虹裏img歴史資料館

1 21/09/02(木)21:33:51 ID:weNUjZbo weNUjZbo No.841918059

無理

2 21/09/02(木)21:35:30 No.841918840

オクラホマでオクラ食えるの？

3 21/09/02(木)21:40:18 No.841921173

採れたてなら食えるよ でもカタツムリ這ってるかもしれないから洗ってからたべようね

4 21/09/02(木)21:41:49 No.841921845

料理のセンセが生で食うとか言ってたからマジで？と思ったけどやっぱ食えないよね

5 21/09/02(木)21:41:50 No.841921854

>オクラホマでオクラ食えるの？ 食えるよ

6 21/09/02(木)21:48:29 No.841924782

食えるらしいけど青臭そうで俺は食いたくないな

7 21/09/02(木)21:53:37 No.841926962

ホマ幹サｗ

8 21/09/02(木)21:54:14 No.841927231

食えるし別に青臭さもないよ 普通に茹でた方が好きだけど

9 21/09/02(木)21:55:37 No.841927776

普通に食えるよ 茹でて出てくるやつも茹で時間数十秒で軽く茹でただけだし

10 21/09/02(木)21:56:08 No.841927985

オクラが和名じゃないことにびっくりした思い出

11 21/09/02(木)21:56:36 No.841928139

生だとあんまりねばねばしないのでは

12 21/09/02(木)21:57:32 No.841928531

逆に店で出てくるオクラの和え物とか全部生だと思ってたわ 茹でてあんのかあれ

13 21/09/02(木)21:58:06 No.841928753

チクチクするからさっと茹でる

14 21/09/02(木)21:58:38 No.841928964

固くて繊維噛みきれなくない？

15 21/09/02(木)22:02:36 No.841930621

>生だとあんまりねばねばしないのでは 普通にねばねばする

16 21/09/02(木)22:03:26 No.841930957

茹ですぎると食感悪くなるからお湯にくぐらせる程度だよ ほぼ生だよ

17 21/09/02(木)22:04:15 No.841931305

オクラは塩で揉んで毛を取って1分下茹でして氷で絞めるとサラダとして生で食える 居酒屋で仕込みしてたから知ってる

18 21/09/02(木)22:05:10 No.841931695

めんどくさ！ そんなことよおやらん

19 21/09/02(木)22:05:44 No.841931900

しかもよく読んだら茹でてるじゃん 全然生じゃないじゃん！

20 21/09/02(木)22:06:53 No.841932382

料理全然詳しく無いから下茹でしたら生では無いのでは…ってなる

21 21/09/02(木)22:06:53 No.841932383

>しかもよく読んだら茹でてるじゃん >全然生じゃないじゃん！ 分からん奴だな！！ 鯉の洗いをくらえ！

22 21/09/02(木)22:07:41 No.841932730

茹でた物でも冷えてれば刺身になるしまあ概念的なもんだ

23 21/09/02(木)22:08:12 No.841932944

生のまま普通に刻んでサラダに入れたり納豆と混ぜたりして食ってるよ

24 21/09/02(木)22:08:19 No.841932988

自分が熱湯で一分茹でられること想像したらいくら氷で締めたからって生じゃねえだろって思うよ

25 21/09/02(木)22:08:44 No.841933188

うまく食えりゃなんでもいいよ！

26 21/09/02(木)22:08:52 No.841933242

オクラの下茹でって色が変わらない為の物で火を入れる訳じゃないから生でいいのよ

27 21/09/02(木)22:09:16 No.841933385

茹でるのはだいたいレンチンで代用出来る他人に出す訳でもなく家で食うのなんてそれで十分だ

28 21/09/02(木)22:09:31 No.841933513

蒸されてる生麺が生なら生だろ

29 21/09/02(木)22:09:38 No.841933561

水で洗ってボリボリ食ってたらめちゃめちゃ知り合いに驚かれた

30 21/09/02(木)22:09:40 No.841933572

>オクラは塩で揉んで毛を取って1分下茹でして氷で絞めるとサラダとして生で食える 生じゃないじゃん

31 21/09/02(木)22:10:34 No.841933923

最近はオクラ買ってきて茹でて刻んで種抜いた梅干しとかつおぶしとあえて大根おろしぶちまけたパスタに乗せる

32 21/09/02(木)22:10:42 No.841933976

二分茹でて水にゴーだ

33 21/09/02(木)22:11:30 No.841934300

>水で洗ってボリボリ食ってたらめちゃめちゃ知り合いに驚かれた 生はまだしも毛取らないのはそれ食える？痛くない？ってなるかな…

34 21/09/02(木)22:11:42 No.841934376

>生じゃないじゃん でもタコとか貝類も下茹でしてても生だよ？

35 21/09/02(木)22:11:55 No.841934455

火が通るほど茹でないから生だろ カツオのたたきも生だろ

36 21/09/02(木)22:12:02 No.841934508

こいつを育ててわかったことは適切な収穫時期が短すぎる… すぐ固くなりやがるぜ！

37 21/09/02(木)22:13:03 No.841934897

下茹では日本酒とか酒の火入れに近い処理だと思う ほっとくとどんどん腐るけど表面を軽く茹でて冷やすことで日数持つしな 生かどうかの議論は知らん

38 21/09/02(木)22:13:33 No.841935100

俺はしっかりゆでてねったぁ…ってなったおくらも好きだよ

39 21/09/02(木)22:13:48 No.841935232

手で折れる程度の長さにとどめること 長く成長させるとただの繊維になる

40 21/09/02(木)22:16:34 No.841936329

硬いのは成熟しすぎたやつなので若いやつなら生で食える

41 21/09/02(木)22:18:55 No.841937230

自分で食う時は面倒だから包丁の背で少しこそぐだけで済ませちゃうな お湯くぐらせるのもやらないで薄切り 人には出さないよ？

42 21/09/02(木)22:19:15 No.841937381

オクラは安いわりに栄養豊富で刻んで入れるだけで料理のアクセントになるから凄い奴だ 生で食ってもうまいしスープに入れてもイケル万能野郎だよ

43 21/09/02(木)22:20:16 No.841937827

水に浸しておくと出てくるトロっとしたイヤラシイ液体が夏バテに効く

44 21/09/02(木)22:20:19 No.841937850

芽でも葉でも若いの摘まないとすぐ堅くなるからね おちんちんとは逆だ

45 21/09/02(木)22:21:20 No.841938271

自分の家で育てるとなると畑がいるからなあ 近所の人は鉢でやってるけどすぐ水切れしそう

46 21/09/02(木)22:22:01 No.841938512

ネットでコロコロして毛を取るその後はさっと茹でる

47 21/09/02(木)22:22:52 No.841938833

キングオクラなるでかいやつを見かけた

48 21/09/02(木)22:23:23 No.841939022

生で食えない野菜なんてあるの

49 21/09/02(木)22:23:29 No.841939069

スープカレーに入れるの好き

50 21/09/02(木)22:23:30 No.841939080

昔からある日本食材っぽいのに全然違うやつ

51 21/09/02(木)22:26:37 No.841940395

冷凍オクラというものを知らなかったからすぐ腐っちゃうとか思ってた 今は買ったら冷凍してる でも最近高めだから冷凍オクラに切り替えようかな

52 21/09/02(木)22:26:42 No.841940419

>生で食えない野菜なんてあるの 芋とか…

53 21/09/02(木)22:27:05 No.841940571

硬いけど食えるよ

54 21/09/02(木)22:27:13 No.841940630

サラダ用の葉物野菜作ってる農家だとナメクジやカタツムリ見かけたらその周囲の株は全廃棄だって 家庭菜園じゃそうはいかないから洗って火を通そうね

55 21/09/02(木)22:28:40 No.841941221

>>生で食えない野菜なんてあるの >芋とか… 山芋うめえ

56 21/09/02(木)22:28:48 No.841941276

へいとっしー！密室で水耕栽培しようぜ！

57 21/09/02(木)22:28:51 No.841941312

>芋とか… アフリカから日本に留学にきた人が「日本人はサツマイモを蒸かすか焼くかして食うけど生の方が断然おいしい」って書いてた

58 21/09/02(木)22:30:26 No.841941948

塩でズリズリしてから茹でようっていう教えを守っているぞ

59 21/09/02(木)22:31:03 No.841942193

オクラを一晩水に漬けてその水を飲むオクラ水って飲み物があるらしいな