21/11/05(金)20:00:10 「この... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1636110010881.jpg 21/11/05(金)20:00:10 No.863595005
「このカレーの匂いは…譲介！」 「今日は基本中の基本であるタンドリーチキンについておさらいしておくか タンドリーチキンというのはヨーグルトとスパイスを混ぜたものに漬けた鶏肉をタンドール窯で焼いた料理だ タンドール窯というのは上部に穴が空いたかまくら形の焼き窯で 肉を焼くときは鉄の棒に肉を刺していって窯の中に突き刺して焼くんだ ちなみにナンはこのタンドール窯の内側に生地を張り付けて焼いたもので…おっと話を戻すか 骨付きの鶏肉を使ったものがタンドリーチキンで 骨なしの鶏肉を使ったものがチキンティッカと区別されているな 家庭で作る場合はフライパンで作られることが多いが 本格的なタンドリーチキンはタンドール窯のお陰で香ばしく焼け油も程よく落ちてるため 家で食べるのとはまた違った味わいが楽しめるぞ とはいえタンドール窯を置いているインド料理屋は意外と少ないから オーブンで焼いて再現している店もあるがな… 今だ一也！オペ室へ行くぞ！」 「ああ！」ｷﾞｭｯ
1 21/11/05(金)20:02:28 No.863595878
詳しいな…
2 21/11/05(金)20:02:45 No.863595967
俺が今まで食ってたのはチキンティッカだったのか…
3 21/11/05(金)20:03:36 No.863596270
>基本中の基本であるタンドリーチキン なんの基本…？
4 21/11/05(金)20:04:31 No.863596593
和久井譲介と言えばカレー みんなしっているね
5 21/11/05(金)20:08:36 No.863598110
TETSUの金で診療所にタンドール窯を建てたい
6 21/11/05(金)20:16:13 No.863600700
>TETSUの金で診療所にタンドール窯を建てたい タンドール窯に困らない程度の金は渡してるハズなんだがな…
7 21/11/05(金)20:19:25 No.863601866
>クエイド財団の金で診療所にタンドール窯を建てたい
8 21/11/05(金)20:21:48 No.863602700
譲介…お前が留学すべき国はアメリカではない！
9 21/11/05(金)20:27:43 No.863604791
書き込みをした人によって削除されました
10 21/11/05(金)20:29:02 No.863605261
>譲介…お前が留学すべき国はアメリカではない！ インドだ！
11 21/11/05(金)20:30:35 No.863605812
ｷﾞｭｯ
12 21/11/05(金)20:31:37 No.863606200
キッチンじゃなくてオペ室行くんだ…
13 21/11/05(金)20:32:09 No.863606388
今日もカレーか…
14 21/11/05(金)20:32:19 No.863606458
なんでカレーで何でタキシード文法なのかわからない…わからないんだ…
15 21/11/05(金)20:32:51 No.863606685
>なんでカレーで何でタキシード文法なのかわからない…わからないんだ… >和久井譲介と言えばカレー >みんなしっているね
16 21/11/05(金)20:33:24 No.863606884
このスレの影響で今日インドカレー屋に行っちまったチクショウ！
17 21/11/05(金)20:35:21 No.863607618
シャドーオペ前の雑談かな
18 21/11/05(金)20:36:48 No.863608186
カレーの匂いで譲介察知してるのがじわじわくる
19 21/11/05(金)20:38:26 No.863608772
そろそろカレー怪文書は十も行ったか？
20 21/11/05(金)20:40:10 No.863609468
麻酔と来て次はオペ室か…
21 21/11/05(金)20:41:16 No.863609879
泣きながらカレーを食べる宮坂さんを対面座位で突きまくりたい
22 21/11/05(金)20:41:45 No.863610043
>泣きながらカレーを食べる宮坂さんを対面座位で突きまくりたい なんかガタイのいい医者がそっち行ったぞ
23 21/11/05(金)20:44:08 No.863610957
>そろそろカレー怪文書は十も行ったか？ ッチーによれば13個目くらいらしい
24 21/11/05(金)20:44:56 No.863611278
チキンティッカは前出てきたから憶えているよな？
25 21/11/05(金)20:45:12 No.863611397
>ッチーによれば13個目くらいらしい なそ にん
26 21/11/05(金)20:46:01 No.863611692
気をつけろよの一文がないとなんか物足りないな…
27 21/11/05(金)20:47:02 No.863612111
書き込みをした人によって削除されました
28 21/11/05(金)20:52:03 No.863613877
カレーのスレで言うのもナンだがNHKで冠動脈吻合技術競技会に密着する番組やるらしいな
29 21/11/05(金)20:55:13 No.863615054
チキンティッカってそういう分類だったのか… ためになった