虹裏img歴史資料館

1 21/09/11(土)14:11:02 No.844855276

そもそも家系の店のトッピングメニューにわかめを見かけた覚えが無い

2 21/09/11(土)14:11:14 No.844855327

好きに食え

3 21/09/11(土)14:12:41 No.844855733

めんま柔かめじゃないのか？家系にワカメなんて非常識的な愚行をする「」がいるとは考えたくない

4 21/09/11(土)14:13:49 No.844856058

タマネギとかショウガのみじん切りとかなら分かるけども

5 21/09/11(土)14:14:44 No.844856330

家系ラーメンはライスと海苔追加で完成だぞ にんにくはお好みだ

6 21/09/11(土)14:15:16 No.844856490

クリーミー系いいよね

7 21/09/11(土)14:16:58 No.844856993

最近塩が好きになってきた ソザイ族みたいなこと言うけどとんこつのクリーミーさが直に味わえるし豆板醤とかにんにくのトッピングしても味がごちゃつきにくい

8 21/09/11(土)14:18:05 No.844857332

たまにあるけどキャベツいいよ

9 21/09/11(土)14:20:30 No.844858005

茎わかめ良いよ

10 21/09/11(土)14:21:31 No.844858287

ラーショだとわかめ見るから合わないことはない気もするけどまぁ見た事はない

11 21/09/11(土)14:22:35 ID:jSjpJ1u6 jSjpJ1u6 No.844858584

家系って豚骨醤油が基本だから塩ベースのスレ画は邪道なんだよな

12 21/09/11(土)14:22:37 No.844858596

メンマも見た事ないが

13 21/09/11(土)14:24:01 No.844858995

ほうれん草では駄目なのか

14 21/09/11(土)14:24:03 No.844859004

邪道も糞もなかろう

15 21/09/11(土)14:24:52 No.844859210

ほうれん草と海苔以外トッピングあるんか？

16 21/09/11(土)14:26:59 No.844859807

キャベツラーメンいいよね 甘くて美味しい

17 21/09/11(土)14:27:50 No.844860065

>ほうれん草と海苔以外トッピングあるんか？ ネギは定番

18 21/09/11(土)14:28:46 ID:jSjpJ1u6 jSjpJ1u6 No.844860317

>まあいつもニンニクだけだと飽きる 豆板醤が出てこないのは何でなんだろうな

19 21/09/11(土)14:29:34 No.844860555

わかめって家系というかラーメンスープとあまり相性良くないというか 単品で食べるよりも妙に主張が強くなっちゃうトッピングな気がする

20 21/09/11(土)14:30:13 No.844860741

>邪道も糞もなかろう 一部のマニアの人たちに言わせると山岡家も厳密には違うとか言い出すし あんまりそういうとこ気にしてもしょうがないよ

21 21/09/11(土)14:31:28 No.844861075

なりたけみたいなこってり背脂系にはワカメ合うよね 家系はどうかな…

22 21/09/11(土)14:33:30 No.844861659

>わかめって家系というかラーメンスープとあまり相性良くないというか 普通の醤油ラーメンに入ってるワカメは大好き

23 21/09/11(土)14:34:23 No.844861932

うちの近所の店は玉ねぎのみじん切りが無料だ

24 21/09/11(土)14:35:48 No.844862314

家系ラーメンの話題振ってるのになんで画像が家系ラーメンじゃないの？

25 21/09/11(土)14:36:43 No.844862582

家系スープにわかめって想像しただけで地獄みたいな味と食感だ…

26 21/09/11(土)14:37:47 No.844862902

>家系ラーメンの話題振ってるのになんで画像が家系ラーメンじゃないの？ ほらこういう面倒くさい人

27 21/09/11(土)14:38:39 No.844863193

>>まあいつもニンニクだけだと飽きる >豆板醤が出てこないのは何でなんだろうな 豆板醬は辛味が強すぎて使いどころが難しいからな

28 21/09/11(土)14:38:58 No.844863285

いつもほうれん草マシで食う

29 21/09/11(土)14:40:06 ID:jSjpJ1u6 jSjpJ1u6 No.844863606

>豆板醬は辛味が強すぎて使いどころが難しいからな (入れ過ぎなのでは？)

30 21/09/11(土)14:40:55 No.844863846

他のラーメンだと味玉頼むけど家系だとあんまり入れないな

31 21/09/11(土)14:41:32 No.844864027

めんまやわかめって何だよと思ったらワカメか…

32 21/09/11(土)14:43:40 No.844864600

>>家系ラーメンの話題振ってるのになんで画像が家系ラーメンじゃないの？ >ほらこういう面倒くさい人 明らかにスープの色が違うから画像検索ぐらいしなよ

33 21/09/11(土)14:45:19 No.844865091

>明らかにスープの色が違うから画像検索ぐらいしなよ >ほらこういう面倒くさい人

34 21/09/11(土)14:45:24 No.844865120

今時インスタント食品の家系ですらちゃんと豚骨醤油してるしな

35 21/09/11(土)14:46:31 No.844865436

スレ画みたいなクリーミーな感じの家系たまにない…？

36 21/09/11(土)14:47:27 No.844865667

豚骨醤油だってスープが黒っぽくなるほど醤油入れてないぞ

37 21/09/11(土)14:47:52 No.844865781

>スレ画みたいなクリーミーな感じの家系たまにない…？ むしろ最近の進化系がこんな感じ

38 21/09/11(土)14:48:18 No.844865937

>スレ画みたいなクリーミーな感じの家系たまにない…？ 吉村家と喧嘩別れした系列や勝手に模倣してる店でもスープは寄せてるしスレ画みたいなの出してるのセントラルキッチン系列ぐらいでは？

39 21/09/11(土)14:48:39 No.844866037

>>スレ画みたいなクリーミーな感じの家系たまにない…？ >吉村家と喧嘩別れした系列や勝手に模倣してる店でもスープは寄せてるしスレ画みたいなの出してるのセントラルキッチン系列ぐらいでは？ 家系じゃん

40 21/09/11(土)14:49:46 No.844866345

CKは美味しいとかどうとかは抜きにして間違いなく家系

41 21/09/11(土)14:50:04 No.844866437

爆速で飛行機飛ばしてて笑う

42 21/09/11(土)14:50:13 No.844866482

>吉村家と喧嘩別れした系列や勝手に模倣してる店でもスープは寄せてるしスレ画みたいなの出してるのセントラルキッチン系列ぐらいでは？ つまり家系にたくさんあるってことじゃん？何がおかしいんだ

43 21/09/11(土)14:50:15 No.844866495

昔行ってたとこは茎わかめが美味しかったな…他であんまり見かけないトッピングだよね

44 21/09/11(土)14:50:38 No.844866594

画像検索して全然出てこねえのが答えかな

45 21/09/11(土)14:53:57 No.844867523

>画像検索して全然出てこねえのが答えかな マジで何言ってんのかよくわかんないからちゃんと説明した方がいいよ

46 21/09/11(土)14:54:19 No.844867615

削除依頼によって隔離されました 家系ラーメンのスレだと韓国人みたいな精神した奴が騒ぎ出すから家系ラーメンの話したいなら神奈川スレが立ってる時にするのが1番良い

47 21/09/11(土)14:54:31 No.844867672

>画像検索して全然出てこねえのが答えかな 何の疑問に対する回答なんだよ

48 21/09/11(土)14:54:38 No.844867706

面倒くさいっていうか病気の人だこれ

49 21/09/11(土)14:55:35 No.844867962

書き込みをした人によって削除されました

50 21/09/11(土)14:56:07 No.844868122

画像検索で出て来ないと家系じゃないらしい

51 21/09/11(土)14:56:13 No.844868153

>家系ラーメンのスレだと韓国人みたいな精神した奴が騒ぎ出すから家系ラーメンの話したいなら神奈川スレが立ってる時にするのが1番良い 急に韓国人がうんぬんとか言い出すのも引くかな

52 21/09/11(土)14:56:40 No.844868272

>家系ラーメンのスレだと韓国人みたいな精神した奴が騒ぎ出すから家系ラーメンの話したいなら神奈川スレが立ってる時にするのが1番良い わかった お前みたいなのがいるスレでするのが一番まずいんだな

53 21/09/11(土)14:57:12 No.844868413

店で豚骨炊いてる店よりセントラルキッチンの方が多いことくらい家系好きなら知ってそうなもんだが

54 21/09/11(土)14:57:42 No.844868556

fu332229.jpg fu332231.jpg 醤油より塩派です

55 21/09/11(土)14:58:08 No.844868696

韓国人って表現めちゃくちゃしっくり来るな >店で豚骨炊いてる店よりセントラルキッチンの方が多いことくらい家系好きなら知ってそうなもんだが こういうレスとか特に

56 21/09/11(土)14:58:11 No.844868712

無駄にジャンルを細分化させても先細りするだけなのよね…

57 21/09/11(土)14:58:53 No.844868903

塩はなんだかんだ少ないんだよな

58 21/09/11(土)14:58:57 No.844868932

家系原理主義じゃないから食って美味ければなんでもいいや

59 21/09/11(土)14:58:59 No.844868941

>fu332229.jpg >fu332231.jpg 好き

60 21/09/11(土)14:59:14 No.844869010

民族ワード出せば荒らせると思ってる頭の古いお爺ちゃんまだいるんだなここ

61 21/09/11(土)14:59:14 No.844869011

韓国人って言えば勝った気になれる可哀想な子じゃったか

62 21/09/11(土)14:59:42 No.844869150

味噌ってないの？

63 21/09/11(土)14:59:44 No.844869164

令和になってこのレベルの民族差別って今どきmayでも見ないレベルなのでは？

64 21/09/11(土)15:00:25 No.844869359

店のゴミ漁ってゴミが少ないから自前でスープ炊いてない！っていってるラーメンオタク思い出した

65 21/09/11(土)15:00:29 No.844869381

あんまり詳しくないんだけど麺だけを食い尽くしてからチャーシューとかほうれんそうとかの具をスープと一緒にご飯に乗せて食べるのが正統派なの？

66 21/09/11(土)15:00:57 No.844869506

>あんまり詳しくないんだけど麺だけを食い尽くしてからチャーシューとかほうれんそうとかの具をスープと一緒にご飯に乗せて食べるのが正統派なの？ 麺先に食べ尽くす人はほぼいないと思う

67 21/09/11(土)15:00:59 No.844869516

七味入れると美味しいんだけどおいてある店すごく少なくて悲しい

68 21/09/11(土)15:01:17 No.844869590

>麺先に食べ尽くす人はほぼいないと思う そ、そうか…

69 21/09/11(土)15:01:33 No.844869665

>あんまり詳しくないんだけど麺だけを食い尽くしてからチャーシューとかほうれんそうとかの具をスープと一緒にご飯に乗せて食べるのが正統派なの？ 正統派とかそんなん気にしなくて良いよ

70 21/09/11(土)15:01:39 No.844869691

資本系ラーメンとか言う謎の単語いいよね

71 21/09/11(土)15:01:46 No.844869723

>味噌ってないの？ ないわけではないけど醤油塩に比べるとかなり少ない

72 21/09/11(土)15:01:52 No.844869748

だいたいは麺も食べながらライスも進めていくんじゃないかなぁ…？

73 21/09/11(土)15:03:19 No.844870131

濃いめだとタレが増えてるんだと思ってたけどもしかして伸ばすスープの量が減ってるだけ？

74 21/09/11(土)15:03:33 No.844870199

>資本系ラーメンとか言う謎の単語いいよね それは別に

75 21/09/11(土)15:03:46 No.844870260

>資本系ラーメンとか言う謎の単語いいよね 変に尖鋭化された界隈の独自用語なので触らない方が吉よ

76 21/09/11(土)15:04:09 No.844870358

いまだに店でスープ炊いてないとダメとか思ってるのいるんだ

77 21/09/11(土)15:04:11 No.844870372

ステレオタイプ家系マンは吉村家の行列に並んでて！

78 21/09/11(土)15:04:50 No.844870570

セントラルキッチンは美味しい確率マジでクソ低いけど家系じゃないとかまで言ったらそりゃ何言ってんのって言われるわ

79 21/09/11(土)15:04:58 No.844870616

>資本系ラーメンとか言う謎の単語いいよね 近所に華僑なやってる家系ならある 味はなんちゃってとんこつだけど

80 21/09/11(土)15:05:28 No.844870759

たまに米を食いに来てるのか麺を食いに来てるのかわからなくなる

81 21/09/11(土)15:06:17 No.844870979

サイゼリヤだってマックだってセントラルキッチンなのにラーメンだけは凶暴になるのナンデ

82 21/09/11(土)15:06:20 No.844870991

>セントラルキッチンは美味しい確率マジでクソ低いけど そうかな…？普通に美味しくない？

83 21/09/11(土)15:06:30 No.844871037

スレ画系のとこは生姜が変なのにつけたざく切りでよろしくない おろし生姜とおろしニンニクをドバドバ入れたいんだ俺は…

84 21/09/11(土)15:06:31 No.844871041

和風と銘打って梅ペースト入れてあるの好き

85 21/09/11(土)15:06:31 No.844871042

食べ手の技量が問われそう

86 21/09/11(土)15:06:38 No.844871071

>たまに米を食いに来てるのか麺を食いに来てるのかわからなくなる りょうほう！

87 21/09/11(土)15:07:01 No.844871186

駅前にある家系はやめとけとは聞いた

88 21/09/11(土)15:07:28 No.844871301

そもそも直系家系って数少ないからその店がある地域に住んでないと食う機会がないからね 俺直系食ったの一度しかないわ流石に美味かったけど

89 21/09/11(土)15:07:36 No.844871335

>いまだに店でスープ炊いてないとダメとか思ってるのいるんだ 店でスープ炊いてない云々は関係なくて工場製ももうちょっと味と見た目が家系だったら何も言われてないと思うよ

90 21/09/11(土)15:07:41 No.844871361

>サイゼリヤだってマックだってセントラルキッチンなのにラーメンだけは凶暴になるのナンデ 調理方法の差かな…

91 21/09/11(土)15:08:07 No.844871467

>そうかな…？普通に美味しくない？ その普通がどこの店の普通を指してるのか知らないからなんとも

92 21/09/11(土)15:08:57 No.844871690

>食べ手の技量が問われそう ほうれん草に臭みがないは凄くひねり出した褒め言葉だと思う

93 21/09/11(土)15:09:38 No.844871849

>サイゼリヤだってマックだってセントラルキッチンなのにラーメンだけは凶暴になるのナンデ 凶暴て

94 21/09/11(土)15:09:54 No.844871911

家の近くにある杉田屋と武蔵屋しか行ってないな

95 21/09/11(土)15:10:01 No.844871941

>たまに米を食いに来てるのか麺を食いに来てるのかほうれん草を食いに来てるのかわからなくなる

96 21/09/11(土)15:10:08 No.844871975

飯田商店のセントラルキッチンうまいけどやっぱ本店で食いたくなる気持ちはある

97 21/09/11(土)15:10:09 No.844871980

>駅前にある家系はやめとけとは聞いた 俺はむしろオススメだと聞いた

98 21/09/11(土)15:10:48 No.844872133

「」はかんまくするの？

99 21/09/11(土)15:11:29 No.844872308

するよ

100 21/09/11(土)15:11:54 No.844872434

正直家系は淡麗系以上に全部同じじゃないですか！な感覚に見舞われる こってり系なら全部同じじゃないですか！

101 21/09/11(土)15:13:21 No.844872801

他人の意見に流されず好きな味のラーメンを食え

102 21/09/11(土)15:14:39 No.844873123

グルメになるほど選べる選択肢も減って美味しくも感じなくなるんだろうな