虹裏img歴史資料館

1 21/08/13(金)15:12:51 No.834484170

豆乳極みだしに決まってるでしょ！

2 21/08/13(金)15:13:52 No.834484466

通は白湯

3 21/08/13(金)15:15:22 No.834485011

柚子塩はラーメンに合うぞ

4 21/08/13(金)15:16:33 No.834485428

苦手じゃないなら辛い出汁

5 21/08/13(金)15:17:10 No.834485624

4種類試せるやつがオプションで選べるからそれ頼むといいよ 俺は結局のところ白だしとすき鍋だしが一番だったな

6 21/08/13(金)15:17:43 No.834485818

100円高くなるけど火鍋

7 21/08/13(金)15:18:51 No.834486198

雪見鍋出汁にしたけどそういえば汁まで食うならこれしゃぶしゃぶっていうか完全に鍋だな…ってなった でもおいしかったからオッケーです

8 21/08/13(金)15:18:59 No.834486232

片方お湯が意外とアリだった

9 21/08/13(金)15:19:41 No.834486484

豆乳だしは何故かタレでも用意されてるのでそれでどんな味か試すと言い 美味いんだけどしょっぱくて後々重くなってくる

10 21/08/13(金)15:20:02 No.834486602

大事なのは鍋じゃなくタレだ いいか豚バラは梅ダレで絶対に食べろ

11 21/08/13(金)15:21:12 No.834486974

期間限定だしは大体当たり

12 21/08/13(金)15:21:15 No.834486989

終盤は味付きに飽きてきて白だしでばっかり食べるようになる

13 21/08/13(金)15:22:17 No.834487313

辛いやつと豆乳のやつのダブルにして ごまダレに食べるラー油インしたタレを軸にして食べる よく行くところからアボカドマヨなくなったのつらい…

14 21/08/13(金)15:23:08 No.834487559

レモンオリーブオイルが美味しかったから定番になって欲しい

15 21/08/13(金)15:24:42 No.834488118

野菜をこんかぎりとって雪見鍋のほうに一気にぶちこんでそっち側は完全に鍋と割りきって煮立たせてる間にもう片方でしゃぶしゃぶをする… という計画を立ててたけどわりと２つの鍋温度連動してるのでしゃぶしゃぶする筈の方も一気に温度下がってた

16 21/08/13(金)15:25:03 No.834488233

初めてならチゲ しゃぶしゃぶは別に楽しんで飽きたらチゲ鍋やる

17 21/08/13(金)15:25:09 No.834488281

>レモンオリーブオイルが美味しかったから定番になって欲しい もう無いのか…

18 21/08/13(金)15:25:38 No.834488428

ハーブだし+豆乳たれうまいうまい

19 21/08/13(金)15:26:00 No.834488575

念のため予約してから行きなさい

20 21/08/13(金)15:26:36 No.834488785

ダブル白だしだけで戦え

21 21/08/13(金)15:28:04 No.834489335

こないだ行ったら配膳ロボが試験的？に動いてたけどあれ全店で導入するのかな…

22 21/08/13(金)15:28:22 No.834489432

まあしゃぶしゃぶとは名ばかりの鍋になるのは必定

23 21/08/13(金)15:28:44 No.834489548

大量に食べると次第に肉の香りが気になってくるから だしは香りのさっぱりしたものを選ぶ

24 21/08/13(金)15:29:27 No.834489778

学生さんワッフルだ ワッフルを食いなされ

25 21/08/13(金)15:29:38 No.834489841

雪見鍋で大根おろしを多めに絡ませた野菜をとって梅だれで食べる たまらん

26 21/08/13(金)15:29:38 No.834489846

つけだれがだんだん薄まってくるのは気にせずどんどん新しいのに入れ替えちゃっていいのかな

27 21/08/13(金)15:30:20 No.834490070

W白だしは玄人のあえての選択であって初心者が手を出していいものではない やはり初回はチゲ

28 21/08/13(金)15:30:38 No.834490182

ノーマルと辛いのかな…

29 21/08/13(金)15:30:52 No.834490269

>つけだれがだんだん薄まってくるのは気にせずどんどん新しいのに入れ替えちゃっていいのかな ああどんどん変えろ 味変もいいぞ

30 21/08/13(金)15:31:20 No.834490405

片方でしゃぶしゃるもう片方ですき焼き

31 21/08/13(金)15:31:33 No.834490461

ワッフルとソフトクリームと合体させろ うまい

32 21/08/13(金)15:31:41 No.834490498

>つけだれがだんだん薄まってくるのは気にせずどんどん新しいのに入れ替えちゃっていいのかな いいよ

33 21/08/13(金)15:31:45 No.834490522

大量を求めるんじゃなくて 適量を楽しく食べなさい…

34 21/08/13(金)15:32:05 No.834490632

>片方お湯が意外とアリだった よさそう

35 21/08/13(金)15:32:48 No.834490872

鳥だしで〆の麺

36 21/08/13(金)15:33:05 No.834490983

ちゃんとノーパンで行くんだぞ 作法だからな

37 21/08/13(金)15:33:31 No.834491115

>>つけだれがだんだん薄まってくるのは気にせずどんどん新しいのに入れ替えちゃっていいのかな >ああどんどん変えろ >味変もいいぞ じゃ、じゃあ出汁の追加は

38 21/08/13(金)15:33:41 No.834491186

鍋に向いてるのと肉くぐらせるくらいしか出来ない出汁がある チゲと鶏ガラで野菜煮込むと美味しいよ

39 21/08/13(金)15:34:08 No.834491345

一度行った時はタレがごまだれ以外何に付けることを想定されてるのかよく分からなかった アボカドわさびとか美味しそうな響きだけど何に使うの？

40 21/08/13(金)15:35:15 No.834491702

youがごまだれキチなだけじゃないかな？

41 21/08/13(金)15:35:51 No.834491888

しゃぶしゃぶのポン酢と梅をご存じない！？

42 21/08/13(金)15:36:18 No.834492049

スレ画って肉が少ない割に値段はそこそこするって本当？

43 21/08/13(金)15:36:25 No.834492076

>>>つけだれがだんだん薄まってくるのは気にせずどんどん新しいのに入れ替えちゃっていいのかな >>ああどんどん変えろ >>味変もいいぞ >じゃ、じゃあ出汁の追加は いいよ

44 21/08/13(金)15:36:34 No.834492153

>じゃ、じゃあ出汁の追加は だしの追加はサービスで頼めるから安心してほしい

45 21/08/13(金)15:37:11 No.834492344

むしろしゃぶしゃぶチェーンの中じゃスレ画が一番安いだろ 豚バラと鳥つくねだけでも大丈夫な人ならかなりコスパいい

46 21/08/13(金)15:37:43 No.834492519

近所のが閉店してパチモンみたいな店しかない

47 21/08/13(金)15:37:49 No.834492559

家だと絶対やんないけど店だと薄まった端からポン酢交換するわ

48 21/08/13(金)15:38:01 No.834492630

すき焼きの出汁を選ぶと生卵1個ついてくるよ

49 21/08/13(金)15:38:02 No.834492651

>スレ画って肉が少ない割に ？種類がってこと？

50 21/08/13(金)15:38:35 No.834492878

>スレ画って肉が少ない割に値段はそこそこするって本当？ 少ないも何も食い放題だろ

51 21/08/13(金)15:38:37 No.834492888

肉はむしろ注文したら即飛んでくるから山ほど食えるぞ

52 21/08/13(金)15:38:44 No.834492953

火鍋はごま油で食べたら絶対うまいと思うけどないんだよな 持ち込みダメだろうし悩ましい

53 21/08/13(金)15:38:47 No.834492980

>すき焼きの出汁を選ぶと生卵1個ついてくるよ お得！ってなるけど甘すぎて苦手なんだよなー…

54 21/08/13(金)15:39:16 No.834493136

灰汁まったく取れないんだが追い出汁は灰汁そのままだよね…

55 21/08/13(金)15:39:26 No.834493190

>スレ画って肉が少ない割に値段はそこそこするって本当？ 情報弱者みたいね

56 21/08/13(金)15:39:52 No.834493347

>灰汁まったく取れないんだが追い出汁は灰汁そのままだよね… 言えば取ってくれるしというかそれくらい自分でやれ

57 21/08/13(金)15:40:08 No.834493446

>スレ画って肉が少ない割に値段はそこそこするって本当？ 馬鹿そうなレスだなぁ

58 21/08/13(金)15:40:08 No.834493449

>灰汁まったく取れないんだが追い出汁は灰汁そのままだよね… あく取りもサービスでやってもらえるから頼むといいぞ

59 21/08/13(金)15:40:09 No.834493455

他の注文制食べ放題と比べても滅茶苦茶肉持ってくるの早いよね…

60 21/08/13(金)15:40:14 No.834493482

>>スレ画って肉が少ない割に値段はそこそこするって本当？ >情報弱者みたいね 一皿だけ食べて帰っちゃったのかも知れない

61 21/08/13(金)15:40:20 No.834493519

食べ放題で肉の少なさを観測する人初めて見た

62 21/08/13(金)15:40:40 No.834493635

香菜ってドバドバいれちゃっていいの？

63 21/08/13(金)15:40:48 No.834493678

>香菜ってドバドバいれちゃっていいの？ いいぞ

64 21/08/13(金)15:41:06 No.834493780

あく鳥って網が入ってる奴に入れちゃっていいのかな

65 21/08/13(金)15:41:17 No.834493831

野菜とキノコはダシが出るから入れれば入れるほどよいとされる

66 21/08/13(金)15:41:54 No.834494001

どっかの食べ放題みたいに注文しても牛歩されるみたいなイメージでも持ってるのかな

67 21/08/13(金)15:41:54 No.834494005

>あく鳥って網が入ってる奴に入れちゃっていいのかな 逆にそれやんなかったらあれなんだと思ってんだよ 薄まったつけ汁捨てるのにも便利だぞあの壺

68 21/08/13(金)15:41:59 No.834494033

俺は香菜入れまくってるからたぶん灰汁も一緒に食ってると思う

69 21/08/13(金)15:43:13 No.834494412

>あく鳥って網が入ってる奴に入れちゃっていいのかな あれでとるんだよ 実際問題あんまりとれんが

70 21/08/13(金)15:43:20 No.834494456

>一皿だけ食べて帰っちゃったのかも知れない >>情報弱者みたいね

71 21/08/13(金)15:43:20 No.834494460

取った灰汁は好きにしたら ええ！

72 21/08/13(金)15:43:46 No.834494615

取ったアクは飲んだら ええ！

73 21/08/13(金)15:43:52 No.834494654

灰汁はどうやっても多くでるからな

74 21/08/13(金)15:44:37 No.834494922

豚には赤チゲが一番合うマジで

75 21/08/13(金)15:44:48 No.834494973

一人しゃぶしゃぶでもなければ灰汁の供給に取りが追い付かぬ！

76 21/08/13(金)15:45:03 No.834495065

最近肉より香味野菜うめ…になってきた

77 21/08/13(金)15:45:10 No.834495114

灰汁いうのは素材の旨味とかクセなんですな

78 21/08/13(金)15:45:25 No.834495224

俺から言えるのは寿司はやめておいたほうがいい…… それだけだ……

79 21/08/13(金)15:45:26 No.834495231

>>灰汁まったく取れないんだが追い出汁は灰汁そのままだよね… >あく取りもサービスでやってもらえるから頼むといいぞ 灰汁取りサービスあったのか助かる

80 21/08/13(金)15:45:31 No.834495274

ククク…そこでこの…W白だし！ コミュニケーションも灰汁も取ることなく素早く肉をぶちこめるって寸法よ おひとり様以外ではお勧め出来ない

81 21/08/13(金)15:46:03 No.834495466

>俺から言えるのは寿司はやめておいたほうがいい…… >それだけだ…… 味とか大きさ以前に時間も掛かるからカレー食べるね

82 21/08/13(金)15:46:40 No.834495649

豚バラもしくは豚ロース 赤チゲで火を通してごまだれで食べる うまいぞ

83 21/08/13(金)15:46:44 No.834495666

しゃぶ葉は香味野菜を食いに行く所だから

84 21/08/13(金)15:46:49 No.834495691

寿司コース頼む上流階級「」初めて見た

85 21/08/13(金)15:47:19 No.834495852

いつも白だし＆チゲだけど チゲ側のアク取りは諦めてるな

86 21/08/13(金)15:47:53 No.834496039

>最近肉より香味野菜うめ…になってきた 肉をトッピングに野菜を食うって認識で行ってるけど多分あってると思う

87 21/08/13(金)15:48:03 No.834496087

俺はリーズナブルに野菜取るマンだから寿司は未経験だ…

88 21/08/13(金)15:48:18 No.834496171

灰汁取り用の水差しと網も最初に来なかったっけ

89 21/08/13(金)15:48:35 No.834496263

なんならチゲはほっといても泡吹きはじめるし…

90 21/08/13(金)15:48:56 No.834496390

>灰汁取り用の水差しと網も最初に来なかったっけ むしろテーブルに最初から置いてるだろ？

91 21/08/13(金)15:49:09 No.834496461

柚子塩白だしのコンビでばっかり食ってる

92 21/08/13(金)15:49:36 No.834496614

香味野菜たっぷり入れて灰汁が増える間すら与えず食べる そういえば灰汁か発生しにくい温度帯ってある？

93 21/08/13(金)15:49:46 No.834496662

灰汁をまとった豆腐を食べる所

94 21/08/13(金)15:50:04 No.834496767

野菜に灰汁をまとわせて食うの割りと旨いと思う…

95 21/08/13(金)15:50:19 No.834496846

おれはオクラを食べるんだ

96 21/08/13(金)15:50:27 No.834496882

結局灰汁食ってんだよな

97 21/08/13(金)15:51:07 No.834497077

今日か明日行こうかと思ったけど天気悪いからやめた このスレで予習してる

98 21/08/13(金)15:51:24 No.834497172

たけのこ入れるとアクが出やすくなるぞ あと強火だと出やすいし汁が無くなるのも早い 温まったら最強から火力を二段落とすんだ

99 21/08/13(金)15:51:35 No.834497229

>結局灰汁食ってんだよな まあそれは仕方ない そもそも肉自体が灰汁の元なんで気にしない方がいいかもしれん

100 21/08/13(金)15:51:44 No.834497289

終盤になると灰汁というか油がすごい

101 21/08/13(金)15:52:39 No.834497582

>たけのこ入れるとアクが出やすくなるぞ >あと強火だと出やすいし汁が無くなるのも早い >温まったら最強から火力を二段落とすんだ 出汁は追加すればいいだけでは…温かいまま足してくれるぞ

102 21/08/13(金)15:52:59 No.834497691

バラよりロースの方が灰汁が出にくいからロースだけ食べるといいよ あと温度を上げ過ぎない 煮立ってきたら香味野菜入れて温度下げる

103 21/08/13(金)15:53:34 No.834497903

よく立ってて興味はあるけど近くにねぇ 皆さん都会住みなのね

104 21/08/13(金)15:53:51 No.834498000

別に灰汁きっちり取らないと死ぬわけでもないしな

105 21/08/13(金)15:54:28 No.834498204

煮立ってきたら火力下げるといいよ IHコンロで操作も自分で出来るから

106 21/08/13(金)15:54:30 No.834498218

>別に灰汁きっちり取らないと死ぬわけでもないしな まあ味はそこねるが気にしないならいいんじゃね

107 21/08/13(金)15:54:34 No.834498239

オクラいいよね…いっぱい食べちゃう

108 21/08/13(金)15:54:37 No.834498259

美味いのはバラなんだけど 量ガッツリ食べたい時はロース

109 21/08/13(金)15:54:47 No.834498312

巣鴨店によく行ってたけどコロナがな…

110 21/08/13(金)15:55:11 No.834498459

2種の出汁に丁寧にこまめに入れるのはなかなか面倒だぞ

111 21/08/13(金)15:55:45 No.834498693

しゃぶしゃぶ面倒だから半分寄せ鍋にしちゃう

112 21/08/13(金)15:55:48 No.834498712

お盆期間だからランチやってないんだよね…

113 21/08/13(金)15:55:53 No.834498752

お盆は週末料金だから縁のない場所

114 21/08/13(金)15:55:55 No.834498768

>2種の出汁に丁寧にこまめに入れるのはなかなか面倒だぞ 肉はすぐ火通るから春菊を漂わせてる…

115 21/08/13(金)15:57:31 No.834499325

わたがしむずい…

116 21/08/13(金)15:57:34 No.834499346

長期休みのランチタイムは学生や家族連れがワイワイやってるから コロ助的な意味でも居づらさ的な意味でも行かない

117 21/08/13(金)15:57:45 No.834499394

豆乳だしが煮立って出来た湯葉もどきが何気なく美味しかった

118 21/08/13(金)15:57:59 No.834499484

おにく8皿しか食べられなかったよ…

119 21/08/13(金)15:58:05 No.834499524

春菊いいよね お肉どれだけでも食べれるようになる

120 21/08/13(金)15:58:09 No.834499540

ワッフルは３分焼いた方が美味い

121 21/08/13(金)15:58:33 No.834499673

イチボイベリコ食べに行こう行こうと思ってたら終わってた悲しみ 8月8日くらいまではやってるって聞いたのに

122 21/08/13(金)15:58:42 No.834499720

塩辛い物食べ続けると舌が麻痺して飽きが早く来るから味薄めの食い方を挟む

123 21/08/13(金)15:59:05 No.834499884

fu244722.jpg む！ってなる画像春 3%しかないとむぅ……ってなる ただ外今めちゃくちゃ雨降ってて行きたくねえ

124 21/08/13(金)15:59:10 No.834499908

>わたがしむずい… キッズすらやらないからおじさんがやってると見てくる…

125 21/08/13(金)15:59:20 No.834499945

タンしゃぶ復活は嬉しいんだけど結局タレの正解を見つけられなかったんだよな…

126 21/08/13(金)16:00:02 No.834500176

しゃぶ葉は混雑してる所以外は文句ない 平日昼は空いてて快適らしくて行きたいけど機会がまったくないぞい…

127 21/08/13(金)16:00:34 No.834500344

>>わたがしむずい… >キッズすらやらないからおじさんがやってると見てくる… すき焼きたれが薄いから醤油と綿菓子入れて味調整する上級者おじさん

128 21/08/13(金)16:01:13 No.834500526

>むしろしゃぶしゃぶチェーンの中じゃスレ画が一番安いだろ >豚バラと鳥つくねだけでも大丈夫な人ならかなりコスパいい むしろ牛は飽きる

129 21/08/13(金)16:01:52 No.834500733

>fu244722.jpg JAF会員ならアプリで常時10%クーポンあるぞ

130 21/08/13(金)16:03:39 No.834501324

>おにく8皿しか食べられなかったよ… おじさん…

131 21/08/13(金)16:04:28 No.834501592

よく行くと平日ランチで野菜ばっかしたべるようになる 肉はおまけ

132 21/08/13(金)16:04:49 No.834501730

>JAF会員ならアプリで常時10%クーポンあるぞ 車無しで生活してるから流石に年会費に4000円払うと3しゃぶ葉分になっちまう

133 21/08/13(金)16:05:16 No.834501843

でもお肉ちゃんと食べておかないと身体の調子悪くなるよ… なんというか元気が出なくなっちゃう

134 21/08/13(金)16:06:24 No.834502212

わかめご飯にカレー掛けて湯豆腐とワッフル食べる店だし…

135 21/08/13(金)16:06:41 No.834502307

あぁJAFは山岡家優待クーポンもあるぞ…

136 21/08/13(金)16:07:13 No.834502491

>でもお肉ちゃんと食べておかないと身体の調子悪くなるよ… >なんというか元気が出なくなっちゃう わかる メンタルやフィジカルがおかしく感じたら食べ放題行くと大体治る

137 21/08/13(金)16:11:27 No.834503924

東京だから流石にお盆終わるまで行きづらい でも今身体は欲してるんだよな…