ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
21/09/08(水)10:49:03 No.843794686
https://dailyportalz.jp/kiji/driedfruit-kajitsu_shu ラムレーズン作るのは合法だけどラムレーズン作った後に出来たレーズンの浸かったラムは違法な酒って法律のバグみたいだな…
1 21/09/08(水)10:56:07 No.843795995
レーズンっていうかブドウがアウトだからね…
2 21/09/08(水)11:04:32 No.843797511
飲んでも次は気をつければええ！
3 21/09/08(水)11:07:58 No.843798142
単純につけたお酒飲むっていうかドライフルーツ酒で戻すのが美味しそう
4 21/09/08(水)11:11:22 No.843798750
バナナチップスお前…
5 21/09/08(水)11:11:25 No.843798761
甘くてもしょっぱくても干物を酒で戻すのはうまいからな…
6 21/09/08(水)11:12:38 No.843798973
バレなきゃ やっても ええ！
7 21/09/08(水)11:14:30 No.843799329
梅酒は梅の入手が限られるのが面倒なんだけどこれはいつでもできてゴミになれるのが最高(最悪)
8 21/09/08(水)11:16:43 No.843799735
ドライフルーツ安く手に入れるにはどうするのがいいんだろ コストコとか？
9 21/09/08(水)11:20:47 No.843800470
レーズンじゃなけりゃセーフなのね
10 21/09/08(水)11:22:42 No.843800785
ラムレーズンを作って食うのかレーズン酒を作って飲むのかの違いなんだから バグでも何でもなく明白な差なのでは
11 21/09/08(水)11:23:41 No.843800944
>ラムレーズンを作って食うのかレーズン酒を作って飲むのかの違いなんだから >バグでも何でもなく明白な差なのでは ラムレーズン作った後に残った酒は捨てろって話だぞ
12 21/09/08(水)11:24:27 No.843801056
>レーズンじゃなけりゃセーフなのね 米もダメよ
13 21/09/08(水)11:26:42 No.843801481
>ラムレーズン作った後に残った酒は捨てろって話だぞ ラムレーズン作るのはセーフでレーズン酒はアウトなんだから分かりやすい話では
14 21/09/08(水)11:28:40 No.843801844
>>ラムレーズン作った後に残った酒は捨てろって話だぞ >ラムレーズン作るのはセーフでレーズン酒はアウトなんだから分かりやすい話では いやラムレーズン作ったら自動的にレーズン酒もできてるだろ レーズン酒を作らずにラムレーズンを作る方法ってなんだよ？
15 21/09/08(水)11:31:16 No.843802297
他の果実酒は作る行為がアウトなのにラムレーズンのレーズン酒のみは飲む行為からアウトになる 作るのは不可抗力
16 21/09/08(水)11:37:14 No.843803270
なんか適当なワインいれて作って飲んでね！みたいな簡易サングリアキットみたいなのなかったっけ あれはダメじゃないん？
17 21/09/08(水)11:40:01 No.843803768
果実酒って作っちゃいけなかったの！？
18 21/09/08(水)11:41:15 No.843804002
デーツの洋酒煮のくだりの方はめっちゃ一般ウケしそう
19 21/09/08(水)11:44:33 No.843804615
レーズンの漬物作りです！
20 21/09/08(水)11:44:49 No.843804670
アルコール度20％以下の酒で漬けちゃダメ ぶどうはアルコール度関係無しにダメ
21 21/09/08(水)11:48:27 No.843805361
>なんか適当なワインいれて作って飲んでね！みたいな簡易サングリアキットみたいなのなかったっけ >あれはダメじゃないん？ 飲む直前の加工なら大体なんでもセーフになる
22 21/09/08(水)11:49:09 No.843805504
>なんか適当なワインいれて作って飲んでね！みたいな簡易サングリアキットみたいなのなかったっけ >あれはダメじゃないん？ サングリアはちょっと複雑というか…すぐ飲むならカクテルの範疇だけどちゃんと漬けるとアウトだとか
23 21/09/08(水)11:50:11 No.843805707
酵母追加しなくても勝手にアルコール作り出すからブドウは規制厳しい
24 21/09/08(水)11:50:53 No.843805842
酒を作ったりアルコール濃度を高めたりがアウトだから発酵してもアルコール濃度1%未満のままなら酒じゃないのでセーフ
25 21/09/08(水)11:58:50 No.843807449
なんというか頭が固いって感じがするけどそれOKすると明確に宜しくない何かしらあるって事か
26 21/09/08(水)12:00:16 No.843807785
>果実酒って作っちゃいけなかったの！？ 果実酒って言うと果実を発酵させて作った酒のことになるからダメ 酒に果実を漬けるのは特定品目（ブドウとか米とか）じゃないとかアルコール度数が一定以上とか条件満たせばOK
27 21/09/08(水)12:10:03 No.843810004
酒税法自体が金を取るためだけに作ったもので意味ないからチグハグになるんだよな…
28 21/09/08(水)12:11:03 No.843810252
レーズンを漬けたラム？ 蒸発してしまいました
29 21/09/08(水)12:12:27 No.843810589
デーツいいよね…
30 21/09/08(水)12:16:10 No.843811635
・筆者が誤認していたのは、「ぶどうであっても20度以上の度数で発酵が止まるのだから、アルコール20度の規定を満たしていれば問題ない」ということでした（実際、発酵中のぶどうにブランデー等を入れて発酵を止める手法はワインづくりに利用されておりますし、自家製ラムレーズンが合法であるという知識がありましたので、作成方法を紹介した記事の執筆にあたりました）。 この辺の微妙に知識で殴ってる感じが好き
31 21/09/08(水)12:17:39 No.843812054
それはそれとしてすげぇ美味しそう
32 21/09/08(水)12:21:20 No.843813232
こっそりやってる分にはバレもしないだろうが 今回は記事にして人に勧めちゃったからそこの責任は取らないとな
33 21/09/08(水)12:21:54 No.843813406
20%以上ならセーフってレギュレーション理解した上で20%ギリギリのラインの酒使って果実酒作りましたといいつつぶどう入れてその後うっかり水足して発酵起こすみたいな太郎はほぼ確実に出てくるだろうからうｎ…
34 21/09/08(水)12:22:11 No.843813475
ヤマモモ漬け込んでみたけど色がすごい綺麗以外とくにこれといって特徴のない酒ができた