21/09/01(水)23:44:38 焼肉と... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1630507478165.jpg 21/09/01(水)23:44:38 No.841649606
焼肉とかステーキ食べる時レアをやたら強制してくる人が多いの本当にやめて欲しい 俺はよく焼いた肉が食べたいんだ
1 21/09/01(水)23:45:52 No.841650025
生に近いほど歯切れが悪いから苦手だ
2 21/09/01(水)23:46:14 No.841650144
よくやった
3 21/09/01(水)23:46:16 No.841650156
実際に強制されてるならお前の環境がイカレてるだけだし 強制された気になってるだけならお前の考え方がイカレてるよ
4 21/09/01(水)23:46:34 No.841650286
生っぽいのもそれはそれでいいけど ごはんに合わなくなる
5 21/09/01(水)23:47:26 No.841650580
ブルーが無い
6 21/09/01(水)23:49:20 No.841651206
最近はそういう主張するほうがよく見る 別に好きによく焼いてくれって言えばいいだろ…ってなる
7 21/09/01(水)23:49:20 No.841651211
生信仰的なのはあると思う 麺もあんまり茹でないのを好む人が多いし
8 21/09/01(水)23:49:31 No.841651276
いきなりステーキは焼き方聞かれるけど レアとミディアムにそこまで違いが分からんかった
9 21/09/01(水)23:50:33 No.841651662
ウェルダン以外なら何でもいい
10 21/09/01(水)23:51:28 No.841651975
ウェルダンも上手い人が焼くと美味しいけど大抵は表面焦げて中固い
11 21/09/01(水)23:52:30 No.841652362
最近色々焼き方試してるけど ミディアムウェルくらいが食べ応えとごはんのおかずとしてのバランスが一番いいことが分かった
12 21/09/01(水)23:52:34 No.841652387
ミディアムレアかミディアムくらいがいいな
13 21/09/01(水)23:52:38 No.841652406
生唐揚げなんてのが出て話題になってたな 牛以外はやめろ
14 21/09/01(水)23:53:40 No.841652761
レアの上にブルーとかブルーレアってのがあるらしいけどさすがに流行らんだろうな… 粉落としみたいなもんだろうし
15 21/09/01(水)23:53:55 No.841652853
ベリーウェルダンプリーズ！
16 21/09/01(水)23:58:48 No.841654558
ウェルダン大好き
17 21/09/01(水)23:59:06 No.841654645
血のしたたる…ステーキ！！
18 21/09/02(木)00:04:08 No.841656395
なんやかんやミディアムが一番だと思ってる
19 21/09/02(木)00:12:25 No.841659399
生肉とか野蛮人かよ
20 21/09/02(木)00:14:19 No.841660056
わざわざ言うのも面倒くさいからミディアムでって言ってるところはある
21 21/09/02(木)00:18:46 No.841661577
>実際に強制されてるならお前の環境がイカレてるだけだし >強制された気になってるだけならお前の考え方がイカレてるよ 実体験でスレ立ててないと思う
22 21/09/02(木)00:20:34 No.841662203
まずレアは生じゃねえ火が通ってる
23 21/09/02(木)00:22:38 No.841662924
この画像作った人頭大丈夫かな…
24 21/09/02(木)00:23:28 No.841663179
炙りでお願いします
25 21/09/02(木)00:26:04 No.841664041
肉汁はあったほうがいいのか無い方がうまいのか
26 21/09/02(木)00:26:06 No.841664053
ウェルダン頼むと肉が縮んでちょっとさみしくなる時がある
27 21/09/02(木)00:27:31 No.841664472
ローストビーフに向かって生なんですけど！ 焼が足りなくて危ないんですけど！ って言ってきた人がいたから両面カリカリにフライパンで焼いて出したら嬉しそうにしてた
28 21/09/02(木)00:27:38 No.841664507
>肉汁はあったほうがいいのか無い方がうまいのか パンを添えるならあった方がいい 米を添えるなら無い方がいい
29 21/09/02(木)00:28:17 No.841664700
上等な和牛ステーキならレア1択なんだけどな
30 21/09/02(木)00:35:04 No.841666813
こんなスレ画使ってる時点で肉の焼き方がどうこう言うレベルにすら達してないので勝手にしろとしか…
31 21/09/02(木)00:36:26 No.841667267
>上等な和牛ステーキならレア1択なんだけどな 真逆だろ
32 21/09/02(木)00:37:44 No.841667668
どっちも良くてどっちも食べたい！
33 21/09/02(木)00:41:52 No.841668973
安肉はレアじゃないと食えたもんじゃない 火を通すとカチカチパサパサになる
34 21/09/02(木)00:42:09 No.841669054
和牛特有の風味である和牛香は70度くらいで最大化するのでウェルダンほぼ一択になる 同様の理由から和牛はしゃぶしゃぶも良いとされる また和牛に限らず肉の風味は大部分は脂肪に含まれる成分が熱によって溶けて弾けることで発生するので生食より火を通す方が美味しくなる