ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。
21/09/03(金)11:39:12 No.842074935
感電死 アニサキス殺虫 【短時間で一気にアニサキスを殺虫 世界初の新技術とは？】 そんなアニサキス問題を、3分で解決してくれる画期的な装置が開発されました。 開発したのは福岡県の水産加工メーカー、ジャパンシーフーズ。 アジの生食用加工食品に関しては、国内でトップシェアを誇ります。 ジャパンシーフーズ 井上陽一社長 「アニサキス問題というのはずっと我々の会社（水産業界）にとって課題ではあった」 これまでアニサキスは、冷凍したり加熱したりすることで殺虫してきました。 しかし、従来のやり方だと、色味が変化したり食感が柔らかくなったりするなど魚の身の品質が落ち、生のおいしさではなくなるという欠点が…。 https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000227580.html
1 21/09/03(金)11:43:52 No.842075819
死んだアニサキスごと食うの？
2 21/09/03(金)11:45:18 No.842076097
無害な虫は魚にも野菜にもいっぱいついてるよ
3 21/09/03(金)11:45:51 No.842076227
つまり 電気ウナギに 寄生虫はいないわけか
4 21/09/03(金)11:45:54 No.842076236
いいねこれ 丸のままでもいけるのかな
5 21/09/03(金)11:53:53 No.842077803
https://nazology.net/archives/91610 6月くらいに出てたこの技術の実用化か
6 21/09/03(金)11:59:31 No.842078963
面倒なのでアニサキスに当たった人に電気流した方が早いのでは？
7 21/09/03(金)12:00:22 No.842079148
>死んだアニサキスごと食うの？ 死んじまえばただのタンパク質だからな
8 21/09/03(金)12:02:15 No.842079541
５万匹の実験用アニサキスって研究班で殖やしたのかな？ どういうプロセスで増えるか全然知らないや
9 21/09/03(金)12:06:50 No.842080543
>死んだアニサキスごと食うの？ 元から加熱も冷凍もアニサキスを除去してたわけじゃないぞ
10 21/09/03(金)12:09:05 No.842081068
アニサキスを15万回殺す
11 21/09/03(金)12:09:47 No.842081217
>>死んだアニサキスごと食うの？ >死んじまえばただのタンパク質だからな ざざむしの人が食ってた気がする
12 21/09/03(金)12:10:54 No.842081476
死んだアニサキスは胃にやさしいからな…
13 21/09/03(金)12:12:11 No.842081805
死んだ魚の一部を買えば死んだアニサキスもついてきてお得
14 21/09/03(金)12:12:11 No.842081809
どれくらいコスト上乗せされるんだろう
15 21/09/03(金)12:13:08 No.842082070
>死んだアニサキスは胃にやさしいからな… 滑ってるぞ爺さん
16 21/09/03(金)12:18:23 No.842083473
味かわらないのは不思議
17 21/09/03(金)12:21:57 No.842084474
>滑ってるぞ爺さん かつてスケートリンクの虎と恐れられたワシを知らんとはの…
18 21/09/03(金)12:24:02 No.842085067
>どれくらいコスト上乗せされるんだろう 機材の初期費用はかかるけどランニングコストは冷凍や加熱とそんなに変わらんと思うぞ 電気流すにしても一瞬だし
19 21/09/03(金)12:25:18 No.842085432
>死んだ魚の一部を買えば死んだアニサキスもついてきてお得 困った事はわりとイキが良いアニサキスが多いんだ
20 21/09/03(金)12:25:54 No.842085602
魚好きだった人がアニサキスアレルギーになって大変だって話見たな 死んでてもダメだからアニサキスいる可能性のあるものは一切食べられなくなったって
21 21/09/03(金)12:29:30 No.842086701
体液が強烈なアレルギーとか起こす系の虫じゃなければこれでいいよね
22 21/09/03(金)12:29:39 No.842086748
アニサキスは１００メガワットの電流で死ぬことが分かった
23 21/09/03(金)12:30:34 No.842087048
1.2ジゴワットくらいないと不安
24 21/09/03(金)12:32:16 No.842087556
アニサキスって魚の小骨というかプラスチック片みたいな食感だけど大丈夫なんだろうか
25 21/09/03(金)12:36:41 No.842088887
>1.2ジゴワットくらいないと不安 未来にでも行くつもりか
26 21/09/03(金)12:37:08 No.842089015
>アニサキスって魚の小骨というかプラスチック片みたいな食感だけど大丈夫なんだろうか 普段食べてる魚にも普通にアニサキスいるだろ
27 21/09/03(金)12:37:39 No.842089161
鮮魚コーナー担当すると寄生虫とかどうでもよくなるよ
28 21/09/03(金)12:39:24 No.842089675
>>1.2ジゴワットくらいないと不安 >未来にでも行くつもりか 刺身を持って過去に行って刺身を捌かれる前の魚に食わせるか
29 21/09/03(金)12:39:33 No.842089720
>鮮魚コーナー担当すると寄生虫とかどうでもよくなるよ よくねえよ！ クレームの元になるからめっちゃ気にするよ！
30 21/09/03(金)12:47:13 No.842092108
冷蔵しなくていい輸送技術の発達でアニサキスの脅威が復活する不条理感ちょっと好き
31 21/09/03(金)12:47:24 No.842092170
間違った冷凍だ
32 21/09/03(金)12:48:56 No.842092656
お刺身冷凍しない刺身で食べたいよねえ
33 21/09/03(金)12:52:29 No.842093760
>>1.2ジゴワットくらいないと不安 >未来にでも行くつもりか 思えば核融合でもできそうだな 流石はデロリアン