虹裏img歴史資料館

1 21/10/05(火)13:30:39 No.853041363

そもそも踊ったら美味いのかが分からん… 普通に炊いても十分うまいだろ

2 21/10/05(火)13:30:41 No.853041367

よく考えたら踊る理由がないな…

3 21/10/05(火)13:30:52 No.853041409

されど米は踊らず

4 21/10/05(火)13:32:22 No.853041730

>よく考えたら踊る理由がないな… 同じ阿呆なら踊らなきゃ損だし…

5 21/10/05(火)13:32:23 No.853041734

音楽も雰囲気もなしに実験で踊れと言われても米も困るよ

6 21/10/05(火)13:32:37 No.853041782

改めて考えると炊飯器の凄さに関してはふわふわしたことしか言われてない

7 21/10/05(火)13:33:01 No.853041861

踊らせたいなら圧力いらねぇよなって思ってる あれ沸騰を防ぐものだろ

8 21/10/05(火)13:33:12 No.853041890

>音楽も雰囲気もなしに実験で踊れと言われても米も困るよ これは貴重な米粒サイドの意見

9 21/10/05(火)13:33:34 No.853041972

羽根釜で炊いた飯が本当に一番うまいのか？

10 21/10/05(火)13:34:21 No.853042114

米は動かない

11 21/10/05(火)13:34:24 No.853042128

そりゃうまい 人は目からの情報でも味が変わるからな

12 21/10/05(火)13:34:35 No.853042170

炎舞炊きってなんだよ

13 21/10/05(火)13:34:38 No.853042183

お酒入れて米のIQ下げると踊るよ

14 21/10/05(火)13:35:09 No.853042277

>炎舞炊きってなんだよ 日の呼吸だろう

15 21/10/05(火)13:35:17 No.853042318

>お酒入れて米のIQ下げると踊るよ OK！イェーガーボム！

16 21/10/05(火)13:35:40 No.853042403

書き込みをした人によって削除されました

17 21/10/05(火)13:35:51 No.853042440

>音楽も雰囲気もなしに実験で踊れと言われても米も困るよ 踊るって言っても熱した鉄板の上に転がして踊れっていう方のニュアンスだと思う

18 21/10/05(火)13:36:04 No.853042477

>踊らせたいなら圧力いらねぇよなって思ってる >あれ沸騰を防ぐものだろ 圧力ってそういう… 沸騰ってそういう……

19 画像ファイル名:1633408569917.png 21/10/05(火)13:36:09 No.853042501

そんな…！米が対流するのではないのか！

20 21/10/05(火)13:36:48 No.853042628

対流すると言ったろう あれは嘘だ

21 21/10/05(火)13:37:14 No.853042711

　同社によれば、かまど炊きは釜全体が炎で一気に包まれるために炊きムラが少なく、粒立ち感があり、おいしいごはんが炊けるもの。他社製品には、IHの温度差や圧力によって激しい対流をおこし「米をおどらせる」ものもありますが、同社が調べたところ、実はかまど炊きでは米の対流は少なかったということ。 　なぜおどらないのか。同社によれば、炊飯器は釜の底部に熱源があるため釜の上下で温度差が生じ、対流が生まれ、米がおどります。一方、かまど炊きは釜全体を炎が包みこみ、かまどが均一な温度になるため、米がおどることが少なかったそうです。

22 21/10/05(火)13:37:29 No.853042755

ぶっちゃけていうなら火の通りがいい釜と早く炊けるようにする圧力機構の 二つがしっかりしてれば後はもう違わないっていうか

23 21/10/05(火)13:37:30 No.853042759

綺麗に対流して元の位置に戻っている可能性もまだあるぞ

24 21/10/05(火)13:37:48 No.853042820

米は踊る されど炊きたて

25 21/10/05(火)13:37:51 No.853042828

同じ米なら踊らにゃ損ってもんよ

26 21/10/05(火)13:38:09 No.853042885

その場で踊ってるのでは

27 21/10/05(火)13:38:50 No.853043015

スレ画のお米は誰か食べたんだろうか

28 21/10/05(火)13:39:07 No.853043060

羽釜で炊いたら踊るの？

29 21/10/05(火)13:39:07 No.853043061

吹きこぼれる以上多少は動きそうな気もするけどそんな動かないのか

30 21/10/05(火)13:39:25 No.853043120

青や緑も食紅って言うんだ

31 21/10/05(火)13:39:27 No.853043123

踊らされてたのは俺たちの方だったのか

32 21/10/05(火)13:39:34 No.853043147

対流効果で炊き上がりが変わると信じておどけていた

33 21/10/05(火)13:39:37 No.853043155

>スレ画のお米は誰か食べたんだろうか 赤はともかく緑と青の米は全く食欲がわかない…

34 21/10/05(火)13:40:07 No.853043265

>　なぜおどらないのか。同社によれば、炊飯器は釜の底部に熱源があるため釜の上下で温度差が生じ、対流が生まれ、米がおどります。一方、かまど炊きは釜全体を炎が包みこみ、かまどが均一な温度になるため、米がおどることが少なかったそうです。 おどらせることが目的じゃなくて均一に炊けてムラなく美味しくするのが目的ならそれでいいじゃん！

35 21/10/05(火)13:40:11 No.853043274

動いてるのは米じゃなくて水と水蒸気だからな

36 21/10/05(火)13:40:24 No.853043319

何だろう普通に考えたらまあそうだろうってなるけどちょっとだけがっかりピーポー

37 21/10/05(火)13:41:14 No.853043463

電気屋ではそう接客していた店員絶対いるわ

38 21/10/05(火)13:41:16 No.853043474

>動いてるのは米じゃなくて水と水蒸気だからな その結果できるのがカニの毛穴？

39 21/10/05(火)13:41:22 No.853043499

>>スレ画のお米は誰か食べたんだろうか >赤はともかく緑と青の米は全く食欲がわかない… チャーハンにしよう

40 21/10/05(火)13:41:41 No.853043550

この米は踊らないように鬱状態にされてるよ 騙されないで

41 21/10/05(火)13:41:43 No.853043559

>その結果できるのがカニの毛穴？ 毛穴！？

42 21/10/05(火)13:41:50 No.853043577

考えてみれば踊れば美味しく炊けるという理屈が分かんないもんな

43 21/10/05(火)13:41:55 No.853043593

熱源が火だと横まですぐ熱くなるけどIHだと無理だから米に限らず料理する上で不利よね

44 21/10/05(火)13:42:22 No.853043687

>一方、かまど炊きは釜全体を炎が包みこみ、かまどが均一な温度になるため、米がおどることが少なかったそうです。 じゃあかまど炊き目指すなら躍らせないようにしないとダメなんだな

45 21/10/05(火)13:42:25 No.853043699

見て見て米粒が踊っているよ かわいいね

46 21/10/05(火)13:42:45 No.853043770

https://xn--zojirushi-k53hu600dixdop6e.co.jp/syohin/ricecooker/sp_contents/enbudaki/ 一段と激しくゆらぐ炎が、 お米をより激しく舞い上げる。

47 21/10/05(火)13:43:20 No.853043899

>>一方、かまど炊きは釜全体を炎が包みこみ、かまどが均一な温度になるため、米がおどることが少なかったそうです。 >じゃあかまど炊き目指すなら躍らせないようにしないとダメなんだな でもおどり炊きを謳う炊飯器でも別に米はおどってないって検証記事をﾋで見たからもうよく分からない

48 画像ファイル名:1633409013728.png 21/10/05(火)13:43:33 No.853043937

ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

49 21/10/05(火)13:43:52 No.853044006

対流ではなく滞留だったのか…

50 21/10/05(火)13:44:03 No.853044050

音楽かけないから踊らないんだよ

51 21/10/05(火)13:44:14 No.853044092

踊ってない米が気に入らない

52 21/10/05(火)13:44:17 No.853044101

>見て見て米粒が踊っているよ >かわいいね 炊いてる途中で蓋を開けたからお米は踊るのをやめてしまいました あーあ

53 21/10/05(火)13:44:26 No.853044133

ガス炊きが美味しいのは余裕で100度越えの温度で炊けるからで 使えるエネルギーが決まってる電気釜は圧力かけて無理矢理温度上げて工夫してるってのは分かる

54 21/10/05(火)13:44:28 No.853044139

よくよく考えたら米がひたるくらいの水じゃ米が移動しまくらないか

55 21/10/05(火)13:44:42 No.853044202

>踊ってない米を知らない

56 21/10/05(火)13:44:42 No.853044206

>踊らせたいなら圧力いらねぇよなって思ってる 固めて炊くと水分が行き渡らないから躍らせる 圧力をかければコメの芯まで水分が浸透して短時間で炊ける 両立させることには意味がある

57 21/10/05(火)13:44:43 No.853044208

>でもおどり炊きを謳う炊飯器でも別に米はおどってないって検証記事をﾋで見たからもうよく分からない それ返金ものじゃない？

58 21/10/05(火)13:44:52 No.853044243

>　同社によれば、かまど炊きは釜全体が炎で一気に包まれるために炊きムラが少なく、粒立ち感があり、おいしいごはんが炊けるもの。他社製品には、IHの温度差や圧力によって激しい対流をおこし「米をおどらせる」ものもありますが、同社が調べたところ、実はかまど炊きでは米の対流は少なかったということ。 >　なぜおどらないのか。同社によれば、炊飯器は釜の底部に熱源があるため釜の上下で温度差が生じ、対流が生まれ、米がおどります。一方、かまど炊きは釜全体を炎が包みこみ、かまどが均一な温度になるため、米がおどることが少なかったそうです。 かまど炊きは踊らないけど炊飯器は踊ってる可能性あるじゃんと思ってたけど実際炊飯器で対流は起こってるのね それをまるでかまど炊きのような！って謳うのがおかしくなってしまったけれど

59 21/10/05(火)13:44:57 No.853044257

蓋を開けるまでは踊ってたかも知れねぇけどな

60 画像ファイル名:1633409097679.png 21/10/05(火)13:44:57 No.853044258

ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

61 21/10/05(火)13:46:04 No.853044529

PRする上で理屈を色々書いてもキャッチャーじゃないと見てもらえないからな…

62 21/10/05(火)13:46:05 No.853044533

デンプンですごい泡立つから対流できるのってすごい強火で沸騰させた直後くらいじゃないか

63 21/10/05(火)13:46:05 No.853044538

トイストーリーみたいに自分の持ち場に戻ったんだろ

64 21/10/05(火)13:46:06 No.853044539

赤子が泣かないと米は踊らない