虹裏img歴史資料館

1 21/08/12(木)01:32:48 No.833935307

お水ダバァ

2 21/08/12(木)01:42:41 No.833937980

なんでダメなの？

3 21/08/12(木)01:46:02 No.833938871

こうなるから

4 21/08/12(木)01:46:18 No.833938922

最初のコマに書いてあるよ

5 21/08/12(木)01:47:09 No.833939109

まあ理論は間違ってない

6 21/08/12(木)01:47:57 No.833939296

蓋開ける時点で火傷しなくて幸運

7 21/08/12(木)01:49:58 No.833939749

高温になり過ぎるの？

8 21/08/12(木)01:51:05 No.833940029

1分くらいなら平気？

9 21/08/12(木)01:53:48 No.833940701

ダメな理由は二つとそれに付随する一つ 一つは蓋に食べ物の水滴が付着してそれが落下することで急激に水蒸気に変わることで膨張もとい爆発することによる油はね 二つ目はスレ画の事象で油が高温になりすぎることによる発火 またこれらにより火が爆発と共に一気に拡散する恐れがある

10 21/08/12(木)01:54:36 No.833940861

ありがとう天ぷら鍋はかせ

11 21/08/12(木)01:55:04 No.833940970

えっ知らなかった そのうちやってたかも

12 21/08/12(木)01:55:44 No.833941147

へーこれやると発火するんだ

13 21/08/12(木)01:56:36 No.833941339

年度初めに自炊デビューした子がこれやって消防車出勤するのは風物詩

14 21/08/12(木)01:56:54 No.833941412

なるほどねー

15 21/08/12(木)02:00:49 No.833942431

ちなみにこうなった対処方法は蓋をする事

16 21/08/12(木)02:02:04 No.833942754

>年度初めに自炊デビューした子がこれやって消防車出勤するのは風物詩 凍ったターキーを油にドボンして火柱があがるのよね

17 21/08/12(木)02:02:55 No.833942939

>ちなみにこうなった対処方法は蓋をする事 ジレンマだな

18 21/08/12(木)02:04:03 No.833943210

油の温度が上がり過ぎて発火した時の対応には蓋が必要なんだけど 蓋を置いとくとこのエラーを起こすのでヤバイ

19 21/08/12(木)02:05:05 No.833943428

最近よく竜田揚げ作ってるけどいつも蓋してた 死ぬとこだったのか

20 21/08/12(木)02:06:43 No.833943814

>>年度初めに自炊デビューした子がこれやって消防車出勤するのは風物詩 >凍ったターキーを油にドボンして火柱があがるのよね 最近の自炊はレベルが高いな…

21 21/08/12(木)02:08:10 No.833944131

>凍ったターキーを油にドボンして火柱があがるのよね やべえめっちゃ見てみてえ

22 21/08/12(木)02:08:28 No.833944180

>凍ったターキーを油にドボンして火柱があがるのよね アメリカ人きたな…

23 21/08/12(木)02:08:28 No.833944181

>>凍ったターキーを油にドボンして火柱があがるのよね >最近の自炊はレベルが高いな… アメリカの感謝祭前後によくある火事の原因だそうだ

24 21/08/12(木)02:08:50 No.833944249

高温の油に水ぶっかけて大惨事は動画でもよく見るね

25 21/08/12(木)02:09:29 No.833944385

>凍ったターキーを油にドボンして火柱があがるのよね ディスカバリーチャンネルでみた

26 21/08/12(木)02:10:20 No.833944569

油跳ねが嫌でフタして大惨事は結構ある

27 21/08/12(木)02:10:26 No.833944590

凍ったもので火花は冷凍コロッケで結構あったケースだな…

28 21/08/12(木)02:11:17 No.833944774

凍ったターキー　油でググったら想定の5倍ぐらいやべえ炎が上がってた

29 21/08/12(木)02:11:19 No.833944782

>油跳ねが嫌でフタして大惨事は結構ある 油跳ね用に鍋に蓋出来る網は作り自体は単純なのによく今までなかったなって便利器具すぎる

30 21/08/12(木)02:11:23 No.833944794

凍ったターキーはどう揚げるのが正解なの？

31 21/08/12(木)02:11:39 No.833944851

>>>凍ったターキーを油にドボンして火柱があがるのよね >>最近の自炊はレベルが高いな… >アメリカの感謝祭前後によくある火事の原因だそうだ よくあるんだ……

32 21/08/12(木)02:12:06 No.833944909

親の揚げ物よく手伝って蓋してなかったから揚げ物に蓋はしないもんと思ってた 手伝ってて良かった

33 21/08/12(木)02:12:17 No.833944949

>凍ったターキーはどう揚げるのが正解なの？ 解凍する

34 21/08/12(木)02:12:29 No.833944985

>凍ったターキーはどう揚げるのが正解なの？ 基本的には冷凍肉は一度解凍してから調理するじゃろ

35 21/08/12(木)02:13:22 No.833945196

>高温の油に水ぶっかけて大惨事は動画でもよく見るね 火が凄い勢いで天井を伝って調理した人間が火だるまになるのめちゃめちゃ怖い

36 21/08/12(木)02:14:08 No.833945364

>基本的には冷凍肉は一度解凍してから調理するじゃろ へー知らなかったわ もっと早くに教えて欲しかったな…

37 21/08/12(木)02:14:20 No.833945405

>凍ったターキーを油にドボンして火柱があがるのよね アメリカ人がやるガレージを燃やす奇祭の話を急にするんじゃない

38 21/08/12(木)02:14:32 No.833945438

>もっと早くに教えて欲しかったな… 死んでる…

39 21/08/12(木)02:14:41 No.833945470

冷凍したやつを油に突っ込むのまずいのか…

40 21/08/12(木)02:15:17 No.833945599

凍ったターキー油にブッこむのはなんか名前があってそれでYouTube検索したら向こうの消防が作った凍ったターキー油に入れで大炎上危険ですよ動画がヒットしまくるってスレ前に見たな 何で検索したかが思い出せない

41 21/08/12(木)02:15:23 No.833945622

なんか凄いなこのスレ

42 21/08/12(木)02:15:41 No.833945682

>>凍ったターキーを油にドボンして火柱があがるのよね >やべえめっちゃ見てみてえ アメリカの各都市の消防署が作った注意喚起用の動画がyoutubeにいっぱいある

43 21/08/12(木)02:16:33 No.833945847

https://youtu.be/IP3qh6Qym40 こっわ…

44 21/08/12(木)02:16:50 No.833945908

don't deep fry frozen turkeyとかでいいはず

45 21/08/12(木)02:16:54 No.833945927

一人暮らしで揚げ物しなくなって久しいな…

46 21/08/12(木)02:16:57 No.833945934

>>凍ったターキーを油にドボンして火柱があがるのよね >ディスカバリーチャンネルでみた すげえ面白そうじゃねえか

47 21/08/12(木)02:17:49 No.833946106

冷凍をそのまま揚げるのってよくあるから適温さえ守ってれば大丈夫なんじゃねえかな

48 21/08/12(木)02:18:00 No.833946138

凍ったままやるなってずっと注意してるのに毎年何件も発生する 消防署はキレた

49 21/08/12(木)02:18:10 No.833946167

なんでBGMがほのぼのしてんだよ…

50 21/08/12(木)02:18:36 No.833946244

つまりアイスクリームの天ぷらは自殺行為？

51 21/08/12(木)02:18:37 No.833946251

>https://youtu.be/IP3qh6Qym40 >こっわ… こいつら楽しんでやがる…

52 21/08/12(木)02:18:48 No.833946286

冷凍チキンナゲットとかは解凍せずにそのまま揚げろって書いてあるからサイズの問題？

53 21/08/12(木)02:18:52 No.833946297

アクシデントって書いてあるけどこいつら半分くらい花火感覚でわざとやってない？

54 21/08/12(木)02:19:29 No.833946390

その動画でも消防が実演してるし本当に多いんだろうな

55 21/08/12(木)02:20:11 No.833946526

>https://youtu.be/IP3qh6Qym40 ターキー入れる前から既に火を吹いてるのがそこそこあるな…

56 21/08/12(木)02:21:14 No.833946719

>ターキー入れる前から既に火を吹いてるのがそこそこあるな… 料理というかお祭りの一環だから火力はガンガン上げてるんだ

57 21/08/12(木)02:21:28 No.833946765

>冷凍をそのまま揚げるのってよくあるから適温さえ守ってれば大丈夫なんじゃねえかな 油の温度のコントロールが難しくなるのと 芯まで凍ってると内側だけ生みたいになりがちだから 低温でじっくりやる必要があって難しいね あとまぁブツのデカさにもよると思う

58 21/08/12(木)02:21:42 No.833946809

普段揚げ物しない「」たちへの注意喚起になっててだめだった

59 21/08/12(木)02:22:09 No.833946880

>冷凍チキンナゲットとかは解凍せずにそのまま揚げろって書いてあるからサイズの問題？ でっかいのドボンするのがまずいんだろうな

60 21/08/12(木)02:22:14 No.833946897

冷凍ターキーはもはやそういうイベントみたいになってないか

61 21/08/12(木)02:22:31 No.833946954

>冷凍ターキーはもはやそういうイベントみたいになってないか 感謝祭だからね

62 21/08/12(木)02:22:44 No.833946986

>普段揚げ物しない「」たちへの注意喚起になっててだめだった だめじゃない ためになる

63 21/08/12(木)02:22:59 No.833947028

冷凍ターキー外側はコゲて中は半生になってそう

64 21/08/12(木)02:23:41 No.833947159

>冷凍チキンナゲットとかは解凍せずにそのまま揚げろって書いてあるからサイズの問題？ ナゲットとかはほぼ調理済みのものだからあんまし中までの加熱を気にしなくていいというのもあるな

65 21/08/12(木)02:23:53 No.833947186

何か最近死人のレス多くない？

66 21/08/12(木)02:23:54 No.833947190

高温の油に冷凍品投入は温度によっちゃ速大惨事だからな

67 21/08/12(木)02:24:27 No.833947308

ターキーはローストだと時間がかかる上にマズイからな… だからこうしてまるごと揚げる

68 21/08/12(木)02:24:49 No.833947386

>何か最近死人のレス多くない？ お盆だしねー

69 21/08/12(木)02:25:10 No.833947448

https://www.youtube.com/watch?v=OWeiLarxGf0 凍ったままのターキーを使わない ターキーを入れても溢れない量の油を使う

70 21/08/12(木)02:25:15 No.833947467

スレ画で何が起きてるかって言うと 「発火点まで熱された油に新鮮な酸素が入ってきて火柱」なので 逆に言えば油が燃えたときに蓋すると今度は火が消える

71 21/08/12(木)02:25:48 No.833947583

でも感謝祭なら派手な方がいいかなって

72 21/08/12(木)02:25:59 No.833947618

>>https://youtu.be/IP3qh6Qym40 >>こっわ… >こいつら楽しんでやがる… 楽しんでやってるのは良いんだけどいや良くないけど 3つ目これ事故じゃない？大惨事じゃない？

73 21/08/12(木)02:26:07 No.833947648

サラダ油って燃えないって聞いたんだけど

74 21/08/12(木)02:26:40 No.833947757

>冷凍したやつを油に突っ込むのまずいのか… 七面鳥に関しちゃまずデカいものを一気に放り込むせいで表面の氷や霜が大量に油の中に引きずり込まれるのがまずい 冷凍フライ程度なら霜ついてても多少の油ハネはあるだろうがそこまでの惨事にならんよ

75 21/08/12(木)02:26:41 No.833947763

>サラダ油って燃えないって聞いたんだけど 温度による

76 21/08/12(木)02:27:02 No.833947832

3！2！1！フー！？完全に催し物じゃん

77 21/08/12(木)02:27:26 No.833947904

>サラダ油って燃えないって聞いたんだけど サラダ油にライターで火付けようとしても付かないけどって話だ

78 21/08/12(木)02:27:31 No.833947922

>高温の油に冷凍品投入は温度によっちゃ速大惨事だからな コロッケとかラスポテトは空気穴開けないと油の中で水蒸気爆発起こすんだよな ナイトスクープで見た

79 21/08/12(木)02:28:08 No.833948036

>サラダ油って燃えないって聞いたんだけど 正確には燃えにくい ガソリンみたいに常温で揮発するものは粒子状になって空気とよく混ざるので燃えたり爆発する サラダ油は粘性が高く揮発する温度が高いのですぐには火がつかないが流石にコンロで何百度にもなると揮発が始まるので着火する域に至る 食べ物入れて水分で油ぱちぱちはねてる時もそういう危険性上がるから揚げるときはちゃんと温度調整しようね

80 21/08/12(木)02:28:25 No.833948080

>サラダ油って燃えないって聞いたんだけど それは灯油とかと比べりゃ燃えにくいって話 だいたい300℃くらいまで上がってると普通に燃えるよ

81 21/08/12(木)02:28:32 No.833948097

高温の油によるやけどは悲惨だぞ 揚げ物は気をつけてね

82 21/08/12(木)02:29:06 No.833948188

燃えるけどガソリンのような方法で燃えない

83 21/08/12(木)02:29:20 No.833948231

完全に燃えないならこういう火災は起きないからな…

84 21/08/12(木)02:30:17 No.833948428

>つまりアイスクリームの天ぷらは自殺行為？ カステラで包んで熱を遮断してる

85 21/08/12(木)02:30:21 No.833948444

アメ公は炎上して楽しいから凍ったターキーわざと外でﾄﾞﾎﾞﾝしてんの…？

86 21/08/12(木)02:30:37 No.833948493

故に鶏肉を90度で2時間コンフィする

87 21/08/12(木)02:30:44 No.833948510

>アメ公は炎上して楽しいから凍ったターキーわざと外でﾄﾞﾎﾞﾝしてんの…？ 室内でもやるぞ

88 21/08/12(木)02:31:12 No.833948592

>逆に言えば油が燃えたときに蓋すると今度は火が消える 実際天ぷらの時の消化って蓋とかして火を消して温度が下がるまで待つとかじゃなかったっけ

89 21/08/12(木)02:31:21 No.833948624

>故に鶏肉を90度で2時間コンフィする コン…フィ？

90 21/08/12(木)02:32:51 No.833948866

昔はよく油火災は座布団とか布団で空気を遮断しろと言われてたな

91 21/08/12(木)02:33:44 No.833949013

>>逆に言えば油が燃えたときに蓋すると今度は火が消える >実際天ぷらの時の消化って蓋とかして火を消して温度が下がるまで待つとかじゃなかったっけ わりと時間がかかるのであんまり推奨はされない ベストは消火器とか消火スプレー