21/09/05(日)00:21:27 最近ワ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1630768887851.jpg 21/09/05(日)00:21:27 No.842678361
最近ワインを飲み始めたんだけどこの辺の表記をわかりやすく統一して欲しい
1 21/09/05(日)00:24:23 No.842679847
基本辛口選べばいいと思っている ジュースみたいの飲みたいなら甘口
2 21/09/05(日)00:28:21 No.842681468
なにを基準に甘口辛く言ってるのかよくわからない…
3 <a href="mailto:・3・">21/09/05(日)00:29:03</a> [・3・] No.842681735
[p6e436adb.iwatnt01.ap.so-net.ne.jp] 県民の50%は歌えるであろうワイン来たな…
4 21/09/05(日)00:29:35 No.842681956
国産ワイン好きなんだけど高いんだよな
5 21/09/05(日)00:30:06 No.842682157
軽い重いってなに?
6 21/09/05(日)00:33:20 No.842683375
>県民の50%は歌えるであろうワイン来たな… ラジオ聞かないから知らなかった
7 21/09/05(日)00:33:43 No.842683516
>軽い重いってなに? 飲んだ直後の飲み心地に後が残るみたいな…言語化しずらい!
8 21/09/05(日)00:33:51 No.842683560
>軽い重いってなに? ドムッ!って来るのか来ないのか
9 21/09/05(日)00:36:13 No.842684450
せめて一番目立つ図が甘辛か重軽か固定して欲しい 甘いの探してて隣の辛口と逆に振れてるから甘口だと思ったらライトボディ辛口とか
10 21/09/05(日)00:39:35 No.842685576
国産のワインは基本ジュースみたいに甘いってイメージある
11 21/09/05(日)00:40:13 No.842685801
一口二口で飲み比べしたり変えることができるならわかるようになるけど ボトルとかグラス単位だと飲み比べしづらいのが辛い…
12 21/09/05(日)00:40:36 No.842685928
味や香りは化学的に数値化できないので基本飲んで憶えるしかない 日本酒は糖分量や酸性度で表現しようと頑張ってるが
13 21/09/05(日)00:41:11 No.842686122
>国産のワインは基本ジュースみたいに甘いってイメージある 10年くらい前はそうだったけど今は大分海外の物に近づいて来たと思う 日本人の観光客向けって感じのは未だに甘い気がするけど
14 21/09/05(日)00:42:19 No.842686499
やっぱり赤無理
15 21/09/05(日)00:43:52 No.842687040
確かにライトヘビーは別にしてほしい 家だと食べながら飲まないからヘビーは苦手なんだよ
16 21/09/05(日)00:45:34 No.842687658
国産ワインじゃなくて日本ワイン表記じゃなかった?
17 21/09/05(日)00:51:02 No.842689599
日本では相変わらずワインが売れないのでワイン用品種のブドウを作りにくいというかなり悲惨な素地がまずあって そこから単価は下がっても転売できる生食/ジュース用品種をワイン生産に回してる現状がある
18 21/09/05(日)00:51:23 No.842689720
>国産ワインじゃなくて日本ワイン表記じゃなかった? 国産ぶどうのみから作ってる場合は日本ワイン表記できる
19 21/09/05(日)00:52:31 No.842690138
日本ワイン:国産ブドウ100%を使用して国内製造されたワイン 国産ワイン:海外から輸入したブドウや濃縮果汁を使用して国内で製造されたワイン
20 21/09/05(日)00:59:57 No.842692727
フルボディとか辛口とかの評価って標準化されてるの?
21 21/09/05(日)01:02:22 No.842693564
>>国産のワインは基本ジュースみたいに甘いってイメージある >10年くらい前はそうだったけど今は大分海外の物に近づいて来たと思う >日本人の観光客向けって感じのは未だに甘い気がするけど 根本的に日本国内のブドウだと鉄分とかが少ないので海外ワインと同じ味にはならない 逆にその性質上赤ワインで生魚食ってもエグみが出ない
22 21/09/05(日)01:03:25 No.842693913
もうこんな時間でベロンベロンだけど聞きたいことあったら答えられる範囲で答えるよマンコ 比較的強い専門はイタリアワインとドイツワインです
23 21/09/05(日)01:04:05 No.842694151
ワインはもう何買っていいかわからんのでセブンのヨセミテばっか買って満足してる
24 21/09/05(日)01:04:07 No.842694169
国産品種だとブラッククイーンの赤ワイン結構好き
25 21/09/05(日)01:04:13 No.842694219
>フルボディとか辛口とかの評価って標準化されてるの? 統一規格自体ないと思う そもそも海外みたいに全部ピノノワールやソーヴィニヨンブランだけで仕込めとかも決まってないと思う
26 21/09/05(日)01:05:09 No.842694574
>もうこんな時間でベロンベロンだけど聞きたいことあったら答えられる範囲で答えるよマンコ >比較的強い専門はイタリアワインとドイツワインです 何を基準に甘いとか辛いって決めてるの?
27 21/09/05(日)01:05:18 No.842694626
>もうこんな時間でベロンベロンだけど聞きたいことあったら答えられる範囲で答えるよマンコ >比較的強い専門はイタリアワインとドイツワインです ラインワインてなんでホックっていうの?
28 21/09/05(日)01:05:49 No.842694821
日本酒の表記だって分かりにくいよ もっと初心者にも取っつきやすい表記にしてほしい
29 21/09/05(日)01:07:24 No.842695383
好みもあるから片っ端から飲むしか無いな正直
30 21/09/05(日)01:07:31 No.842695429
フルボディで瓶の内側がデロデロになってるようなすごく強いワインがあったけど 流石に強すぎたのかもう日本に入ってこねえ
31 21/09/05(日)01:08:00 No.842695596
>何を基準に甘いとか辛いって決めてるの? ブドウ使ってんだからそもそも甘いに決まってんだろボケェ!って20年くらい前に先輩に殴られたけど、基本は主観です ドイツワインとかだと残糖度を測って明確に基準化してたりするけど、そもそも人間の味覚は曖昧だから香りが甘いタイプの品種の葡萄を使ったワインは甘いと感じたりするんだよね あと、強いて言うなら雑に言うと「寒い地方のワインは辛口」で、「温暖な地方のワインは甘いとまでは言わないけどフルーティ」
32 21/09/05(日)01:08:32 No.842695783
>日本酒の表記だって分かりにくいよ >もっと初心者にも取っつきやすい表記にしてほしい とりあえず全部飲んで好みが合うやつだけ次から飲む
33 21/09/05(日)01:08:44 No.842695832
>日本酒の表記だって分かりにくいよ >もっと初心者にも取っつきやすい表記にしてほしい 醸造はかなり面倒なことを手間ヒマかけて行ってるので 正直であろうとすればするほど複雑になるのは仕方ない
34 21/09/05(日)01:08:44 No.842695833
酒のラベル表記に書いてある程度なら嗜みとして勉強しとけば良いと思う
35 21/09/05(日)01:09:14 No.842696004
俺は絶対甘いの飲みたい! チューハイおいしい!
36 21/09/05(日)01:10:00 No.842696285
>日本では相変わらずワインが売れないのでワイン用品種のブドウを作りにくいというかなり悲惨な素地がまずあって >そこから単価は下がっても転売できる生食/ジュース用品種をワイン生産に回してる現状がある ワインは売れてるよ 単にチリなんかの激安ワインにコスパで対抗できないだけだ
37 21/09/05(日)01:10:21 No.842696384
>ラインワインてなんでホックっていうの? ホッホハイムっていう地域がライン界隈にあるからだけど、そもそもラインのワインをホックって言うのは一定以上の年齢か海外長い人だからあんまり俺をいじめないでほしい…か弱い酔っ払いなんだ…
38 21/09/05(日)01:10:53 No.842696572
>もうこんな時間でベロンベロンだけど聞きたいことあったら答えられる範囲で答えるよマンコ >比較的強い専門はイタリアワインとドイツワインです キャンティーワインってどうなの?
39 21/09/05(日)01:13:02 No.842697281
昔イエローテイルを飲んだ時はこの値段でこの味!と驚いたけど最近はチリワインの台頭で珍しくなくなってきてすごいね 質問は特にねーや最近おすすめのアニメは?
40 21/09/05(日)01:13:25 No.842697424
AOCとかのブランディングがマジで魔境
41 21/09/05(日)01:13:26 No.842697437
>キャンティーワインってどうなの? めっちゃピンキリだよ 法定規格で「こうやって作ればキャンティって名乗っていいよ!」って決まりがあるんだけど、今のイタリアの括りだと下限の決まりしかなくて上限は天井知らずだし、そもそも「キャンティの作り方してるけどキャンティ名乗らない」ってこだわりの生産者もいるからね キャンティ名乗ってれば美味しいわけではないけど、すごい生産者はとてつもないワイン作ったりする
42 21/09/05(日)01:14:41 No.842697894
ワインってウィスキー以外のスピリッツの類に比べれば余程売れてるイメージあったから意外だ
43 21/09/05(日)01:14:44 No.842697909
シャブリもピンキリ過ぎるシャブリだけどシャブリじゃないけど美味いとか
44 21/09/05(日)01:14:49 No.842697939
>もうこんな時間でベロンベロンだけど聞きたいことあったら答えられる範囲で答えるよマンコ ドイツワインの赤で好きなの教えて
45 21/09/05(日)01:14:53 No.842697957
>AOCとかのブランディングがマジで魔境 一言で言えば認証機関に金払えこの野郎
46 21/09/05(日)01:15:14 No.842698065
>もうこんな時間でベロンベロンだけど聞きたいことあったら答えられる範囲で答えるよマンコ 赤白問わないので安くて甘口のワインを教えてほしい 赤玉みたいなわざとらしい甘さじゃないやつを...
47 21/09/05(日)01:15:29 No.842698158
なんでIP出してるの?
48 21/09/05(日)01:15:51 No.842698312
>ワインってウィスキー以外のスピリッツの類に比べれば余程売れてるイメージあったから意外だ いやまあ普通に売れてるけどね コンビニですら10本とか20本置いてるんだから売れて無い訳がない
49 21/09/05(日)01:16:22 No.842698462
コストコワインが楽しすぎる
50 21/09/05(日)01:16:32 No.842698518
ワインは好きだけどワイン好きなヤツは嫌い 蘊蓄語りたがるヤツは特に
51 21/09/05(日)01:16:42 No.842698569
>ドイツワインの赤で好きなの教えて カジュアルな価格帯だとドルンフェルダー(ブドウ品種)使ったものが美味しいと思う 果実味しっかりあって飲み良い感じ 高価格帯だと最近のドイツのピノノワールはすごく良いね
52 21/09/05(日)01:16:44 No.842698585
>なんでIP出してるの? ふぐすまけんの県民歌を知らんか?
53 21/09/05(日)01:17:12 No.842698724
安くてどこでも手に入って安定してるフランジアって実はすごいのではと思い始めてきた
54 21/09/05(日)01:17:17 No.842698753
貴腐ワインって美味しいですか?
55 21/09/05(日)01:17:45 No.842698949
>ワインは好きだけどワイン好きなヤツは嫌い >蘊蓄語りたがるヤツは特に 分かるけど知識への興味ないと安ワインうめーで終わる気がする
56 21/09/05(日)01:17:59 No.842699057
>ワインは売れてるよ >単にチリなんかの激安ワインにコスパで対抗できないだけだ 残念ながらワイン自体輸入国産全部合わせても酒類シェア中4%前後から20年間変わってない https://www.winery.or.jp/cms/wp-content/uploads/2019/05/total_2017.pdf しかもその中でもやや伸びてると言えるのはいわゆる国産だ https://www.winery.or.jp/cms/wp-content/uploads/2019/05/wine_2017.pdf
57 21/09/05(日)01:18:11 No.842699152
>なんでIP出してるの? 岩手だから
58 21/09/05(日)01:18:13 No.842699170
メルシャン…メルシャンは財布事情を解決する…
59 21/09/05(日)01:18:38 No.842699324
>赤白問わないので安くて甘口のワインを教えてほしい >赤玉みたいなわざとらしい甘さじゃないやつを... 2000円前後のドイツのリースリングで「トロッケン」って書いてないやつを飲んでみてほしい 値段あげれば天井知らずに美味くなるけど、この価格帯でも十分美味い ハマったらエゴンミュラーのリースリングをのんでほしい 安くても7000円くらいするけどめっちゃ美味しいから
60 21/09/05(日)01:18:42 No.842699348
>>なんでIP出してるの? >ふぐすまけんの県民歌を知らんか? ふぐすまってなんだよ気色悪い
61 21/09/05(日)01:18:46 No.842699373
コストコのクソ安の箱ワインをうめーって言って飲んでて申し訳ない…
62 21/09/05(日)01:18:53 No.842699413
>ふぐすまけんの県民歌を知らんか? 俺も知らん というか「」ネタが皆に通じると思われても困る
63 21/09/05(日)01:19:12 No.842699524
>コストコのクソ安の箱ワインをうめーって言って飲んでて申し訳ない… それでいいのだ
64 21/09/05(日)01:19:19 No.842699586
今のご時世では難しいけど試飲できるとこ行って表記と自分の感想を照らし合わせて自分なりの評価軸作ると未知の奴でもイメージしやすいよ
65 21/09/05(日)01:19:44 No.842699719
>コストコのクソ安の箱ワインをうめーって言って飲んでて申し訳ない… あれはあれで美味くて安いもの仕入れてるからな…まじで侮れん
66 21/09/05(日)01:20:00 No.842699817
下手したらミネラルウォーターより安いワインって一体何なんだろうな…って思う
67 21/09/05(日)01:20:19 No.842699919
コスパけっこう良いから俺はしょっちゅう飲むけどなー 今もチリの箱ワイン呑んでるし この蛇口ひねったらジャバ―ッって出てくるのがたまらない
68 21/09/05(日)01:20:40 No.842700057
>コストコのクソ安の箱ワインをうめーって言って飲んでて申し訳ない… 個人の好みを否定する権利ないしな