使わないことが殆どらしい またさっきも言ったとおり汁気の多いカレーもキーマカレーと呼ばれることから キーマカレーはドライカレーとはまた違う種類のカレーということが分かるだろう よし今だ一也！オペの準備を！」 「ああ！」ｷﾞｭｯ
1 21/11/08(月)19:30:20 No.864659170
また来たな！
2 21/11/08(月)19:31:08 No.864659479
>インドでは挽き肉入りのスープや肉団子のカレーなど挽き肉を使ったカレー全てがキーマカレーと呼ばれている 知らなかったそんなの…
3 21/11/08(月)19:34:21 No.864660710
ドライカレーとキーマカレーって同じじゃないんだ…
4 21/11/08(月)19:36:12 No.864661393
うんにゃ！ fu494241.jpg
5 21/11/08(月)19:42:57 No.864663960
ドライカレーもピラフタイプのとかひき肉のとか色々あるしもう母さん全然わかんないわよ！
6 21/11/08(月)19:45:52 No.864665042
ドライカレー譲介も前いたよね
7 21/11/08(月)19:48:33 No.864665979
>よし今だ一也！オペの準備を！」 なんで？ >「ああ！」ｷﾞｭｯ なんで？
8 21/11/08(月)20:02:20 No.864671325
これ前に喋ろうとしてドクターに防がれたやつかな
9 21/11/08(月)20:08:42 No.864674112
>これ前に喋ろうとしてドクターに防がれたやつかな それはビリヤニ
10 21/11/08(月)20:11:34 No.864675341
今日の０時更新か…
11 21/11/08(月)20:23:22 No.864680485
キーマカレーいいよね！
12 21/11/08(月)20:23:55 No.864680706
毎日来てる気がするけどネタ切れしない譲介のカレー知識はすごいな