21/10/24(日)00:53:24 ナスが... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1635004404070.jpg 21/10/24(日)00:53:24 No.859467414
ナスがいっぱい手に入ったのでおすすめのナス料理を教えてほしい 砂糖醤油で炒め煮とパスタの具には使った
1 21/10/24(日)00:56:23 No.859468407
多めの油で焼くと柔らかくておいしいよ
2 21/10/24(日)00:56:56 No.859468617
ラタトゥイユかカポナータ
3 21/10/24(日)00:57:15 No.859468731
油たっぷり吸わせながら焼いておろし生姜と醤油
4 21/10/24(日)00:57:49 No.859468909
>多めの油で焼くと柔らかくておいしいよ 油吸ったナスいいよね…
5 21/10/24(日)00:57:54 No.859468941
麻婆豆腐
6 21/10/24(日)00:58:21 No.859469087
ナスのグラタン
7 21/10/24(日)00:59:12 No.859469356
ベーコンで巻いてポン酢と醤油で焼くのもいいぞ
8 21/10/24(日)00:59:45 No.859469526
ぬか漬け
9 21/10/24(日)01:01:00 No.859469987
天ぷら
10 21/10/24(日)01:01:42 No.859470215
揚げなすにしてカレーに乗せる
11 21/10/24(日)01:02:29 No.859470461
塩揉み
12 21/10/24(日)01:02:36 No.859470498
カタえっちな何か
13 21/10/24(日)01:03:06 No.859470682
味噌炒め
14 21/10/24(日)01:03:59 No.859470938
揚げなす万能説
15 21/10/24(日)01:04:20 No.859471051
だし
16 21/10/24(日)01:04:42 No.859471181
>麻婆豆腐 これどうやって入れれば良いんだろう 最初のひき肉炒めてる段階で一緒にナスを炒める？
17 21/10/24(日)01:06:47 No.859471878
油をガッツリ摂取させられてしまう悪魔の野菜
18 21/10/24(日)01:08:01 No.859472272
豚バラと玉ねぎと炒めてから醤油味醂酒砂糖出汁で煮る
19 21/10/24(日)01:08:30 No.859472418
ナスカレー
20 21/10/24(日)01:08:40 No.859472471
ソテーかトマトパスタに混ぜる
21 21/10/24(日)01:08:41 No.859472486
ぞい！ https://twitter.com/nikka_jp/status/1415808417508118532
22 21/10/24(日)01:09:29 No.859472749
ナスのジャム
23 21/10/24(日)01:09:52 No.859472894
楽で美味いのは浅漬けか麻婆茄子の素 面倒くさくて美味いのは揚げ浸し
24 21/10/24(日)01:10:00 No.859472934
>ナスのジャム 初めて聞いた…
25 21/10/24(日)01:10:30 No.859473112
>豚バラと玉ねぎと炒めてから醤油味醂酒砂糖出汁で煮る これ簡単で飯に合いそうだ
26 21/10/24(日)01:10:30 No.859473117
>油をガッツリ摂取させられてしまう悪魔の野菜 油入れすぎなんですよ
27 21/10/24(日)01:11:03 No.859473346
単に半分に切って焼いて生姜と醤油だけで食うのもいいぞ
28 21/10/24(日)01:11:52 No.859473624
辛子漬けおいしい 切って袋に入れて練り辛子といくつかの調味料揉みこんでしばらく放置するだけ
29 21/10/24(日)01:12:16 No.859473761
甘辛煮のレシピ通りに作ったらイマイチ甘味がたりなくて 砂糖を倍にしてみたら慣れ親しんでる味になった
30 21/10/24(日)01:12:26 No.859473805
油と相性がいいからアボカドと合わせて何か作れないかな 思っただけなんで責任は取れないが
31 21/10/24(日)01:16:19 No.859475105
焼き揚げて生姜とめんつゆに着けて揚げ浸しが楽で美味い 揚げ焼き油多めでやると体に悪い味がしてたまらんよ
32 21/10/24(日)01:27:30 No.859478885
刻んで挽肉と炒めてナス味噌を作る 飯が止まらない
33 21/10/24(日)01:29:11 No.859479324
ナスは煮るか揚げるかすると美味しい
34 21/10/24(日)01:31:07 No.859479877
挽き肉とナスを適当に混ぜて トマト缶と水を適当に注いで トマトの酸味が飛ぶまで煮る
35 21/10/24(日)01:31:41 No.859480078
炒める時は予めレンチンしておくといい
36 21/10/24(日)01:32:06 No.859480206
豚バラ薄切り巻いて焼く
37 21/10/24(日)01:33:26 No.859480591
>これどうやって入れれば良いんだろう >最初のひき肉炒めてる段階で一緒にナスを炒める？ 刻み焼き茄子を作っておいて 終盤投入ならまあ失敗はない
38 21/10/24(日)01:36:27 No.859481435
いいか 塩 油 焼 の順だ
39 21/10/24(日)01:42:49 No.859483018
ずる剥けにしてレンチンしてから鰹節と醤油(お好みで生姜)をかけるとお手頃おつまみの完成よ
40 21/10/24(日)01:44:17 No.859483374
パルミジャーナ食いたいな
41 21/10/24(日)01:49:53 No.859484645
https://oceans-nadia.com/user/124444/recipe/416947 はちゃめちゃに美味かったよ
42 21/10/24(日)01:50:15 No.859484737
近所の総菜屋で売ってる茄子の揚げびたしが好き コップ位の容器にだし汁に沈めた揚げたナスとしし唐、あと温泉卵が入ってて温泉卵が良い感じのアクセントになって美味しい
43 21/10/24(日)01:52:29 No.859485264
縦半分に切って断面に味噌塗って焼く 美味い
44 21/10/24(日)01:59:50 No.859486996
ナムル https://tuberecipe.com/recipe/3507/detail