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  • あじキ... のスレッド詳細

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    21/08/23(月)09:27:04 No.838240468

    あじキング遂に降臨「鯵王」 >アジフライカンパニー」を掲げる角屋食品(鳥取県境港市)が、通常の2倍の重さで脂の乗ったアジを使い、手作業で調理した究極の冷凍アジフライを作った。その名も「鰺(あじ)王」。 >境港で5~7月にとれる旬のアジのうち、通常同社で使われる2倍の重さ110~120グラム、脂質含有量も約2倍の8%以上で肉厚のものを厳選。該当するアジは同社で年間使用する1千分の1しかないという。新鮮で刺し身でも食べられる状態から熟成し、風味やうまみを引き出す。手作業で背開きにし、骨を除去する。揚げた鰺王は、箸で持ち上げるとずっしり重く、衣はサクサク。かむと、アジ独特の風味と脂が口いっぱいに広がる。 >50箱限定、4枚入り3500円。

    1 21/08/23(月)09:29:04 ID:tjUzW87s tjUzW87s No.838240780

    スレッドを立てた人によって削除されました わざわざ引用にしなくていいよ

    2 21/08/23(月)09:29:44 No.838240882

    アジフライいいねえ >4枚入り3500円。 たっか

    3 21/08/23(月)09:29:57 ID:tjUzW87s tjUzW87s No.838240928

    スレッドを立てた人によって削除されました わざわざ引用にしなくていいよ

    4 21/08/23(月)09:30:16 ID:tjUzW87s tjUzW87s No.838240970

    スレッドを立てた人によって削除されました わざわざ引用にしなくていいよ

    5 21/08/23(月)09:31:20 No.838241159

    アジフライ美味しいけどアジの天ぷらってあんま見た事ない

    6 21/08/23(月)09:35:14 No.838241813

    ここのCM見る度にアジフライ食いたくなる

    7 21/08/23(月)10:41:47 No.838253044

    あじ派は馬鹿だな…