虹裏img歴史資料館

1 21/10/30(土)12:15:19 No.861543803

元々は胃腸の薬だったという

2 21/10/30(土)12:16:21 No.861544067

味噌つけて食う 旨い

3 21/10/30(土)12:16:42 No.861544158

これを作るための複雑な工程を導き出したのはやはりエロへの探究心か…

4 21/10/30(土)12:17:05 No.861544258

漬かってるお水なんであんなに臭いの…？

5 21/10/30(土)12:18:03 No.861544504

>豆腐と大根と共に茹でて味噌つけて食う >旨い

6 21/10/30(土)12:19:07 No.861544787

>おでんに入れて食う >旨い

7 21/10/30(土)12:19:26 No.861544856

毒芋に灰を入れて中和して食う！

8 21/10/30(土)12:20:44 No.861545185

毒のある芋を！ 育てて！ 掘り起こして！ 保管して！ また埋めて！ 収穫して！ 蒸して！ 潰して！ 練って！ 灰汁混ぜて！ 成型しながら湯に通して！ そこまでしてこんな毒芋食いたかったのか！

9 21/10/30(土)12:20:48 No.861545207

>漬かってるお水なんであんなに臭いの…？ 魚の生臭さと成分が似ているとかでネコも興味津々になるらしい

10 21/10/30(土)12:23:01 No.861545768

炒めるとうるさい

11 21/10/30(土)12:24:41 No.861546209

「」から聞いた話だから本当かどうかわかんないけど… 元は中国で獣除けの為に植えられてたらしいんだって… 毒があるから… ただ芋がなるからそれをなんとか食えないかなって 研究して生まれたって…

12 21/10/30(土)12:24:43 No.861546215

この作り方に至るまでにどれだけかかったんだろう

13 21/10/30(土)12:25:19 No.861546369

最近はアク抜き不要多くて助かる

14 21/10/30(土)12:26:09 No.861546602

しかもこれ出来た当時って 生存に必要なカロリーが十分じゃなかったりする時期に こんなカロリー無いもの手間暇かけて作ってたとか ご先祖様マゾい

15 21/10/30(土)12:26:33 No.861546723

アク抜き必要なやつでもアク抜いたことないな あれ抜かないとなんか問題あるの？ とりあえず味に変化は感じないんだけど

16 21/10/30(土)12:28:01 No.861547111

>これを作るための複雑な工程を導き出したのはやはりエロへの探究心か… なんでもケツや尿道に突っ込む「」も似たようなもんだな…

17 21/10/30(土)12:31:41 No.861548175

しかもこのお芋さんお花が咲くのにめっちゃ栄養つかうから… 育てると土地が痩せるという話を聞いた…

18 21/10/30(土)12:33:04 No.861548531

>毒芋に灰を入れて中和して食う！ 石灰やぞ

19 21/10/30(土)12:34:47 No.861549024

石灰でアルカリ処理されて毒性が失活してしかも固まるという

20 21/10/30(土)12:34:53 No.861549055

穴開けて使う

21 21/10/30(土)12:36:36 No.861549526

手がかぶれるほどのアクのある芋をよく食べようと思ったな昔の人は

22 21/10/30(土)12:39:10 No.861550292

これ先祖が食べ物として作ってなかったら今頃非食用の化学実験の勉強に使われてそう

23 21/10/30(土)12:42:56 No.861551373

>これ先祖が食べ物として作ってなかったら今頃非食用の化学実験の勉強に使われてそう 栄養がないから食品添加物や工業原料扱いされてそう

24 21/10/30(土)12:44:02 No.861551665

ちなみに高分子研究してる人達はなんでこれが成立してるのかが未だに科学的に説明出来てない代物だ

25 21/10/30(土)12:46:07 No.861552279

芋の仲間みたいなもんだからエネルギーが無いとは思わなかったんじゃ無い当時の人…

26 21/10/30(土)12:48:58 No.861553100

>ちなみに高分子研究してる人達はなんでこれが成立してるのかが未だに科学的に説明出来てない代物だ 古代中国って現代科学で解明できないもの多いな…

27 21/10/30(土)12:49:38 No.861553306

そのまま食べると針状結晶ができて最悪死ぬ救荒植物

28 21/10/30(土)12:50:16 No.861553474

腹が膨れれば ええ！ だったんだろうか

29 21/10/30(土)12:52:35 No.861554222

>この作り方に至るまでにどれだけ死んだんだろう

30 21/10/30(土)12:52:56 No.861554320

糸こんが臭すぎる

31 21/10/30(土)12:53:33 No.861554506

四川や雲南で食うんだよなコンニャク

32 21/10/30(土)12:54:16 No.861554709

>腹が膨れれば >ええ！ >だったんだろうか がんばって食べられるようにしたが食っても栄養にならないと気づいたのは後の話だったとか？

33 21/10/30(土)12:56:28 No.861555316

じゃがいも食べなよ昔の人

34 21/10/30(土)12:57:13 No.861555541

工業製品に使えそうと思って調べたけど使ってないのね 調べ方が悪かったのかな

35 21/10/30(土)12:57:34 No.861555636

>じゃがいも食べなよ昔の人 じゃがいもはな昔はなかったんじゃよ ありゃ近代だ

36 21/10/30(土)13:05:47 No.861557940

じゃがいもに頼ると頼りすぎてしまうから危険なのは歴史が証明してるから…

37 21/10/30(土)13:06:56 No.861558267

玉こんにゃくをいっぱいフライパンで焼きながらギュッと押すと一斉に悲鳴を上げるの かわいいよね

38 21/10/30(土)13:07:13 No.861558351

中国から伝来した時点でこれカロリーないからデブに食わせとけって触れ込みだったよ

39 21/10/30(土)13:07:33 No.861558454

>じゃがいもはな昔はなかったんじゃよ >ありゃ近代だ 原産地のじゃがいもと今のじゃがいも別もんだしね

40 21/10/30(土)13:07:43 No.861558490

おでんに入ってるやつをからし付けて食うと美味いと思ってる 他になんか美味い食い方ある？

41 21/10/30(土)13:07:49 No.861558517

>中国から伝来した時点でこれカロリーないからデブに食わせとけって触れ込みだったよ でぶにきくおくすり

42 21/10/30(土)13:08:03 No.861558582

>おでんに入ってるやつをからし付けて食うと美味いと思ってる >他になんか美味い食い方ある？ 細切りにしてきんぴらにする

43 21/10/30(土)13:08:40 No.861558739

タイとかミャンマーあたりで自生してた植物で中国からこんにゃく伝来したんだけど面倒すぎて中国では廃れて日本にだけのこった

44 21/10/30(土)13:09:08 No.861558867

調理前は生臭い臭いするよね…

45 21/10/30(土)13:09:09 No.861558871

辛く煮付けたの大好き

46 21/10/30(土)13:09:32 No.861558966

>タイとかミャンマーあたりで自生してた植物で中国からこんにゃく伝来したんだけど面倒すぎて中国では廃れて日本にだけのこった そこまでしなくても他に食うものがある地域は廃れるのかな 日本はやっぱり土地貧しいのかなんでそこまでして食うのってやつが多い気がする

47 21/10/30(土)13:11:03 No.861559405

中国のこんにゃくより遥かにめんどくさい食べ物もっとあると思うんだけどなぁ

48 21/10/30(土)13:12:07 No.861559681

生産工程が調理とか加工よりは科学実験みたいなやつ

49 21/10/30(土)13:18:35 No.861561397

肉食を禁じられった仏教から伝来して精進料理として食べられたのか 庶民に広がったのは江戸時代と ほへー

50 21/10/30(土)13:24:59 No.861563120

加工にも手間もかかるし庶民の口に入るほど量産できるようになったのは江戸時代からってことか