虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 21/08/10(火)19:54:31 No.833431921

まず斬ります

2 21/08/10(火)19:58:23 No.833433337

スレ「」の無礼打ちである

3 21/08/10(火)19:59:04 No.833433613

叉焼は炭火で炙って欲しい

4 21/08/10(火)19:59:56 No.833433916

>叉焼は炭火で炙って欲しい 炙ってお出しされるのって焦げ臭いから嫌い

5 21/08/10(火)20:01:05 No.833434318

スレ画みたいなのより細切れがいっぱい乗ってるほうが好きなのですがどうでしょう？

6 21/08/10(火)20:01:36 No.833434499

ガスバーナーで炙ってるやつはガスっぽい香りするけど 和食屋がこのご時世で限定で出すようになったラーメンに乗ってた 炭火で綺麗に炙ったやつは流石に美味しかったよ

7 21/08/10(火)20:02:58 No.833434960

>ガスバーナーで炙ってるやつはガスっぽい香りするけど >和食屋がこのご時世で限定で出すようになったラーメンに乗ってた >炭火で綺麗に炙ったやつは流石に美味しかったよ というのを昔一時期田中商店もやってたけどやっぱり不自然に焦げ臭くてなんかこれじゃなかったな

8 21/08/10(火)20:04:39 No.833435569

田所商店のはパサついてるんで一枚でいいや

9 21/08/10(火)20:06:40 No.833436334

田中商店の薄いチャーシューじゃ合わなさそう

10 21/08/10(火)20:07:38 No.833436721

ガスバーナで炙って肉がガスっぽい匂いがするってガスが不燃焼ってこと？ 食品用カセットガスボンベでそんなことあるのか？

11 21/08/10(火)20:09:19 No.833437428

>食品用カセットガスボンベでそんなことあるのか？ よくわからんが家で試してみればいいんじゃないか 100均で売ってるし

12 21/08/10(火)20:10:05 No.833437690

食品用ボンペとかあるの？

13 21/08/10(火)20:11:56 No.833438406

>よくわからんが家で試してみればいいんじゃないか >100均で売ってるし 試したけどガスっぽいことないな

14 21/08/10(火)20:15:00 No.833439622

>食品用ボンペとかあるの？ 中身が違うかは知らんけど作業用と料理用で別商品としてあるみたいだな

15 21/08/10(火)20:16:15 No.833440108

わかりやすく試してる人がいたから読んでみるといい https://note.com/travelingfoodlab/n/n41d00d8e3873

16 21/08/10(火)20:18:14 No.833440876

刻んだのにマヨかかってるようなのは好きじゃない

17 21/08/10(火)20:19:47 No.833441497

どこもミニ丼サイズなのが物足りない 普通に1食分ぐらいのサイズで出して欲しい もちろんラーメンもそれはそれで食べる

18 21/08/10(火)20:23:18 No.833442898

食品用のガスはマップガスって奴だからブタンガスつかったら臭くなるんじゃないの

19 21/08/10(火)20:24:54 No.833443560

>田中商店の薄いチャーシューじゃ合わなさそう 昔だよ 鹿浜橋の横にあってスープに背脂が浮いてた頃