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21/10/05(火)18:11:59 ハマチ... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1633425119114.jpg 21/10/05(火)18:11:59 No.853099304

ハマチが一匹2500円だったので 今日は逆にハマチを食う!

1 21/10/05(火)18:12:38 No.853099475

How much?

2 21/10/05(火)18:12:45 No.853099511

俺は逆に食えない

3 21/10/05(火)18:13:16 No.853099645

見切れてるじゃん…

4 21/10/05(火)18:13:22 No.853099669

(いつもはハマチに食われてるんだな)

5 21/10/05(火)18:13:35 No.853099731

捌くの大変そうだな 頑張れよ

6 21/10/05(火)18:14:07 No.853099857

高くね?うちのスーパーで昨日500円だったよ

7 21/10/05(火)18:14:09 No.853099860

何匹食べる?

8 21/10/05(火)18:16:25 No.853100433

でけーハマチだな

9 21/10/05(火)18:17:19 No.853100656

ハマチは大きさで値段が違う

10 21/10/05(火)18:18:02 No.853100844

捌けるのすごい

11 21/10/05(火)18:18:30 No.853100975

刺身何皿できる?

12 21/10/05(火)18:19:46 No.853101330

関係ないけどサンマも随分高くなったよね…

13 21/10/05(火)18:20:37 No.853101539

自分でおろせるの偉いな

14 21/10/05(火)18:20:43 No.853101568

魚捌けるとか尊敬するわ

15 21/10/05(火)18:21:07 No.853101671

しゃぶしゃぶにして食おう

16 21/10/05(火)18:22:11 No.853101949

>関係ないけどサンマも随分高くなったよね… 北海道産新秋刀魚150円するねー

17 21/10/05(火)18:22:26 No.853102011

ブリハマチなら中サイズのを数回捌けば慣れると思う

18 21/10/05(火)18:22:56 No.853102126

>高くね?うちのスーパーで昨日500円だったよ まな板普通のサイズだとしたらこれかなりでかくない?

19 21/10/05(火)18:23:15 No.853102207

街角買い物

20 21/10/05(火)18:24:02 No.853102425

>まな板普通のサイズだとしたらこれかなりでかくない? 70センチくらいでした

21 21/10/05(火)18:24:21 No.853102519

内臓よりもエラがキモい何度見てもキモい

22 21/10/05(火)18:25:00 No.853102673

デカい魚のエラは迫力あるよね

23 21/10/05(火)18:25:27 No.853102797

捌けないからいつも店屋で捌いてもらうわ

24 21/10/05(火)18:25:45 No.853102878

>自分でおろせるの偉いな 横からで悪いけど割と簡単だぜ 早い話首落として背骨にそって切り分ければいいんだ

25 21/10/05(火)18:26:11 No.853102987

慣れると大きくても似たようなもんだから結構捌けるんだよな 小さいのちまちまやるより楽まである

26 21/10/05(火)18:26:18 No.853103028

今日は身を少しハマチ丼に 胃袋を酢醤油で fu405588.jpg fu405589.jpg

27 21/10/05(火)18:26:29 No.853103092

一人暮らしだとこれだけのサイズの魚捌けるスペース中々難しい

28 21/10/05(火)18:26:59 No.853103217

お洒落にしやがって…

29 21/10/05(火)18:27:32 No.853103380

脂の乗ったいいハマチだ…

30 21/10/05(火)18:29:08 No.853103830

まだめっちゃ身が余ってそうだな…

31 21/10/05(火)18:29:11 No.853103841

一尾まるごと買わないと食えないやつじゃん 処理大変そうだけど美味そう

32 21/10/05(火)18:29:46 No.853103992

胃袋とか食べられるのか…そんなの知らなかった

33 21/10/05(火)18:30:44 No.853104269

>まだめっちゃ身が余ってそうだな… まだめっちゃ余ってる… けどヒラマサは一週間掛けたら一匹食べれたし…

34 21/10/05(火)18:33:24 No.853105003

逆にっていつもは食われる側なのか

35 21/10/05(火)18:34:13 No.853105224

>まだめっちゃ余ってる… >けどヒラマサは一週間掛けたら一匹食べれたし… 昔ブリ釣ったとき毎日食べてたの思い出した… 辛いんだよなあれ…

36 21/10/05(火)18:34:54 No.853105408

>胃袋とか食べられるのか…そんなの知らなかった 塩もみして下茹でしたり大変だけど金玉の皮みたいになるよ

37 21/10/05(火)18:36:16 No.853105804

一週間持つのって冷凍保存?

38 21/10/05(火)18:36:17 No.853105806

焼いても美味しいんだよな ハーブ塩とかあれば最高

39 21/10/05(火)18:36:22 No.853105834

俺はハマチ一匹を食ったら腹を壊したマン お前を止めに来た

40 21/10/05(火)18:37:23 No.853106119

近所なら一冊もらいに行くのに…

41 21/10/05(火)18:38:01 No.853106310

>一週間持つのって冷凍保存? カマと頭は冷凍 半身は焼きモノとフライ用に冷凍 もう半身は今日明日は刺し身で明後日は漬けと昆布締めでいただきます

42 21/10/05(火)18:38:10 No.853106356

>>胃袋とか食べられるのか…そんなの知らなかった >塩もみして下茹でしたり大変だけど金玉の皮みたいになるよ 言い方!!!

43 21/10/05(火)18:38:46 No.853106532

生だと量食えないけど火を通すと結構食べられるよね

44 21/10/05(火)18:41:30 No.853107308

>昔ブリ釣ったとき毎日食べてたの思い出した… >辛いんだよなあれ… 違う料理にすると飽きないよ

45 21/10/05(火)18:43:42 No.853107953

スレ画と同じくらいのカツオが2000円くらいで売ってるけど調理できる気がしないのと冷蔵庫小さいのとで買うの悩んでる

46 21/10/05(火)18:44:13 No.853108108

丸一匹買って捌いて料理にできるのすげえなあ モツまで処理できるとかすごいや

47 21/10/05(火)18:44:27 No.853108181

ハマチと聞くと夢のやつ

48 21/10/05(火)18:45:05 No.853108365

>塩もみして下茹でしたり大変だけど金玉の皮みたいになるよ 玉の皮食った経験者来たな…

49 21/10/05(火)18:45:46 No.853108545

魚の料理のレパートリーがそんなにない 刺し身フライ煮付け焼く蒲焼くらいしか思いつかない

50 21/10/05(火)18:46:24 No.853108738

>スレ画と同じくらいのカツオが2000円くらいで売ってるけど調理できる気がしないのと冷蔵庫小さいのとで買うの悩んでる カツオはカツにするとうまいよ なめろうも独特で他にない味になる なめろう余ればさんが焼きすればいいしLet's SEX

51 21/10/05(火)18:47:27 No.853109033

>>関係ないけどサンマも随分高くなったよね… >北海道産新秋刀魚150円するねー うちだと200円以上するから羨ましい…

52 21/10/05(火)18:47:34 No.853109074

魚は中国がごっそり持っていってしまうから不漁って話はよく聞くけどイカまで持っていくのはやめてくれ

53 21/10/05(火)18:49:50 No.853109769

>カマと頭は冷凍 >半身は焼きモノとフライ用に冷凍 >もう半身は今日明日は刺し身で明後日は漬けと昆布締めでいただきます 充実したハマチ消費プラン立てやがって…

54 21/10/05(火)18:50:27 No.853109961

(img終わる時用の画像がまた増えたな…)

55 21/10/05(火)18:50:35 No.853110007

またimg閉鎖するの?

56 21/10/05(火)18:50:48 No.853110073

カツオは旬だと一本400円とか500円とかで売る魚屋が近所にある

57 21/10/05(火)18:51:14 No.853110181

>>もう半身は今日明日は刺し身で明後日は漬けと昆布締めでいただきます >充実したハマチ消費プラン立てやがって… 年末のブリマのおかげで手慣れました…

58 21/10/05(火)18:51:28 No.853110246

>年末のブリマのおかげで手慣れました… 懐かしいなもう一年たつのか

59 21/10/05(火)18:52:16 No.853110466

温暖化のせいか最近imgによくくるヤツ

60 21/10/05(火)18:52:31 No.853110538

自分でやるとアニーちゃんがこんにちわしそうで

61 21/10/05(火)18:52:32 No.853110543

カマは強めに塩して数日冷蔵庫で寝かせてから焼くなり冷凍するなりする方が美味いよ

62 21/10/05(火)18:53:32 No.853110845

余った身はたいがい粕漬にしてるわ

63 21/10/05(火)18:53:33 No.853110848

ハマチとブリの違いってサイズ?脂のノリ?

64 21/10/05(火)18:53:56 No.853110957

>カマは強めに塩して数日冷蔵庫で寝かせてから焼くなり冷凍するなりする方が美味いよ マジか! 凍る前で良かった… >自分でやるとアニーちゃんがこんにちわしそうで アニサキスは居なかったけどブリ糸状虫はいっぱいいた

65 21/10/05(火)18:54:59 No.853111251

ハマチのアニサキス率は0に近い ブリ糸状虫率は100に近い キモいのはブリ糸状虫

66 21/10/05(火)18:55:13 No.853111330

うちの近所は一本780円くらいで売ってるけど悲しいくらい脂が乗ってないからうらやましい

67 21/10/05(火)18:56:13 No.853111654

>うちの近所は一本780円くらいで売ってるけど悲しいくらい脂が乗ってないからうらやましい 値段はまちまちだよねハマチだけに

68 21/10/05(火)18:57:57 No.853112189

アニーはブリ・ハマチには居ないよね 他の天然系は大抵居るけど

69 21/10/05(火)19:01:08 No.853113202

例のセールに次があるなら参加したいけど名前を忘れた

70 21/10/05(火)19:04:40 No.853114325

焼いたり煮つければ寄生虫は死ぬ

71 21/10/05(火)19:05:20 No.853114581

ハマチはちょっと量が多いと飽きる…

72 21/10/05(火)19:07:37 No.853115371

>焼いたり煮つければ寄生虫は死ぬ 貴重なタンパク質だからな

73 21/10/05(火)19:07:59 No.853115500

ちゃんと絶命してたとしても虫だったものとか嫌なので 養殖のしか食べとうない

74 21/10/05(火)19:12:04 No.853116982

ブリ糸状虫は最初キモッてなったけど何回か捌いて引きずり出してる内に慣れた

75 21/10/05(火)19:16:55 No.853118807

養殖だと粘液胞子虫をよく見る

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