虹裏img歴史資料館

1 21/08/26(木)19:40:18 No.839410184

煮干しラーメンでもセメントじゃねーか

2 21/08/26(木)19:40:35 No.839410296

無理だ…

3 21/08/26(木)19:41:34 No.839410646

くさいの？

4 21/08/26(木)19:42:05 No.839410827

じゃりじゃりですか？

5 21/08/26(木)19:42:50 No.839411088

煮干しで出汁をとった澄んだラーメンとは区別する必要があると思う

6 21/08/26(木)19:42:55 No.839411110

ドブみてぇな色のスープだな

7 21/08/26(木)19:43:55 No.839411485

わたしセメントみたいなスープ好き！

8 21/08/26(木)19:44:01 No.839411512

そのドブのスープたまに飲みたいんだけど 一杯だと多いんだよな

9 21/08/26(木)19:44:54 No.839411809

煮干しが感じられるくらい強いですよなら全然いいけどセメントはマジで人を選ぶ

10 21/08/26(木)19:45:55 No.839412179

ハマるとうまい

11 21/08/26(木)19:46:22 No.839412342

これ完飲するととても気持ち良い

12 21/08/26(木)19:46:23 No.839412350

煮干し豚骨くらいが好き

13 21/08/26(木)19:49:00 No.839413332

>くさいの？ 苦味とえぐ味も味のうちと言われるのがセメントだ

14 21/08/26(木)19:49:26 No.839413475

好きなやつがセメントって言って食欲削いでるんだから手に負えない

15 21/08/26(木)19:49:32 No.839413514

関東以北じゃ好きと嫌いが混在してるが四国や九州のいりこ出汁を常用する地域では好きな人は殆どいなくなる

16 21/08/26(木)19:49:53 No.839413644

たけちゃん煮干しラーメンすき

17 21/08/26(木)19:50:32 No.839413874

煮干し嫌いじゃないけどセメント頼む勇気はないわ

18 21/08/26(木)19:51:37 No.839414280

煮干しのスープだから健康に良い

19 21/08/26(木)19:52:35 No.839414647

凪ぐらいのは大好きなんだけどスレ画みたいなの食べようと思ったらどこに行けばいいんだろ

20 21/08/26(木)19:53:32 No.839414979

煮干しっつっても、うすにぼとドロにぼに分かれる・・・

21 21/08/26(木)19:53:36 No.839415011

>関東以北じゃ好きと嫌いが混在してるが四国や九州のいりこ出汁を常用する地域では好きな人は殆どいなくなる 好きだが？

22 21/08/26(木)19:54:16 No.839415248

近所の評判の良いラーメン屋が煮干しと家系で二極化してる

23 21/08/26(木)19:54:15 No.839415250

この色のスープはマジでマズい

24 21/08/26(木)19:56:17 No.839416021

煮干し系は伊藤が好きだな 具もネギと肉のみでシンプルなのがいいんだ

25 21/08/26(木)19:56:24 No.839416061

>関東以北じゃ好きと嫌いが混在してるが四国や九州のいりこ出汁を常用する地域では好きな人は殆どいなくなる 嘘つき

26 21/08/26(木)19:59:06 No.839417214

これの原型みたいのは青森にあるたかはしって食堂の煮干しラーメンなんだけど 駐車場にいつも猫が大量にたむろしていた

27 21/08/26(木)19:59:33 No.839417375

駅前のとこは煮干しラーメンメインだわ

28 21/08/26(木)20:00:45 No.839417872

煮干しラーメンの店ってチャーシューが美味い店が多い印象 煮干し試してみるかって行ってチャーシュー丼目当てに行くようになる

29 21/08/26(木)20:01:51 No.839418332

>関東以北じゃ好きと嫌いが混在してるが四国や九州のいりこ出汁を常用する地域では好きな人は殆どいなくなる 自分の好き嫌いにわけわかんねー屁理屈つけんなハゲ

30 21/08/26(木)20:03:16 No.839418879

煮干しラーメンでもえぐみをちゃんと取ってるスープもあるんだ

31 21/08/26(木)20:04:38 No.839419463

セメントは一口すすった瞬間こそこんな塩の原液みたいなスープ飲んだらヤバいと感じるけど麺食い終わる頃には全部飲みたくなってるのが怖い

32 21/08/26(木)20:05:18 No.839419745

セメント系めっちゃ好き

33 21/08/26(木)20:05:48 No.839419944

セメント系の混ぜ蕎麦好き

34 21/08/26(木)20:08:34 No.839421050

いづるかな？いいよね...

35 21/08/26(木)20:09:50 No.839421535

セメント系はやっぱり底加水のパツン細麺だな

36 21/08/26(木)20:11:32 No.839422169

地元の透き通った縮れ麺の煮干しラーメンが好き 画像のも嫌いじゃないけど

37 21/08/26(木)20:11:39 No.839422217

ドロ煮干しスープと刻みタマネギの相性はバツグンだと思う

38 21/08/26(木)20:12:47 No.839422623

セメント•モリ

39 21/08/26(木)20:12:50 No.839422640

煮干の塩ラーメンをゆず塩コショウつけて食べるの凄く美味しい

40 21/08/26(木)20:14:09 No.839423145

濃厚なのだと鶏白湯が好きだな

41 21/08/26(木)20:14:12 No.839423171

一度しか食べてないけど需要あるんだこのタイプ…

42 21/08/26(木)20:14:57 No.839423466

頭とか内臓取らないのはあまりにも無法すぎる…

43 21/08/26(木)20:15:16 No.839423586

次郎とはまた違った意味で選ばれたものが食べるラーメン

44 21/08/26(木)20:15:33 No.839423702

煮干しラーメンは好きだけどドロドロのは正直無理

45 21/08/26(木)20:16:43 No.839424136

セメント好きだけど高確率で数時間後下痢になる

46 21/08/26(木)20:17:07 No.839424292

どろどろ煮干し好きだけどご飯にあうくらいがいい

47 21/08/26(木)20:17:30 No.839424467

どろどろなのは麺や六三六が一番美味しかった

48 21/08/26(木)20:17:49 No.839424578

煮干し系って低温調理チャーシュー多いよね すき

49 21/08/26(木)20:20:04 No.839425508

セメント系ってジャンルをこのスレで初めて知った… 近所にもあるけど濃すぎて普通の煮干しラーメン行ってしまう

50 21/08/26(木)20:20:59 No.839425856

本当に煮干し砕いて混ぜただけじゃねーか！ っていうのもあるらしい

51 21/08/26(木)20:21:20 No.839426019

苦い煮干しラーメン好き

52 21/08/26(木)20:21:38 No.839426157

ラード入れよう

53 21/08/26(木)20:22:00 No.839426332

替え玉で味変する感じのやつね

54 21/08/26(木)20:22:09 No.839426390

山岡家で食ったヤツは煮干味の高温の粘液に麺が絡んでるヤツだった 口をやけどした

55 21/08/26(木)20:23:37 No.839427027

煮干しって色の薄い見栄え綺麗なラーメンかと思ってた こういう真逆みたいなのもあるんだな

56 21/08/26(木)20:24:16 No.839427293

苦味エグみを美味しい感じる人向け 魚の内臓とかサザエの肝をウメーウメー言う人向け

57 21/08/26(木)20:25:07 No.839427634

まぁ実際煮干しの内臓の味だろうしな

58 21/08/26(木)20:25:17 No.839427714

セメントの最高峰がつきひだと思う 苦手な人が居るのはわかる

59 21/08/26(木)20:27:02 No.839428500

いづるは特濃より普通のやつの方が圧倒的にうまいと思う

60 21/08/26(木)20:27:20 No.839428614

fu283228.jpg

61 21/08/26(木)20:27:38 No.839428740

>苦味エグみを美味しい感じる人向け >魚の内臓とかサザエの肝をウメーウメー言う人向け 俺内蔵とかは無理だけどセメント系はいけるな

62 21/08/26(木)20:27:55 No.839428859

零一二三帰ってきて…

63 21/08/26(木)20:28:09 No.839428964

つきひはインパクトがありすぎて強烈に記憶に残るのか年に1回くらいやたら食べたくなる うまい苦いえぐいしょっぱい

64 21/08/26(木)20:28:11 No.839428979

煮干しはむしろセメントじゃないと中途半端な気がする

65 21/08/26(木)20:28:30 No.839429121

中野の無鉄砲はまあまあ美味かった 行きづらいし２回行くかって言われたらそこまででもないけど

66 21/08/26(木)20:28:41 No.839429197

俺は大好きだよ 日暮里の煮干しラーメンによく通ってた

67 21/08/26(木)20:28:54 No.839429283

旨いと思うけど近所にある店はノリが意識高い系なのが苦手であんま行かない

68 21/08/26(木)20:28:57 No.839429308

大宮の煮干丸によく行ってる

69 21/08/26(木)20:28:59 No.839429323

醤油ベースの煮干しは好きだがセメントはやり過ぎだと思う

70 21/08/26(木)20:29:06 No.839429380

>伊吹は特濃より普通のやつの方が圧倒的にうまいと思う

71 21/08/26(木)20:29:50 No.839429698

新しい店行ったら入り口に煮干し苦手な人はご遠慮くださいって貼ってあった どんだけだよ

72 21/08/26(木)20:30:10 No.839429847

プリン体上等みたいな煮干しでドロドロなやついいよね

73 21/08/26(木)20:30:10 ID:hAWBJ5uY hAWBJ5uY No.839429850

スレッドを立てた人によって削除されました なんでラーメンの話題なのに下水の画像でスレ立てしてるの？

74 21/08/26(木)20:30:43 No.839430101

そろそろうすにぼマーケティングもしろや

75 21/08/26(木)20:31:04 No.839430247

うちの地元の中華そばは半世紀くらい煮干し系だからお仲間なのかと思ったらぜんぜん違う…

76 21/08/26(木)20:31:43 No.839430575

>どんだけだよ 凪はどこもそれ書いてあるけど 今時の煮干し一直線な店と比べると普通程度の煮干し

77 21/08/26(木)20:31:59 No.839430678

>地元の透き通った縮れ麺の煮干しラーメンが好き >画像のも嫌いじゃないけど どこどこ？

78 21/08/26(木)20:32:26 No.839430871

>凪はどこもそれ書いてあるけど >今時の煮干し一直線な店と比べると普通程度の煮干し 凪は入門レベルだよね

79 21/08/26(木)20:32:42 No.839431002

凪が近所から撤退して寂しい

80 21/08/26(木)20:33:10 No.839431189

ワタ抜くところとそのままなところがある

81 21/08/26(木)20:33:13 No.839431210

たまにレンゲが立つやつあるよね 狂ってる

82 21/08/26(木)20:33:22 No.839431276

志村の伊吹は大丈夫だったけど亀戸のつきひは塩辛すぎてダメだった

83 21/08/26(木)20:34:50 No.839431944

東上野のさんじは信者っぽい客が沢山いるけど煮干しもへったくれも置いといて しょっぺえ！！！！！ってなった 自分が食べ慣れてないだけかと思ったけどやっぱりしょっぱさが先行して食べづらかった がんこ系のしょっぱさは悪魔だろうが５段だろうがダシが強いからどんとこいなんだけど そうじゃなくてしょっぱかった 俺は信者にはなれない

84 21/08/26(木)20:35:10 No.839432091

店の名前忘れたけど中野で緑がかったセメントの奴を食った 見た目のインパクトが強すぎて味を覚えていない

85 21/08/26(木)20:35:16 No.839432130

近所にできた澄んでるスープの煮干しラーメンがスレ画みたいなのより臭かったから見た目じゃわからん

86 21/08/26(木)20:35:17 No.839432134

最近のラーメン加水率低めが流行ってるの好きじゃない

87 21/08/26(木)20:35:23 No.839432183

>fu283228.jpg 長野の晴？

88 21/08/26(木)20:35:37 No.839432293

そうなんだ さんじ気になってた しょっぱいならいいかな…

89 21/08/26(木)20:35:37 No.839432294

無鉄砲はだいぶ方向性違わないか 美味いけど

90 21/08/26(木)20:35:41 No.839432320

通り道の浅草の凪なくなっちゃって残念

91 21/08/26(木)20:36:56 No.839432895

>通り道の浅草の凪なくなっちゃって残念 運営は全く一緒だけどまるっきり煮干しじゃないからね…

92 21/08/26(木)20:37:55 No.839433340

旨いドブって印象