ちゃお... のスレッド詳細
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21/09/14(火)01:02:15 No.845871009
ちゃおずおいしいよね
1 21/09/14(火)01:03:51 No.845871396
ラーメンは勿論だけど餃子がどんなのかが一番楽しみかも知れん
2 21/09/14(火)01:05:42 No.845871881
たしかに俺ラーメン頼む時は餃子毎回セットだ…
3 21/09/14(火)01:06:29 No.845872066
チャーハンは肘と肩への累積ダメージが大きすぎるのでライスでもいい でもその場合はコーンやグリーンピースを混ぜた程度でもいいので味付きのライスも用意してほしい
4 21/09/14(火)01:07:36 No.845872375
店員の労力をゼロ換算すればまあそうなんだろうけど
5 21/09/14(火)01:08:29 No.845872600
実際この穴にハマる店って今あるの
6 21/09/14(火)01:09:26 No.845872849
ラーメンだけだと物足りねえからな 餃子かチャーハンないと腹4分目とかになる
7 21/09/14(火)01:10:08 No.845873086
量にもよるけどラーメン一杯だけ食って店を出るとやっぱまだ食える感が残るよな
8 21/09/14(火)01:10:37 No.845873218
セットメニューあったら頼んじゃうな
9 21/09/14(火)01:11:17 No.845873366
みんな米が好きなんだ でもラーメン屋きて白米じゃあ物足りない
10 21/09/14(火)01:11:43 No.845873481
ラーメンだけでいいってのは大体量もドカ盛りだからな
11 21/09/14(火)01:12:40 No.845873706
流石に二人じゃきつすぎる気が チャーハンじゃなくてチャーシュー丼にすればよくあるラーメン屋になる
12 21/09/14(火)01:12:47 No.845873732
辞めちゃってもう他人というか商売敵とさえいえるのに社長面倒見いいな
13 21/09/14(火)01:12:54 No.845873765
餃子が美味い店だとまた行こう!ってなるしね
14 21/09/14(火)01:13:51 No.845874011
>ラーメンだけだと物足りねえからな >餃子かチャーハンないと腹4分目とかになる 語尾にデブを付けろ
15 21/09/14(火)01:13:54 No.845874024
チャーシュー丼とか別のご飯ものがある代わりにチャーハンがないラーメン屋増えた気がする
16 21/09/14(火)01:14:12 No.845874100
2人で回せるのは逆にこの人達が凄いのでは?
17 21/09/14(火)01:14:14 No.845874115
業務機器をポンと貸してくれるの優しすぎる…
18 21/09/14(火)01:14:46 No.845874230
炒飯は面倒だからなあ
19 21/09/14(火)01:15:00 No.845874275
牡蠣炒飯食べたい
20 21/09/14(火)01:15:38 No.845874424
>辞めちゃってもう他人というか商売敵とさえいえるのに社長面倒見いいな 自分の采配が悪くて退職に追い込んじゃった罪悪感あるから
21 21/09/14(火)01:15:41 No.845874433
二郎系みたいなのならラーメンだけでいいんだろうけどな
22 21/09/14(火)01:17:10 No.845874788
唐揚げがあると嬉しい
23 21/09/14(火)01:17:17 No.845874804
近所にあるラーメン屋はどこ行っても餃子とチャーハンは同じ味しかしないから頼まないな… ちゃんとした店なら独自性があるんだろうか
24 21/09/14(火)01:19:05 No.845875223
ラーメン大盛りかライス追加するかでどっちが満足感あるのかは悩ましいところではある
25 21/09/14(火)01:19:30 No.845875324
チャーハン作るのめっちゃ大変みたいだけどな
26 21/09/14(火)01:19:34 No.845875336
>ラーメン大盛りかライス追加するかでどっちが満足感あるのかは悩ましいところではある 味噌ラーメンならライス
27 21/09/14(火)01:19:50 No.845875398
Mっハゲ入ったオールバックだと思ってたが改めて見るとわりと変な髪型だな社長 まぁリーゼント的な髪型か
28 21/09/14(火)01:20:01 No.845875452
>チャーシュー丼とか別のご飯ものがある代わりにチャーハンがないラーメン屋増えた気がする まあチャーシュー丼やら高菜丼の方がラーメンの具をそのまま切って乗せるだけで楽だろうしな… 俺も好き
29 21/09/14(火)01:20:25 No.845875527
>2人で回せるのは逆にこの人達が凄いのでは? まぁ女の方もラーメン屋で社員やってるような人だからね
30 21/09/14(火)01:20:38 No.845875568
牡蠣売りにしてる店だったら貝餃子みたいなのあると嬉しい
31 21/09/14(火)01:20:48 No.845875619
炒飯は手間がかかるから乗っけるだけのチャーシュー丼のほうが楽
32 21/09/14(火)01:21:00 No.845875662
>チャーハン作るのめっちゃ大変みたいだけどな 若けりゃ大丈夫よ 何十年も中華鍋ふるってると肘が壊れる
33 21/09/14(火)01:21:05 No.845875676
あんまラーメンと一緒には米食わん派だけど 担々麺系に関してだけは米一緒に食うわ
34 21/09/14(火)01:21:10 No.845875699
チャーハンは作る方に取ってかなりコスパ悪い 疲れる
35 21/09/14(火)01:21:27 No.845875754
いっそレンチンでもいいよ最近の冷食レベル高いし
36 21/09/14(火)01:21:49 No.845875842
餃子と炒飯をラーメンとセットで食えるほど胃袋でかくない…
37 21/09/14(火)01:21:50 No.845875845
チャーハンと餃子片方はわかるけどセットは結構デブじゃない…?
38 21/09/14(火)01:22:26 No.845876000
幸楽苑のあの味噌ラーメン用の野菜炒め作るヤーツまたは炒飯炒めるヤーツな なんかグルングルン回ってる調理器は凄えなと感じる事はある
39 21/09/14(火)01:22:31 No.845876019
>まぁ女の方もラーメン屋で社員やってるような人だからね なんならこの社内コンテストでもそこそこ上位の高得点出してたな
40 21/09/14(火)01:22:38 No.845876047
俺がよく行くラーメン屋はチャーシュー丼たのむとわざわざ一杯ずつ石焼ビビンバの器でお焦げ作ったやつを茶碗に盛ってだしてくる おいしい
41 21/09/14(火)01:22:52 No.845876097
醤油ラーメンとチャーハンセットで頼んだらラーメン側が魚臭く感じてしまって
42 21/09/14(火)01:23:40 No.845876287
チャーハンマシンすごいよね
43 21/09/14(火)01:23:43 No.845876301
>俺がよく行くラーメン屋はチャーシュー丼たのむとわざわざ一杯ずつ石焼ビビンバの器でお焦げ作ったやつを茶碗に盛ってだしてくる >おいしい そういうお店長続きしそうだなぁ
44 21/09/14(火)01:24:00 No.845876360
半チャーハン250円なら頼むよなぁ
45 21/09/14(火)01:24:27 No.845876469
近所の炒飯絶品ラーメンふつうな有名店は親父さんの腕がシオマネキみたいになってる
46 21/09/14(火)01:24:30 No.845876479
健啖家を全部デブ扱いにするの「」のよくない文化だと思う 若いのとか肉体労働系とか単に痩せの大食いとかデブ以外でも量食える人はそれなりにいるし逆に食えないデブもいるだろうに 俺は人一倍食うデブだから俺には何言ってもいいけどさ
47 21/09/14(火)01:24:47 No.845876550
>俺は人一倍食うデブだから俺には何言ってもいいけどさ デブ!
48 21/09/14(火)01:25:38 No.845876742
>健啖家を全部デブ扱いにするの「」のよくない文化だと思う >若いのとか肉体労働系とか単に痩せの大食いとかデブ以外でも量食える人はそれなりにいるし逆に食えないデブもいるだろうに >俺は人一倍食うデブだから俺には何言ってもいいけどさ ごめんね 俺今日の昼にラーメン食べ切れなかったから当たってしまったかもしれん
49 21/09/14(火)01:25:48 No.845876784
ラーメンだけだとやっぱりなんか炒めたものが欲しくなるよね
50 21/09/14(火)01:26:05 No.845876851
学生は3点セット余裕で食える
51 21/09/14(火)01:26:47 No.845877003
餃子がセットに出来るならしちゃうな 肉と野菜で栄養バランスが整う…と思い込めるし
52 21/09/14(火)01:27:38 No.845877190
>牡蠣売りにしてる店だったら貝餃子みたいなのあると嬉しい そこは芹澤さんも考えてたけど即効性や安定性踏まえてオーソードックスなチャーハンと餃子がこの時はベストらしい
53 21/09/14(火)01:28:19 No.845877312
単品じゃなくってセットがあると飽きた時色々変えられて好き
54 21/09/14(火)01:29:00 No.845877450
店自体がすでに結構ギリギリだから工夫した食材仕入れてコケたら致命傷になるもんな
55 21/09/14(火)01:29:32 No.845877567
初回はラーメンだけ食べつつ他のメニューも見て 美味ければ今度また来て餃子も頼むか…ってなる
56 21/09/14(火)01:29:51 No.845877644
デブじゃないけどラーメンもチャーハンも大盛りにした上で餃子もつけちゃう
57 21/09/14(火)01:29:53 No.845877650
この漫画に出てくるラーメンほんと美味そうだよね ベジシャキのやつも近くにほしいし牡蠣のテリーヌラーメンも食いたくなったわ
58 21/09/14(火)01:30:51 No.845877853
おまたせしました!マロンたっぷりラーメンです!
59 21/09/14(火)01:30:58 No.845877877
餃子は案外高いからライスにしちゃう チャーハンもいいんだけどラーメンの味が濃いからあんまり必要性感じない
60 21/09/14(火)01:31:41 No.845878012
チャーハンのある店舗は平均的な店主の寿命が9年ぐらい縮むのがコンサルではわかったので まず店舗設営の段階から鍋を振る場面を客に見えないようにして 冷食のチャーハンをおすすめされるぐらいにはチャーハンはやばい
61 21/09/14(火)01:31:43 No.845878018
>単品じゃなくってセットがあると飽きた時色々変えられて好き 来来亭いいよね 都内にも作って…
62 21/09/14(火)01:31:54 No.845878041
牡蠣のテリーヌはラーメンに乗せずに食べた方が美味しそう
63 21/09/14(火)01:32:22 No.845878137
>チャーハンのある店舗は平均的な店主の寿命が9年ぐらい縮むのがコンサルではわかったので >まず店舗設営の段階から鍋を振る場面を客に見えないようにして >冷食のチャーハンをおすすめされるぐらいにはチャーハンはやばい そんなに
64 21/09/14(火)01:32:29 No.845878168
手間を考えるとチャーシュー丼になるよね…
65 21/09/14(火)01:32:57 No.845878278
最近まで餃子嫌いだったんだけどたれ変えたら凄いおいしくなった 酢は多い方がいいな できれば甘いやつ
66 21/09/14(火)01:33:04 No.845878305
腱鞘炎の段階でなんもできなくなること多いからね・・・
67 21/09/14(火)01:33:22 No.845878354
でもチャーハンないとないのかぁ…ってなるよ
68 21/09/14(火)01:33:37 No.845878412
冷食チャーハンはさすがにバレない?
69 21/09/14(火)01:33:52 No.845878461
餃子もチャーハンも食ったことねえけど確かにメニューに基本あるな
70 21/09/14(火)01:34:13 No.845878522
冷凍でも回転するドラムでもいいから炒飯は欲しい
71 21/09/14(火)01:34:18 No.845878541
ラーメン屋で店主病気のため閉店とかあるじゃん 原因のだいたい7割が腱鞘炎の悪化による腕部破損かチャーハン振りすぎによる腰痛
72 21/09/14(火)01:34:28 No.845878588
俺は頼まねぇな… 王将とか日高屋みたいな店ではセット頼むけど
73 21/09/14(火)01:34:38 No.845878618
https://www.youtube.com/watch?v=PH98TgnDwM0
74 21/09/14(火)01:34:39 No.845878624
いや流石に寿命縮むのにチャーハンが原因って特定できないでしょ… どこのコンサルだよ‥・
75 21/09/14(火)01:34:45 No.845878648
>実際この穴にハマる店って今あるの 白米しかない店ってのも結構あるよ そしてそういう店は本来それすらも出したくないのかやけにその値段がお高い…
76 21/09/14(火)01:34:47 No.845878658
なそ にん
77 21/09/14(火)01:34:56 No.845878683
>冷食チャーハンはさすがにバレない? ドラム式の回転させつつ炒める機械あって そこに冷食の味の薄いチャーハン入れて調味料入れたらほぼバレない
78 21/09/14(火)01:35:20 No.845878763
人気なかったころのハゲの店って餃子チャーハンあったんだろうか
79 21/09/14(火)01:35:32 No.845878803
>>冷食チャーハンはさすがにバレない? >ドラム式の回転させつつ炒める機械あって >そこに冷食の味の薄いチャーハン入れて調味料入れたらほぼバレない リンガーハットのやつ?
80 21/09/14(火)01:35:52 No.845878867
>ドラム式の回転させつつ炒める機械あって >そこに冷食の味の薄いチャーハン入れて調味料入れたらほぼバレない ひと手間かけてくれるならいいよ
81 21/09/14(火)01:36:06 No.845878912
>>冷食チャーハンはさすがにバレない? >ドラム式の回転させつつ炒める機械あって >そこに冷食の味の薄いチャーハン入れて調味料入れたらほぼバレない そこまで行ったらそれは冷凍というかマシン導入じゃないか?
82 21/09/14(火)01:36:17 No.845878951
ラーメン屋は年間だいたい2万から25000件ぐらい開業してていまんとこ個人開業の飲食店でトップ だから割とコンサルも多い
83 21/09/14(火)01:36:20 No.845878959
チンなら即バレるだろうが冷凍炒めたのはまずわかんない
84 21/09/14(火)01:36:30 No.845878989
石焼きチャーハン出してくれる店あったけど閉じちゃったんだよな… 客が食いづらいとか文句つけたんだろうか この焦げがうめーんだよ!舌バカどもめ!
85 21/09/14(火)01:36:41 No.845879035
>ラーメン屋は年間だいたい2万から25000件ぐらい開業してて なそ にん
86 21/09/14(火)01:36:58 No.845879086
家系ラーメンで炒飯は見たことない 餃子は工場系だとたまにある
87 21/09/14(火)01:37:11 No.845879144
スレ画は「店が潰れないための急遽のテコ入れ策としてチェーン時代に作った経験のある普通のチャーハンと餃子を出す」という作戦なのでこれでいいんだ
88 21/09/14(火)01:37:27 No.845879208
リンガーのチャーハンはどの店で食ってもパラパラでうまいからな・・・ チェーンでも店の裁量や店員のスキルでチャーハンは本当に味が変わる
89 21/09/14(火)01:38:11 No.845879372
実際俺はラーメン屋にはチャーハン食いに行ってる節ある セットの半チャンを大盛りにできる店は神
90 21/09/14(火)01:38:22 No.845879410
>俺今日の昼にラーメン食べ切れなかったから当たってしまったかもしれん ガリはレスすんな
91 21/09/14(火)01:38:24 No.845879414
高菜とかピリ辛モヤシとかニラとかある店は気分で味変できるからついよっちゃう
92 21/09/14(火)01:38:50 No.845879497
家系は白飯じゃないとスープと合わせられないからね
93 21/09/14(火)01:38:59 No.845879528
>家系ラーメンで炒飯は見たことない 家系は白飯無料とかやってるからな
94 21/09/14(火)01:39:00 No.845879534
>>チャーハンのある店舗は平均的な店主の寿命が9年ぐらい縮むのがコンサルではわかったので >>まず店舗設営の段階から鍋を振る場面を客に見えないようにして >>冷食のチャーハンをおすすめされるぐらいにはチャーハンはやばい >そんなに 「」はすぐ怪しい話を信じるよね…
95 21/09/14(火)01:39:09 No.845879554
むしろチャーハンにミニラーメン付けたいんだけど スープの代わりに
96 21/09/14(火)01:39:10 No.845879556
>ラーメン屋は年間だいたい2万から25000件ぐらい開業してて その割にはラーメン屋がどんどん増殖してってるわけじゃないから 同じくらいの数のラーメン屋が毎年死んでいってるんだろうな…
97 21/09/14(火)01:39:12 No.845879565
偶にカレー出す店とかある
98 21/09/14(火)01:39:58 No.845879713
10年前と比べたらめっちゃ増えてる感はある
99 21/09/14(火)01:41:02 No.845879942
メニューに餃子があるのに頼んだことがない店ってない 毎回頼みはしないけど大抵ここの店はどんなもんかって試しに注文してるわ
100 21/09/14(火)01:41:18 No.845879994
チャーシューと替え玉に300円払うなら餃子炒飯のセットメニューでいいからな…
101 21/09/14(火)01:41:53 No.845880135
チャーシューがトッピング料の割に満足感増えないんだよな…
102 21/09/14(火)01:42:27 No.845880245
>偶にカレー出す店とかある 俺の行きつけはラーメンとかつけ麺とか混ぜそばとか合計で20種類以上あるんだけど スタンダードなラーメンの次の人気メニューがラーメンスープで作ったとんこつカレーだ
103 21/09/14(火)01:42:27 No.845880246
こんな時間だが食いたくなってきた
104 21/09/14(火)01:42:28 No.845880250
でも俺は天一だと炒飯ランチじゃなくて唐揚げとご飯のやつにするよ
105 21/09/14(火)01:42:34 No.845880276
チャーシュー麺に半ライス付けてチャーシュー半分飯に乗っけて食う
106 21/09/14(火)01:42:42 No.845880304
https://www.youtube.com/watch?v=vaGBmN8jYkw
107 21/09/14(火)01:42:45 No.845880314
チャーハンが人気すぎて客はほぼチャーハンセットしか頼まないしチャーハンメインの支店まで出来たとこ知ってる
108 21/09/14(火)01:42:49 No.845880327
>その割にはラーメン屋がどんどん増殖してってるわけじゃないから >同じくらいの数のラーメン屋が毎年死んでいってるんだろうな… 何割が一年持ってるんだろうなって業界だろうし
109 21/09/14(火)01:42:50 No.845880329
炒飯餃子でご馳走感は本当に出るよね
110 21/09/14(火)01:43:17 No.845880439
本物ラーメン食べたいなら二郎でいいしね
111 21/09/14(火)01:43:24 No.845880471
炒飯と餃子がないと満足感がない店ってラーメン一杯の満足感がなさそう
112 21/09/14(火)01:43:31 No.845880486
この前のシーンでナチュラルに社長を呼び捨てで見下してるハゲはさあ...
113 21/09/14(火)01:43:58 No.845880565
>その割にはラーメン屋がどんどん増殖してってるわけじゃないから >同じくらいの数のラーメン屋が毎年死んでいってるんだろうな… 3年後生存率は22% 5年後生存率が9%
114 21/09/14(火)01:43:59 No.845880569
こういう変な時間に食いたい時はコンビニのチルド麺が便利だわ インスタントより手軽でカップ麺より満足度高い
115 21/09/14(火)01:44:15 No.845880636
ドラム式のチャーハンマシンが席から見えるお店あったんだけど あれ眺めるの超楽しいからもっと目立つところに置いてくれ
116 21/09/14(火)01:44:17 No.845880645
>炒飯と餃子がないと満足感がない店ってラーメン一杯の満足感がなさそう 幸楽苑とか日高屋だと炒飯餃子がないと満足できないのはある
117 21/09/14(火)01:45:06 No.845880815
とにかく客目線でどうなのかと言うことに焦点が今回よく当たる これは従来のプロダクトアウト型と流行りのマーケットイン型で昨今メーカーがぶつかってる壁でもある いいものを作れば売れると言う発想が前者で客の欲しいものを作れば売れると言うのが後者
118 21/09/14(火)01:45:22 No.845880868
普通のライスやチャーシュー丼の方が店的には楽だろうけど 汁気のあるラーメンとの相性考えるとやっぱりチャーハンが良いかなって
119 21/09/14(火)01:45:48 No.845880954
昔ながらの大してラーメンが旨くない店はこういうのが欲しい
120 21/09/14(火)01:46:01 No.845880989
ラーメン店ならそうなんだろうけど普通のファミレスなら定食の〆てラーメン食えるのでそっちでいいかな
121 21/09/14(火)01:46:01 No.845880990
チェーン店だと回転する鍋にチャーハンの元入れてタイマーするだけだったりするよチャーハン
122 21/09/14(火)01:47:01 No.845881178
俺は少食だからラーメンにチャーハン餃子セットは絶対食いきれんな 頑張ってどちらか片方だ