虹裏img歴史資料館

1 21/10/05(火)08:10:00 No.852983628

かけへんかけへん

2 21/10/05(火)08:13:22 No.852984072

全国区じゃねカレーにウスター

3 21/10/05(火)08:16:26 No.852984471

ネジタイヘイ

4 21/10/05(火)08:16:41 No.852984514

実質イギリス料理のカレーにイギリスの調味料であるウスターソースをかける これはイギリス料理といえましょう

5 21/10/05(火)08:18:31 No.852984762

カレーが薄味だった時代の手法らしいけど 地域関係あるのかな

6 21/10/05(火)08:19:07 No.852984830

ホンマ大阪モン馬鹿にしとるがなこれ～

7 21/10/05(火)08:20:12 No.852984953

今のルーは元から旨あじたっぷりだよね

8 21/10/05(火)08:21:10 No.852985086

大阪は更に生卵と聞いた

9 21/10/05(火)08:24:48 No.852985632

オプションでたこ焼きかお好み焼き食べないの？

10 21/10/05(火)08:26:36 No.852985871

なんや！

11 21/10/05(火)08:26:53 No.852985918

ナンなんや？

12 21/10/05(火)08:32:38 No.852986689

焼きそばにならかけるで

13 21/10/05(火)08:33:12 No.852986756

カレーに入れる隠し味の定番だしまあ変な味にはならないだろうけど

14 21/10/05(火)08:42:49 No.852988056

焼き飯にならウスターかけまっせ

15 21/10/05(火)08:45:22 No.852988403

カツカレーにはちょっとかける

16 21/10/05(火)08:52:53 No.852989416

>地域関係あるのかな ない ケンミンショー自体に地域的な普遍性はない

17 21/10/05(火)08:53:48 No.852989542

場合によってはケチャップもかける 物によるし載せてる具でも変わるのでたまに」かける程度かな

18 21/10/05(火)08:58:10 No.852990146

>大阪は更に生卵と聞いた 騙されてるよそれ

19 21/10/05(火)08:59:54 No.852990383

ソースと生卵混ぜる有名店があるってだけで大阪全体が混ぜるわけではないよ

20 21/10/05(火)09:02:23 No.852990740

生玉子も全国でお年寄り中心にある文化だよ

21 21/10/05(火)09:03:29 No.852990887

長野県民全員蟲喰らいの民とするような蛮行を平気でする番組だもんな

22 21/10/05(火)09:04:19 No.852991003

また叩きスレかよ

23 21/10/05(火)09:04:27 No.852991021

日乃屋カレーいいよね

24 21/10/05(火)09:05:02 No.852991115

ソースをかけると熟成したうま味が増す

25 21/10/05(火)09:06:21 No.852991307

他のキーワード候補: japanese curry

26 21/10/05(火)09:07:05 No.852991406

>ソースをかけると熟成したうま味が増す その理論だと作る段階でソース入れたらいいんじゃないかな？

27 21/10/05(火)09:07:47 No.852991488

醤油かけた方がうまいよ

28 21/10/05(火)09:08:35 No.852991606

地域性じゃなくてなんでもソースかけりゃよかった昭和の食い方だろ

29 21/10/05(火)09:10:33 No.852991849

>その理論だと作る段階でソース入れたらいいんじゃないかな？ ソースは自衛隊なんかでも普通に入れる

30 21/10/05(火)09:12:15 No.852992069

コーミソースじゃ駄目かしら？

31 21/10/05(火)09:12:42 No.852992125

>>ソースをかけると熟成したうま味が増す >その理論だと作る段階でソース入れたらいいんじゃないかな？ だからこうしてリンゴもはちみつもバナナも何もかも入れる！

32 21/10/05(火)09:15:36 No.852992510

うちはかけないけど作るときにちょっと入れる

33 21/10/05(火)09:17:16 No.852992740

>その理論だと作る段階でソース入れたらいいんじゃないかな？ 中濃ソースは野菜とかをよく使ってるのでこれはお勧めできる ウスターか…

34 21/10/05(火)09:18:51 No.852992940

隠し味的に入れてる人はいる

35 21/10/05(火)09:24:22 No.852993664

チャーハンにもウスターソース

36 21/10/05(火)09:25:48 No.852993843

ウスターのウスターソースは日本のウスターと違うと聞いたことがある

37 21/10/05(火)09:26:43 No.852993973

ウスターソースのウスターって地名だったのか…

38 21/10/05(火)09:31:11 No.852994578

関東育ちだけどカレーにソースかけるぞ

39 21/10/05(火)09:32:02 No.852994706

大阪育ちやけどカレーにソース入れへんで ていうかカレーそのままで旨いんやからソース入れる必要無いやんけ

40 21/10/05(火)09:33:34 No.852994917

山岡はんはどう思います？

41 21/10/05(火)09:34:18 No.852995018

かわいそうに本物のカレーを食べたことがないんだな

42 21/10/05(火)09:34:52 No.852995090

>ていうかカレーそのままで旨いんやからソース入れる必要無いやんけ そのまま食って旨かったらいれない なんか足りないと思ったらソースやら醤油やらいれてみる

43 21/10/05(火)09:36:43 No.852995377

この番組滅びないかな

44 21/10/05(火)09:36:55 No.852995402

これも全てカゴメのウスターソースが美味しすぎるのが悪い

45 21/10/05(火)09:38:18 No.852995615

うまあじが足りないカレーはウスターソース入れるとマシになるよね

46 21/10/05(火)09:38:35 No.852995661

こんなんうまいわけないやろ～ ﾊﾟｸｯ おかんのカレーの味や！

47 21/10/05(火)09:41:56 No.852996073

シチューにウスターソースかけると美味いよ

48 21/10/05(火)09:42:33 No.852996154

>シチューにウスターソースかけると美味いよ ビーフシチューならまあ…

49 21/10/05(火)09:44:20 No.852996379

ソース入れなくとも美味いレベルにまで引き上げたカレー会社に感謝したまえ

50 21/10/05(火)09:44:28 No.852996394

ウスターソースは色んな野菜や香辛料で出来てるからスパイス料理と相性が良いんだ

51 21/10/05(火)09:54:44 No.852997961

ウスターは野菜とスパイスから出来てるからそりゃカレーに合う 昔のうまあじが足りなかった頃のカレーに入れてた名残だよ

52 21/10/05(火)09:56:06 No.852998182

揚げ物乗せてる時にはかけるけどルーにかけるのは主張強すぎるからやめたほうがいい

53 21/10/05(火)09:56:47 No.852998301

この番組信じてる人って自分の県が出てきたとき「そうそう！ウチは全部そうやってるんだ！」って内容だったのかな

54 21/10/05(火)09:57:25 No.852998396

そんな怒るもんでもない

55 21/10/05(火)09:57:49 No.852998449

どっちかって言うと揚げ物にソースかける方がまだポピュラーだな

56 21/10/05(火)09:57:52 No.852998453

美味いは美味いんだよな ただこう二郎とか家系を食ってる時のような暴力的な塩味を食ってる状態だからまぁ

57 21/10/05(火)09:58:10 No.852998502

食べ慣れた安いレトルトカレーは遠慮なくソースやらマヨネーズ入れたりするな

58 21/10/05(火)09:58:34 No.852998555

>ウスターは野菜とスパイスから出来てるからそりゃカレーに合う >昔のうまあじが足りなかった頃のカレーに入れてた名残だよ 昨日ふと思いついてﾋに書いてたわ… 世の中似たようなこと考えてる人いるもんだな… あと中部より西はウスターソースの濃さが違うからそのへんも好みでるとこかなと

59 21/10/05(火)09:58:45 No.852998585

この番組主語がクソでかいから嫌い

60 21/10/05(火)09:59:51 No.852998735

業スーなんかで売ってる100円以下の不味いレトルトカレーとかに入れて味を補うのに使える

61 21/10/05(火)10:00:26 No.852998826

嘘は言ってない時もあるんだよな長崎県民は料理に砂糖いれたがるとか そんな再現Vみたいなレベルで馬鹿みてえには入れねえんだわ！

62 21/10/05(火)10:01:41 No.852999017

ウスターソースはスパイスと野菜のうまあじなので カレーとの相性自体は良い 入れすぎるとウスターソース味になってしまうが

63 21/10/05(火)10:04:46 No.852999424

2日目のにはかけるんだけどライスの方にかけてる

64 21/10/05(火)10:05:50 No.852999575

大阪のスパイスカレーとかめぐるせいかこういう発想したことない

65 21/10/05(火)10:07:09 No.852999773

>嘘は言ってない時もあるんだよな長崎県民は料理に砂糖いれたがるとか >そんな再現Vみたいなレベルで馬鹿みてえには入れねえんだわ！ 逆に鍋一面に砂糖敷き詰めて作る鳥すきとか長崎に限らず九州全域であるよね…

66 21/10/05(火)10:07:57 No.852999866

この画像でスレが立つようになってから自由軒の画像でスレ立たなくなったよね エスパー検定受験していい？

67 21/10/05(火)10:14:32 No.853000870

作った直後のカレー食べる時は入れる 二日目以降にはいらん

68 21/10/05(火)10:15:00 No.853000951

おれがかけるのはトンカツソースだし

69 21/10/05(火)10:17:04 No.853001262

関東生まれだけど生卵はたまにやってたな ガキの頃の幼馴染兄弟が色々と何かの影響受けてあれこれ薦めてきてたみたいだけど… バター醤油海苔ごはんとかも幼馴染から薦められた オーマイコンブはその数年後

70 21/10/05(火)10:21:26 No.853001949

>この画像でスレが立つようになってから自由軒の画像でスレ立たなくなったよね >エスパー検定受験していい？ 意味わからないから先に病院行ったほうがいいかも