21/10/01(金)23:35:36 ｷﾀ━━━━━... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1633098936272.webm 21/10/01(金)23:35:36 No.851805416
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
1 21/10/01(金)23:37:19 No.851805992
鯉の洗いって美味いの？
2 21/10/01(金)23:37:24 No.851806024
激流！
3 21/10/01(金)23:38:55 No.851806573
禍々しい儀式か何かですかな
4 21/10/01(金)23:40:37 No.851807211
この間はじめて食ったけどなかなか美味かった 魚の刺身というより歯応えのある薄味の肉って感じだった
5 21/10/01(金)23:41:55 No.851807686
まだ生きている魚の上に調理した身を乗せて出す 残虐ですな
6 21/10/01(金)23:43:35 No.851808299
淡水魚の刺身はなあ…
7 21/10/01(金)23:48:23 No.851810013
管理された養殖鯉かよほどの清流の鯉じゃないと生食はね
8 21/10/01(金)23:49:28 No.851810392
サムネでもう美味い
9 21/10/01(金)23:51:07 No.851810965
>サムネでもう美味い 生魚ですな
10 21/10/01(金)23:56:48 No.851812922
痛そう
11 21/10/01(金)23:57:56 No.851813348
>サムネでもう美味い 恋ですな
12 21/10/01(金)23:59:25 No.851813843
生きてる鯉いつ死ぬかと思ったらずっと生きてた
13 21/10/01(金)23:59:32 No.851813893
みねうちはしないのか
14 21/10/01(金)23:59:37 No.851813928
めちゃくちゃ身がプリプリで食べてみたい
15 21/10/02(土)00:04:05 No.851815516
この前京都で洗い食べたけど美味しかったよ 鯛に似てたけど鯛ほどねっとりしてはなかった 酢味噌で出るんだと思ってたけどわさび醤油で出された
16 21/10/02(土)00:04:41 No.851815724
>管理された養殖鯉かよほどの清流の鯉じゃないと生食はね すでに日本の食用鯉は全て養殖になって久しいんですな
17 21/10/02(土)00:07:35 No.851816639
子供の頃親戚の集まりで良い店に行った時に食べたことあるな 具体的な味は思い出せないけど 美味しいと思いながら食ったのは間違いない
18 21/10/02(土)00:08:09 No.851816813
>みねうちはしないのか みねうちは気絶させて捌きやすくするためなんですが 活け造りにする場合顔に傷が残ってしまう都合上出来ないんですな
19 21/10/02(土)00:08:17 No.851816857
もう何十年も昔に食用の鯉はすべて養殖になったんですな 鯉の洗いは泥臭いなんて言われとりますが100%養殖なのですでに泥臭さとは無縁となっております とはいえ郷土料理として一部の地域くらいでしか食されなかったり晴れの席くらいにしか出てきませんからなかなかそのイメージも払拭されんわけですな
20 21/10/02(土)00:12:25 No.851818104
生きてる鯉
21 21/10/02(土)00:12:32 No.851818142
骨が多くて食いにくいらしいんですな
22 21/10/02(土)00:13:42 No.851818491
>もう何十年も昔に食用の鯉はすべて養殖になったんですな >鯉の洗いは泥臭いなんて言われとりますが100%養殖なのですでに泥臭さとは無縁となっております >とはいえ郷土料理として一部の地域くらいでしか食されなかったり晴れの席くらいにしか出てきませんからなかなかそのイメージも払拭されんわけですな スパイス効かせたら臭みなんて消し飛ぶんですな
23 21/10/02(土)00:13:57 No.851818567
わざわざ食うほどうまくないのが鯉ってイメージ
24 21/10/02(土)00:15:46 No.851819097
酢味噌で食わないといけない魚はだいたいうまくない
25 21/10/02(土)00:17:09 No.851819490
>スパイス効かせたら臭みなんて消し飛ぶんですな マスグーフ…
26 21/10/02(土)00:17:10 No.851819501
>スパイス効かせたら臭みなんて消し飛ぶんですな きました！私の大好物のマスグーフ！
27 21/10/02(土)00:19:24 No.851820155
>わざわざ食うほどうまくないのが鯉ってイメージ とはいえ山の中だと貴重な魚だったからね 大きいから見栄えも良いし
28 21/10/02(土)00:29:43 No.851823121
中国は言わずもがな欧州でも養殖されて食されておったんですな
29 21/10/02(土)00:31:32 No.851823650
>とはいえ郷土料理として一部の地域くらいでしか食されなかったり晴れの席くらいにしか出てきませんからなかなかそのイメージも払拭されんわけですな 実際この30レスぐらいのスレですらいかにも想像っぽい言い方で美味くない美味くないってちらほら書き込まれてるもんな…
30 21/10/02(土)00:31:33 No.851823656
ゲロくて無理なんですな