虹裏img歴史資料館

1 21/09/15(水)22:47:17 No.846485799

トンカツにも勝ててないぞ

2 21/09/15(水)22:47:54 No.846486092

そんなこたねえよ

3 21/09/15(水)22:48:04 No.846486159

俺はめちゃくちゃ好きだが

4 21/09/15(水)22:48:50 No.846486485

まずこのグローブ状の切れ込みとやらから意味が分からない

5 21/09/15(水)22:49:00 No.846486566

ニンニクとの相性はお前が勝ってる

6 21/09/15(水)22:49:33 No.846486841

ご飯との相性はビーフステーキよりも勝ってる トンテキはガツガツ食べれる

7 21/09/15(水)22:49:41 No.846486897

まず生姜焼きに勝てるようになってからだろ

8 21/09/15(水)22:50:17 No.846487142

肉としての栄養はブタが勝ってるから誇っていい

9 21/09/15(水)22:50:21 No.846487161

トンテキ専門店ってあんま見ないな

10 21/09/15(水)22:50:27 No.846487205

値段は確実に勝ってる でもお前なんか下町感あるよな

11 21/09/15(水)22:50:31 No.846487239

貧乏人の味方

12 21/09/15(水)22:50:44 No.846487349

>ご飯との相性はビーフステーキよりも勝ってる >トンテキはガツガツ食べれる 単体じゃ足元にも及ばないからって勝手に条件追加して勝った気になってる負け犬思考マジウケる

13 21/09/15(水)22:50:48 No.846487372

>トンテキ専門店ってあんま見ないな 大阪だと結構ある めちゃくちゃ柔らかくてビフテキより好きだ

14 21/09/15(水)22:51:36 No.846487780

名前名乗ってるのになんちゃってな微妙なのが多いから損してる

15 21/09/15(水)22:52:17 No.846488111

逆に牛カツってなんで豚カツに勝てないんだろ

16 21/09/15(水)22:52:23 No.846488168

ビーフステーキ fu346228.jpg トンテキ fu346231.jpg

17 21/09/15(水)22:52:40 No.846488299

>逆に牛カツってなんで豚カツに勝てないんだろ とんかつが強すぎるよ

18 21/09/15(水)22:52:58 No.846488440

>ビーフステーキ >fu346228.jpg > >トンテキ >fu346231.jpg ビフテキ派の印象操作醜いな

19 21/09/15(水)22:53:01 No.846488479

>逆に牛カツってなんで豚カツに勝てないんだろ 豚と比べて固くて…

20 21/09/15(水)22:53:11 No.846488561

>No.846488168 いやこれトンテキの方がうまそうだぞ

21 21/09/15(水)22:54:00 No.846488956

牛は食べてると段々くどくなってくるからな

22 21/09/15(水)22:54:31 No.846489197

ちょっといいとんかつ屋さんで食べるトンテキが超うまいんだ

23 21/09/15(水)22:55:39 No.846489684

ビフテキ トンテキ チンテキ

24 21/09/15(水)22:55:59 No.846489830

うまいけど途中で飽きるんだよなトンテキ

25 21/09/15(水)22:56:34 No.846490073

明日の昼飯はポクテキにしよっかな

26 21/09/15(水)22:57:00 No.846490245

たまにトンテキ丼作るけどサッと作れて旨い

27 21/09/15(水)22:57:03 No.846490268

ポークステーキじゃないの？

28 21/09/15(水)22:57:24 No.846490411

毎日食うならやっぱり鶏肉だよ

29 21/09/15(水)22:57:28 No.846490440

衛生基準をもっと厳格にすればレアだってイケるのに

30 21/09/15(水)22:58:31 No.846490931

トンテキにガッツリニンニク加えたやつが好きだがいかんせん臭いが気になるから平日は行けない...

31 21/09/15(水)22:59:20 No.846491286

角煮だの焼き豚だの豚肉の塊をおいしく食べる方法はいろいろあるしな… トンテキにこだわらんでもってなる

32 21/09/15(水)22:59:35 No.846491407

昔食べたリンゴのソテー付きトンテキ美味かったなぁ…

33 21/09/15(水)23:00:14 No.846491674

>うまいけど途中で飽きるんだよなトンテキ なのでマヨとか使う

34 21/09/15(水)23:00:29 No.846491779

正直甘ったるくてしょっぱいのが苦手 これの肉を使った生姜焼きを出す店があってそっちはマジウマでよく食ってる 低音脂で煮込んでるからすんごい柔らか

35 21/09/15(水)23:00:32 No.846491805

豚バラブロックを雑に焼くだけでも成立するから偉い

36 21/09/15(水)23:01:14 No.846492114

うまいけど類似ジャンルなら豚の西京漬けの方がうまい

37 21/09/15(水)23:01:26 No.846492225

https://67e531b0-b207-46b2-b269-15c77da3013a.filesusr.com/ugd/3608a9_71deeccf5d64475cab4f1c7080ccab3a.pdf 俺がよく行くトンテキ屋

38 21/09/15(水)23:02:43 No.846492885

トンテキ好きだよ でもトンテキよりもトンカツの方がもっと好き

39 21/09/15(水)23:04:25 No.846493624

豚は脂身が美味しいから偉い！食われるために生まれてきただけはある！

40 21/09/15(水)23:04:36 No.846493706

いいだろ？焼いた豚だぜ？と挑戦してくる感がある気がしてきたトンテキ専門店

41 21/09/15(水)23:05:43 No.846494217

ただ焼いただけじゃないんだよ 松屋で出してたやつは偽物だよ

42 21/09/15(水)23:06:19 No.846494495

家ではまあまあやるけど外では食べない

43 21/09/15(水)23:06:23 No.846494522

塩コショウだけでいい 変なたれ要らない

44 21/09/15(水)23:06:34 No.846494615

噛みごたえはトンテキの方がしっかりしている気がする

45 21/09/15(水)23:07:23 No.846494987

>うまいけど類似ジャンルなら豚の西京漬けの方がうまい 一晩味噌に漬けてから焼くだけでめちゃうまなのすげえよな西京漬け

46 21/09/15(水)23:07:30 No.846495053

一度だけ四日市に行った事あるけどその時にトンテキの存在を知っていればよかったと未だに後悔しているよ…

47 21/09/15(水)23:07:51 No.846495219

松屋はステーキ丼でも写真詐欺してるし

48 21/09/15(水)23:08:26 No.846495477

豚のステーキだろ？ 塩麹を塗って焼くのがうまい

49 21/09/15(水)23:09:00 No.846495717

トンテキに牛をぶつけるならステーキよりも牛カツな気がする

50 21/09/15(水)23:10:15 No.846496262

>豚のステーキだろ？ >塩麹を塗って焼くのがうまい 違う焼き目をつける前にコンフィしてる 無知は罪ではないがバカにされることを覚えておけ

51 21/09/15(水)23:10:24 No.846496319

低音の油で中に火を通してその後表面だけサッと焼き色付けるからめちゃくちゃ柔らかいんだ

52 21/09/15(水)23:10:50 No.846496497

>トンテキに牛をぶつけるならステーキよりも牛カツな気がする 二軍同士の試合みたいじゃないですか

53 21/09/15(水)23:11:52 No.846496919

スレ画のトンテキ食べたことあるけど美味しかったよ

54 21/09/15(水)23:13:29 No.846497510

こんふぃ？

55 21/09/15(水)23:13:44 No.846497618

ポークスペアリブは偉いよ

56 21/09/15(水)23:13:44 No.846497619

元四日市民だけど別に豚が名産なわけでもない…

57 21/09/15(水)23:14:29 No.846497901

>元四日市民だけど別に豚が名産なわけでもない… アイデアで勝負できてるってことだからすごいことだと思うよ

58 21/09/15(水)23:14:57 No.846498099

豚バラも強いぞ

59 21/09/15(水)23:15:31 No.846498294

ポークソテーとの違いは？

60 21/09/15(水)23:15:40 No.846498337

>こんふぃ？ ぐぐてみそ

61 21/09/15(水)23:15:58 No.846498431

タレは店によるだろうなあ 味噌のところもあるしにんにく使った醤油ベースもあるし

62 21/09/15(水)23:17:05 No.846498851

肩ロース！にんにく！ウスターソース&醤油！とシンプルながら力強いレシピが特徴だ 本格派は80度くらいのラードで厚切り肩ロースに火を通してからソースをからめる

63 21/09/15(水)23:17:56 No.846499161

俺は好きだぜトンテキ

64 21/09/15(水)23:18:17 No.846499301

トンテキはもっとジャンキーでカジュアルな側面を強調してビフテキと差別化を図った方がいいと思う 今のままだと牛野郎の下位互換でしかないぞ豚が

65 21/09/15(水)23:21:22 No.846500490

すためしどんどんとか壱角家とかの全パクリチェーンを展開してる会社が 結構うまいトンテキを展開してる系列を少し前に買い取ったんだけど そこは3種類くらいの多分温度の違う油だかタレだかに分厚い肉を順番につけてたな

66 21/09/15(水)23:22:01 No.846500740

梅田の駅前ビルにあるトンテキ屋が美味かった記憶

67 21/09/15(水)23:23:02 No.846501108

ご飯の相性はトンテキだよなぁ ステーキソースがウスターソースっぽい味なのも嬉しい

68 21/09/15(水)23:24:31 No.846501718

ケチャップ系濃い味ソースなのがお子様の大好きな味覚を励起させてくれる お子様が食べるにはデカすぎて子どもの心を持ったおっさんを喜ばすだけで

69 21/09/15(水)23:27:45 No.846502993

>ご飯の相性はトンテキだよなぁ >ステーキソースがウスターソースっぽい味なのも嬉しい がつがつ食えるよね ビーフステーキはパンのがあう

70 21/09/15(水)23:30:41 No.846504154

甘めのタレとガーリックチップスとの相性が最強過ぎない？

71 21/09/15(水)23:32:07 No.846504710

ズレたこと言ってる人は食べたこと無いんだろうな

72 21/09/15(水)23:33:08 No.846505109

>まずこのグローブ状の切れ込みとやらから意味が分からない 硬いし火を通さないといけないからでは？

73 21/09/15(水)23:33:32 No.846505267

松屋で初めて食った時はちょっと感動した 自信持てよ

74 21/09/15(水)23:34:05 No.846505500

うん…自信持つ…

75 21/09/15(水)23:35:43 No.846506098

キャベツの千切りが良く合う…ご飯も進む

76 21/09/15(水)23:36:03 No.846506206

>まずこのグローブ状の切れ込みとやらから意味が分からない 縮んでぐにゃぐにゃになるんよ 筋切りとタレの染み込みも兼ねてる 洋食屋のポークソテーなんかも似た感じに切ってるとこある

77 21/09/15(水)23:36:20 No.846506322

この切り方大嫌いだわ…

78 21/09/15(水)23:36:37 No.846506423

俺はお前が大嫌いだよ

79 21/09/15(水)23:37:46 No.846506846

豚肉って味薄いからソースかけるより味染みさせるために生姜焼きにしたり味噌焼きにする方が美味しい気がしてる

80 21/09/15(水)23:38:14 No.846507027

トンテキはニンニクが強い

81 21/09/15(水)23:38:49 No.846507226

いつも普通に焼いて硬めのポークステーキにしてしまっていたが今度ゆっくり油煮にして柔らかくするの試すか…

82 21/09/15(水)23:39:05 No.846507321

>松屋で初めて食った時はちょっと感動した 松屋のはただ焼いただけだからパッサパサでスレ画とは別物だよ

83 21/09/15(水)23:39:40 No.846507531

>俺がよく行くトンテキ屋 トンテキもいいがトン玉ダブルが最高の店だ… ご飯もお代わり出来るし

84 21/09/15(水)23:39:57 No.846507651

>>松屋で初めて食った時はちょっと感動した >松屋のはただ焼いただけだからパッサパサでスレ画とは別物だよ 本物のトンテキ見せてくれそうなレス

85 21/09/15(水)23:39:59 No.846507666

山岡みたいなこと言うなよ…

86 21/09/15(水)23:40:55 No.846507990

じゃあ雄山みたいに言って

87 21/09/15(水)23:41:09 No.846508098

>本物のトンテキ見せてくれそうなレス だからスレ画の店だよ！

88 21/09/15(水)23:41:37 No.846508274

食ってから語ってほしいね

89 21/09/15(水)23:42:41 No.846508687

美味い店で並ぶ時間増えると嫌だし知らない人は知らないままでもかまわん

90 21/09/15(水)23:44:28 No.846509354

>じゃあ雄山みたいに言って 豚の本当に旨い食い方を知らぬたわけ者めが！