虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 21/09/04(土)02:51:28 No.842348655

自作してみたいんだけどどこにも背脂売ってない

2 21/09/04(土)02:53:29 No.842349027

ラードでいいんじゃね

3 21/09/04(土)02:53:47 No.842349075

>自作してみたいんだけどどこにも背脂売ってない 数日前に肉屋に言っておけばたぶん売ってくれる

4 21/09/04(土)02:54:18 No.842349171

実はラーメン発見伝でしか知らない言葉

5 21/09/04(土)02:58:18 No.842349864

ハナマサの冷凍コーナーとかにあった気がする

6 21/09/04(土)03:05:40 No.842350948

10年くらい花月嵐のげんこつ塩を食べ続けてるから俺は背脂チャッチャ好きなんだと思う

7 21/09/04(土)03:08:36 No.842351327

脂少な目で頼む俺には無縁の言葉だ

8 21/09/04(土)03:09:33 No.842351483

脂多少ないとスープが冷めやすくなるから絶対入れろ

9 21/09/04(土)03:10:40 No.842351619

猫舌な俺には不要な配慮だ

10 21/09/04(土)03:11:04 No.842351671

俺異端か？

11 21/09/04(土)03:13:26 No.842351971

好きなように食うのが自由だ

12 21/09/04(土)03:14:52 No.842352173

なりたけの超ギタ好きだよ

13 21/09/04(土)03:51:42 No.842356296

背脂って量に関わらずあの店の脂は腹下すみたいなのがある気がする 質みたいなのがあるんだろうか

14 21/09/04(土)03:52:45 No.842356398

>背脂って量に関わらずあの店の脂は腹下すみたいなのがある気がする >質みたいなのがあるんだろうか そりゃもうめっちゃあるよ

15 21/09/04(土)03:56:20 No.842356722

背脂入ってるけどチャッチャしてるところは最近見てないな ホープ軒にはよく行くけど

16 21/09/04(土)03:57:06 No.842356779

一時期の大流行りからはかなり減った印象

17 21/09/04(土)04:06:00 No.842357559

近所に20年以上前からある結構有名な店に通ってたんだけどいつからか爪が長くてケバいババアが店員に混じるようになって一向に去らないから行かなくなった いっぱいかなしい

18 21/09/04(土)04:08:51 No.842357801

スレ画みたいな透明なスープに背脂乗ってるのともうスープ自体に背脂入ってるみたいな環七系？みたいなのがあるよね

19 21/09/04(土)04:15:39 No.842358364

書き込みをした人によって削除されました

20 21/09/04(土)04:18:47 No.842358615

https://ramendb.supleks.jp/s/1281.html

21 21/09/04(土)04:20:07 No.842358719

好きだけど太麺きらい でもそういう店少ない

22 21/09/04(土)04:22:38 No.842358944

>スレ画みたいな透明なスープに背脂乗ってるのともうスープ自体に背脂入ってるみたいな環七系？みたいなのがあるよね スレ画は後者のスープと背脂が一体化してるタイプだよ

23 21/09/04(土)04:24:06 No.842359057

https://www.youtube.com/watch?v=D64PdJxfQqU

24 21/09/04(土)04:53:38 No.842361141

>10年くらい花月嵐のげんこつ塩を食べ続けてるから俺は背脂チャッチャ好きなんだと思う 多分でぶ

25 21/09/04(土)05:09:58 No.842362221

>好きだけど太麺きらい >でもそういう店少ない …？ 嫌いなもの出す店が少なくてよかったね？

26 21/09/04(土)05:37:41 No.842363687

柏の誉が好き 学生時代にちょいちょい行ってた

27 21/09/04(土)05:48:20 No.842364221

背脂を自宅で心ゆくまでチャッチャしてみたいが背脂のために炊飯器使ったりするの面倒だよね

28 21/09/04(土)05:49:25 No.842364279

秋葉原のごっつは一度行ったけどあそこまで背脂入ってるとビジュアルで引く引いた あと背脂って入っていればいるほど美味いものだろうか…って思いながら食べた

29 21/09/04(土)05:51:09 No.842364383

野方住んでた時は野方ホープめっちゃ行った 深夜飲んだ後とか最高だった

30 21/09/04(土)05:59:32 No.842364811

たしかにチャッチャしてるけどわざわざチャッチャラーメンとは言わないな

31 21/09/04(土)06:00:38 No.842364866

個人的におすすめしたいのは下頭橋かな 俺が食ったことあるチャッチャ系だと一番背脂多い

32 21/09/04(土)06:01:52 No.842364931

いつも思うけどとにかく汚いんだよね なんか汚くもることこそ良さだ!みたいな感じで

33 21/09/04(土)06:02:29 No.842364957

世の中には背油100%なんてのもあるし…

34 21/09/04(土)06:04:23 No.842365063

昔は丼並べて一斉に振りかけてたけど 最近は見なくなった

35 21/09/04(土)06:05:23 No.842365111

浅草や門仲にあるラーメン弁慶って所によく行ってた ラーメン脂ギタギタで

36 21/09/04(土)06:10:31 No.842365411

最後に上に散らすだけじゃなくてタレ→スープ→背脂→麺→背脂みたいな感じで背脂で麺をサンドイッチする感じのやつ

37 21/09/04(土)06:11:08 No.842365445

>世の中には背油100%なんてのもあるし… 動画で見てえ･･･どうなってんだそれ

38 21/09/04(土)06:14:20 No.842365616

交通の便がいいとこだと平大周が一番むかしのチャッチャ系に近いと思う

39 21/09/04(土)06:25:45 No.842366301

書き込みをした人によって削除されました

40 21/09/04(土)06:27:18 No.842366404

>動画で見てえ･･･どうなってんだそれ https://youtu.be/2JXMT3oN3uk?t=133

41 21/09/04(土)06:28:00 No.842366441

下頭橋の背脂100％は裏メニューだから暇な日の閉店間際に常連がこっそり頼まないと出してくれないぞ

42 21/09/04(土)06:28:28 No.842366469

蒲田の潤で鬼脂頼むと背脂のキャラメルマキアートみたいなのが出てくる

43 21/09/04(土)06:32:40 No.842366689

二郎みたいなごろっとしたのは違うんだよ 網で砕いたやつがいい