21/08/19(木)17:21:29 家でラ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1629361289944.jpg 21/08/19(木)17:21:29 No.836834716
家でラーメン作って野菜いっぱい載せようと思うんだけど野菜の味付けって何が美味しいかな タレとかならオススメのやつ教えて欲しい
1 21/08/19(木)17:22:07 No.836834848
醤油
2 21/08/19(木)17:22:50 No.836835025
味覇
3 21/08/19(木)17:24:28 No.836835425
塩もみ
4 21/08/19(木)17:25:25 No.836835658
天地返しする
5 21/08/19(木)17:25:54 No.836835772
にんにくとゴマ油と醤油を混ぜたやつ
6 21/08/19(木)17:27:11 No.836836078
ラーメンスープとは別の味付けでなおかつラーメンと喧嘩しない味つけにしたいのでごま油と塩胡椒で炒める事が多いかな 試してないけど最近カタログでよく見るにんにく背脂なんかも普通にラーメンに乗せるより野菜の味付けに使うのがいいと思う
7 21/08/19(木)17:28:07 No.836836289
https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/17317.html
8 21/08/19(木)17:35:36 No.836838148
ラーショの白髪ネギっぽい味付けで全部あえる 茹で野菜にごま油鶏がらスープの素胡椒砂糖醤油とついでに韓国海苔混ぜる 鶏がらスープの素がなかったら作りたての焼豚を汁ごと混ぜ入れる うまい
9 21/08/19(木)17:36:34 No.836838414
ごま油鶏がらスープ
10 21/08/19(木)17:37:12 No.836838565
ラーメン横綱って京都のチェーンラーメン店があるんだけどそこの野菜ラーメンにかかってるソースみたいなのがすごい美味しかったんだけどあれニンニク醤油とかかな
11 21/08/19(木)17:38:26 No.836838808
もやしとかキャベツモリモリに!にんにく塩コショウラードにあじパー少々で炒める 野菜炒めが出来たらラーメンスープとお湯でひと煮立ちさせて茹でた生麺にドーン！する 簡単で美味しい
12 21/08/19(木)17:38:28 No.836838818
ついでに聞くけど市販のラーメンスープどこのが好き？