21/10/25(月)20:08:53 トンカ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1635160133040.jpg 21/10/25(月)20:08:53 No.860066407
トンカツ定食はソースキャベツがメインじゃないかと思えてくる
1 21/10/25(月)20:09:45 ID:zEv8nXbg zEv8nXbg No.860066753
削除依頼によって隔離されました じゃあとんかつは貰うね… とか糞寒レスはおれが先に潰しておくからよ
2 21/10/25(月)20:10:46 No.860067137
合間合間にキャベツを食べるんだ
3 21/10/25(月)20:11:03 No.860067262
ウ マ 味
4 21/10/25(月)20:11:17 No.860067341
ソースの味しかしないじゃんって意見には同意する だがソースをかけるがな!
5 21/10/25(月)20:11:48 No.860067552
>じゃあとんかつは貰うね… >とか糞寒レスはおれが先に潰しておくからよ ?
6 21/10/25(月)20:11:59 No.860067614
コクとかウマ味とかわかってるのかね
7 21/10/25(月)20:14:15 No.860068510
こんな時間に口がトンカツになってしまった… 正しく飯テロにあってしまった
8 21/10/25(月)20:14:17 No.860068526
やっぱりトンカツにはソースが一番美味い とはいえスレ画のはちょっとかけすぎじゃない?
9 21/10/25(月)20:14:17 No.860068529
むしろこいつらこそ肉の味をわかってるのか
10 21/10/25(月)20:14:44 No.860068693
キャベツはどうしても青臭さがあるから箸をつけない事も多いな
11 21/10/25(月)20:14:58 No.860068786
一週間後来てください本物のトンカツを食わせてやりますよ
12 21/10/25(月)20:15:00 No.860068808
ソザイ族とか気取るつもりはないが調味料なしが好き
13 21/10/25(月)20:15:03 No.860068831
豚下三分の計はよくやる
14 21/10/25(月)20:16:16 No.860069318
>豚下三分の計はよくやる 醤油トンカツは一度やったら辞められない
15 21/10/25(月)20:16:30 No.860069401
肉の味がわかるとかそんな話をしてるのがまずダサいって流れでは 美味いものは美味いんだからソースたっぷりのトンカツは美味いんだ
16 21/10/25(月)20:16:50 No.860069529
この女将即興でハムカツ作ってくれるからな いい店だ
17 21/10/25(月)20:17:02 No.860069624
気取ったまま終わる野武士嫌い 力石に負ける軍師好き
18 21/10/25(月)20:17:26 No.860069777
ソースはつけるものであってかけるものではないな個人的に 別皿に出しておく
19 21/10/25(月)20:17:52 No.860069949
別に一つの味にこだわりないから全部やる 同僚にからしオンリーっていう珍しいタイプの人がいたな
20 21/10/25(月)20:18:03 No.860070026
トンカツ食いたい時にハムカツで我慢できるのか…? ソースかかってればそれでいいのか…
21 21/10/25(月)20:18:50 No.860070332
素材そのままなら塩かけんなや
22 21/10/25(月)20:18:51 No.860070340
トンカツ屋特有のソース入れは使ったあと口から垂れる構造なんとかならないの
23 21/10/25(月)20:18:51 No.860070343
軍師はトンカツは塩とソース両方で味わうハイブリッド派だったな
24 21/10/25(月)20:19:11 No.860070489
肉の味分からない連中だし…
25 21/10/25(月)20:19:23 No.860070581
池波正太郎の一晩経ったソースとんかつin熱々ご飯はそれはそれで旨そう
26 21/10/25(月)20:19:52 No.860070772
塩かけてうまいのはわかる ソースかけてうまいのもわかる
27 21/10/25(月)20:20:02 No.860070852
塩で食うにはトンカツは香ばしすぎるんだよなあ 天ぷらならわかるんだが
28 21/10/25(月)20:20:42 No.860071157
軍師のとんかつの食べ方楽しそうだけど一人で店でやる度胸は俺にはない
29 21/10/25(月)20:20:47 No.860071197
ソース味にするならそれこそキャベツで十分だと思う
30 21/10/25(月)20:21:07 No.860071314
とんかつソースで食っていたが からしを添えると途端にウスターソースのほうが美味しくなってくる
31 21/10/25(月)20:21:28 No.860071456
>トンカツ屋特有のソース入れは使ったあと口から垂れる構造なんとかならないの どこの店でもビックリする程垂れるよね… テーブル汚れるしなんか申し訳ない気分になる
32 21/10/25(月)20:21:29 No.860071461
軍師の食べ方ってそんなに気になるもんだっけ? 自分の皿の上で何してようと誰も見てないよ
33 21/10/25(月)20:21:39 No.860071543
脂のうまい豚肉のとんかつは塩で食べるとうまいぞ
34 21/10/25(月)20:21:48 No.860071590
(でも塩レモンもうまい…)
35 21/10/25(月)20:22:02 No.860071685
>塩で食うにはトンカツは香ばしすぎるんだよなあ >天ぷらならわかるんだが トンカツのタイプによる気がする 厚めで衣の細かいやつは塩がうまい 薄めだったり衣がボリューミーなのはソース・しょうゆがよく合う気がする まあどれも美味いんだけど
36 21/10/25(月)20:22:03 No.860071696
とんかつってすげえな…
37 21/10/25(月)20:22:07 No.860071724
>軍師のとんかつの食べ方楽しそうだけど一人で店でやる度胸は俺にはない いや色々調味料置いてくれてるしあれやっても別に浮かないよ 店によってはソースや塩何種類か置いてああいう食べ方推奨してるとこもある
38 21/10/25(月)20:22:19 No.860071813
味噌が一番うまいがや
39 21/10/25(月)20:22:20 No.860071825
好きなように食って ええ!
40 21/10/25(月)20:22:46 No.860071980
たまにマヨネーズが欲しくなる 家でやる
41 21/10/25(月)20:23:17 No.860072199
むしろ軍師の食いかたが一番好き
42 21/10/25(月)20:23:19 No.860072224
ソースキャベツがメインという主張で始まったのに 集まった「」はトンカツになにが合うかの話ばっかだしやっぱメインはトンカツなのでは…?
43 21/10/25(月)20:23:36 No.860072323
寝かしてるのを見かけたらこいつこの国を落とそうとしているなくらいは思うかもしれない
44 21/10/25(月)20:23:51 No.860072420
>トンカツ食いたい時にハムカツで我慢できるのか…? >ソースかかってればそれでいいのか… やっぱりトンカツ食いたいなあってみんな心の中で思ってるオチだから
45 21/10/25(月)20:24:39 No.860072728
>ソースキャベツがメインという主張で始まったのに >集まった「」はトンカツになにが合うかの話ばっかだしやっぱメインはトンカツなのでは…? 仕方ないだろキャベツの方はスレ「」が持っていったんだから残りの物をどう食べるかの話になるのは
46 21/10/25(月)20:24:47 No.860072797
ソースでも食うし塩でも食うしカラシでも食う
47 21/10/25(月)20:24:52 No.860072826
>味噌が一番うまいがや 塩は美味い ソースも美味い 味噌でも美味い …もしやとんかつが美味いだけなのでは?
48 21/10/25(月)20:24:54 No.860072843
>ソースキャベツがメインという主張で始まったのに じゃあキャベツの話するけど 新宿さぼてんみたいにドレッシング2種類あるとこが好き ソースと合わせて3種の味が楽しめる
49 21/10/25(月)20:24:54 No.860072845
そらまぁ…キャベツが主役だったらトンカツじゃなくキャベツって呼ぶからな…
50 21/10/25(月)20:24:58 No.860072865
胡麻するの好き 美味しいしプチプチ気持ちいい
51 21/10/25(月)20:25:23 No.860073018
若いのにも負けず劣らずトンカツで語ってるじゃないか親父達
52 21/10/25(月)20:25:25 No.860073042
醤油は美味すぎる
53 21/10/25(月)20:25:31 No.860073079
>…もしやとんかつが美味いだけなのでは? 天才か?
54 21/10/25(月)20:25:44 No.860073177
よっぽどでもなけりゃ他人の食べ方とかいちいち見てない
55 21/10/25(月)20:26:49 No.860073595
キャベツ定食か…
56 21/10/25(月)20:27:08 No.860073715
TVでお決まりの食レポといえば野菜の方が気になってたなぁ 甘い!もはや果物!梨みたい!ってのが一時期気になった
57 21/10/25(月)20:27:13 No.860073768
こいつらの距離感いいよね
58 21/10/25(月)20:27:18 No.860073810
軍師見てから塩とか醤油試したらそっちも好きになった
59 21/10/25(月)20:27:36 No.860073912
>>味噌が一番うまいがや >塩は美味い >ソースも美味い >味噌でも美味い >…もしやとんかつが美味いだけなのでは? なんとおろしポン酢でも美味いんだ …やっぱとんかつが美味いだけだな!
60 21/10/25(月)20:27:48 No.860073983
軍師に倣って開幕は塩後はソース最後にソース漬けカツの三分の計してる
61 21/10/25(月)20:28:13 No.860074175
俺はヅケにしたやつが好きなんだ
62 21/10/25(月)20:28:37 No.860074366
トンカツが美味いならトンカツの上にトンカツ掛けたら2倍うまいってことになるな
63 21/10/25(月)20:28:41 No.860074381
俺はコクを説明されてもいまいち理解できない男
64 21/10/25(月)20:28:46 No.860074432
味噌が一番うまいよね…献立いろいろ味噌
65 21/10/25(月)20:29:00 No.860074511
やっぱ塩で食うやつは気取ってるだけで物の味を何もわかっちゃいないお子様なんだな
66 21/10/25(月)20:29:00 No.860074514
塩レモンもいい
67 21/10/25(月)20:29:05 No.860074543
思えばプレーンだと物足りない気がする
68 21/10/25(月)20:29:48 No.860074853
>トンカツが美味いならトンカツの上にトンカツ掛けたら2倍うまいってことになるな 天才かよ…
69 21/10/25(月)20:29:48 No.860074857
一切れづつ色んな調味料使う 醤油も好き
70 21/10/25(月)20:30:14 No.860075056
トンカツとキャベツの組み合わせは美味いけどソースキャベツ単体じゃなぁ トンカツ食ってキャベツ食ってトンカツ食ってってやるのが美味いのであってソースとキャベツだけじゃご飯は食えない
71 21/10/25(月)20:30:29 No.860075166
>トンカツが美味いならトンカツの上にトンカツ掛けたら2倍うまいってことになるな 端っこの脂身と中央の赤身を一緒に食うと美味いぞ
72 21/10/25(月)20:30:38 No.860075223
>俺はヅケにしたやつが好きなんだ とんかつをヅケにするって発想は目から鱗だった 味しみてうまい
73 21/10/25(月)20:31:13 No.860075440
確かにデパートで食べた岩塩のとんかつは美味しかった でもそれはいい岩塩がないと食えないんだ
74 21/10/25(月)20:31:15 No.860075453
塩から入ってだんだん濃いのにしていく
75 21/10/25(月)20:31:22 No.860075511
塩の力恐るべしだな
76 21/10/25(月)20:31:31 No.860075579
軍師の影響受けた「」多いな
77 21/10/25(月)20:31:43 No.860075648
ケチャップでしょ…
78 21/10/25(月)20:31:45 No.860075656
毒おじがやってたキャベツに味つけてカツと一緒に食べるのが気に入ってる カツの衣がサクサクのまま味わえる
79 21/10/25(月)20:31:56 No.860075738
考えてみたらとんかつって切って出されるしやろうと思えば塩とソース半々でとかできるよね
80 21/10/25(月)20:32:19 No.860075897
>確かにデパートで食べた岩塩のとんかつは美味しかった >でもそれはいい岩塩がないと食えないんだ 岩塩なんてアルペンザルツ程度でええ!
81 21/10/25(月)20:32:38 No.860076018
お気に入りの店春 同じ名前の店が近くにあるけど別物だから気をつけてね そっちも美味しいけどジャンルが違う https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13007363/top_amp/
82 21/10/25(月)20:32:48 No.860076073
私はなんでもいいわよヒレカツなら
83 21/10/25(月)20:33:03 No.860076165
揚げたてのロースカツの脂身に塩かけて食べると甘味を感じて美味いぞ 冷めてからはソースでいい
84 21/10/25(月)20:33:12 No.860076215
軍師は真似してみたいけど大体ソースカツの美味い事美味い事!で忘れる
85 21/10/25(月)20:33:35 No.860076347
できるよねというかソースや調味料が複数あったら色々試すだろ…? 普通トンカツは切らない状態で出されるけど自分で切るから同じ事だろ…
86 21/10/25(月)20:33:45 No.860076415
松乃家のイタリアンチーズトンカツも美味かったな…
87 21/10/25(月)20:34:25 No.860076695
醤油が一番好き
88 21/10/25(月)20:34:55 No.860076910
軍師のせいでソースだけだと物足りなくなった
89 21/10/25(月)20:35:51 No.860077282
ソースべっとりのカツ食べてご飯をかきこむのは最高だけど キャベツは口直しだから何もかけない方がいい
90 21/10/25(月)20:36:05 No.860077375
ソースも甘口辛口あれば両方試す どっちもうめぇ
91 21/10/25(月)20:36:12 No.860077436
塩もソースも美味いと思うけど一番好きなのはおろしポン酢なんだ…
92 21/10/25(月)20:36:13 No.860077439
何もつけずに衣のパン粉の味を噛み締めるのも旨い 塩を振って肉の味を堪能するのもおつ ソースでご飯をかきこむのも最高
93 21/10/25(月)20:36:37 No.860077616
色々やるけどなんだかんだ塩が一番好き 安いとんかつだとソースが好き
94 21/10/25(月)20:36:48 No.860077697
>普通トンカツは切らない状態で出されるけど自分で切るから同じ事だろ… 切ってないトンカツ出す店は珍しくない?
95 21/10/25(月)20:36:51 No.860077712
「とんかつソース」は甘くて嫌なんでいつも醤油だな
96 21/10/25(月)20:37:00 No.860077764
近所のトンカツ屋はお高めだけどご飯豚汁キャベツお代わりし放題でありがたい…
97 21/10/25(月)20:37:34 No.860077974
ちょっと奮発して上ロースカツとか頼むと肉メインで衣控えめな場合があって肉としては美味いがご飯にあまり合わない
98 21/10/25(月)20:37:48 No.860078055
置いてあるソースの味で好みが分かれるところ・・・ 中濃ソースも捨てがたい
99 21/10/25(月)20:38:05 No.860078168
知ってる範囲では切ってないとんかつ屋見た事ないかも…
100 21/10/25(月)20:38:21 No.860078277
自分でゴマ擦ってソースに混ぜる所は嬉しくなる
101 21/10/25(月)20:38:37 No.860078389
>ご飯豚汁キャベツお代わりし放題 豚汁お代わり出来るのすごいな とんかつ無くなってもごはん食べ続けられる
102 21/10/25(月)20:40:12 No.860079019
最初の一切れ塩振ってうめー!したら後ソースだな 全部塩は飽きる
103 21/10/25(月)20:40:12 No.860079021
今はなかつの話してる?
104 21/10/25(月)20:40:29 No.860079139
単に塩食べてかけるのが好きなだけなのに通ぶってるとか言われた時はなんか嫌だった
105 21/10/25(月)20:40:46 No.860079246
調味料色々ある所は楽しみたいのにカツが…カツが少ない…ッ!!ってなる
106 21/10/25(月)20:41:02 No.860079348
むしろソースを食べてる
107 21/10/25(月)20:41:19 No.860079460
ちょっとまって あっの後はどうなるの!?
108 21/10/25(月)20:41:33 No.860079560
>単に塩食べてかけるのが好きなだけなのに通ぶってるとか言われた時はなんか嫌だった わかってるやつ扱いされるようなものが好きだとなんかこうめんどくさくなるな
109 21/10/25(月)20:41:38 No.860079590
醤油でヒタヒタにしたい
110 21/10/25(月)20:41:48 No.860079663
塩で食えってとんかつ屋行ったらやはり美味かった ソースもあったから塩もソースも楽しんでしまった
111 21/10/25(月)20:41:51 No.860079688
>ちょっとまって >あっの後はどうなるの!? ハイ、ショウユラーメン
112 21/10/25(月)20:41:52 No.860079699
カラシをつけて食べたいが故にソースにすることが多い
113 21/10/25(月)20:42:07 No.860079778
基本ソースだけどたまに塩レモンとかもやりたい
114 21/10/25(月)20:42:12 No.860079813
豚汁よりしじみ汁が好き
115 21/10/25(月)20:44:18 No.860080607
>わかってるやつ扱いされるようなものが好きだとなんかこうめんどくさくなるな ソースの酸味が好きじゃない層もいるしな…
116 21/10/25(月)20:44:30 No.860080691
言いたいことはわかるけど若者の陰口言って喜んでる酒呑ジジィ3人って酷い絵面だな…
117 21/10/25(月)20:44:37 No.860080733
>ちょっとまって >あっの後はどうなるの!? BIGカツ!
118 21/10/25(月)20:44:53 No.860080816
軍師のトンカツの話は真似したくなるところまで含めて完全勝利で間違いないのに何故か敗北してる
119 21/10/25(月)20:45:09 No.860080931
ざるそば食った時に塩どころか水で食えって言われたことはある 水っぽくなって塩より不味かったです
120 21/10/25(月)20:45:12 No.860080953
ソースも美味いし 塩も美味いが ソースはソースの味しかしないって言う奴は味覚弱者だとは思う
121 21/10/25(月)20:45:14 No.860080966
>ちょっとまって >あっの後はどうなるの!? カツオのたたき
122 21/10/25(月)20:45:52 No.860081224
辛子と塩も良い
123 21/10/25(月)20:45:53 No.860081229
>知ってる範囲では切ってないとんかつ屋見た事ないかも… 惣菜屋と勘違いしてそうな気がする
124 21/10/25(月)20:46:17 No.860081403
>軍師のトンカツの話は真似したくなるところまで含めて完全勝利で間違いないのに何故か敗北してる 絶対河原でトンカツ弁当より店で定食堪能した方が勝ちだよね
125 21/10/25(月)20:46:29 No.860081472
>ソースも美味いし >塩も美味いが >ソースはソースの味しかしないって言う奴は味覚弱者だとは思う そこまで言わないが味の種類が10あるとしたら8ぐらいまではソースに塗りつぶされると思う
126 21/10/25(月)20:47:00 No.860081676
>>ちょっとまって >>あっの後はどうなるの!? >カツオのたたき これこれこれこれですよ
127 21/10/25(月)20:47:03 No.860081697
>ソザイ族とか気取るつもりはないが調味料なしが好き 下味の塩コショウがしっかりついてて旨いよね…
128 21/10/25(月)20:47:07 No.860081721
ソースカツ丼は丼にする意味ねーだろ
129 21/10/25(月)20:47:12 No.860081755
ソース基本で味変で塩だなぁ キャベツにソースはかけない
130 21/10/25(月)20:47:27 No.860081855
臭みがあるお肉とかお魚って美味しいのかな?
131 21/10/25(月)20:47:37 No.860081935
色んな調味料かけて食べたいんだけどもう一切れだけソースで…!もう一切れだけ…! ってやってるうちに結局ソースで完食してしまう
132 21/10/25(月)20:47:39 No.860081949
>そこまで言わないが味の種類が10あるとしたら8ぐらいまではソースに塗りつぶされると思う それはソースかけすぎか味覚弱者だと思う
133 21/10/25(月)20:48:08 No.860082144
とりあえず色々卓上調味料置いてあったら一通り試す
134 21/10/25(月)20:48:09 No.860082157
>>>ちょっとまって >>>あっの後はどうなるの!? >>カツオのたたき >これこれこれこれですよ 角砂糖デカすぎ
135 21/10/25(月)20:48:18 No.860082229
>臭みがあるお肉とかお魚って美味しいのかな? ブリの独特の臭さ好きだよ 流石にすげぇ臭かったら嫌だけど
136 21/10/25(月)20:48:24 No.860082275
>ってやってるうちに結局ソースで完食してしまう ソースと肉の相性がよすぎること
137 21/10/25(月)20:48:51 No.860082442
ハイカクザトウラーメン
138 21/10/25(月)20:49:04 No.860082529
本当に美味い有名なトンカツ屋行った時はキャベツとか味噌汁とか漬物とかそのへんのはもう美味いねうん美味いねとしか思わなかった ただただトンカツが美味すぎた
139 21/10/25(月)20:49:06 No.860082539
スレ画もやってるけどソースかけるんならカラシも絶対欲しい あとソースカツは普通のカツじゃなくて薄くて硬めに揚げたカツの方が合う
140 21/10/25(月)20:49:17 No.860082603
>臭みがあるお肉とかお魚って美味しいのかな? 好みは分かれるだろうけど羊肉とか美味いよ まあ俺もタレに漬けたジンギスカンくらいしかまともに食ったこと無いが…
141 21/10/25(月)20:49:22 No.860082641
fu465155.jpg
142 21/10/25(月)20:49:31 No.860082708
>>そこまで言わないが味の種類が10あるとしたら8ぐらいまではソースに塗りつぶされると思う >それはソースかけすぎか味覚弱者だと思う 味覚弱者連呼したいだけか
143 21/10/25(月)20:49:35 No.860082738
甘めの梅干しで食うのも結構良かったな わざわざ自分では用意しないが
144 21/10/25(月)20:49:58 No.860082863
酒飲む時になんでも水みたい水みたい言いやがって!みたいな気持ちになるのはわかる
145 21/10/25(月)20:49:58 No.860082864
>臭みがあるお肉とかお魚って美味しいのかな? ジビエ料理は一度ハマると癖になるよ
146 21/10/25(月)20:50:00 No.860082877
軍師みたいに楽しく色々かけて食うほうが好きだな
147 21/10/25(月)20:50:02 No.860082895
>甘めの梅干しで食うのも結構良かったな >わざわざ自分では用意しないが それ面白いな今度真似しよう
148 21/10/25(月)20:50:30 No.860083087
店にもよるんだろうけど店のソースってそんなに濃くないからべったりやっても平気なところ多いよね
149 21/10/25(月)20:50:56 No.860083252
>甘めの梅干しで食うのも結構良かったな 梅肉揚げ美味しいし揚げ物と梅肉の組み合わせもなかなかのパワーだよね
150 21/10/25(月)20:51:07 No.860083322
そもそも衣の開発理由がソースの味を絡ませ易くするためなので
151 21/10/25(月)20:51:16 No.860083386
>甘めの梅干しで食うのも結構良かったな >わざわざ自分では用意しないが 梅肉ってけっこう色んなものと合うよね…元々梅肉入りの揚げ物もあるしトンカツともそりゃ合うよね… >わざわざ自分では用意しないが
152 21/10/25(月)20:51:22 No.860083427
若いのだって色々模索して学んでる最中なんだから年寄りがああだこうだ言う出番は無い
153 21/10/25(月)20:51:31 No.860083481
>ソースカツ丼は丼にする意味ねーだろ なんだァ…テメェ?
154 21/10/25(月)20:51:33 No.860083492
塩もソースも醤油もどれも美味いからなぁ…カラシは何故か苦手だ
155 21/10/25(月)20:52:12 No.860083758
>若いのだって色々模索して学んでる最中なんだから年寄りがああだこうだ言う出番は無い 場末の飲み屋くらい年寄り共が本音ぶちまけてもよかろうよ
156 21/10/25(月)20:52:13 No.860083768
ソース+辛子はちょっと衝撃の美味しさだった
157 21/10/25(月)20:52:30 No.860083887
>若いのだって色々模索して学んでる最中なんだから年寄りがああだこうだ言う出番は無い 年齢関係ないだろこんなの
158 21/10/25(月)20:52:31 No.860083898
>fu465155.jpg 何度もパクられる不憫な看板
159 21/10/25(月)20:53:14 No.860084193
トンカツ屋でバイトしてた時にキムチカツ丼とかカツ茶漬けとかを新メニューとして出してた時期あったけど茶漬けは微妙だったな…出汁は美味いんだけどカツいらなくね?みたいな…あとワサビもあんまり合わなかった気がする
160 21/10/25(月)20:53:34 No.860084343
からしはたっぷり使う トンカツ食ってんのかカラシ食ってんのかわかんねえな!って 友達に言われるくらい使う
161 21/10/25(月)20:54:06 No.860084549
できれば粒マスタードがあれば…
162 21/10/25(月)20:54:12 No.860084590
別に塩で食ったって食レポぶったっていいと思うけど塩の力恐るべしだな!だけはちょっと恥ずかしい
163 21/10/25(月)20:54:14 No.860084611
>からしはたっぷり使う >トンカツ食ってんのかカラシ食ってんのかわかんねえな!って >友達に言われるくらい使う 医学には詳しくないけど確実に消化器のなにがしかに大ダメージ与えてる気がする
164 21/10/25(月)20:54:21 No.860084654
この後「とは言うものの実は俺も…」ってなるパターンだったよねこの回
165 21/10/25(月)20:55:09 No.860084981
衣にソースをかけて断面に塩をつけて食うんだよ
166 21/10/25(月)20:55:33 No.860085131
塩で食うんなら胡椒もほしいなあ…
167 21/10/25(月)20:55:35 No.860085150
>トンカツ屋でバイトしてた時にキムチカツ丼とかカツ茶漬けとかを新メニューとして出してた時期あったけど茶漬けは微妙だったな…出汁は美味いんだけどカツいらなくね?みたいな…あとワサビもあんまり合わなかった気がする マジか…俺トン茶大好きなんだ…
168 21/10/25(月)20:55:38 No.860085177
辛子は腹を下すくらい使うのがいい
169 21/10/25(月)20:55:41 No.860085193
>からしはたっぷり使う >トンカツ食ってんのかカラシ食ってんのかわかんねえな!って >友達に言われるくらい使う かけすぎだろ…まあソースかけすぎよりはマシか?
170 21/10/25(月)20:55:43 No.860085210
ラード>太白油=オリーブ油>>>>>>>>>>>キャノーラ油>>>>>>>>>>>>大豆油 揚げ物の美味さは揚げ油で決まると思う 新鮮なラードで揚げたトンカツはソースなんか関係なく美味い ソースとかキャベツとか抜かしてるやつは無知の味音痴のタワケ
171 21/10/25(月)20:55:59 No.860085331
からしきらい
172 21/10/25(月)20:56:03 No.860085358
>>トンカツ屋でバイトしてた時にキムチカツ丼とかカツ茶漬けとかを新メニューとして出してた時期あったけど茶漬けは微妙だったな…出汁は美味いんだけどカツいらなくね?みたいな…あとワサビもあんまり合わなかった気がする >マジか…俺トン茶大好きなんだ… まあ好みの問題だから…
173 21/10/25(月)20:56:17 No.860085451
ゴマ味噌ダレ…俺のおススメです
174 21/10/25(月)20:56:30 No.860085530
>医学には詳しくないけど確実に消化器のなにがしかに大ダメージ与えてる気がする うるせー! 健康を気にしてトンカツが食えるかよ!
175 21/10/25(月)20:56:34 No.860085558
>衣にソースをかけて断面に塩をつけて食うんだよ すんげえしょっぺえ!
176 21/10/25(月)20:56:40 No.860085593
>ソースとかキャベツとか抜かしてるやつは無知の味音痴のタワケ 今日はトンカツのスレを荒らすか
177 21/10/25(月)20:57:21 No.860085838
醤油とんかつはたまらなくうまいけど全部醤油かけたいかと言われるとね… 色々な味付けで食べたい
178 21/10/25(月)20:57:30 No.860085894
>>ソースとかキャベツとか抜かしてるやつは無知の味音痴のタワケ >今日はトンカツのスレを荒らすか あん…❤️おっぱい吸いすぎだぞ❤️ お前もちんぽ出せ❤️
179 21/10/25(月)20:57:35 No.860085931
言い方はムカつくけどラードで揚げたトンカツって美味そうだな…
180 21/10/25(月)20:57:39 No.860085969
この女将の店通いたい
181 21/10/25(月)20:58:30 No.860086290
醤油かけたことないな というか醤油置いてある店入ったことないな
182 21/10/25(月)20:59:32 No.860086693
俺は半分醤油で半分味噌 親が名古屋の出
183 21/10/25(月)20:59:46 No.860086798
>言い方はムカつくけどラードで揚げたトンカツって美味そうだな… 確か美味しんぼの学生さんトンカツを好きな時に食べられるくらいになれよってよく貼られる画像のトンカツがラードで揚げたやつじゃなかったっけ
184 21/10/25(月)21:00:51 No.860087240
俺は矢場とんでいいよ
185 21/10/25(月)21:01:01 No.860087299
極端な事言えばラード使えばなんでも美味くなる気がする
186 21/10/25(月)21:01:05 No.860087328
あの店のはうまいとかはあるけど ソースのせいか揚げ油のせいかはたまた下味のせいかそれはわからない というか多分そういうのの総合的なものなんだろうな
187 21/10/25(月)21:01:17 No.860087399
かなり良い店の揚げたてのトンカツに対してはソースが邪魔だと思ったことがある そんな店のでも10分もするとソースの方が良いってなった
188 21/10/25(月)21:01:22 No.860087448
両端は塩で食べるな あとのはソースとカラシ
189 21/10/25(月)21:01:28 No.860087494
そんなにお高くないチェーン店でも自分で擦っていいよってすり鉢とゴマ出されたら雰囲気出ていいよね…
190 21/10/25(月)21:01:51 No.860087642
いろんな味の食べ方で楽しめるといいなって思う
191 21/10/25(月)21:01:54 No.860087656
トンカツタベタイ
192 21/10/25(月)21:02:01 No.860087714
カラシで食った事ないから覚えてたら試してみたいな
193 21/10/25(月)21:02:25 No.860087873
>あの店のはうまいとかはあるけど >ソースのせいか揚げ油のせいかはたまた下味のせいかそれはわからない >というか多分そういうのの総合的なものなんだろうな 肉の厚みやら肉質やら揚げ方やらなんなら衣ですら違いがあったりするよ ハズレくじ引いたことあるけど肉がイマイチな店は本当にイマイチ
194 21/10/25(月)21:02:34 No.860087929
調味料あんまり置いてない店だと若干しょんぼりする
195 21/10/25(月)21:02:53 No.860088066
相変わらずスレ画の女将は有能すぎる
196 21/10/25(月)21:02:56 No.860088108
初めは何も付けずに食べて塩辛子ソースとだんだん味を濃くしていくな ただ難点はコレをすると1.5人前くらい必要になることだ
197 21/10/25(月)21:02:58 No.860088124
>あの店のはうまいとかはあるけど >ソースのせいか揚げ油のせいかはたまた下味のせいかそれはわからない >というか多分そういうのの総合的なものなんだろうな まず豚が選べる銘柄ブランド豚 マスターがフレンチ出身で揚げ方完璧 油も新線 ソースも塩もオリーブオイルも好きに選べる マスター以外は包丁を持てない 美味い
198 21/10/25(月)21:03:58 No.860088615
色々試したいけど味噌カツは中確率で最初からかかってる状態で出てくるのが悲しい あとおろしポン酢だと他の調味料とコンボ決めにくい
199 21/10/25(月)21:04:10 No.860088711
>極端な事言えばラード使えばなんでも美味くなる気がする 使い古したラードはマズいんじゃないかな…
200 21/10/25(月)21:04:32 No.860088918
不味い店のトンカツは凄いぞ 衣がオイリーだし少し臭う 肉がパサパサで硬い キャベツも独特の匂いがある
201 21/10/25(月)21:04:46 No.860089056
から揚げ屋も油交換してない店はクソマズいしな…
202 21/10/25(月)21:04:50 No.860089089
>そんなにお高くないチェーン店でも自分で擦っていいよってすり鉢とゴマ出されたら雰囲気出ていいよね… 摺りまくったゴマとほぼ粒のままのゴマを混ぜてみたり無駄にこだわるの楽しい
203 21/10/25(月)21:05:22 No.860089390
トンカツはマヨネーズ
204 21/10/25(月)21:05:39 No.860089546
>トンカツはマヨネーズ 和食の破壊者来たな…
205 21/10/25(月)21:05:50 No.860089627
ハムカツか…って思わんでもないけどある物で全力を尽くした女将に悪いしな…
206 21/10/25(月)21:05:56 No.860089681
>あとおろしポン酢だと他の調味料とコンボ決めにくい 調味料との相性は微妙だけどキャベツへのバフが掛かる
207 21/10/25(月)21:06:27 No.860089923
安い豚だと臭くて塩では食えない
208 21/10/25(月)21:06:28 No.860089932
トンカツにもキャベツにもマヨネーズだばぁ うまいよ
209 21/10/25(月)21:06:40 No.860090045
塩があるなら塩一択だよ ソースつけてよかったとなったことはほぼない 強いて言うなら塩ばかり食べる自分に嫌気が差してたまには別の味やるかって時くらい
210 21/10/25(月)21:07:03 No.860090246
>から揚げ屋も油交換してない店はクソマズいしな… というか油交換しない店はどこもクソ だから俺はクリスマス前後のケンタッキーは信用しないことにしているんだ
211 21/10/25(月)21:07:38 No.860090507
そもそも安い豚を使うトンカツ屋には入らない
212 21/10/25(月)21:07:51 No.860090597
肉自体にこれでもかって塩胡椒ふって 何もかけずに食べるのが好き
213 21/10/25(月)21:07:56 No.860090647
揚げ物を塩で食べるのは大阪が発祥らしい 野菜の天ぷらに塩かけて食べるのが最初だったとか
214 21/10/25(月)21:07:59 No.860090659
>塩があるなら塩一択だよ >ソースつけてよかったとなったことはほぼない うるせー!ソースベッタベッタにさせろ!!