21/08/21(土)06:48:54 中華そ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1629496134261.jpg 21/08/21(土)06:48:54 No.837412716
中華そば原理主義って全然駆逐されてないと思う
1 21/08/21(土)06:50:13 No.837412822
中華そばが一番いいとは思わないが たまに後楽園のすげーシンプルで一番安いの1杯だけ頼みたくなる
2 21/08/21(土)06:50:25 No.837412837
支那そばだろ!
3 21/08/21(土)06:51:09 No.837412900
ここで言われてる中華そば自体がかなり減ってない?
4 21/08/21(土)06:51:18 No.837412916
原理主義とかいいつつアップデートされたラーメン食ってるからな…
5 21/08/21(土)06:52:29 No.837412995
>ここで言われてる中華そば自体がかなり減ってない? 町中華的なところはほぼこれじゃね?
6 21/08/21(土)06:52:52 No.837413033
>ここで言われてる中華そば自体がかなり減ってない? そういやこういう中華そばなんて俺そもそも食ったことないわ
7 21/08/21(土)06:53:25 No.837413082
>原理主義とかいいつつアップデートされたラーメン食ってるからな… 新世代ハイスペック醤油ラーメン食いながら昔ながらのラーメンが一番とか言ってる人いそう
8 21/08/21(土)06:54:21 No.837413163
>そういやこういう中華そばなんて俺そもそも食ったことないわ こういうラーメンが食べたかったらセブンイレブンのラーメンがベストだと主張する あれもだいぶ美味いほうだけどね
9 21/08/21(土)06:54:57 No.837413209
>町中華的なところはほぼこれじゃね? 町中華はほぼ駆逐されて幅利かせてるってことはないだろ
10 21/08/21(土)06:55:51 No.837413283
行列だの人混みだの大嫌いな俺的には並んでまで食うもんじゃないはラーメンに限った話じゃねえわ
11 21/08/21(土)06:57:10 No.837413385
食堂とかラーメン屋じゃないところで出てくるラーメンだいたいこれだし…
12 21/08/21(土)06:57:26 No.837413402
1000円越えてくるラーメンはセットとかでもなきゃ食べようって気にはならないのはある
13 21/08/21(土)06:57:42 No.837413425
あっさり醤油ラーメンが最高とは言わないけど美味しいよね
14 21/08/21(土)06:59:28 No.837413558
今はスマホあるから時間は潰せるけど 無い時代に行列に並ぶのは本当にきつい
15 21/08/21(土)07:00:04 No.837413604
中華そばが好きな人でもあくまで個人の好みであって それを他人に押し付けるタイプはもうあんまりいない気がする
16 21/08/21(土)07:00:07 No.837413610
幸楽苑とかもこのタイプって認識で合ってるだろうか
17 21/08/21(土)07:00:33 No.837413636
町中華の系譜は謎の台湾料理屋に受け継がれてる
18 21/08/21(土)07:00:35 No.837413641
イトーヨーカドーのポッポにあるような醤油ラーメンがいいんだ
19 21/08/21(土)07:01:01 No.837413658
〇〇こそ至高他はカスみたいな強い言葉使う奴はどの派閥でもいそうなもんだが
20 21/08/21(土)07:02:05 No.837413725
クズフライ先生みたく現代のラーメン否定しなきゃ好きにしていいよ
21 21/08/21(土)07:02:26 No.837413752
幸楽苑はいちおう喜多方ラーメンだぞ
22 21/08/21(土)07:02:54 No.837413788
>幸楽苑とかもこのタイプって認識で合ってるだろうか だいたいその認識でいいと思う 後はデパートのフードコートとか立ち食い蕎麦のラーメンとか
23 21/08/21(土)07:03:06 No.837413799
>町中華の系譜は謎の台湾料理屋に受け継がれてる 謎の台湾料理屋行くと台湾ラーメン頼んじゃう…
24 21/08/21(土)07:04:44 No.837413911
>〇〇こそ至高他はカスみたいな強い言葉使う奴はどの派閥でもいそうなもんだが フグこそこの世のすべての美食で最高位!!いやーこないだ広島で牡蠣食べたんだけどその前日に下関で最上のフグ食っちゃったもんだから全然満足できなくて広島でフグ探して口直しよ! とか新聞のコラムに書いて広島じゅうの料理屋から出禁食らった魯山人とか代表例だな
25 21/08/21(土)07:05:13 No.837413945
>後はデパートのフードコートとか立ち食い蕎麦のラーメンとか さすがにアレが一番うまいと言ってる奴はいなくなったかな
26 21/08/21(土)07:05:44 No.837413972
こっち食いたい気分の日の方が多いかもしれん
27 21/08/21(土)07:05:52 No.837413985
この言われてる中華そばって、今は見なくなったような個人で年寄りがやってる食堂で出してるようなラーメンの事でしょ ナルト乗ってるようなやつ
28 21/08/21(土)07:06:33 No.837414022
最近はフードコートにすらちゃんとしたラーメンチェーンが入ってたりするな
29 21/08/21(土)07:06:42 No.837414036
家系はもういいかなってなってきたのは歳を感じる 何ていうかもう大体どれも一緒だしな…って感じるようになってきた
30 21/08/21(土)07:06:45 No.837414040
今はあっさり醤油ラーメンに限定しても結構種類あるしな
31 21/08/21(土)07:06:46 No.837414042
>この言われてる中華そばって、今は見なくなったような個人で年寄りがやってる食堂で出してるようなラーメンの事でしょ >ナルト乗ってるようなやつ これ今でも沢山あると思うんだけど 東京あたりだと減ってたりするの?
32 21/08/21(土)07:07:32 No.837414110
シンプルな中華そばはたまーに食べたくなる でもたまーに俺が食べる為に存在しろって言われても商売にならんわな
33 21/08/21(土)07:08:17 No.837414161
カレーと一緒で原体験が大きいんじゃないの 今の人は今の洗練されたラーメンが原体験だから昔ながらのとか言われてもピンと来ないだろうし
34 21/08/21(土)07:08:42 No.837414191
>これ今でも沢山あると思うんだけど 沢山のあるのとラーメン界で幅きかせてるかは別だろ
35 21/08/21(土)07:08:48 No.837414199
ここ全体的に美味そうな物無いけどとりあえず大失敗はしないだろ… くらいの気持ちで頼むのが中華そばかなあ
36 21/08/21(土)07:09:04 No.837414215
シンプルなのが好きなだけなのにそれを勝手に原理主義と呼んでくるやつもいる 勝手にカテゴライズするなよ
37 21/08/21(土)07:09:42 No.837414250
昔ながらっていつ頃なんだ 戦後くらい?
38 21/08/21(土)07:10:02 No.837414282
>沢山のあるのとラーメン界で幅きかせてるかは別だろ だって今は見なくなったとか言うから
39 21/08/21(土)07:11:15 No.837414374
こだわりがないから日高屋くらいで満足してる たまに気になるラーメン食べてる
40 21/08/21(土)07:12:20 No.837414458
そういう中華そばはメンマがつらい
41 21/08/21(土)07:12:28 No.837414471
家の近くにあるから割と使う なぜか知らないけど餃子がなくて代わりに生姜焼きがある どっちもうまい
42 21/08/21(土)07:12:46 No.837414494
メンマしてえな(笑)
43 21/08/21(土)07:13:30 No.837414553
>シンプルなのが好きなだけなのにそれを勝手に原理主義と呼んでくるやつもいる >勝手にカテゴライズするなよ ラーメンが進化してるのに食い手が進歩しない 最大の問題だと思う
44 21/08/21(土)07:14:03 No.837414595
古い中華そばを今食べたら間違いなくおいしくないって話もやってたね
45 21/08/21(土)07:14:11 No.837414607
駆逐したせいで逆に忌避感なくニューエイジがハイクオリティな 中華そばを出してくるようになった落ち
46 21/08/21(土)07:14:12 No.837414608
芹沢さんも別に「今はそういう店も潰れたぜ」って言ってる訳じゃなくて「新しいタイプのラーメン屋を支持する人を増やして否定派を減らしたやったぜ」という意味だから
47 21/08/21(土)07:14:41 No.837414641
手軽に食べれてイメージ通りの中華そばだと日高屋とかになるのかなぁ…
48 21/08/21(土)07:14:42 No.837414644
スレ画のレベルにまでラーメンを下に見る中華そば原理主義なんてもう存在しなくね? 中華そばで美味しい所もあるとかじゃなくてラーメンの時点で下に見てるっていうと例えば天然と養殖だと言葉の時点で天然が絶対上みたいな思想の人でしょ? 逆張り多そうなここでさえ見たことない
49 21/08/21(土)07:15:23 No.837414695
>>町中華的なところはほぼこれじゃね? >町中華はほぼ駆逐されて幅利かせてるってことはないだろ 餃子の王将とか日高屋とか?
50 21/08/21(土)07:16:12 No.837414755
花月の昔ながらの中華そばってメニューが全然昔ながらでも中華そばでもなかった思い出
51 21/08/21(土)07:17:11 No.837414830
春木屋や大勝軒は?
52 21/08/21(土)07:17:41 No.837414878
町中華って普通に町中にあると思うが…
53 21/08/21(土)07:17:49 No.837414891
町中華なんかで他の料理を主役にラーメンも食べたいって時にはあっさり醤油ラーメンが最高だと思う ラーメンを主役に食事したいときには創作ラーメン食べる
54 21/08/21(土)07:18:24 No.837414930
やっぱり選択肢の一つとして欲しい
55 21/08/21(土)07:19:09 No.837414988
>スレ画のレベルにまでラーメンを下に見る中華そば原理主義なんてもう存在しなくね? >中華そばで美味しい所もあるとかじゃなくてラーメンの時点で下に見てるっていうと例えば天然と養殖だと言葉の時点で天然が絶対上みたいな思想の人でしょ? >逆張り多そうなここでさえ見たことない お前スレ画がいつの時代の話だと思ってんだ 俺は知らない
56 21/08/21(土)07:19:25 No.837415010
>町中華はほぼ駆逐されて幅利かせてるってことはないだろ 東京住んでるけどだいたいどの町にも有るよ 急行止まらない町にもなんなら2・3軒あるレベル
57 21/08/21(土)07:20:25 No.837415098
>スレ画のレベルにまでラーメンを下に見る中華そば原理主義なんてもう存在しなくね? ¥700円¥800するラーメンなんておかしいよなとか今のラーメン屋はおかしいとか本気で言うおっさん達けっこう遭遇するよ
58 21/08/21(土)07:20:25 No.837415099
ハゲステマしてたのか…
59 21/08/21(土)07:21:10 No.837415155
海の家のラーメンですら凝ったもの出すからな もちろん今まで通りのものもあるが
60 21/08/21(土)07:21:57 No.837415220
600円くらいのラーメン1000円くらいのラーメン中間の値段のラーメンで それぞれ食べる前の期待値がだいぶ違う
61 21/08/21(土)07:22:03 No.837415231
ハゲのいう千円の壁を突破するラーメンも増えてきた お前これで千円取るの?ってラーメンも割と多い…
62 21/08/21(土)07:22:20 No.837415258
>ハゲステマしてたのか… ステマもしてたしテレビでヤラセ番組もしてるよ 読んだこと無い「」が再遊記始まる時に「ハゲには昨今の食べログあたりに一喝して欲しい」とか言って むしろハゲは全力で食べログに金払って活用する側だろうがって総ツッコミ入れられてる「」とかいた
63 21/08/21(土)07:22:30 No.837415271
具の構成は結局あまり変わらないんだけどな
64 21/08/21(土)07:22:33 No.837415273
昔ながらのそばが食いたい需要みたいなのって全部幸楽苑に吸収されてるよね
65 21/08/21(土)07:22:39 No.837415277
TVチャンピオンのラーメン王とか昔はすごいと思ったけど今だと有名店ならそれなりにできる気がする
66 21/08/21(土)07:23:58 No.837415398
高めのラーメンは食う前にだいぶハードル上げちゃうから 実際食うとうーn…悪くないんだけどこれでこの値段かぁ…ってなることが多い
67 21/08/21(土)07:25:45 No.837415543
店で中華そば食べたことないけど出前一丁みたいなので合ってる?
68 21/08/21(土)07:26:54 No.837415636
むしろ町中華は中華そば以外の麺系がキツイので中華そばか定食しか食べない
69 21/08/21(土)07:28:08 No.837415741
たかが千円程度でそんなにガッカリするのか 大変だな
70 21/08/21(土)07:28:34 No.837415780
油ギトギトのラーメンなんか食えるのは若い奴だけなんだ 年寄りだってラーメンが食いたい時はある
71 21/08/21(土)07:29:06 No.837415827
>スレ画のレベルにまでラーメンを下に見る中華そば原理主義なんてもう存在しなくね? 東京ポッド許可局とか10年くらい延々言ってるぞ
72 21/08/21(土)07:29:12 No.837415843
日高屋のラーメン390円が廃れてないから商品としての需要はずっとあるんだろう ただそれだけをお出しする店がやっていける世の中ではなくなった
73 21/08/21(土)07:29:23 No.837415863
とんこつだのつけ麺だのは小癪なんだよ!町中華の中華そばが一番美味いんだ! っていう年寄りは確かにいたからな…こういう人ほどラーメンほとんど食べないっていう
74 21/08/21(土)07:30:35 No.837415980
それこそハゲの淡口らぁめんみたいな魚介ダシのあっさり系ラーメンとかも今どきのお店でめっちゃあるので 今どきのラーメンイコール油ギトギトとかじゃ全然ないぞ むしろ今って塩醤油ブームだし
75 21/08/21(土)07:30:51 No.837416003
>日高屋のラーメン390円が廃れてないから商品としての需要はずっとあるんだろう そりゃコスパ良いし別に不味いわけでもないしな ただそれが一番美味いと言われるとってだけで
76 21/08/21(土)07:31:13 No.837416028
ラーメン屋と町中華は全然別カテゴリだしなあ
77 21/08/21(土)07:31:45 No.837416083
日高屋の醤油ラーメンは煮干しが効いててあまり昔ながらって感じしないわ
78 21/08/21(土)07:32:01 No.837416102
駆逐されたなんてことはなくて普通に町中華は存在してる 自分が見向きしなくなったのと区別をつけよう
79 21/08/21(土)07:32:25 No.837416135
お金じゃなくて1食無駄にしたガッカリ感がある俺の場合
80 21/08/21(土)07:32:33 No.837416148
町中華なら定食か炒飯食う それでちょっと足らない時半ラーメン頼む
81 21/08/21(土)07:33:00 No.837416193
ラーメンに高級や美食を求めないのも町中華の中華そばが一番美味い(好み)も一つの意見ではあるけれどセットにして他のラーメンを否定する文脈に使ったらまあ腹も立つよね
82 21/08/21(土)07:33:11 No.837416217
ラーメンハゲスレだとコッテリ系じゃなきゃラーメンじゃないみたいに言われるけどあっさり系が廃れたことなんてないしな
83 21/08/21(土)07:33:29 No.837416239
ゲレンデの食堂とかで頼むと昔ながらのって感じがする
84 21/08/21(土)07:33:41 No.837416263
店で食べた記憶がない 麺づくりの醤油味が自分の中でのこれのイメージになってる
85 21/08/21(土)07:33:46 No.837416269
>ラーメンが進化してるのに食い手が進歩しない >最大の問題だと思う 進歩してない状態で満たされてるのに余計なもん追加されてもなにこれ…ってなるし…
86 21/08/21(土)07:34:00 No.837416293
てか所謂鶏がらメインのラーメンってあっさり系に分類されるよね
87 21/08/21(土)07:34:03 No.837416298
ラーメンも選択肢増えたからなぁ… 今もう一周回って醤油ラーメンの時代になってるよね
88 21/08/21(土)07:34:03 No.837416301
近所の町中華のワンタン麺大好きでごめん…
89 21/08/21(土)07:34:59 No.837416384
>ラーメンも選択肢増えたからなぁ… >今もう一周回って醤油ラーメンの時代になってるよね 再遊記で言うところのハイスペック醤油ラーメンかな
90 21/08/21(土)07:35:09 No.837416406
食べたことない「」がいることに驚いてる
91 21/08/21(土)07:35:41 No.837416446
飲みの〆や二日酔いの時に食いたくなるのは普通の中華そばだし ゴテゴテギトギトのラーメンなんて食いたかないよ
92 21/08/21(土)07:36:01 No.837416476
コショウが似合うのは昔ながらの中華そばだと思う
93 21/08/21(土)07:36:28 No.837416524
ラーメン屋じゃなくてフードコートとか行けばまだ出るタイプのラーメンだよな…たまにしか食わないからそんなに嫌いにもならんが
94 21/08/21(土)07:36:41 No.837416536
原理主義者が少なくなっただけで需要がなくなったとは言ってないのでは
95 21/08/21(土)07:36:41 No.837416538
>>ラーメンが進化してるのに食い手が進歩しない >>最大の問題だと思う >進歩してない状態で満たされてるのに余計なもん追加されてもなにこれ…ってなるし… 今は濃厚なのや繊細なのを求めてるんじゃねえ いつものシンプルなのが食いたい ってとこに進化しない!進化しない!原理主義原理主義!と来られてもうるせえよとしかならん……
96 21/08/21(土)07:37:02 No.837416577
日高屋は鶏ガラと魚介のダブルスープだから全然昔ながらの中華そばじゃないよ むしろ低価格でできる限りの高度なことやってる
97 21/08/21(土)07:37:13 No.837416597
地域にもよるのかな 博多や京都の人の言う普通のラーメンと札幌の人のそれだと恐らく別の食い物だろうし
98 21/08/21(土)07:37:13 No.837416598
>進歩してない状態で満たされてるのに余計なもん追加されてもなにこれ…ってなるし… >高めのラーメンは食う前にだいぶハードル上げちゃうから >実際食うとうーn…悪くないんだけどこれでこの値段かぁ…ってなることが多い きたきたきましたよ
99 21/08/21(土)07:37:30 No.837416620
昔からある近所の古い中華屋ですらラーメンは新しくなったから驚いたよ 完全なサイレント更新だったけど明らかに味が変わったし麺も変わってた
100 21/08/21(土)07:37:39 No.837416640
スレ画は原理主義者を批判してるだけで中華そばそのものは否定してないように見えるんだが
101 21/08/21(土)07:37:57 No.837416673
>いつものシンプルなのが食いたい 黙って食べに行けばいいのにラーメン好きが集まってるとこで通ぶって主張するからでは
102 21/08/21(土)07:38:20 No.837416717
>黙って食べに行けばいいのにラーメン好きが集まってるとこで通ぶって主張するからでは それはそう
103 21/08/21(土)07:38:42 No.837416752
典型的な町中華でラーメン頼んだら煮干しがガッツリ効いてるタイプで面食らったことはある
104 21/08/21(土)07:38:43 No.837416754
具材にこだわりもない中華スープ使い回しのラーメン食いたくなってきた…
105 21/08/21(土)07:38:47 No.837416762
昔ながらの中華そばってよほどクオリティ高くないと別にスーパーの市販品でいい味だな…ってなってしまう そっちの技術向上が凄すぎるだけなんだけどな 最近は豚骨魚介つけ麺とかもものすごい勢いで再現し出してるし
106 21/08/21(土)07:38:49 No.837416768
チェーン店やフードコートで残ってる定番メニューな辺り 昔懐かしいラーメンの味は一定の人気ある気はする
107 21/08/21(土)07:39:13 No.837416812
>今は濃厚なのや繊細なのを求めてるんじゃねえ >いつものシンプルなのが食いたい >ってとこに進化しない!進化しない!原理主義原理主義!と来られてもうるせえよとしかならん…… ほんと今のラーメンは邪道だよな…
108 21/08/21(土)07:39:26 No.837416831
半端な味の醤油ラーメンならカップラーメンの方がうめえと思う
109 21/08/21(土)07:39:57 No.837416885
>昔ながらの中華そばってよほどクオリティ高くないと別にスーパーの市販品でいい味だな…ってなってしまう 好きでよく食うけど 市販品で全然再現できてないと思う
110 21/08/21(土)07:40:07 No.837416908
>今は濃厚なのや繊細なのを求めてるんじゃねえ >いつものシンプルなのが食いたい >ってとこに進化しない!進化しない!原理主義原理主義!と来られてもうるせえよとしかならん…… スレ画が言ってるのは中華そばこそ至高って他人に押し付ける奴で 普通に中華そば食いたい奴を否定してるわけじゃないんじゃ?
111 21/08/21(土)07:40:31 No.837416944
というか作中でも昔ながらの中華そばなんて思い出の中のものってやってる 先代のスープレシピ通りに作ったら常連にぼろくそ言われる話とか画像よく見る今食べるとまずいの話とか
112 21/08/21(土)07:40:42 No.837416963
袋ラーメンおいしいです
113 21/08/21(土)07:41:07 No.837417003
子供の頃食べたラーメンって確かにだいたい定番のアレだしなあ ラーメン屋からは消えるだろうけど食堂なんかで残るんじゃないか
114 21/08/21(土)07:41:23 No.837417029
>というか作中でも昔ながらの中華そばなんて思い出の中のものってやってる >先代のスープレシピ通りに作ったら常連にぼろくそ言われる話とか画像よく見る今食べるとまずいの話とか シンプルな鶏がら醤油ラーメンだって今でも人気あるところはちゃんと改良してるって話だよね
115 21/08/21(土)07:41:37 No.837417050
スレ画で中華そばとかそれを食いたいやつを否定してないとかはちょっと無理が…
116 21/08/21(土)07:41:55 No.837417086
>市販品で全然再現できてないと思う お店風なだけでお店の味じゃないんだよな いい業務用スープはないものか…
117 21/08/21(土)07:42:33 No.837417155
黄色い麺が良い
118 21/08/21(土)07:42:37 No.837417163
中華料理屋やチェーンで頼めるようなもんを専門店がメインに据えるのは無理って話でもある
119 21/08/21(土)07:42:40 No.837417167
>具材にこだわりもない中華スープ使い回しのラーメン食いたくなってきた… どうせ行かないくせに
120 21/08/21(土)07:42:51 No.837417186
スーパーの生タイプ袋麺もどこまで言っても スーパーのアレの範疇は超えられないというか
121 21/08/21(土)07:43:08 No.837417213
>スレ画で中華そばとかそれを食いたいやつを否定してないとかはちょっと無理が… え?
122 21/08/21(土)07:43:20 No.837417232
子どものころはインスタントラーメンのほうが旨いよなあなんで外のラーメン屋行くんだろうって思ってた あれは大人の食べ物だわ
123 21/08/21(土)07:43:29 No.837417248
>>今は濃厚なのや繊細なのを求めてるんじゃねえ >>いつものシンプルなのが食いたい >>ってとこに進化しない!進化しない!原理主義原理主義!と来られてもうるせえよとしかならん…… >スレ画が言ってるのは中華そばこそ至高って他人に押し付ける奴で >普通に中華そば食いたい奴を否定してるわけじゃないんじゃ? このスレ画をつかって中華そば否定をしてくるやつがいるからじゃないかな……
124 21/08/21(土)07:44:05 No.837417309
刻みネギにわかめにナルトにメンマにチャーシュー載ってるとノスタルジーを感じる
125 21/08/21(土)07:44:37 No.837417352
書き込みをした人によって削除されました
126 21/08/21(土)07:44:56 No.837417379
ナルト乗ってるラーメン見るのも少なくなり申した
127 21/08/21(土)07:45:08 No.837417403
そもそもハゲが今連載してるやつの最初に中華料理屋のラーメン食ってたじゃねーか!
128 21/08/21(土)07:45:18 No.837417417
福しんの手もみラーメン食べたいなあ 引っ越しちゃって近くにないんだよな
129 21/08/21(土)07:45:22 No.837417424
わかめにナルトにほうれん草とかカップ麺になっちまう!
130 21/08/21(土)07:45:27 No.837417430
そもそも中華スープ使い回しで出すところは他のメニュー強いんだろうしな…
131 21/08/21(土)07:45:31 No.837417438
フードコートですら中華そばお出しできるのに 市販品のタレや生麺で再現できない歯がゆさ
132 21/08/21(土)07:45:48 No.837417460
>スレ画で中華そばとかそれを食いたいやつを否定してないとかはちょっと無理が… 原作全てとは言わないけどせめてスレ画くらいは読んでから書き込めよ!?
133 21/08/21(土)07:45:53 No.837417470
>刻みネギにわかめにナルトにメンマにチャーシュー載ってるとノスタルジーを感じる まさしくノスタルジーという情報を食べて満足している 満足してるんだからケチつけてこないで…… こっちはニューウェイブとかを批判してるわけじゃないんだから……
134 21/08/21(土)07:46:33 No.837417534
ナルトあまり見なくなった気がする 昔ながらの中華そばやチェーン店ラーメン以外に入ってない
135 21/08/21(土)07:47:18 No.837417605
所謂中華そばはそもそも中華料理屋で食う
136 21/08/21(土)07:47:22 No.837417613
街中華のラーメンは別にいいけどタンメンは生き残って欲しい
137 21/08/21(土)07:47:25 No.837417618
今っぽいラーメン屋のスープに黄色い縮れ麺入れて食べてみたい
138 21/08/21(土)07:47:35 No.837417631
この漫画でいう中華そば原理主義者は大魔神に制裁された落語家と土地持ちとかプロデューサーとグルになってハゲはめるやつらとかやべーやつらのことだから あと老舗や町中華でも強キャラや名店は普通に出てくる
139 21/08/21(土)07:47:37 No.837417633
中華そばを否定してるわけじゃない 中華そばは何の進化もない老害の様なB級グルメって言ってるだけだから
140 21/08/21(土)07:47:42 No.837417643
タクシーの初乗り料金超えちゃいけないってのがよくわからんな なんでまったく違う業種の料金を基準にそれを超えちゃいけないなんて縛りをかけるのか
141 21/08/21(土)07:48:32 No.837417710
>こっちはニューウェイブとかを批判してるわけじゃないんだから…… お前が否定しなくても否定してくる人間がいることには変わらんのだ
142 21/08/21(土)07:48:43 No.837417725
昔ながらの中華そばが一番ってのはくだらないことである
143 21/08/21(土)07:48:46 No.837417730
>中華そばを否定してるわけじゃない >中華そばは何の進化もない老害の様なB級グルメって言ってるだけだから >老害 ケチつけてるじゃねえか!
144 21/08/21(土)07:49:52 No.837417844
>>こっちはニューウェイブとかを批判してるわけじゃないんだから…… >お前が否定しなくても否定してくる人間がいることには変わらんのだ だったら否定するやつに反論だけしてください… わざわざ中華そばを下げないで…
145 21/08/21(土)07:50:01 No.837417859
ヤフーニュースで地域の新店舗記事なんか見るとこの手の原理主義者がワラワラ出張ってくる
146 21/08/21(土)07:50:08 No.837417867
>>>こっちはニューウェイブとかを批判してるわけじゃないんだから…… >>お前が否定しなくても否定してくる人間がいることには変わらんのだ >だったら否定するやつに反論だけしてください… >わざわざ中華そばを下げないで… 中華そばは下げてなくない?
147 21/08/21(土)07:50:55 No.837417931
>>>>こっちはニューウェイブとかを批判してるわけじゃないんだから…… >>>お前が否定しなくても否定してくる人間がいることには変わらんのだ >>だったら否定するやつに反論だけしてください… >>わざわざ中華そばを下げないで… >中華そばは下げてなくない? >老害
148 21/08/21(土)07:51:21 No.837417968
中華そばに限ったことじゃないが多種多様な種類があるもので下手に〇〇が一番と言ったら他を下げるのと同じなのよ
149 21/08/21(土)07:51:50 No.837418019
中華そば原理主義者って大してラーメン好きじゃなさそう
150 21/08/21(土)07:52:11 No.837418044
>中華そばに限ったことじゃないが多種多様な種類があるもので下手に〇〇が一番と言ったら他を下げるのと同じなのよ カステラ1番
151 21/08/21(土)07:52:26 No.837418070
>>中華そばに限ったことじゃないが多種多様な種類があるもので下手に〇〇が一番と言ったら他を下げるのと同じなのよ >カステラ1番 電話は2番
152 21/08/21(土)07:52:46 No.837418104
>>>中華そばに限ったことじゃないが多種多様な種類があるもので下手に〇〇が一番と言ったら他を下げるのと同じなのよ >>カステラ1番 >電話は2番 3時のおやつは
153 21/08/21(土)07:52:52 No.837418117
古い!
154 21/08/21(土)07:57:07 No.837418499
昔ながらのラーメン好き!って言い方なら否定されないと思うんだよね ラーメンは~くらいが丁度いいとか角が立つ言い方するから軋轢を生むのでは
155 21/08/21(土)07:58:12 No.837418615
>中華そばを否定してるわけじゃない >中華そばは何の進化もない老害の様なB級グルメって言ってるだけだから とんでもないディスりじゃないかな…
156 21/08/21(土)07:58:48 No.837418655
高いラーメン食うと安いラーメンが別物過ぎて辛い ハゲも言ってるが手間も材料も違い過ぎる
157 21/08/21(土)07:59:19 No.837418715
そもそも言ってる芹沢さんはかなりひねくれた人だということを念頭に置いておこうね
158 21/08/21(土)08:00:07 No.837418806
ぶっちゃけ今は麺もスープも冷凍の使えばそれなりに食えるものは出来上がるからな… 下手に自作するよりよっぽど上手い
159 21/08/21(土)08:00:28 No.837418846
>タクシーの初乗り料金超えちゃいけないってのがよくわからんな >なんでまったく違う業種の料金を基準にそれを超えちゃいけないなんて縛りをかけるのか バカだから
160 21/08/21(土)08:00:44 No.837418868
>そもそも言ってる芹沢さんはかなりひねくれた人だということを念頭に置いておこうね 画像そのものは別に漫画だしそういうキャラだからいいんだけど 画像を武器に暴れるやつがいるのがよくない
161 21/08/21(土)08:01:24 No.837418945
>そもそも言ってる芹沢さんはかなりひねくれた人だということを念頭に置いておこうね ハゲも多少は懐古主義な部分はある それはそれとしてラーメンを進化させるハゲだけど
162 21/08/21(土)08:01:39 No.837418967
>スレ画が言ってるのは中華そばこそ至高って他人に押し付ける奴で >普通に中華そば食いたい奴を否定してるわけじゃないんじゃ? ハゲも美味くない中華そばもまたいいって言ってるからな…
163 21/08/21(土)08:03:13 No.837419132
ハゲ理想のラーメンも言っちゃえば煮干しラーメンだしな
164 21/08/21(土)08:03:52 No.837419204
社食とか学食にある様なチープなしょうゆラーメンは中華そばにかなり近い存在
165 21/08/21(土)08:04:20 No.837419260
ビールのつまみとしての醤油ラーメンも存在していい 自由とはそういうものだ
166 21/08/21(土)08:04:24 No.837419268
創作ラーメン系はラーメン一本で勝負してる感じのお店が多くてメニュー迷わなくて好き 昔ながらの中華そば系はから揚げや餃子は勿論焼きそばや回鍋肉や酢豚とかに麺類も色々豊富で好き 蕎麦屋がやってるラーメンも出汁が豊かで好き ついつい梯子する
167 21/08/21(土)08:05:52 No.837419445
それ街中華だろ
168 21/08/21(土)08:06:24 No.837419517
日高屋のラーメンは昔ながらのとは違うんだよなぁ…
169 21/08/21(土)08:06:41 No.837419550
町中華系スタンダードなラーメンが駆逐されたわけじゃなく されしか認めない系老害が影響力を失ったって事じゃないの
170 21/08/21(土)08:07:47 No.837419683
個人的にチキンラーメンがこの枠
171 21/08/21(土)08:08:09 No.837419714
チェーンで鶏がら醤油っていうと幸楽苑かな
172 21/08/21(土)08:08:20 No.837419740
コロ那珂のせいで町中華屋が近くから消えた 駅前の創作ラーメン系すらも消えた
173 21/08/21(土)08:09:01 No.837419804
町中華も鶏系なのか魚介系なのかでいがみ合っている…
174 21/08/21(土)08:09:46 No.837419884
>日高屋のラーメンは昔ながらのとは違うんだよなぁ… 醤油味より塩味強くて魚介風味を効かせたチューニングはわりと個性あると思う
175 21/08/21(土)08:10:10 No.837419923
旨いチャーシューメンマ煮卵ほうれん草が乗ってて麺とスープが旨けりゃ最高だよね… チャーハンか餃子がほしい
176 21/08/21(土)08:10:37 No.837419979
卵はあるとないとで結構満足感が変わってくるな
177 21/08/21(土)08:13:04 No.837420246
>そもそもハゲが今連載してるやつの最初に中華料理屋のラーメン食ってたじゃねーか! 燃え尽き症候群の時期だし 読めば分かるじゃん
178 21/08/21(土)08:13:28 No.837420289
煙たがられる程度の存在にはなってると思う
179 21/08/21(土)08:14:06 No.837420374
>旨いチャーシューメンマ煮卵ほうれん草が乗ってて麺とスープが旨けりゃ最高だよね… 好き 焼きのりあるタイプも好き
180 21/08/21(土)08:14:32 No.837420415
https://ramen8.com/?p=6875 チェーン店で中華そばならデニーズのが好きだったシンプルな鳥ガラで美味しかった 今はなくなって担々麺になってしまったけど 勿論坦々も美味しいけどまた普通のラーメンも食べたい
181 21/08/21(土)08:15:33 No.837420525
豚骨ラーメンの地だから中華そば食ったことない…
182 21/08/21(土)08:17:23 No.837420749
>豚骨ラーメンの地だから中華そば食ったことない… 幸楽苑とかないの?
183 21/08/21(土)08:17:53 No.837420823
>幸楽苑とかないの? 無い
184 21/08/21(土)08:18:06 No.837420856
幸楽苑のラーメンで育ったから肩身が狭い
185 21/08/21(土)08:18:12 No.837420867
うちもご当地ラーメンの土地柄だけど豚骨も味噌も食べようと思えばあるぞ… そこまで一色になるもんなんだな
186 21/08/21(土)08:19:20 No.837421012
豚骨ラーメンの地で中華そばって香川県で蕎麦屋並みに肩身狭そう
187 21/08/21(土)08:19:25 No.837421028
下手に安い昔ながらのラーメンをそこら辺で食うより 生麺茹でるタイプの袋ラーメン食った方が美味しいと思う
188 21/08/21(土)08:19:47 No.837421083
博多風豚骨ラーメンってあっさり系の分類なのかな
189 21/08/21(土)08:19:56 No.837421096
>>幸楽苑とかないの? >無い 調べたらマジで九州に無いんだな ビックリだ
190 21/08/21(土)08:23:10 No.837421484
近所でずっと生き残ってる街中華のラーメンはまさに原理主義の解雇的なラーメンだな チャーシューも出汁に使ってるからパサってるし でもたまに食べたくなるんだよなぁ
191 21/08/21(土)08:23:36 No.837421536
つけ麺の次の新しいラーメンがなかなか出てこないね
192 21/08/21(土)08:24:18 No.837421620
>つけ麺の次の新しいラーメンがなかなか出てこないね 進化をするだけの余裕がないのだ
193 21/08/21(土)08:24:27 No.837421641
つけ麺はわざわざラーメンでうどんとそばの真似しなくてもいいんじゃねぇかなって未だに好きになれない
194 21/08/21(土)08:24:58 No.837421696
>つけ麺はわざわざラーメンでうどんとそばの真似しなくてもいいんじゃねぇかなって未だに好きになれない 味が全然違うだろうが
195 21/08/21(土)08:26:40 No.837421904
>つけ麺の次の新しいラーメンがなかなか出てこないね 食べ方が基本的なラーメンと違うぐらいのやつはなかなか出てこないんじゃないかな…
196 21/08/21(土)08:27:17 No.837421977
>豚骨ラーメンの地だから中華そば食ったことない… ウェストにない?
197 21/08/21(土)08:28:09 No.837422092
>つけ麺の次の新しいラーメンがなかなか出てこないね 油そばなんかはスープを失くしたラーメンだと思ってた
198 21/08/21(土)08:29:13 No.837422249
年食って脂っこいのは受け付けなくなったからシンプルなラーメンよく食うけど ミニラーメンなんかの少量で頼める店ならガッツリ濃いの食べちゃう
199 21/08/21(土)08:30:10 No.837422383
ラーメンってB級グルメの枠からはみ出てないような気がするんだけど それでも破格な地位まで上がったとは思うけどね
200 21/08/21(土)08:30:16 No.837422398
>ウェストにない? うどん屋に…?
201 21/08/21(土)08:31:04 No.837422507
>つけ麺はわざわざラーメンでうどんとそばの真似しなくてもいいんじゃねぇかなって未だに好きになれない そういえば冷やしラーメンとかもあるのになんで温かいつゆにつけてるんだろう
202 21/08/21(土)08:31:47 No.837422593
詳しくないけど油そばは関東らへんではもう20年以上前から一般的な存在だったんじゃないの?
203 21/08/21(土)08:32:28 No.837422685
>>ウェストにない? >うどん屋に…? https://www.shop-west.jp/menucat/rice_noodles-dinner
204 21/08/21(土)08:33:23 No.837422814
ウェストのラーメン一店だけだったんだ…
205 21/08/21(土)08:33:28 No.837422833
>そういえば冷やしラーメンとかもあるのになんで温かいつゆにつけてるんだろう 冷たいと脂が固まるし
206 21/08/21(土)08:35:48 No.837423140
発見伝の時点で取り上げられてた記憶がある油そば
207 21/08/21(土)08:35:52 No.837423153
飲茶おいてるミスタードーナツいけば豚骨じゃないラーメンあるんじゃないかな
208 21/08/21(土)08:36:06 No.837423187
北東北にはそれこそ画像で言われてるようなチリチリの麺をそば用のつゆで食うざる中華なる食べ物が昔からあるよ なんの工夫もない家庭料理みたいなもんだけど
209 21/08/21(土)08:36:08 No.837423190
>ウェストのラーメン一店だけだったんだ… ウェストのラーメン初めて見た… そんなのあったんだ…
210 21/08/21(土)08:37:01 No.837423291
幸楽苑だって昔ながらの中華そばじゃないのは置いといて ハゲの言ってる原理主義者って変化を認めない癖に客にもならない口だけ集団みたいなもんだしな
211 21/08/21(土)08:37:11 No.837423317
ざる中華のタレは酸味や辛味付けたりするバージョンもある
212 21/08/21(土)08:37:27 No.837423357
ざるラーメンは関西にもあった
213 21/08/21(土)08:39:06 No.837423599
カップヌードルとかなんて毎年味変えて調整してるっていうしね
214 21/08/21(土)08:39:40 No.837423681
>豚骨ラーメンの地だから中華そば食ったことない… 九州だとそこらの町中華で出てくるのも豚骨ラーメンになるって聞いたことがある
215 21/08/21(土)08:39:41 No.837423686
冷凍食品にあった台湾まぜそば美味しかった
216 21/08/21(土)08:40:52 No.837423829
>>豚骨ラーメンの地だから中華そば食ったことない… >九州だとそこらの町中華で出てくるのも豚骨ラーメンになるって聞いたことがある 愛知の街中華だと絶対台湾ラーメンあるし地域差あるのかね
217 21/08/21(土)08:41:42 No.837423959
昔ながらの中華そばが一番いいってハゲが言ってたんじゃん
218 21/08/21(土)08:42:29 No.837424084
イオンとかのフードコートにある定食屋のラーメンをたまに食べるとすごくうまく感じるんだ
219 21/08/21(土)08:43:59 No.837424274
>昔ながらの中華そばが一番いいってハゲが言ってたんじゃん 言ってたな ここで貼られた画像でな
220 21/08/21(土)08:44:03 No.837424286
>昔ながらの中華そばが一番いいってハゲが言ってたんじゃん やる気なくしてた時期にこういうの食うと安心すると言ってただけで一番いいとは...
221 21/08/21(土)08:44:07 No.837424297
最近のフードコートはレベル高いからな 下手な店行くより当たりがある
222 21/08/21(土)08:44:21 No.837424336
「」も老人だからな
223 21/08/21(土)08:46:20 No.837424633
>最近のフードコートはレベル高いからな >下手な店行くより当たりがある なんてったって冷凍食品使えるからな
224 21/08/21(土)08:46:29 No.837424660
中華そばで美味い!ってなるようなの食ったことないな…極端な外れもないけど
225 21/08/21(土)08:47:27 No.837424809
この漫画で言うハイスペック醤油ラーメンっての食べてみたい
226 21/08/21(土)08:47:58 No.837424885
>昔ながらの中華そばが一番いいってハゲが言ってたんじゃん 燃え尽き症候群でやる気も元気もなくなってた時に堕落の象徴としてこんなクソみたいなラーメン食べたくなるなんてなとしか言ってないぞ
227 21/08/21(土)08:48:02 No.837424899
>中華そばで美味い!ってなるようなの食ったことないな…極端な外れもないけど ふっつーの中華そばで臭みが全然ないってのは贔屓の店である 飽きない的な味としては好きだ
228 21/08/21(土)08:48:12 No.837424927
>この漫画で言うハイスペック醤油ラーメンっての食べてみたい 適当に繁華街にある新しい非チェーン店行けばいいんじゃ…
229 21/08/21(土)08:48:57 No.837425053
>中華そばで美味い!ってなるようなの食ったことないな…極端な外れもないけど ハイスペックだとすごいってのは結構ある
230 21/08/21(土)08:49:09 No.837425091
>この漫画で言うハイスペック醤油ラーメンっての食べてみたい その店が特別上手いかはさておきハイスペック形式のラーメンはそこらじゅうにゴロゴロしてないか
231 21/08/21(土)08:49:42 No.837425179
具少し量も普通で1000円近く取るラーメン屋は地方だとあんまり見ない 仕方ないんだけど
232 21/08/21(土)08:50:02 No.837425224
幸楽苑は前にクラシックとか言って昔の290円のやつを出してたけど 食べたら思った以上にまずくてこんなだっけ…ってなった 実際にこんなではなかった可能性もあるかもしれんけど
233 21/08/21(土)08:50:17 No.837425267
>>この漫画で言うハイスペック醤油ラーメンっての食べてみたい >適当に繁華街にある新しい非チェーン店行けばいいんじゃ… 田舎だし特殊な地域なもんで…
234 21/08/21(土)08:50:24 No.837425288
まあネットとかで検索するとなると意外とめんどくさいかもねあのタイプの醤油ラーメン 一括りにできるワードが定着してないというか
235 21/08/21(土)08:50:43 No.837425342
なんかシンプルな中華そば食べたいなって思ったらチャルメラしょうゆ作ってその欲を満たす
236 21/08/21(土)08:50:48 No.837425360
>画像そのものは別に漫画だしそういうキャラだからいいんだけど >画像を武器に暴れるやつがいるのがよくない 情報を喰ってるはすっかり馬鹿が好きなセリフになりもうした
237 21/08/21(土)08:50:49 No.837425365
>田舎だし特殊な地域なもんで… まあそれだと仕方ないか……
238 21/08/21(土)08:51:24 No.837425470
>食べたら思った以上にまずくてこんなだっけ…ってなった >実際にこんなではなかった可能性もあるかもしれんけど 画像のシリーズでも「昔のラーメンそのものを改めて食ったらこんなにマズかったわ!」ってやってたね
239 21/08/21(土)08:51:51 No.837425541
2000円近くして麺だけみたいな店は確かにあるけどちょっと洒落た盛り付けなら何にでも意識高い系言うやつはなんとかならんか
240 21/08/21(土)08:52:53 No.837425687
>幸楽苑は前にクラシックとか言って昔の290円のやつを出してたけど >食べたら思った以上にまずくてこんなだっけ…ってなった >実際にこんなではなかった可能性もあるかもしれんけど 発見伝の時点で今は昔の味より数段濃くなってるってのはやってるからね…
241 21/08/21(土)08:52:59 No.837425699
ラーメンに限らず意識高い系って言葉がもう…
242 21/08/21(土)08:53:58 No.837425844
>2000円近くして麺だけみたいな店は確かにあるけどちょっと洒落た盛り付けなら何にでも意識高い系言うやつはなんとかならんか そいつらも原理主義に近いかもね ラーメンはこうあるべきだって固定観念ガチガチ
243 21/08/21(土)08:57:36 No.837426387
>具少し量も普通で1000円近く取るラーメン屋は地方だとあんまり見ない そこそこ食べ歩いてるけどデフォで千円超える様な店は都内でも超少数よ まだまだ業界全体では超えてる感じはぜんぜんしないね千円の壁
244 21/08/21(土)09:00:46 No.837426868
1000円出すほどの特別感がないと厳しいのは 才遊記の最後で感じた
245 21/08/21(土)09:00:47 No.837426870
昔ながらのが食べたいなら冷凍ラーメンでいいと思う
246 21/08/21(土)09:01:03 No.837426914
>中華そばを否定してるわけじゃない >中華そばは何の進化もない老害の様なB級グルメって言ってるだけだから disってるのは中華そばじゃなくて中華そば原理主義者では
247 21/08/21(土)09:03:17 No.837427249
現地で食った喜多方ラーメンは衝撃的だった 何あの美味さ
248 21/08/21(土)09:03:51 No.837427309
>現地で食った喜多方ラーメンは衝撃的だった >何あの美味さ 喜びが多い方のラーメンは伊達じゃない
249 21/08/21(土)09:04:58 No.837427495
>2000円近くして麺だけみたいな店は確かにあるけどちょっと洒落た盛り付けなら何にでも意識高い系言うやつはなんとかならんか それ言ってる本人が一番その意識高い系ってやつに該当するパターン結構あると思う
250 21/08/21(土)09:05:36 No.837427596
やっぱり坂内とも違うのか本場の喜多方ラーメン
251 21/08/21(土)09:07:09 No.837427848
地方だとわりと今でも当てはまるかな 都会的なメニュー出してる新店に人が寄り付かず数十年変わってない老舗にだけ人が集まる的な
252 21/08/21(土)09:07:28 No.837427903
>1000円出すほどの特別感がないと厳しい 1000円超えると味以前の問題としてもうちょっと金出してちゃんとした美味いもの食うわになっちゃうんだよな
253 21/08/21(土)09:07:30 No.837427907
新しいラーメンを食ってもないのに否定してる連中が駄目って事だからね
254 21/08/21(土)09:08:05 No.837428002
>昔ながらのが食べたいなら冷凍ラーメンでいいと思う セブンの冷凍ラーメンが「こういう普通の醤油ラーメンでいいんだよ」成分補給に最適だよね レンチンとお湯沸かすだけで作れるし
255 21/08/21(土)09:08:05 No.837428003
>都会的なメニュー出してる新店に人が寄り付かず数十年変わってない老舗にだけ人が集まる的な それ客も数十年変わってなくない?
256 21/08/21(土)09:08:10 No.837428014
中華そば原理主義者って関東メインなイメージがある
257 21/08/21(土)09:08:16 No.837428029
1000円超えはボリューミーならいけるとは思うんだけとも
258 21/08/21(土)09:08:44 No.837428103
>>中華そばで美味い!ってなるようなの食ったことないな…極端な外れもないけど >ハイスペックだとすごいってのは結構ある https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/pekin/pdf/210401pk_alacarte.pdf 結婚式とかやっててレストランあるホテル行くと良いと思う 極端な例として帝国ホテルのだと五目汁そば1900円オークラだと2300円とかになっちゃうけど もっと近場のホテルとかだとランチ1000円~1300円くらいでもあると思うし それでも味もかなり変わってきて美味しいよ
259 21/08/21(土)09:08:57 No.837428139
全粒粉の麺 低温調理のチャーシュー でけぇメンマって基本セットに素材にこだわったスープみたいな店増えたよね 打率高いから好きだけど分類的には何なのかわからん
260 21/08/21(土)09:09:33 No.837428229
ここ数話のヒゲの扱い見るにハゲは食わないのに感情で否定するやつには容赦ないからな
261 21/08/21(土)09:09:42 No.837428254
中華そば的なのが好きって言ってるやつもこれで言われてた頃のガチの昔ながらの中華そばなんて殆ど食ってないんじゃないか
262 21/08/21(土)09:10:04 No.837428307
>それ客も数十年変わってなくない? 多分そうなんだと思う わりとラーメン有名な土地だけどたまに帰省すると何も変わってないのがちょっと悲しくなる
263 21/08/21(土)09:10:51 No.837428418
>中華そば的なのが好きって言ってるやつもこれで言われてた頃のガチの昔ながらの中華そばなんて殆ど食ってないんじゃないか 思い出の味を完全再現してもらったら不味かったわコレ……って話が実際あったしな
264 21/08/21(土)09:10:59 No.837428442
>現地で食った喜多方ラーメンは衝撃的だった >何あの美味さ この現地で食べる美味しさってのはかなり大きい 沖縄で食べたパインが美味しくて土産で持ち帰って家で家族と食べたらそうでもなかった
265 21/08/21(土)09:11:20 No.837428484
>>都会的なメニュー出してる新店に人が寄り付かず数十年変わってない老舗にだけ人が集まる的な >それ客も数十年変わってなくない? 慣れた味をずっと食べ続けるのは特に変なことでもない そこは新しい側があの手この手考えないとダメなとこ
266 21/08/21(土)09:12:08 No.837428616
>>それ客も数十年変わってなくない? >多分そうなんだと思う >わりとラーメン有名な土地だけどたまに帰省すると何も変わってないのがちょっと悲しくなる 悲しむ必要なくない…?
267 21/08/21(土)09:12:21 No.837428660
>1000円超えると味以前の問題としてもうちょっと金出してちゃんとした美味いもの食うわになっちゃうんだよな 神保町のラーメン屋で期間限定ラーメンが1000円超えてくるところがあるけど美味しいよ? ちゃんとしたって部分に栄養バランスが含まれるならうn・・・
268 21/08/21(土)09:12:34 No.837428689
老舗の方が人集まるのは都会も田舎も変わらんと思うな
269 21/08/21(土)09:12:40 No.837428706
>中華そば的なのが好きって言ってるやつもこれで言われてた頃のガチの昔ながらの中華そばなんて殆ど食ってないんじゃないか ロボ作品でも似たような連中いるな 昔は良かった言うのに復刻とかしても見向きもしない
270 21/08/21(土)09:13:12 No.837428791
ずっと町中華に行ってる人はよぼよぼの爺さんが亡くなったらどこにいくんだろうとは思う
271 21/08/21(土)09:13:27 No.837428825
逆に1000円で食えるちゃんとした食事ってどんなん? 定食系?
272 21/08/21(土)09:13:37 No.837428852
外食なんてだいたいもう1000円前後が基本じゃね?
273 21/08/21(土)09:13:55 No.837428889
>ロボ作品でも似たような連中いるな >昔は良かった言うのに復刻とかしても見向きもしない 例えば?
274 21/08/21(土)09:13:57 No.837428894
これに近い感情を低温調理チャーシュー邪道派に抱いているかもしれない 普通に美味いでしょ
275 21/08/21(土)09:14:40 No.837429009
>>ロボ作品でも似たような連中いるな >>昔は良かった言うのに復刻とかしても見向きもしない >例えば? なんかロボオタがキレた
276 21/08/21(土)09:15:17 No.837429106
>神保町のラーメン屋で期間限定ラーメンが1000円超えてくるところがあるけど美味しいよ? そういう風に熱心にプレゼンしてくれる人がいるならほほーって思うけども そうでもなきゃ本気で選択肢に入れるってのはなかなか勇気がいる
277 21/08/21(土)09:15:39 No.837429163
>外食なんてだいたいもう1000円前後が基本じゃね? 地域によると思う 例えば学生街とかリーマンのたまり場みたいな所なら安い所あるしハイソめな住宅街の最寄り駅だと容赦なく1000円超えてくるし
278 21/08/21(土)09:16:04 No.837429225
>これに近い感情を低温調理チャーシュー邪道派に抱いているかもしれない >普通に美味いでしょ 低温調理チャーシューは美味いまずいではなく生半可な知識で出すとリスク高いからあまり広まってほしくない
279 21/08/21(土)09:16:04 No.837429228
町中華はタバコ臭すぎて物食べる環境じゃなかった 今はどうか知らないけど
280 21/08/21(土)09:16:08 No.837429241
>外食なんてだいたいもう1000円前後が基本じゃね? 観光地とか都会ならともかく地方で1000だと高い扱いだ
281 21/08/21(土)09:16:30 No.837429306
券売機で買って食ったら即出る店で あんま1500円とか出したくはないわな… たまにだすけど酔狂感ある
282 21/08/21(土)09:17:33 No.837429484
チャーシューラーメン大盛りに餃子と炒飯つけたら結構行くよね
283 21/08/21(土)09:17:52 No.837429530
>券売機で買って食ったら即出る店で >あんま1500円とか出したくはないわな… >たまにだすけど酔狂感ある 割とスレ画で言われてるのに片足突っ込んでる感覚だと思う…
284 21/08/21(土)09:18:17 No.837429581
>チャーシューラーメン大盛りに餃子と炒飯つけたら結構行くよね 語尾にデブをつけろ
285 21/08/21(土)09:18:33 No.837429621
>>外食なんてだいたいもう1000円前後が基本じゃね? >観光地とか都会ならともかく地方で1000だと高い扱いだ 元レスが「1000円前後」ってウスボンヤリした表現使ってるけど 1000円前後の最低値って個人差かなりあると思うぞ
286 21/08/21(土)09:18:35 No.837429628
>チャーシューラーメン大盛りに餃子と炒飯つけたら結構行くよね 自分の行動圏内で言えばそれだけつけると1500円は超えるな
287 21/08/21(土)09:19:00 No.837429700
チャーシューラーメン大盛りに餃子と炒飯つけたら結構行くデブよね
288 21/08/21(土)09:19:05 No.837429714
ニューウェーブ系も大概に淘汰されてる
289 21/08/21(土)09:19:15 No.837429736
>>券売機で買って食ったら即出る店で >>あんま1500円とか出したくはないわな… >>たまにだすけど酔狂感ある >割とスレ画で言われてるのに片足突っ込んでる感覚だと思う… 作る側の話と消費者の金銭感覚の話はまた違う気がする
290 21/08/21(土)09:19:17 No.837429742
>チャーシューラーメン大盛りに餃子と炒飯つけたら結構行くよね そりゃそんだけ食ったら凄いカロリー量になるよ
291 21/08/21(土)09:19:18 No.837429748
地域差個人差なんてあって当然だしそこらの事情はどうしようもないよ…
292 21/08/21(土)09:19:26 No.837429762
>チャーシューラーメン大盛りに餃子と炒飯つけたら結構行くよね 2000円ぐらいかな
293 21/08/21(土)09:20:01 No.837429860
>そういう風に熱心にプレゼンしてくれる人がいるならほほーって思うけども >そうでもなきゃ本気で選択肢に入れるってのはなかなか勇気がいる プレゼンするために開拓が必要だから勇気出して入るんじゃんッて思ったけどこれ食べるのが趣味だから出来ることか・・・
294 21/08/21(土)09:20:43 No.837429984
ニューウェーブももう古い概念だからな...
295 21/08/21(土)09:20:49 No.837430001
>チャーシューラーメン大盛りに餃子と炒飯つけたら結構行くデブよね ちゃんと言い直せて偉いデブゥ
296 21/08/21(土)09:21:06 No.837430056
>プレゼンするために開拓が必要だから 目的が入替すりわってるよぉ! いやその心意気やヨシだけども
297 21/08/21(土)09:21:28 No.837430130
ニューウェーブはラーメンに可能性を与えたという意味では役割終わったしな
298 21/08/21(土)09:21:48 No.837430179
>作る側の話と消費者の金銭感覚の話はまた違う気がする 見た感じ1コマ目の2/5が値段についてじゃない?
299 21/08/21(土)09:21:52 No.837430194
>ニューウェーブはラーメンに可能性を与えたという意味では役割終わったしな 千葉さんのレス
300 21/08/21(土)09:22:03 No.837430226
今ラーメンって何が流行りなの
301 21/08/21(土)09:22:16 No.837430253
ニューウェーブはラーメンの可能性を広げた時点で役目を終えた あの頃新しい試みとして出てきたラーメンが今も生きてたりするし無駄ではなかったよ
302 21/08/21(土)09:22:24 No.837430283
例えば日々の昼飯を食うサラリーマンや学生とかを越させるには千円でおかずとごはんつけるようにしないと難しかったりね 野菜たっぷりちゃんぽん系とかならラーメン一杯でも十分だったりするけど
303 21/08/21(土)09:22:42 No.837430337
>今ラーメンって何が流行りなの 家系と二郎系の強さはまだ止まるところを知らない
304 21/08/21(土)09:23:00 No.837430384
学食で出るラーメンならだいたい昔風中華麺だと思う
305 21/08/21(土)09:23:05 No.837430399
>観光地とか都会ならともかく地方で1000だと高い扱いだ まぁそもそも地方ならラーメンもそんなに高くないだろうし…
306 21/08/21(土)09:23:32 No.837430498
1000円あったら一般的な食堂なら○○セットとか頼めるからな
307 21/08/21(土)09:23:38 No.837430523
>学食で出るラーメンならだいたい昔風中華麺だと思う 取り立てて美味しくはないけど安い
308 21/08/21(土)09:23:44 No.837430542
>チャーシューラーメン大盛りに餃子と炒飯つけたら結構行くデブよね 替え玉もしたいし飲み物もつけたいデブ
309 21/08/21(土)09:23:51 No.837430569
>目的が入替すりわってるよぉ! >いやその心意気やヨシだけども ごめん 出汁取られてくる
310 21/08/21(土)09:23:54 No.837430574
日高屋のラーメンだってアップデートされてる方だしな 昔の食堂のラーメンは魚介系の風味なんてしなかったぞ
311 21/08/21(土)09:24:05 No.837430624
>今ラーメンって何が流行りなの 二郎とかハイスペックやらあるけど 多様性ができたのもあってこれ!ってのはなくなった
312 21/08/21(土)09:24:06 No.837430628
>今ラーメンって何が流行りなの ラーメンハゲの漫画で取り上げてるような最先端走ってるような店は醤油・塩がどんどん盛り返してきてる感じ
313 21/08/21(土)09:24:43 No.837430750
地方と都会のラーメンの価格差っても100円とかそんなもんじゃないの
314 21/08/21(土)09:25:11 No.837430834
お高めの中華料理屋で出てくるラーメンはシンプルだけどやっぱりうまい
315 21/08/21(土)09:25:18 No.837430854
>ラーメンハゲの漫画で取り上げてるような最先端走ってるような店は醤油・塩がどんどん盛り返してきてる感じ とはいえチェーンのつけ麺とか家系も衰退してはいないからホントきれいにバラけた感じだわ
316 21/08/21(土)09:25:24 No.837430883
今強いのは家系とか次郎系のB級感強い奴
317 21/08/21(土)09:26:19 No.837431090
>>外食なんてだいたいもう1000円前後が基本じゃね? >観光地とか都会ならともかく地方で1000だと高い扱いだ 単純に値段の問題じゃなくてその土地であまり見かけないものとか他にない物だと高くなる 港町だとお魚使うもの安めでハレの日に食べに行く洋食とか高くなったりするし
318 21/08/21(土)09:26:34 No.837431144
新たな流行りと言えるタイプはハイスペック系になるのかな 二郎とか家系とかのこってりボリューム大なタイプが基本強すぎる
319 21/08/21(土)09:26:36 No.837431153
>地方と都会のラーメンの価格差っても100円とかそんなもんじゃないの 九州の豚骨はめちゃくちゃ安いよ
320 21/08/21(土)09:26:44 No.837431176
一番流行ってると思うのはバリシャキ亭みたいな野菜が上に乗ってる安めのやつとかが家族葬を取り込んでて強いとか聞いたな
321 21/08/21(土)09:27:36 No.837431320
>>今ラーメンって何が流行りなの >二郎とかハイスペックやらあるけど >多様性ができたのもあってこれ!ってのはなくなった ラーメンだけじゃなく+αで何か差を付けようとするのが流行ってる気がする
322 21/08/21(土)09:27:47 No.837431357
>一番流行ってると思うのはバリシャキ亭みたいな野菜が上に乗ってる安めのやつとかが家族葬を取り込んでて強いとか聞いたな 何の骨でスープ作ったか怪しい感じのきたな…
323 21/08/21(土)09:28:07 No.837431421
>一番流行ってると思うのはバリシャキ亭みたいな野菜が上に乗ってる安めのやつとかが家族葬を取り込んでて強いとか聞いたな えっ葬式の場でラーメンを!?
324 21/08/21(土)09:28:19 No.837431467
>お高めの中華料理屋で出てくるラーメンはシンプルだけどやっぱりうまい でもこの漫画に出てくるようなラーメンマニアの求めるもんではないのだ れっきとした中華料理の一つというか…
325 21/08/21(土)09:28:25 No.837431492
>一番流行ってると思うのはバリシャキ亭みたいな野菜が上に乗ってる安めのやつとかが家族葬を取り込んでて強いとか聞いたな えっお通夜でラーメンを?
326 21/08/21(土)09:29:28 No.837431687
>でもこの漫画に出てくるようなラーメンマニアの求めるもんではないのだ >れっきとした中華料理の一つというか… 別ジャンルにはなるよね 台湾の牛肉麺とか大好きだけど
327 21/08/21(土)09:29:34 No.837431704
>一番流行ってると思うのはバリシャキ亭みたいな野菜が上に乗ってる安めのやつとかが家族葬を取り込んでて強いとか聞いたな 葬式ラーメン…これは新しい!
328 21/08/21(土)09:30:00 No.837431787
>>お高めの中華料理屋で出てくるラーメンはシンプルだけどやっぱりうまい >でもこの漫画に出てくるようなラーメンマニアの求めるもんではないのだ >れっきとした中華料理の一つというか… 味の種類として知っておくと一層楽しめるとは思うし…
329 21/08/21(土)09:31:00 No.837431948
https://www.arkbell-ceremony.com/event/dtl/104 あったわ ラーメン付き
330 21/08/21(土)09:31:38 No.837432064
なんであるんだよ
331 21/08/21(土)09:32:17 No.837432190
>https://www.arkbell-ceremony.com/event/dtl/104 >あったわ >ラーメン付き 多分想像通り味だろうけどシンプルでなかなか美味そうだ
332 21/08/21(土)09:33:00 No.837432363
1000円超えのラーメンは価格帯での比較対象がまさに >お高めの中華料理屋で出てくるラーメン になるからだいたい割高感ある
333 21/08/21(土)09:33:02 No.837432368
>葬式ラーメン…これは新しい! 新しい形式来たな……