8月29日... のスレッド詳細
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21/08/29(日)09:35:52 No.840347494
8月29日は馬肉の日らしいですよ
1 21/08/29(日)09:36:49 No.840347818
壁に投げ付けて新鮮さを確かめようぜ
2 21/08/29(日)09:37:42 No.840348042
馬肉って美味しい?臭かったりしない?
3 21/08/29(日)09:38:13 No.840348199
食えはいいじゃん珍しいものでもないんだから
4 21/08/29(日)09:38:14 No.840348205
最近じゃ馬肉の自販機があるそうだな
5 21/08/29(日)09:38:37 No.840348346
馬肉はうまっ!て感じだよ
6 21/08/29(日)09:38:54 No.840348428
ウマ娘の肉食いてえな
7 21/08/29(日)09:39:19 No.840348540
いろんな部位あって楽しい
8 21/08/29(日)09:40:33 No.840348943
臭みはない 結構旨い
9 21/08/29(日)09:41:21 No.840349132
馬刺し美味いよな~おれ小学生の頃あだ名が馬刺しだったよ
10 21/08/29(日)09:41:46 No.840349254
ユッケうまい
11 21/08/29(日)09:42:03 No.840349321
新宿の馬肉食べ放題の馬太郎おすすめ 焼き肉かしゃぶしゃぶか鍋かを選べる あと食べ放題の中にある馬肉カレーがやばいくらい美味いので カレーばっか食いすぎない様に注意 fu291451.jpeg
12 21/08/29(日)09:42:35 No.840349448
>馬刺し美味いよな~おれ小学生の頃あだ名が馬刺しだったよ 顔長そう
13 21/08/29(日)09:43:24 No.840349667
馬刺ししか食べた事ないけど焼肉とかもあるんだね
14 21/08/29(日)09:43:45 No.840349800
馬刺しは旨いが個人で買える冷凍のやつは少し臭みがあるな…業務用って書いてあっても 店で出るやつは旨い
15 21/08/29(日)09:44:09 No.840349935
やばいぐらいうまいなら食べすぎてもいいじゃん
16 21/08/29(日)09:44:46 No.840350141
熊本産がおすすめ冷凍でも結構いけるけどスライスは可能な限り薄くを意識した方が良い
17 21/08/29(日)09:45:31 No.840350342
生ばっかりで焼いた料理を見かけないけど脂が少ないから物足りないとかなのかな
18 21/08/29(日)09:45:48 No.840350429
馬刺しは美味しい 馬カツはちょっと歯ごたえがありすぎてしんどい
19 21/08/29(日)09:45:55 No.840350494
>やばいぐらいうまいなら食べすぎてもいいじゃん カレーだけ食うなら安価でランチメニューで食えるので…
20 21/08/29(日)09:46:42 No.840350717
>生ばっかりで焼いた料理を見かけないけど脂が少ないから物足りないとかなのかな 煮たのなら有るぞ桜鍋
21 21/08/29(日)09:47:14 No.840350849
>生ばっかりで焼いた料理を見かけないけど脂が少ないから物足りないとかなのかな 鮮度の問題かなぁ 落ちると焼いても臭みが強くなるから味噌や醤油で煮締める調理法になるけど 焼肉はほぼ馬刺しと同じで生でも食えるから
22 21/08/29(日)09:47:22 No.840350879
生しか食ったことないな 田舎じゃ馬肉専門店なんてあるわけないし
23 21/08/29(日)09:47:24 No.840350890
>生ばっかりで焼いた料理を見かけないけど脂が少ないから物足りないとかなのかな 部位の問題でバラとかならちゃんと脂あるよ 上に貼った画像見て貰えばわかるけど
24 21/08/29(日)09:48:40 No.840351163
サシも悪くないけど赤身食い慣れちゃったから赤身が好き
25 21/08/29(日)09:49:12 No.840351299
熊本が実家だから帰省した時はいつも馬肉の燻製を買って帰る
26 21/08/29(日)09:49:18 No.840351332
近所にねえなあ馬肉食えるとこ
27 21/08/29(日)09:49:21 No.840351357
>煮たのなら有るぞ桜鍋 あっという間に固くなるから食べる方にも練度がいると学んだ ビールでゆっくりなんてやつじゃなくてガッと食って疾く帰れみたいな
28 21/08/29(日)09:49:28 No.840351401
>生ばっかりで焼いた料理を見かけないけど脂が少ないから物足りないとかなのかな いやステーキなんかもあるが滅茶苦茶美味いぞ
29 21/08/29(日)09:49:41 No.840351461
カレーはおいしそうだな
30 21/08/29(日)09:50:27 No.840351652
鍋は噛むほど味が出る
31 21/08/29(日)09:50:54 No.840351744
かなりクセの少ない肉だけど2日目に食べるとさすがに臭みはある
32 21/08/29(日)09:51:26 No.840351901
馬刺しは食べた事あるけど馬肉の焼き肉は食べた事ないな
33 21/08/29(日)09:51:56 No.840352025
コロナ禍になってから行けてないけど馬肉のから揚げと馬刺し食ったがうまかった また行きたいがお店はまだ生きているだろうか…
34 21/08/29(日)09:52:16 No.840352128
専門店が着実に増えてるってところでコロナになったので 今どうなってるか不安ではある
35 21/08/29(日)09:54:25 No.840352817
赤身のステーキという括りなら牛より好き
36 21/08/29(日)09:55:15 No.840353063
馬肉うどんが好き 火が通って硬くなったくらいがいいぜ
37 21/08/29(日)09:55:19 No.840353085
大阪とか兵庫とかのお店でオススメってあるかな 日本橋の牛肉とかのお店にある馬刺し丼美味しかったけど馬肉専門店とかで食ってみたい
38 21/08/29(日)09:56:48 No.840353595
コロナで行きつけの店に入れなくてつらい 仕事帰りに一番安いやつ4種類たのんで一人馬肉祭りするの好きだったのに… fu291467.jpg fu291469.jpg
39 21/08/29(日)09:57:37 No.840353844
大阪だとけとばし屋チャンピオンだな 福島にあるやつ まああそこら辺の近所探せば馬ぐろとかKURAMAとかあって全部悪くなかったけど
40 21/08/29(日)09:58:55 No.840354235
馬肉専門店で食うとおいしいんだ 売ってる冷凍品を家で刺身にしてもコレジャナイ…になる
41 21/08/29(日)09:59:00 No.840354258
>専門店が着実に増えてるってところでコロナになったので >今どうなってるか不安ではある 馬太郎はコロナで支店が全部閉店して池袋本店だけになっちゃった… 今は通販の方をメインにしてるみたいだけど
42 21/08/29(日)09:59:24 No.840354350
>馬肉って美味しい?臭かったりしない? 美味しいけどたっぷりの甘い醤油とにんにくで食べる物だから素材の味を楽しむとかじゃないよ
43 21/08/29(日)10:00:14 No.840354555
>美味しいけどたっぷりの甘い醤油とにんにくで食べる物だから素材の味を楽しむとかじゃないよ 熊本の人だろうか
44 21/08/29(日)10:00:16 No.840354572
休業のまま潰れるんじゃないかと不安で仕方ない近所の店
45 21/08/29(日)10:00:36 No.840354677
九州だとスーパーで刺身とか売ってるのに滋賀では売ってないさみしい
46 21/08/29(日)10:00:47 No.840354736
大手を振って生肉を食えるというだけで俺には有り難い
47 21/08/29(日)10:01:01 No.840354795
結局馬刺しかユッケに落ち着く肉 焼いて食うなら牛豚鳥の方が美味しい
48 21/08/29(日)10:01:09 No.840354830
馬刺しとかメジャーだろうに食べたことがない人って居るんだな
49 21/08/29(日)10:01:52 No.840355029
馬は脂がさっぱりしてるから焼肉も量食えて好き 牛は脂がきつくなる時がある
50 21/08/29(日)10:02:13 No.840355121
>馬刺しとかメジャーだろうに食べたことがない人って居るんだな 珍味のカテゴリだし機会がなければ食うことないからねぇ
51 21/08/29(日)10:03:30 No.840355445
>珍味のカテゴリだし機会がなければ食うことないからねぇ どうだろ居酒屋にはよく置いてあるしなあ (と考えたところで察した)
52 21/08/29(日)10:04:30 No.840355696
>馬は脂がさっぱりしてるから焼肉も量食えて好き >牛は脂がきつくなる時がある 脂が控えめで赤身!って感じでいいよね
53 21/08/29(日)10:05:14 No.840355873
>脂が控えめで赤身!って感じでいいよね 大抵の馬刺しは脂インジェクションしてあると思う 味が淡泊すぎるからな
54 21/08/29(日)10:05:50 No.840356019
馬刺しでわざわざタテガミとかの脂身が用意されてる理由よな
55 21/08/29(日)10:05:52 No.840356025
たてがみいいよね
56 21/08/29(日)10:06:44 No.840356237
>仕事帰りに一番安いやつ4種類たのんで一人馬肉祭りするの好きだったのに… これもしかして190円×4なのか…安すぎない?
57 21/08/29(日)10:06:51 No.840356269
>コロナで行きつけの店に入れなくてつらい >仕事帰りに一番安いやつ4種類たのんで一人馬肉祭りするの好きだったのに… >fu291467.jpg >fu291469.jpg 美味しそうでいいね どこのお店なんです?
58 21/08/29(日)10:09:43 No.840357021
> 馬太郎はコロナで支店が全部閉店して池袋本店だけになっちゃった… って書いたけど間違えた新宿だわ
59 21/08/29(日)10:11:01 No.840357347
削除依頼によって隔離されました ウマ娘板で馬肉の話はNG
60 21/08/29(日)10:12:18 No.840357661
馬モツ煮は他の獣よりグニグニせず柔らかくて美味い 新鮮じゃ無いと臭いのは共通だが
61 21/08/29(日)10:12:23 No.840357683
>これもしかして190円×4なのか…安すぎない? めっちゃ安いし種類いっぱいあるから飽きなくていい 火を通した料理も好きつくねがハンバーグみたいにでかい >どこのお店なんです? 大山の馬ヲムム 板橋周辺に3店舗くらい系列がある
62 21/08/29(日)10:13:03 No.840357825
有名だけど自分は食べたことない食材に選ばれそうなのは 馬肉、鯨、どじょう、イナゴ あたりだと思う 当然地域による
63 21/08/29(日)10:14:38 No.840358223
>コロナで行きつけの店に入れなくてつらい ミートボールあるから大山か
64 21/08/29(日)10:20:07 No.840359681
馬刺し食べて以来関東の人間なのに甘口醤油じゃないと満足出来ない舌になってしまった…
65 21/08/29(日)10:21:15 No.840359977
最近食べてないな…
66 21/08/29(日)10:22:04 No.840360218
あわよくば俺のとこまで流れてこねえかなー
67 21/08/29(日)10:22:13 No.840360276
>ウマ娘板で馬肉の話はNG 馬肉スレでウマ娘の話題出すなよ
68 21/08/29(日)10:23:26 No.840360612
馬喰ろうで食べた馬肉の唐揚げが美味しかった
69 21/08/29(日)10:23:44 No.840360700
>馬刺し美味いよな~おれ小学生の頃あだ名が馬刺しだったよ 馬場まさしとかそんな名前かな
70 21/08/29(日)10:28:20 No.840362072
生で食べるなら美味しいと思うんだけど加熱するなら豚とか牛で良くない?ってなるんだけど それは俺が美味しい馬肉食ったことないのかな
71 21/08/29(日)10:28:54 No.840362239
>馬喰ろうで食べた馬肉の唐揚げが美味しかった >有名だけど自分は食べたことない食材に選ばれそうなのは >馬肉、鯨、どじょう、イナゴ >あたりだと思う 全部食べたことあるが?勝手に脳内ランキングやめてください
72 21/08/29(日)10:30:36 No.840362715
どじょうだけまだない
73 21/08/29(日)10:31:08 No.840362860
>ウマ娘板で馬肉の話はNG 馬じゃないんだから関係ないだろ
74 21/08/29(日)10:32:13 No.840363170
>馬刺し食べて以来関東の人間なのに甘口醤油じゃないと満足出来ない舌になってしまった… 普通の醤油に砂糖入れりゃ同じよ 乱暴だなんだ変なこと言われたが実際にそうやって製造されてるし
75 21/08/29(日)10:32:39 No.840363311
>馬じゃないんだから関係ないだろ 虚言癖にレスなんかするからこうなる
76 21/08/29(日)10:33:10 No.840363464
馬刺しは醤油が甘くて良いんだ いや俺の買ってる店がそうなだけかもしれないけど
77 21/08/29(日)10:34:47 No.840363990
馬肉ってどこで安く食えるの
78 21/08/29(日)10:36:21 No.840364509
今からヤオコー行くから買ってこよう
79 21/08/29(日)10:37:32 No.840364857
カバ肉食べてみたいんだよね
80 21/08/29(日)10:37:50 No.840364959
東北住まいだけど甘い醤油ににんにくとしょうがドバドバ入れて馬刺し食うの大好き! サシと赤身のバランスと食感がよくてロースが一番好き
81 21/08/29(日)10:38:03 No.840365026
長野の地元で食ったときはそうでも無かったけど熊本でくってなにこのうまあじ!ってなった
82 21/08/29(日)10:38:07 No.840365046
>それは俺が美味しい馬肉食ったことないのかな 単純に筋肉質で固くなりやすいから加熱には向いてないだけだと思う ただミンチは食感がしっかりしてて美味しいよ ソーセージとか良かった
83 21/08/29(日)10:39:11 No.840365404
>馬肉ってどこで安く食えるの 業務スーパー おいしくないけどね
84 21/08/29(日)10:39:39 No.840365559
馬ステーキはめちゃくちゃ硬くておいしくない
85 21/08/29(日)10:40:24 No.840365836
ステーキは質がな… いいとこ焼けば美味いよ ただたっかい 下手な牛より高い
86 21/08/29(日)10:41:02 No.840366054
>全部食べたことあるが?勝手に脳内ランキングやめてください 俺もあるけどこれらが食べられる店ってそんな多い訳でもないよ
87 21/08/29(日)10:42:52 No.840366692
普段はなかなか買う気にならんけど今日くらいは買ってみるか
88 21/08/29(日)10:44:32 No.840367284
>長野の地元で食ったときはそうでも無かったけど熊本でくってなにこのうまあじ!ってなった それはインジェクションパワーですな… アレはやはり本当においしくなる