虹裏img歴史資料館

1 21/10/11(月)11:51:39 No.855203545

スレッドを立てた人によって削除されました 秋刀魚も鰻も絶滅寸前に追い込んだ民族だ 海洋資源に関するリテラシーの低さが違う

2 21/10/11(月)11:52:19 No.855203689

美味しいよね鯨ベーコン

3 21/10/11(月)11:53:27 No.855203910

油が独特の臭いするけど美味い

4 21/10/11(月)11:55:05 No.855204274

ブロックで買ったことあるけど結構スジがあるので スライスした方が食いやすい

5 21/10/11(月)11:55:34 No.855204384

刺身に生姜醤油が至高だ

6 21/10/11(月)11:56:32 No.855204611

竜田揚げも食感が独特で美味い

7 21/10/11(月)11:58:52 No.855205162

小さい頃和歌山で食べた鯨のステーキは硬くて噛みきれなかった

8 21/10/11(月)11:58:53 No.855205164

前よりは安くなった あと鯨刺身の癖がなくなった 調査捕鯨だと血抜きが不十分だったらしい

9 21/10/11(月)12:07:44 No.855207264

めちゃくちゃ食べたいんだけどどこにあるんだ

10 21/10/11(月)12:09:15 No.855207672

>めちゃくちゃ食べたいんだけどどこにあるんだ 少量ならスーパーでも取り扱ってるだろベーコン

11 21/10/11(月)12:10:51 No.855208127

赤身肉の刺身が旨いけどやっぱマグロとかと較べるとたけえ

12 21/10/11(月)12:12:07 No.855208491

ベーコンも刺身も売ってないよお

13 21/10/11(月)12:13:28 No.855208856

>小さい頃和歌山で食べた鯨のステーキは硬くて噛みきれなかった あんまり塊で食べるもんじゃないな

14 21/10/11(月)12:13:35 No.855208892

獲るか…クジラ…

15 21/10/11(月)12:14:20 No.855209077

鯨ジャーキーなら買える

16 21/10/11(月)12:15:11 No.855209347

刺身はちょっと海っぽい匂いの馬刺しみたいな感じでうまい

17 21/10/11(月)12:16:00 No.855209585

こいつに合うのはビールでもハイボールでもねえ クソ安い日本酒か焼酎だ うまー

18 21/10/11(月)12:17:09 No.855209899

君津の山の中にある料理屋で頼んだ鯨刺しは全然臭く無かった さえずり刺しが品切れだったのが悔やまれる

19 21/10/11(月)12:19:05 No.855210482

すじ肉が10キロ5000円とかで売ってるんだけどなんかいい食べ方無いかな

20 21/10/11(月)12:19:42 No.855210704

>すじ肉が10キロ5000円とかで売ってるんだけどなんかいい食べ方無いかな か……カレー

21 21/10/11(月)12:20:22 No.855210900

>か……カレー 圧力鍋でどれ位煮込めばいいんだろうね…

22 21/10/11(月)12:22:43 No.855211628

肉っぽい見た目だけど普通にお魚の味で困惑したやつ

23 21/10/11(月)12:25:01 No.855212405

ナガス鯨の刺身が出回るようになったが凄い脂だけどうまい

24 21/10/11(月)12:26:13 No.855212787

長崎で売ってる湯かけクジラが安くて美味しい

25 21/10/11(月)12:26:51 No.855213005

初めて買った時は袋に付いてた油のすごさに驚いた

26 21/10/11(月)12:27:25 No.855213176

クジラ最後に食ったの小学生の時だから記憶補正でだいぶ美化されてるだろうけどまた食べてみたいな

27 21/10/11(月)12:27:26 No.855213178

鯨はおばいけしか食べたことねぇ

28 21/10/11(月)12:27:53 No.855213330

これってなんで絶対周り着色してるの？見栄え？

29 21/10/11(月)12:28:44 No.855213619

現状では珍味の域に在る物だしなあ

30 21/10/11(月)12:28:53 No.855213653

くじらのおばけ美味しいよね 黄身酢で食ってるわ

31 21/10/11(月)12:28:59 No.855213697

>長崎で売ってる湯かけクジラが安くて美味しい 長崎くじらよく食べるから料理法も発達してるね

32 21/10/11(月)12:29:12 No.855213775

>こいつに合うのはビールでもハイボールでもねえ >クソ安い日本酒か焼酎だ >うまー クソ安い必要はないだろ！？

33 21/10/11(月)12:31:28 No.855214490

>クソ安い必要はないだろ！？ 大吟醸とかじゃだめだし… カップ酒か甲種焼酎の絶妙なチープな味が一番合うし…

34 21/10/11(月)12:31:51 No.855214634

そんなに美味いとは思わない

35 21/10/11(月)12:32:11 No.855214739

>めちゃくちゃ食べたいんだけどどこにあるんだ スーパーで普通に見掛けるぞ…

36 21/10/11(月)12:32:26 No.855214812

鯨の筋肉の煮物は醤油と生姜をちょっと強めに効かせて圧力鍋で煮込む 脂身が多いとすげえ油出るから煮物に向かないから注意だ

37 21/10/11(月)12:33:05 No.855215013

>そんなに美味いとは思わない 給食のおばちゃんが作ってたクジラ肉のハンバーグすごい美味かった記憶なんだけど調理法によるのかな

38 21/10/11(月)12:34:27 No.855215412

>>クソ安い必要はないだろ！？ >大吟醸とかじゃだめだし… >カップ酒か甲種焼酎の絶妙なチープな味が一番合うし… 大吟醸は吟醸香が邪魔しそうだけど美味い純米なら越したことはないぜ…まあ好みか

39 21/10/11(月)12:34:57 No.855215578

>せっかく商業捕鯨できるようになったんだから 知らなかった…

40 21/10/11(月)12:35:32 No.855215751

>カップ酒か甲種焼酎の絶妙なチープな味が一番合うし… 甲種じゃなくて甲類ね 正式には連続式蒸留焼酎（15年前に変わった）

41 21/10/11(月)12:35:51 No.855215862

調査捕鯨主体になってからは血抜きが残酷だからとかで十分に出来ないから臭みが取れてねえんだ IWC抜けて商業捕鯨に解禁されてからは徐々に捕鯨禁止前のやり方に戻ってると聞く

42 21/10/11(月)12:39:56 No.855217194

鯨はたれが一番

43 21/10/11(月)12:40:07 No.855217244

今のクジラは前より臭みがなくておいしいってことかね くそまじゅいイメージしかなくて敬遠してたけど今度スーパーで見たら買ってみるか…

44 21/10/11(月)12:40:39 No.855217417

たまにものっすごい臭いやつがある

45 21/10/11(月)12:40:56 No.855217501

>大吟醸は吟醸香が邪魔しそうだけど美味い純米なら越したことはないぜ…まあ好みか 大吟醸の方が美味いってなっちゃう事は分かっていただきたい

46 21/10/11(月)12:41:20 No.855217603

赤身の刺し身はうまいけどなんか妙に柔らかかった

47 21/10/11(月)12:42:12 No.855217884

>たまにものっすごい臭いやつがある そういうのはだいたい加熱用かつ等級が低いやつだな 大和煮にして素材の匂いを殺すと美味いぞ

48 21/10/11(月)12:42:33 No.855217977

くじらの串カツいいよね

49 21/10/11(月)12:43:53 No.855218423

めちゃめちゃ大盛りのスレ画買ったら初めて経験する臭さで食えなかったことあるわ それ以来怖くて小分けのやつしか買えない

50 21/10/11(月)12:44:06 No.855218493

>鯨はたれが一番 房総半島民め！

51 21/10/11(月)12:44:27 No.855218594

久しぶりにベーコン食いたい

52 21/10/11(月)12:44:47 No.855218694

醤油と練り辛子じゃないのか…

53 21/10/11(月)12:45:54 No.855219016

ハツ刺がいい

54 21/10/11(月)12:47:31 No.855219509

>そんなに美味いとは思わない 主観なら他の食い物にもなんとでも言えちゃうからなあ

55 21/10/11(月)12:47:43 No.855219568

数の多いミンクの味は微妙って聞く

56 21/10/11(月)12:49:27 No.855220117

赤身の生姜焼きが美味い高いベーコンと皮苦手だ